Langkah 1

Campurkan terigu, maizena, tepung beras, garam, kaldu bubuk dan ketumbar bubuk.

Langkah 2

Masukkan tofu. Lumuri tepung hingga rata.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Tahu

Tepung

Tofu Goreng Tepung

Panaskan oven di suhu 180 dc. siapkan bahan-bahan nya. untuk membuat jus pandan blender halus daun pandan dengan santan kemudian saring.

Dalam wadah bersih campur tepung terigu dan gula aduk rata.

Masukkan jus santan campur rata sampai tidak bergerindil.

Tuang adonan ke loyang yang telah diolesi mentega dan tepung.

Panggang 40 menit kemudian keluarkan dari oven tunggu dingin pindahkan ke piring dan sajikan.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Mentega

Telur

Bolu Kemojo #JagoMasakMinggu2Periode2

Potong dadu tempe lalu goreng setengah kering.

Potong-potong kacang panjang lalu cuci dan tiriskan.

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah dan cabe rawit. Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah diiris.

Masukkan kacang panjang, tambahkan air, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai kacang setengah matang.

Masukkan tempe dan kecap, aduk lalu masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kacang Panjang

Tempe

Tumis Kacang Panjang

Tumis bumbu sampai benar-benar matang, tambahkan 2 sdm air. Tambahkan garam, gula, penyedap

Masukkan cabai iris dan jagung. Aduk-aduk merata sampai matang. Koreksi rasa

Kalo makan ga ada sayur, serasa ada yang kurang kan moms.

Halal

No Alcohol

Sawi

Tumis Sawi Putih Mini

Tambahkan sirup cocopandan dan perisa Bublegum.

Masukkan susu evaporasi dan santan. Aduk sampai semua bahan larut.

Tambahkan es batu ke dalam gelas lalu sajikan.

Seger banget!! Bikinnya juga mudah. Berkat Yummy, sekarang bisa bikin minuman ala Cafe yang enak banget. #RecookYummy

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Santan

Susu

Pink Lava Drink Ala Richeese

Rebus tulang ayam sampai kotoran dan buih busa keluar.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas sampai harum.

Tambahkan 300 ml dan tulang ayam. Aduk merata.

Tambahkan saos tiram, kecap manis, garam, penyedap. Aduk dan koreksi rasa.

Masak sampai air menyusut. Angkat dan hidangkan.

Bumbu Halus :

Bumbu Perasa :

Ayam

Krengsengan Pedas Tulang Ayam

Blender halus bahan bumbu lalu tumis beserta cabe giling hingga harum lalu masukan kayumanis, kapulaga, bunga lawang, daun kunyit, daun jeruk, dan serei aduk rata.

Masukan daging masak hingga berubah warna.

Masukan bumbu kambing, Ambu ambu, ketumbar bubuk, garam, dan kaldu bubuk aduk kembali.

Masukan kacang merah dan santan encer masak sebentar.

Masak hingga mendidih sambil diaduk terus koreksi rasa.

Masak hingga kacang dan daging empuk, dan masak hingga menjadi rendang.

Langkah 7

Langkah 8

olahan rendang dicampur kacang merah, enak  masakan khas Minang yg tidak pernah bosen bosen nya.

Daging Sapi

Rendang Daging Kacang Merah

Masukkan jagung yang sudah diiris dan ulek kasar.

Masukkan tahu dan tepung terigu, ulek lagi sampaitahu hancur dan tercampur rata.

Kemudian goreng diminyak panas sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan, siap disajikan.

Bisa dijadikan lauk dan juga camilan, cobain yuk!

Bumbu halus

Jagung

Tepung Terigu

Ampal Jagung dan Tahu

Masak santan diberi daun pandan dan garam sedikit hingga mendidih.

Matikan api, masukkan ketan dan aduk sampai rata lalu tutup panci dan diamkan selama 15 menit sampai santan meresap.

Kukus lagi ketan selama 30 menit atau sampai ketan benar-benar matang.

Dalam wadah, campurkan kelapa parut dengan garam, aduk rata, kemudian kukus selama 15 menit. Angkat dan sajikan bersama ketan kukus.

Legitnya ketan berpadu dengan gurihnya kelapa parut yang sedap, ini lah ketan kelapa putih yang gurih dan nikmat. #JagoMasakMinggu6

Kamu ingin membuat sendiri ketan putih kelapa yang enak, gurih dan mudah dibuat? Simak informasi resep ketan putih kelapa berikut ini.

Resep Ketan Putih Kelapa Enak, Gurih dan Mudah Dibuat

pertama kali bikin ketan kukus, terimakasih MB resep nya

Ketan Putih Kelapa

Kocok telur, susu bubuk, merica hitam, paprika bubuk, dan garam hingga rata.

Masukkan brokoli rebus dan keju cheddar. Aduk rata dan sisihkan.

Lelehkan margarin, masukkan bawang putih dan bawang bombai. Tumis sampai layu.

Masukkan sosis dan oregano. Tumis sampai harum.

Tuang adonan telur. Masak dengan api kecil.

Beri toping tomat dan keju quickmelt. Tutup pan, biarkan sampai ½ matang dengan api kecil.

Pindahkan ke piring anti panas. Lalu oven pada suhu 180°C selama 5 menit api atas bawah agar matang sempurna. Angkat dan sajikan. (Lama memanggang sesuaikan dengan oven masing-masing)

Menu sarapan penuh gizi. Cocok untuk anak-anak dalam masa pertumbuhan.

Topping :

Bawang Bombay

Brokoli

Garam

Keju

Lada

Margarin

Oregano

Sosis

Tomat

Broccoli Frittata

Masukkan cabai merah ,bawang merah, bawang putih, dan kemiri ke dalam chopper. Lalu giling kasar.

Lalu masukkan fillet ada ayam, proses hingga halus.

Setelah itu masukkan wortel, daun seledri, telur, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata dengan sendok.

Terakhir masukkan santan, aduk kembali hingga tercampur rata.

Setelah itu tuang adonan ke dalam wadah tahan panas atau cup alumunium foil. Beri cabai rawit utuh di atasnya.

Lalu kukus selama 25 menit atau hingga matang. Angkat.

Tata gadon ayam di piring dan sajikan hangat.

Yummy. Busa untuk lauk makan atau menu camilan. Selamat mencoba ya.

 Bahan Pelengkap

Wortel

Gadon Ayam Wortel

Masukan tepung terigu, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, kaldu bubuk, dan daun bawang kedalam wadah.

Tuang air secukupnya aduk terus sampai dapat adonan pas, cek rasa.

Lalu goreng sampai kering keemasan, tiriskan.

Kreasi cocok banget dimakan dengan cabe rawit.

Daun Bawang

Ketumbar

Kunyit

Tahu Goreng Tepung Kuning

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, salam dan sereh hingga harum dan matang.

Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air, biarkan mendidih, bumbui dengan garam, penyedap dan gula pasir, koreksi rasa.

Panggang dengan air fryer sambil diolesi sisa bumbu hingga kecoklatan, sajikan.

Daun Salam

Gula

Ayam Betutu Panggang

Rebus ati ampela ayam kampung hingga empuk, tiriskan dan cuci bersih kembali.

Panaskan minyak, tumis bawang merah cincang, bawang putih cincang dan pala serut hingga harum.

Masukkan tahu goreng dan ati ampela rebus.

Masukkan seledri, bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan potongan tomat merah dan daun bawang sesaat sebelum kompor dimatikan kemudian sajikan.

Di sini aku pakai ati ampela ayam kampung, kalau mau diganti ayam leghorn bisa banget ya.

Ati Ampela

Pala

Ati Ampela Tahu Goreng Kuah Kecap

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe iris hingga harum.

Masukkan daun bawang, beri saus tiram, dan kaldu bubuk koreksi rasa dan siap dinikmati.

Buncis

Kembang Kol

Tumis Sayuran Tahu

Masukkan ke dalam panci gula pasir, susu kental manis, dan sirup cocopandan.

Tambahkan susu cair dan masak sampai mendidih.

Masukkan ke dalam cetakan 1/3 bagian, dinginkan baru tambahkan nata de coco.

Masak sumua lapisan ke dua sampai mendidih.

Tuang ke dalam lapisan pertama lalu tambahkan selasih, dinginkan dan biarkan set. Siap disajikan.

Rasanya enak dan bikin nya juga mudah, perpaduan cocopandan dengan jelly sirsak rasanya manis dan segar #TulisResepTheNextOA

Lapisan 2

Pelegkap 

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Puding Cocopandan Sirsak Selasih

Siapkan semua bahan, bersihkan labu dan buang isinya. Cuci hingga bersih.

Siapkan dandang, potong labu dan kukus selama 5 menit.

Potong kecil kecil dan siapkan chopper. Tambahkan air 200 ml.

Siapkan panci, masukkan gula pasir, kental manis putih, dan puding instant.

Tambahkan 100 ml air, masak dengan api kecil sambil terus diaduk.

Tambahkan labu yang telah dihaluskan. Aduk merata sampai mendidih. Matikan kompor, tunggu hingga agak dingin. Masukkan susu uht, dan aduk merata.

Siapkan cetakan, dan tuang adonan. Masukkan kedalam frezzer, tunggu sampai beku.

Keluarkan dari dalam kulkas. Es siap dihindangkan, selamat mencoba.

Langkah 9

Labu

Puding

Es Puding Labu Kuning

Kerat-kerat paha ayam. Campur paha ayam, bumbu marinasi, ulegan bawang putih, air dan minyak goreng. Aduk sampai rata.

Ungkep dengan api kecil selama 4 menit. Kemudian balik ayam, ungkep lagi 4 menit.

Masak sambil diaduk sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Matikan kompor.

Goreng ayam sampai matang di kedua sisinya. Angkat dan sajikan.

Daun Jeruk

Serai

Ayam Goreng Ungkep Kering

Kupas bludru lalu potong sesuai selera dan potong tomat menjadi enam bagian.

Rebus air hingga mendidih, masukkan temukunci dan bawang putih iris.

Masukkan bludru terlebih dahulu, masak setengah matang.

Masukkan tomat, tambahkan gula garam dan kaldu jamur.

Masukkan irisan daun bawang, masak 5 menit, matikan api dan siap disajikan.

setor lagi ya mba .  buat makan siang Hanum, enak seger .. makasih ya mba. ijin share ya ..

Terong

Sayur Tomat Bludru

Tumis bawang putih, merica bubuk dan jahe hingga harum dan matang.

Masukkan ayam dan wortel, masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air, masak hingga wortel matang.

Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap inggris, minyak wijen, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata, biarkan mendidih, lalu tes rasa. Tambahkan tahu sambil di penyet-penyet supaya hancur, sosis, udang dan daun bawang. Aduk rata, masak hingga semuanya matang, tercampur rata dan bumbu meresap, tes rasa.

Tuang larutan maizena, aduk rata cepat. Tes rasa kembali. Sajikan selagi hangat dengan sambal rebus.

Salah satu masakan favorit suami, untuk isiannya sesuai selera ya.

Bumbu-Bumbu:

Jahe

Kecap Asin

Saus Tiram

Tepung Maizena

Mun Tahu Ayam Wortel Sosis

Mixer semua bahan kecuali sagu, hingga tercampur dan lembut (sekitar 15 menit)

Campur sedikit demi sedikit dengan sagu hingga membentuk adonan demgan konsistensi yang diinginkan

Bentuk adonan dengan tangan, baluri tangan dengan sagu agar tidak lengket. Bentuk tabung kecil

Rebus dengan air yang telah diberi sedikit minyak dan garam, rebus hingga mengambang dan matang

Masukkan ke air suhu ruang yang telah diberi minyak sayur, angkat