Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris bawang merah, bawang putih, cabe keriting, dan cabe hijau.

Langkah 1

Potong kacang panjang, kol, dan labu siam.

Langkah 2

Masak air sampai mendidih, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, dan cabe hijau.

Langkah 3

Masukkan labu siam, kacang panjang, kol, garam, dan kaldu jamur. Masak hingga matang.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Cabe

Kembang Kol

Labu Siam

Sayur Lodeh

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Setelah halus tambahkan udang chopper sebentar dan tambahkan tepung tapioka aduk rata

Tambahkan parutan wortel  aduk sampai tercampur(sisakan parutan wortel sedikit buat toping)

Ambil kulit dimsum tambahkan sedikit adonan lali bentuk dan taburi parutan wortel di atasnya

Kukus selama 15menit /sampai matang ,saat mengkukus selama 5menit olesi minyak biar dimsum nya tidak kering..tunggu sampai matang dan siap di hidangkan.

No Pork

Udang

Dimsum ayam udang

Iris bawang putih, bawang merah dan cabe.

Masukan sayur, tambahkan garam dan gula pasir secukupnya masak hingga layu, cek rasa dan sisihkan.

Siapkan tahu goreng, belah salah satu sisinya lalu isi dengan sayuran secukupnya, sisihkan.

Langkah 6

Siapkan wadah, larutkan tepung terigu dan bumbu adonan hingga adonan agak kental dan tidak bergrindil, lalu tambkan daun bawang. Dan masukan tahu isi.

Langkah 7

Panaskan minyak lalu goreng tahu isi hingga kecoklatan angkat dan tiriskan. Tahu isi siap dinikmati.

Langkah 8

Camilan tahu goreng dengan isian sayur di dalamnya lalu di balut dengan tepung dan digoreng dengan minyak hingga matang.

Bahan isian

Bumbu Adonan

Wortel

Tahu Isi Sayur

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan kunyit, tuang kepanci, masukkan juga potongan daging ayam, garam, serai, daun salam, lengkuas dan air, masak hingga daging empuk.

Lalu goreng daging ayam yang sudah dimasak tadi.

Lalu masukkan bawang merah, bawang putih, terasi, gula merah dan tomat, ulek lalu sajikan.

Menu kali ini ayam goreng dicocol dengan sambal dadak khas Sunda, yaitu semua bahan sambalnya mentah.

Sambal Dadak :

Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Ketumbar

Ayam Goreng Sambal Dadak

Siapkan dada ayam yang sudah di cuci dan di potong dadu.

Masukkan garam, saus tiram, kecap manis, ketumbar, lada bubuk.

Aduk hingga rata, kemudian tusuk ke tusukan sate. Diamkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit. Panaskan pan, letakkan sate di atasnya.

Jangan lupa di bolak balik, bakar hingga matang.

Setelah dada ayam kecoklatan. Siap disajikan.

Menu sat set anak kost, ga perlu beli lagi.

Kecap Manis

Saus Tiram

Sate Ayam

Rebus mie sampai matang lalu tiriskan,masak diteflon sebentar dengan sedikit minyak. Jangan sampai mie kering.angkat lalu simpan di piring.

Tumis bawang putih cincang sampai harum lalu masukkan potongan ayam.

Setelah ayam berubah warna,masukkan wortel dan air. masak hingga wortel empuk .

Tambahkan larutan maizena,kaldu jamur,lada bubuk dan minyak wijen,masak sebentar lalu siram di atas mie .

Bahan Penyedap

Telur Puyuh

Mie Siram Ayam

Masukan air, tambahkan merica bubuk, garam, penyedap rasa dan gula pasir, aduk hingga rata. Tunggu hingga mendidih.

Jika sudah mendidih, masukan sayuran (kecuali seledri dan daun bawang).

Terakhir masukan daun bawang dan seledri, sajikan.

Brokoli

Seledri

Sayur Sop

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam yang sudah dipotong dadu. Tumis hingga daging ayam matang.

Rebus wortel hingga empuk, masukkan tumisan ayam.

Tambahkan brokoli dan air, masak hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, gula dan merica, koreksi rasa.

Masukkan potongan wortel, irisan daun bawang dan seledri. Masak hingga tomat layu. Sajikan selagi hangat.

Sayur sop adalah menu yang sering disajikan buat balita. Karena sangat mudah dipadu padankan. Di sini saya membuat sop ayam yang dicampur dengan brokoli dan wortel. Karena tidak ada tambahan MSG dalam sayur, jadi bawang merah dan bawang putih aku tumis terlebih dahulu untuk menambah cita rasa.

assalamu'alaikum mbak, kirim recook sop ayam yang enak ini, bikin buat makan siang balita

isian nya aku sesuaiin stok isi kulkas


terimakasih resepnya

#RecookYummy

Sop Ayam Wortel Brokoli MPASI 12+ #MPASIEkstraPoin

Bersihkan kepiting, belah dan buang insangnya. Gunting bagian duri halusnya lalu sikat bersih, tiriskan terlebih dahulu.

Didihkan air lalu rebus kepiting selama 3 menit.

Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih dan jahe sampai harum.

Beri air dan tambahkan semua saus, biarkan sampai mendidih.

Masukkan kepiting lalu aduk rata, biarkan bumbu meresap dan kepiting matang sambil koreksi rasanya.

Kocok lepas telur lalu masukkan ke dalam wajan berisi kepiting. Aduk cepat dan masak sampai mengental.

Alat & Perlengkapan

Ikan

Kepiting Saus Tiram #JagoMasakMinggu1

Siapkan ati ampela, potong-potong sesuai selera, cuci bersih, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan serai, daun jeruk, daun pandan dan daun salam, tumis lagi sampai harum.

Tambahkan air, saus teriyaki, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir dan garam.

Aduk-aduk sampai tercampur rata, tutup panci dan masak sampai empuk dan air habis, angkat dan sajikan.

Resep favorit keluarga, rasanya enak, empuk, dan gurih.

Bumbu Halus :

Ati Ampela

Daun Jeruk

Ati Ampela Saus Teriyaki

Blender bumbu (bumbu tidak ditumis dulu ya).

Siapkan wajan, tambahkan air, minyak, bumbu halus, garam, gula, kaldu, dan air asam jawa.

Nyalakan api, masak dengan api kecil sampai air menyusut.

Cukup sekali balik, koreksi rasa, matikan api, sajikan.

Garam

Ikan Godok

Masukkan cabe, bawang merah, bawang putih, tomat, minyak goreng dan air kedalam wajan. Masak hingga air menyusut.

Masukkan bahan yang sudah di masak tadi kedalam cobek, tambahkan garam dan gula pasir, ulek hingga halus.

Masukkan perasan jeruk nipis, aduk rata, tes rasa.

Acan atau biasa disebut terasi, adalah sambal khas Banjar. Sambal acan khas Banjar memiliki cita rasa pedas yang akan terasa belakangan. Awalnya tidak terlalu pedas, tetapi lama kelamaan akan terasa juga pedasnya. Sangat cocok bagi pecinta sambal. Sambal ini seperti sambal tomat terasi pada umumnya, tapi cara memasaknya sedikit berbeda dan ada penambahan perasan jeruk nipis yang membuat sambal ini lebih sedap dan nikmat.

Assalamualaikum mbak... Salam kenal ya. Ijin recook sambal ya. Terimakasih banyak mbak

#JagoMasakFebruari

Terasi

Tomat

Sambal Acan Bejarang Khas Banjar

Camilan ala anak kosan, bikin merindukan zaman sekolah.

butir

Tepung

Terigu

Kerak Telor SD #AlaAnakKos

Membuat isian, rendam bihun dalam air hangat hingga mengembang & setengah matang. lalu tiriskan dari airnya.

Rajang halus  kol, bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabai rawit, dan daun seledri

Panaskan secukupnya minyak goreng, Tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang hingga matang dan harum.

Setelah itu masukkan kol, bumbui garam, lada dan kaldu bubuk. masak hingga kol layu.

Terakhir masukkan bihun, daun seledri dan cabai rawit. Aduk rata dan koreksi rasanya. matikan kompor. dinginkan dahulu.

Potong kotak tahu putih, rendam dalam air garam. lalu goreng hingga matang dan kering

Belah salah satu sisi tahu, tapi tidak putus. isi dengan isian secukupnya. lakukan hingga habis.

Siapkan bahan pelapisnya, campur rata tepung terigu, tepung beras, Ketumbar bubuk, dan garam. tuangi air, aduk rata hingga adonan kental.

Masukkan tahu ke dalam adonan pelapis, balur ke seluruh permukaan tahu.

Langkah 9

Goreng tahu dalam minyak panas. Goreng hingga kedua sisi matang dan kecokelatan. Tiriskan dari minyaknya. Siap sajikan

Langkah 10

Buah

Cabai

Rawit

Lada

Kaldu

Beras

Tahu Isi Bihun Pedas #JagoMasakMinggu7

Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tambahkan irisan bawang merah dan cabai rawit.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Tuang air hangat dan aduk rata, koreksi rasanya. Sajikan cacapan dengan ikan sepat.

Menu favorit orang Banjar dan bikin nambah nasi berkali-kali, yuk cobain yuk!

Mangga

Cacapan Mangga Ikan Sepat

Haluskan bumbunya, sisir juga gula jawa dan siapkan bahan cemplung juga.

Panaskan secukup nya minyak, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung, tumis hingga wangi.

Beri air, lalu masukan tahu dan telurnya.

Kemudian masukan gula jawa, garam, penyedap rasa dan ketumbar, aduk-aduk cek rasa, masak hingga bumbu meresap.

kecilkan api paling kecil, masukan santan aduk perlahan hingga mendidih, sajikan.

lagi kangen makan sayur ini, biasanya makan kalo lagi meriang doang, di makannya sama bubur 😋
bisa juga untuk MPASI loh.

Bumbu Cemplung :

Kunyit

Tahu Telur Bumbu Kuning

Siapkan ayam yang sudah di rebus, lalu di cincang kasar. Sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan daun jeruk.

Masukkan ayam rebus cincang , lalu tambahkan santan, garam, gula, kaldu bubuk dan merica. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga bumbu meresap dan kering. Koreksi rasanya, sisihkan.

Campur semua adonan basah, lalu tambahkan minyak sayur, aduk rata, kemudian saring supaya tidak bergerindil.

Panaskan wajan, olesi dengan sedikit minyak. Ambil satu sendok sayur, buat dadar kulit tipis-tipis. Lakukan hingga semua adonan habis.

Ambil selembar kulit sosis, isi dengan bahan isian. Lipat seperti melipat amplop. Lakukan hingga semua adonan habis.

Celup ke dalam kocokan telur hingga rata.

Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Adonan Kulit :

Bahan Pencelup :

Santan

Sosis Solo Simpel Balur Telur

Iris tempe, lalu kerat-kerat. Rendam tempe dalam campuran larutan air dan garam sebentar saja

Sambal tempe ini praktis banget. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Kong

Bihun Hong Kong

Kong Namul (sup taoge korea)

Nasi Goreng Hong Kong #JagoMasakMinggu5