Panaskan minyak secukupnya, goreng ikan sampai matang, tiriskan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Langkah 2

Tuang santan, masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih.

Langkah 3

Masukkan ikan. Bumbui garam dan kaldu bubuk. Masak sampai menyusut setengahnya.

Langkah 4

Tuang cuka putih, aduk rata, cek rasa dan matikan api.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lada

Ikan Acar Kuning

Campur bumbu pecel, saus pedas, saus tomat dan kecap manis, aduk rata.

Olesi seluruh permukaan bakso dengan bumbu.

Bakar menggunakan teflon, bolak-balik dan beri olesan kembali. Sajikan.

Bakso

Kecap Manis

Tomat

Bakso Bakar Bumbu Kacang

Masukkan sosis dan sayuran yang keras dahulu, tumis sebentar. Beri 100 ml air, tunggu sedikit layu.

Beri air, kecap manis, saos tomat, saos tiram, kecap asin, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir dan garam. Aduk rata, tes rasanya.

Langkah 6

Bahan Bumbu Iris

Bawang Bombay

Garam

Gula

Sawi

Sosis

Cah Sayur Kuah

Tumis bawang putih, jahe, dan jamur shitake sampai harum.

Tambahkan air, biarkan sampai mendidih. Lalu masukkan sosis, caisim, dan bumbu perasa. Aduk dan cicipi rasa.

Setelah sayur layu, masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk sebentar dan matikan api.

Tata bihun, sayuran, dan telur di dalam mangkuk. Lalu siram dengan kuahnya dan siap disajikan.

Enak disantap saat hujan.. bikin anget badan.. 👍

Bumbu Perasa :

Pelengkap :

Bihun

Cabe

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Jamur Shiitake

Kecap Asin

Minyak Wijen

Telur

Bihun Kuah Pedas

Campurkan semua bahan larutan santan. Masak hingga mendidih

Masukkan es batu, mangga, dan biji selasih

Buah

Mangga

Selasih

Santan

pandan

Es Laksamana Mengamuk #JagoMasakMinggu6Periode3

Mixer dengan kecepatan sedang mentega dan margarin kemudian tambahkan kuning telur hingga bertesktur halus kemudian sedikit demi sedikit tambahkan susu bubuk, gula halus, garam, dan vanili setelah semua tercampur rata matikan mixer lalu masukkan tepung terigu sambil diaduk-aduk ( lebih enak menggunankan tangan ).

Setelah semua adonan tercampur, bungkus adonan dalam plastik wrap dan taruh di dalam kulkas kurang lebih 30 - 35 menit.

Bentuk pipih bulat adonan lalu masukkan sesuai selera selai nanas, setelah itu tutup dan bentuk bulat sampai adonan semua habis.

Tata rapi adonan yang telah dicetak kedalam loyang ( saya memakai alas kertas bake supaya praktis, kalau tidak ada loyang bisa dioles mentega terlebih dahulu agar tidak lengket). Tidak lupa oleskan kuning telur atau gloss diatas adonan yang sudah tercetak supaya terlihat glossy dan cantik.

Panggang dalam oven dengan suhu 180° dan mode panas atas bawah selama 25-30 menit sambil dilihat lihat ( takut gosong ).

Setelah matang, taruh di luar agar benar-benar kering dan tidak panas kemudian masukkan ke dalam wadah. 😊

Langkah 7

Diadaptasi dari beberapa resep yang sudah ada.

Nanas

Tepung

Tepung Maizena

Nastar Original by Putri

Berniat pergi ke kafe dengan tujuan untuk menikmati minum kopi cantik sambil mengerjakan tugas. Tapi saat memesan kopi, kamu bingung antara menu coffee latte dan cappucino? Apa bedanya emang?
Baik coffee latte maupun cappucino sebenarnya sama-sama kopi yang ditambahkan susu, tapi keduanya memiliki takaran yang berbeda. Mau tahu detailnya? Yuk, simak perbedaan coffee latte dan cappucino yang sudah Yummy App rangkum ini!<h2>Coffee Latte</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/d827deb2ed32fbfaa08a05a152437c3a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan latte dan cappucino" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi coffee latte (unsplash.com/Nathan Dumlao)</a></div>Coffee latte adalah kopi susu yang memiliki rasa cenderung milky. Kopi jenis ini berasal dari Italia sejak abad ke-20 silam. Tercetusnya ide menu coffee latte sebenarnya dari ketidaksukaan turis yang datang ke Italia akan rasa kopi yang disajikan di sana. Menurut mereka terlalu pahit dan tidak cocok dengan lidah para turis tersebut.
Maka dari itu, para barista Italia menciptakan kopi dengan ditambah susu yang lebih banyak, sehingga menyamarkan rasa pahit dari kopi. Sejak saat itu coffee latte terus eksis.
Namun, saat ini semakin berkembang inovasi mengenai coffee latte, yakni mulai muncul banyaknya jenis latte, seperti choco latte, vanilla latte, matcha latte, hazelnut latte dan masih banyak lagi.<h2>Cappucino</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/fe1ee41db97ca10f9c47e0ce51697c46.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank">illustrasi cappucino (unsplash.com/Nathan Dumlao)</a></div>Cappucino adalah jenis kopi susu yang memiliki rasa cenderung pahit dengan rasa kopi yang kuat. Nama Cappucino sendiri tertuju pada Biarawan Capuchin Italia yang mulai eksis pada ordo di abad ke-16.
Para biarawan ini memiliki ciri khas yakni selalu mengenakan jubah dengan warna seperti campuran espreso dan susu. Dari hal tersebut, cappucino mulai eksis hingga mulai terkenal di akhir 1800-an di Inggris.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-membuat-latte-art target="_blank">
 
 Baca Juga: Tips Membuat Latte Art, Tampilan Kopi jadi Lebih Menarik!
 
 </a>
 <h2>Perbedaan Coffee Latte dan Cappucino</h2><h3>1. Perbedaan Takaran</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/0d515020f7cf21ed8f37e87b50f9d585.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan latte dan cappucino" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi takaran latte dan cappucino (unsplah.com/Tabitha Tumer)</a></div>Coffee latte dan cappucino memang sama-sama dari jenis kopi susu dan komposisinya pun sama. Tapi takaran antara keduanya sangatlah berbeda.
Coffee latte memiliki takaran susu yang lebih banyak dibandingkan dengan cappucino. Latte biasa dibuat dengan perbandingan, yakni 1:2 antara espreso dan susu. Hal tersebut membuat latte memiliki rasa yang lebih dominan rich dari susu, cenderung milky. Foam atau busa dari susu pada takaran coffee latte juga tipis.
Sedangkan cappucino memiliki takaran 1:1:1 antara espreso, susu, dan busa susu yang dihasilkan dari mesin frothing saat melakukan steam pada susu. Takaran inilah yang membuat rasa khas kopi lebih pekat dibandingkan coffee latte.<h3>2. Perbedaan Penyajian</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/ca0f97e45bc4766abdcb42833efa5afa.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan latte dan cappucino" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi latte art dan cappucino art (unsplash.com/Nathan Dumlao/instagram.com/hat_coffee)</a></div>Dari segi penyajian antara coffee latte dan cappucino juga berbeda, lho, Sobat Yummy! Latte secara umum disajikan dengan art di atasnya, yakni seperti menciptakan sebuah pola cantik pada busa tipis di permukaan latte. Latte art membutuhkan keterampilan dan jam terbang yang banyak, karena membutuhkan kondisi yang pas antara penuangan espreso dan susu, sehingga terciptanya latte art yang cantik.
Berbanding terbalik dengan coffee latte, cappucino secara umum disajikan dengan melimpahnya busa susu dan ditaburi bubuk cokelat atau bubuk kayu manis sebagai garnish. Tapi, saat ini sudah banyak kafe yang menawarkan art di atas busa susu pada cappucino. Para barista biasanya menciptakan sebuah lukisan-lukisan 3D yang cute dari busa susu.Sekarang kamu tidak bingung lagi, deh, saat memesan kopi di kafe. Antara coffee latte dan cappucino memiliki rasa dan cara penyajian yang berbeda. Tinggal sesuaikan seleramu, lebih suka rasa milky atau rasa kopi yang lebih kuat?&nbsp;
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/nappuccino-bikin-tubuh-energik target="_blank">
 
 Baca Juga: ​Nappuccino, Kombinasi Minum Kopi dan Tidur Siang Biar Tubuh Energik!
 
 </a>

Serupa tapi tak sama! Yuk, cari tahu perbedaan coffee latte dan cappucino biar kamu nggak bingung saat memesan kopi di cafe!

Cari tahu perbedaan coffee latte dan cappucino!

​Punya Komposisi Sama, Ini Perbedaan Coffee Latte dan Cappucino!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Jadikan dalam satu wadah telur, gula pasir, tbm, dan vanila bubuk.

Masukkan tepung ketan hitam sambil diayak.

Masukkan minyak sayur sedikit demi sedikit lalu aduk balik hingga tercampur rata.

Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi tipis minyak.

Kukus selama 25 menit dengan api sedang, sebelumnya panaskan kukusan terlebih dahulu, dan jangan lupa tutup kukusan dibalut serbet.

Angkat dan diamkan sejenak agar memudahkan lepas dari loyang.

Langkah 8

Keluarkan bolu dari loyang diatas cooling rack.

Langkah 9

Biasanya buat bolu dengan tepung terigu, sekarang ada request buat bolu dari ketan hitam, resepnya simpel, yuks dicoba!

Beras Ketan

Margarin

Bolu Ketan Hitam Kukus

Vanessa Tirtaa

Pineapple Squash Nata De Coco  #JagoMasakMinggu1Periode2

Potong dan iris tempe. Kemudian goreng sampai kecokelatan.

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay sampai harum dan layu.

Masukkan tempe dan air. Bumbui dengan garam, gula, penyedap dan kecap manis.

Aduk dan cek rasa. Masak sampai air menyusut. Masukkan irisan daun bawang. Aduk dan matikan kompor.

Masak sat-set dengan bahan dan bumbu yang ada. Kali ini tempe kecap dengan bumbu bawang-bawangan.

Tempe

Tempe Masak Bumbu Bawang

Masukkan nasi putih. Aduk. Beri garam, kaldu jamur dan merica. Aduk rata kembali.

Panaskan minyak di atas teflon. Lalu ambil satu sendok makan adonan, buat dadar. Setelah bagian bawah berwarna cokelat keemasan, balik.

Masak hingga matang. Lalu angkat. Siap disajikan.

Bekal anak sekolah. Bisa buat ide menu buat anak yang nggak demen sayur

Ayam

Nasi

Terong

Buncis

Jamur

Dadar Nasi Terong Buncis

Goreng ikan setengah matang, jangan sampai kering lalu suwir.

Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun jeruk sampai wangi.

Masukkan garam dan gula, masak hingga bumbu tanak.

Masukkan ikan suwir, aduk sampai bumbu rata.

Lalu masukkan kemangi, Maska sampai kemangi layu. Angkat dan nikmati dengan nasi hangat.

Selasa, 29.10.24
Jangan deketin magic com, bahayaaa, ada pencuri nasi. Ribka Arini recipe's.

Bahan Penyedap

Bumbu Halus:

Halal

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Serai

Pindang Suwir Bumbu Kemangi

Labu siam dikupas dan dipotong membentuk korek api, kemudian rendam air garam 10 menit lalu bilas

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih

Masukkan udang, aduk sampai udang berubah warna

Tuang air, kemudian taburi bumbu lalu koreksi rasa

No Alcohol

Jagung

Labu

Tumis Labu Jagung

Kocok lepas telur, lalu masukkan bandeng yang sudah disuwir ke dalam kocokan telur.

Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan bandeng, aduk hingga rata.

Tambahkan garam dan saos tiram, aduk rata, koreksi rasa dan sajikan.

Daun Salam

Saus Tiram

Bandeng Presto Suwir Pedas

Sirup pandan : rebus 50 ml air, gula, pandan dan pewarna hingga mendidih dan gula larut, sisihkan hingga dingin.

Kupas dan buang batu sirsak, masukkan sirsak ke dalam blender.

Blender hingga halus, tuang ke dalam gelas dan sajikan.

Jus sirsak segar dengan perpaduan rasa asam sirsak, manisnya susu dan wangi sirup pandan.

Daun Pandan

Es Batu

Sirsak

Jus Sirsak Pandan Susu

Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga matang.

Masak hingga airnya susut, dan bumbunya meresap ke telur. Pastikan kuahnya juga jadi kental. Kemudian bisa diangkat dan siap disajikan.

Telur adalah bahan yang sering diolah oleh ibu-ibu rumah tangga. Salah satu olahan telur adalah ini, favorit keluargaku yaitu telur bumbu merah. Enak banget wajib dicoba.

Bumbu Perasa

Telor Ceplok Bumbu Merah #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Didihkan air, bawang merah, bawang putih, pekak, cengkeh dan kayu manis.

Masukkan wortel dan bakso, masak hingga wortel setengah matang.

Tambahkan kol dan jamur tiram, masak hingga mendidih.

Tambahkan daun bawang, garam, lada dan kaldu bubuk, aduk rata. Biarkan mendidih kembali lalu tes rasa.

Cengkeh

Wortel

Sop Jamur Berempah

Campur jagung dengan tepung terigu, tepung tapioka, cabe bubuk, garam, kaldu bubuk, aduk merata.

Panaskan minyak. Goreng bakwan sampai kecoklatan, angkat & sajikan dengan cabe ijo.

Yukk buat makanan untuk sarapan, bakwan jagung + bakso, enak kenyal-kenyal pas dimakan 🥰😍

luwak

Puding Aroma Kopi Luwak #DiRecookYummy

Brownis luwak white coffee #JagoMasakMinggu2Periode2