Masukkan ikan giling, air, bawang putih halus, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga mengental seperti pasta.

Langkah 1

Langkah 2

Didihkan air, tambahkan sedikit minyak sayur, lalu bentuk adonan menggunakan sendok kecil.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Panaskan minyak, goreng pempek hingga matang. Lalu angkat dan tiriskan, sajikan dengan kuah cuko.

Langkah 6

Pempek adaan versi mini tinggal hap, rasanya enak.
Inspirasi resep dari Chef Laila Dawud.

Bahan Utama

Pelengkap:

Bawang Putih

Garam

Ikan

Lada

Pempek Adaan Mini

Tuangkan semua bahan bumbu halus dalam blender lalu haluskan. Setelah halus sisihkan.

Tuangkan kaldu ayam ke dalam panci lalu tambahkan ceker ayam ke dalamnya.

Tambahkan daun jeruk dan garam lalu nyalakan api dan masak hingga ceker lembut dan airnya berkurang setengahnya.

Tambahkan bumbu halus ke dalamnya lalu masak kembali hingga kuahnya habis.

Setelah mengental lalu letakkan dalam mangkuk saji lalu sajikan selagi panas.

Bahan

Bumbu Halus : (Blender hingga bumbu halu

Alat & Perlengkapan

Halal

Selamat siang chef.
Terima kasih inspirasi resepnya.
Kmrin klik favorit dan berhasil bikin ngiler. Akhirnya eksekusi juga nih. Mantap

#RecookYummy

Ayam

Cabe

Cabe Bubuk

Cabe Merah Besar

Ceker Pedas Neraka

Pecahkan dua butir telur, masukkan daun bawang dan kubis.

Tambahkan irisan bawang merah, beri garam, merica bubuk secukupnya.

Tambahkan air, masukkan sawi tunggu hingga matang lalu siramkan ke telur.

Saus Fuyunghai

Daun Bawang

Kubis

Saus Sambal

Telur

Wortel

Fuyunghai Ayam #ImlekanDiYummy

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kocok salted butter dengan gula halus hingga tercampur rata.

Masukkan kuning telur dan vanila extract. Aduk rata.

Setelah itu masukkan maizena, nzmp, dan tepung terigu. Aduk rata.

Jangan mengaduk adonan hingga over mix. Sisihkan.

Timbang adonan 15 gram dan bahan isian nastar 10 gram. Pipihkan adonan kulit lalu isi dengan selai nanas.

Kemudian bentuk sesuai selera dan tata di atas loyang. Panggang di oven dengan suhu 180°C hingga ¾ matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah itu keluarkan dari oven, biarkan uap panasnya hilang, lalu oles dengan bahan olesan. Panggang kembali hingga matang. Oles 2 kali agar hasil lebih maksimal.

Langkah 7

Jika sudah matang, keluarkan dari oven, dinginkan di atas cooling rak. Tunggu hingga benar-benar dingin, kemudian tata di dalam toples. Sajikan.

Langkah 8

Salah satu resep nastar untuk ide jualan Cookies Lebaran. Silahkan dicoba ya sobat yummy.  Enak dan lumer di mulut.

Bahan Olesan:

Nanas

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Nastar Cookies

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan buncis dan tahu, masak hingga buncis setengah matang.

Matikan kompor jika sudah matang dan siap disajikan.

Langkah 9

Enak dan sehat, biar makin banyak di campur tahu sama buncis.

Assalamu'alaikum.Setor recook ya kak.Makasih resepnya kak.Izin share ya..

Bawang Merah

Bayam

Tumis Bayam Merah

Campurkan tepung protein tinggi, ragi, air, gula, garam dan aduk hingga rata. Ulen 10 menit dan proof selama 1  jam.

Potong mozarella dengan cookie cutter berbentuk ghost.

Roll adonan pizza dan bentuk menjadi bulat, oles saus marinara diatas adonan pizza dan taro topping mozzarella.

Panggang di oven selama 10 menit di 220 celcius.

Sajikan dan garnish dengan oregano/daun basil.

Bahan Topping :

Bahan Adonan

Keju Mozarella

Ragi

Tepung

Ghost Pizza

Rebus bihun hingga lunak dan mengembang kemudian tiriskan.

Panaskan minyak goreng, kemudian orak-arik telur.

Masukkan bumbu halus dan daun jeruk, aduk rata.

Masukkan daging ayam yang sudah dipotong dadu. Aduk hingga matang.

Masukkan bihun dan sawi hijau, aduk rata.

Bumbui dengan garam dan merica bubuk, aduk rata.

Bihun pedas ini bikinnya cepet dan nagih sekali.

Bihun

Jagung

Daging

Sawi

butir

Jeruk

Merica

Minyak

Buah

Rawit

Bihun Goreng Ayam Pedas

Kupas buah pisang dan gunakan buah pisang yang sudah sangat matang.

Hancurkan pisang menggunakan sendok atau garpu.

Campur pisang, tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan garam.

Aduk-aduk sampai tercampur rata dan bila adonan terlalu keras bisa ditambahkan air secara perlahan sampai jadi adonan yang pekat.

Ambil adonan dengan bantuan 2 buah sendok makan dan goreng sampai matang, lalu angkat dan siap disajikan.

Assalamualaikum chef, setor recooknya yaa,, camilan enak murah meriah. Favorit anak-anak dan keluarga. Ijin share ya chef terimakasih inspirasinya.

Gula

Pisang

Vanilla

Godo Godo Pisang

Naura Nindiyah Urrahma

Terang Bulan Mini Bersarang

Bubur Nasi : Blender nasi dan air sampai halus/tekstur sesuai selera.

Tuang dalam panci, beri kaldu jamur dan garam. Masak dengan api kecil-sedang. Aduk-aduk sampai bubur matang meletup-letup. Angkat dan sisihkan.

Bahan Kuah : Uleg sampai halus bawang merah, bawang putih, merica dan pala. Tumis bumbu halus, kayu manis, daun salam dan cengkeh sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna. Masukkan air, tunggu sampai air mendidih.

Bumbui kecap asin, kecap manis, gula pasir dan garam.  Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai ayam matang. Angkat dan sisihkan.

Ambil ayam dalam panci kuah, tiriskan. Lalu goreng ayam sampai matang. Suwir-suwir ayam.

Siapkan mangkok, beri bubur nasi secukupnya. Beri suwiran ayam, irisan daun seledri dan daun bawang. Siram kuah secukupnya. Sajikan dengan tambahan toping abon cabe.

Bahan Kuah :

Pelengkap :

Cengkeh

Daun Salam

Kayu Manis

Kecap Asin

Kecap Manis

Nasi

Pala

Seledri

Bubur Ayam Palembang

Kemudian beri garam, dan bumbu yg sudah dihalus (bawang putih dan kunyit).

Aduk sampai semua udang kena dg bumbu. diamkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit, sudah bisa dimasukkan ke dalam plastik-plastik kecil untuk disimpan di dalam kulkas dan bila perlu bisa langsung dimasak.

Ini tips untuk membumbui udang & makanan laut lainnya supaya tdk amis

terima kasih tipsnya yaa mbaa 💕

#RecookYummy

hai mba..
terimakasih tipsnya ya, ini aku pakai bumbu bubuk semua #RecookYummy

makasih untuk tipsnya ya mb, sangat bermanfaat sekali. kebetulan saya bikin sore buat digoreng besok pagi buat bekal anak sekolah. jadi sangat praktis sekali dan besok tinggal goreng saja 😊

#RecookYummy

Hi, chef. Ijin retips. Terima kasih. #JagoMasakFebruari

Udang

Kunyit

Tips Membumbui Udang

Siapkan tusuk sate, masukan sosis lalu lilitkan mie dan terakhir tambahkan sosis lagi.

Lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan dengan saus sambal.

Resep camilan yang cocok untuk usaha jualan

No Alcohol

Sosis

Sate mie sosis

Siapkan baby octopus yang telah dibersihkan di dalam wadah, kemudian tambahkan tepung dan aduk hingga rata, sisihkan.

Masukkan bawang putih cincang, jahe bubuk, saus teriyaki, gula palem, cuka beras, minyak wijen, saus sambal, dan pewarna merah ke dalam wadah terpisah.

Tambahkan baby octopus dan aduk rata menggunakan sendok. Simpan dalam kulkas dan marinasi selama minimal 6 jam.

Masak baby octopus di dalam frying pan sebentar saja hingga matang. Angkat baby octopus dan tambahkan larutan maizena ke dalam saus dan masak kembali hingga mengental.

Sajikan chuka idako di atas lobak yang telah diserut dan taburkan biji wijen di atasnya.

Light

Light Gulai Daun Singkong

Moon Light #JagoMasakMinggu4