Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan kulit, lalu aduk hingga tercampur rata.

Langkah 1

Bulatkan adonan, lalu pindahkan ke teflon dan pipihkan ke dalam teflon. Tusuk-tusuk permukaan adonan menggunakan garpu.

Langkah 2

Campur semua bahan vla, lalu aduk hingga rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.

Langkah 3

Tuang dan saring bahan vla ke atas adonan teflon.

Langkah 4

Masak dengan api sangat kecil hingga bagian vla matang (tidak menempel saat di pegang). Matikan api, lalu tunggu dingin, potong-potong dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Kulit

Bahan Vla

Alat & Perlengkapan

Gula

Mentega

Susu

Tepung Terigu

Pie Susu Teflon

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus cecek/ kulit sapi hingga empuk kemudian potong dadu kecil.

Goreng tahu dan tempe setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan irisan cabai. Aduk-aduk hingga layu.

Masukkan tahu, tempe dan kulit sapi. Aduk rata dan tambahkan air.

Langkah 6

Bumbui dengan kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu meresap dan air hampir asat. Tes rasa.

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Oseng Kulit Sapi Tahu Tempe Pedas

Masak telur hingga menjadi telur ceplok, angkat, sisihkan.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan layu.

Tuangi air santan aduk-aduk agar santan tidak pecah.

Masukkan telur ceplok, masak sampai santan mendidih.

Koreksi rasa, masukkan petai, cabe dan taburi bawang goreng. Masak sampai bumbu meresap. Siap disajikan.

Perpaduan telur ceplok dengan kuah santan yang gurih dan pedas.

Daun Jeruk

Petai

Santan

Telur Ceplok Masak Santan Pedas

Rebus air untuk kuah hingga mendidih masukkan bumbu halus aduk rata.

Setelah kentang dan wortel mulai matang masukkan buncis dan macaroni.

Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur aduk rata, masak sebentar test rasa dan matikan api.

27/12/23
Sup ini mengingatkan saya rasa masakan ibu saya, karena ketika saya kecil beliau suka sekali memasak sup dengan isian macaroni melimpah.
Happy Cooking Sobat Yummy

Buncis

Pasta

Wortel

Sup Macaroni Ala Ibu

Cuci bersih ayam kemudian rebus, tambahkan garam dan bumbu sup yang digiling.

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum dan masukkan ke dalam rebusan ayam kemudian aduk merata.

Masukkan kentang dan wortel ke dalam rebusan ayam.

Jika ayam dan sayur sudah matang sempurna, masukkan daun bawang dan seledri, aduk sebentar.

Bumbu halus

Seledri

Sup Ayam Kentang Wortel

Buang akar jamur shimeji, lalu cuci bersih.

Siapkan bahan kering, campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, garam, lada, kaldu jamur, bawang bubuk dan cabai bubuk.

Kocok lepas telur, masukkan jamur shimeji lalu balur merata.

Angkat dari adonan telur, gulingkan dalam adonan tepung.

Goreng hingga kecoklatan, angkat, tiriskan dan sajikan di atas piring saji.

Boleh tanpa cabai kalau tidak suka pedas ya.

Garam

Jamur

Lada

Tepung Beras

Tepung Maizena

Jamur Shimeji Goreng Pedas

Kocok lepas telur, masak di teflon sampai matang.

Panaskan margarin, masukkan bawang putih masak sampai berbau harum.

Tambahkan nasi, garam dan kaldu bubuk aduk rata, sisihkan.

Tumis bawang merah, masukkan mie yang sudah direbus, bumbu mie instan, masukkan wortel masak sampai semua campur rata.

Potong-potong tempe, masukkan tepung serbaguna lalu tambahkan air aduk rata, aduk rata sampai tepung menempel ke tempe.

Goreng tempe sampai kuning keemasan, tiriskan.

Bahan Nasi Goreng

Bahan Mie Goreng

Pelengkap

Halal

Tepung

Bento Box

Siapkan wadah besar, campurkan tepung tapioka, tepung beras, baking powder, garam, dan kaldu bubuk.

Tuang air ungkepan ayam diatas campurang tepung tapioka, aduk rata.

Aduk rata semuanya hingga licin, kemudian saring.

Siapkan botol air mineral yang sudah dilubangi tutupnya, buat 2 lubang kecil. Masukkan adonan ke dalam botol. Panaskan minyak dengan api sedang, pastikan minyak banyak dan panas. Kucurkan adonan dengan jarak 20 cm dari wajan, agar terbentuk sarang. Biarkan adonan sedikit kering.

Setelah adonan mulai kering, lipat. Siram-siram dengan minyak panas. Angkat, tiriskan. Lakukan hingga adonan habis.

Memanfaatkan air sisa ungkepan ayam, daripada dibuang, yuuk jadiin kremesan buat lauk atau cemilan juga bisa 🤗

Baking Powder

Minyak Sayur

Tepung Tapioka

Kremesan Tanpa Telur

Masukkan kelapa sangarai dan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam ayam, aduk rata dan diamkan selama 20 menit agar bumbu meresap

Panaskan secukupnya minyak goreng, masukkan ayam dan tuang air, masak hingga mendidih

Tambahkan kecap manis, gula merah dan cengkeh, aduk rata

Masukkan air asam jawa masak hingga matang dan air menyusut

Tabur bawang goreng jika suka, selamat mencoba

Masakan khas Jambi. Kali ini saya pakai resep dari mbak susi agung, resepnya menggunakan daging sapi, tapi saya menggunakan ayam rasanya enak gurih legit nggak pedes cocok buat anak-anak

Asam Jawa

Cengkeh

Gula Merah

Jahe

Kecap Manis

Kelapa

Pala

MALBI AYAM

Membuat crust : campur semua bahan kering dan kuning telur, aduk dengan garpu.

Aduk kembali dengan garpu sampai tercampur rata tidak kalis.

Pindah ke loyang pie, pipihkan ratakan. Tusuk-tusuk dengan garpu.

Panggang suhu 150° 30 menit atau sesuaikan oven.

Selanjutnya membuat vla : campur semua bahan vla kecuali maizena. Masak sampai berbuih, masukan maizena.

Masak terus sambil diaduk sampai mengental dan meletup-letup. Tunggu agak dingin.

Beri topping buah. Oles dengan agar-agar dan air yang sudah dilarutkan.

Langkah 9

Paduan gurih crust, berpadu dengan manis vla dan asam segar buah citrus... Hmmm yummy

Topping

Blueberry

Kiwi

Margarin

Strawberry

Pie Buah Segar

Goreng tahu setengah matang sambil disedikit dihancurkan, sisihkan.

Masukan bawang putih, ayam, udang, daun bawang.

Beri garam, gula,merica, air 200 ml, saos tiram, kecap ikan, minyak wijen.

Masukan tahu, daun bawang/ seledri, kentalkan dengan larutan tapioka + 1 sdm air, koreksi rasa.

Minyak Wijen

Mun Tahu #JagoMasakMinggu8Periode2

Rebus kerang dengan daun salam hingga mendidih dan empuk. Tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan irisan cabe hijau, tumis hingga layu.

Tambahkan kecap manis dan saos tiram, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Kerang

Kerang Dara Masak Kecap

Buat Kelapa Muda KW :
Campur dan aduk rata semua bahan. Masak hingga mendidih. Angkat dan biarkan uap panas hilang.

Tuang dalam wadah. Tunggu hingga mengeras. Setelah pudding mengeras, keruk dengan kerukan kelapa arah memanjang. Sisihkan.

Siapkan gelas saji, tuang sirup Cocopandan. Masukkan Kerukan Pudding, dan selasih. Tambahkan minuman air kelapa dan nata de coco. Beri es batu.

Gak ada kelapa muda asli, kelapa muda dr jellypun jadi. Mirip rasanya.

Jelly

Selasih

Sirup

Es Kopyor KW #JagoMasakMinggu6Periode3

Tumis tempe dengan sedikit minyak hingga setengah matang.

Setelah itu sisih kan tempe ke pinggir wajan. Masukkan semua bahan bumbu iris. Tumis hingga layu dan harum.

Setelah itu bumbui dengan bahan seasoning, aduk rata.

Masak hingga sayuran layu, kemudian cicip rasanya. Setelah itu matikan api.

Seasoning:

Bumbu Iris:

Saus Tiram

Sawi

Tomat

Tumis Sawi Putih Tempe Saos Tiram

Remas labu siam dengan 1 sdt garam, biarkan sebentar lalu bilas sampai bersih.

Rebus 50 ml air masukkan irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai air habis.

Masukkan labu siam, cabe rawit dan cabe hijau. Masak sebentar.

Tuang 150 ml air, bumbui garam, lada dan kaldu bubuk. Masak sampai matang.

Koreksi rasa dan matikan api. Siap disajikan.

Labu Siam

Tumis Labu Siam

Cuci ikan. Lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sebentar agar bumbu menyerap.

Siapkan bumbu : Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, cabe, kemiri, ketumbar, merica dan jahe.

Campur ikan bersama bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, cengkeh, kayu manis, bunga lawang dan air asam.

Tambahkan air. Masak hingga ikan matang dan air menyusut.

Sajian khas Ternate ini memiliki rasa rempah yang komplit.

Ketang)

Sotang (Sosis Ketang) #JagoMasakMinggu5Periode2