Mula-mula cuci bersih kolang-kaling, lalu rebus bersama 500 ml air, selama kurang lebih 10 menit. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Bagi dua kolang-kaling sama rata, masukkan ke panci lalu tambahkan 150 ml air, 2 sdm gula pasir, dan pewarna makanan hijau. Masak hingga air menyusut dan kolang-kaling berubah warna.

Langkah 2

Lakukan hal yang sama pada kolang-kaling yang akan diwarna pink.

Langkah 3

Tiriskan masing-masing kolang-kaling dan tunggu hingga uap panasnya hilang.

Langkah 4

Tusuk kolang-kaling berdasarkan warnanya, atau boleh juga dicampur. Masukkan ke dalam lemari es dan sajikan dalam keadaan dingin sebagai takjil. Selamat mencoba!

Langkah 5

Sedari kecil suka banget sama jajanan yang satu ini ❤️

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Tepung

Manisan Kolang-Kaling #JagoMasakMinggu8

Siapkan wortel, buncis, dan juga petainya.

Siapkan santan, lalu tambahkan semua bumbu yang telah disiapkan sebelumnya dan juga ampela hati ayam. Masak hingga sanyan mendidih dan matang.

Masukkan wortel, buncis, dan juga petai. Bubuhkan garam dan gula. Masak hingga sayuran matang.

butir

Buah

Cabai

Salam

Garam

Buncis Wortel Masak Santan

Gulingkan tahu ke tepung kentang sampai semua bagian terlumuri.

Goreng dengan minyak panas api kecil. Minyaknya tidak perlu banyak. Goreng sampai semua sisinya kering.

Tiriskan dengan tisu sampai minyaknya tiris.

Panaskan air, masukan dashi bubuk dan shoyu sampai mendidih. Koreksi rasa.

Penyajian: Tata tahu goreng di mangkuk dan siram dengan saus panasnya, beri topping dan siap disajikan.

Langkah 6

Pakainya tahu lokal, tapi tetep yummy ! Itadakimasu.

Assalamu'alaikum mama alfata, recook agedashi tofu nya,, aku skip katsuobushi nya, tetep enak ini si.. Terimakasih resepnya 💕


#RecookYummy

Tahu

Kentang

Kecap

Kaldu

Agedashi Tofu #JagoMasakMinggu4Periode2

Masukkan jagung manis, keju parut dan daun bawang.

Tuang 1 sdm adonan ke dalam minyak panas, goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tata di piring saji dan hidangkan hangat.

Langkah 7

Bahan Tepung :

Bawang Putih

Jagung

Keju

Ketumbar

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Keju

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tempe

Pempek Sehat Ala Yummy App

Strawberry Short Cake

Udang Masak Serai

Mie Ayam Singkawang

Roti Bakar Keju Blueberry

Bakmi Ayam Lada Hitam

Kare Tahu Ayam Kampung

Es Dawet

Telur Dadar Padang #JagoMasakMinggu8Periode3

Kalumpe

Jagung Susu Keju

Nasi Telur Gulung

Campur tepung hunkwe, gula pasir, garam, vanili dan santan jadi satu aduk hingga tercampur rata dan gula larut.

Bagi adonan menjadi 3 bagian sama banyak kemudian 2 bagian tambahkan pewarna biru dan ungu, dan satunya lagi biarkan putih.

Masak adonan biru hingga mengental dan matang.

Masukkan kedalam loyang yang sudah dilapisi dengan plastik.

Selanjutnya masak adonan warna putih hingga meletup-letup dan mengental.

Lakukan hal yang sama, dengan adonan ungu. Kemudian biarkan sampai adonan dingin dan mengeras.

Setelah adonan dingin kemudian potong-potong.

Langkah 8

Bungkus dengan plastik lalu masukkan kedalam freezer, setelah dingin dan beku sajikan.

Langkah 9

Pewarna Makanan

Santan

Es Wadai

Tumis bumbu, lengkuas, asam jawa, dan daun jeruk sampai harum.

Beri air secukupnya. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.

Masukkan tahu goreng, aduk sampai bumbu meresap dan merata.

Bumbu halus

Asam Jawa

Bawang Merah

Cabe

Daun Jeruk

Jahe

Kemiri

Lengkuas

Sambal Goreng Tahu

Buat puding pandan, campur semua bahan puding pandan, masak sampai mendidih.

Buat puding putih, masukkan semua bahan puding putih, masak sampai matang dan mendidih, angkat dan angin-anginkan.

Masukkan parutan atau sebutan puding pandan.

Aduk-aduk perlahan sampai tercampur rata.

Masukkan ke dalam loyang, dinginkan dan sajikan.

Puding pandan, camilan yang sangat enak rasanya, manis dan gurih.

Puding Putih

Agar-Agar

Daun Pandan

Puding Pandan

Rebus telur ayam hingga matang. Angkat dan rendam dengan air dingin beberapa saat agar mudah dikupas. Kemudian kupas cangkang telur, sisihkan.

Ulek bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar hingga halus. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng. Goreng telur ayam hingga kulit berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, batang serai, dan lengkuas hingga harum. Masukan air, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Koreksi rasa.

Masukan telur goreng. Tumis hingga bumbu meresap. Setelah air menyusut, matikan api.

Kunyit

Rica - Rica Telur Ayam #JagoMasakMinggu10Periode2

Siapkan wadah, masukkan daging ayam yang sudah dicincang halus.

Lalu blender tahu, telur dan bawang putih, blender hingga halus.

Lalu masukkan bahan yang tadi sudah diblender ke dalam wadah yang berisi daging ayam cincang, beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata.

Lalu masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit.

Lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Ambil kulit pangsit, isi dengan adonan secukupnya, lalu bentuk sesuai selera.

Lalu goreng siomay hingga matang. 
Angkat dan sajikan.

Menu gorengan takjil yang praktis dan cepat, resep saya recook dari mba Anisa Ajeng.

Ayam Cincang

Kulit Pangsit

Lada

Siomay Goreng Ayam Tahu #JagoMasakApril

Belah menjadi 4 bakso jangan sampe putus ya.

Blender/ haluskan cabe merah, cabe rawit dan bawang putih.

Tumis bersama daun jeruk hingga benar-benar matang.

Tambahkan secukupnya air, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Tes rasa.

Bakso

Jeruk Nipis

Bakso Mercon

Tumis bawang merah, bawang putih, kencur yang sudah dihaluksan.

Masukkan daun jeruk lalu tumis sampai wangi.

Masukkan cilok dan tambahkan garam dan penyedap. Aduk dan koreksi rasa.

Cilok Goang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Terong ungu diiris serong, lalu dipanggang hingga layu. Angkat.

Haluskan Bawang merah bawang putih dan Cabe merah.

Tomat diiris tipis tipis, Cabe rawit biarkan utuh.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai dan lengkuas.

Masukkan Terong, Tomat dan cabe rawit utuh, aduk rata.

Tambahkan garam dan gula merah, aduk rata.

Terakhir masukkan kecap manis dan air, masak hingga air menyusut. Angkat. Sajikan.

Oseng mercon yang menggugah Selera makan walau tanpa tetelan Sapi

Terong

Oseng Mercon Terong Ungu #JagoMasakMinggu3Periode2

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan semua bahan kulit, aduk rata hingga halus dan tidak bergerindil.

Ambil 1 centong adonan. Buat dadaran tipis. Lakukan hingga adonan habis.

Masak semua bahan isian hingga matang. Koreksi rasa. Sisihkan.

Ambil 1 lembar kulit risol. Beri isian secukupnya.

Celupkan risol dibahan pencelup, lalu lapisi dengan tepung panir. Goreng hingga kecoklatan.

Beda bentuk tapi tenang saja rasanya tetap enak.

Isian

Pencelup

Pelapis

Wortel

Risol Segitiga

Campur jadi satu bahan adonan hijau, aduk hingga tercampur rata.

Masak adonan dengan api kecil sampai adonan sedikit mengental. Matikan api, aduk terus supaya bagian bawah adonan tindak lengket dan menggumpal.

Saring adonan supaya tidak ada yang bergerindil.

Campur semua bahan adonan putih, kemudian masak dengan api hingga mengental. Matikan api dan sisihkan terlebih dahulu.

Siapkan cetakan kue talam, olesi dengan sedikit minyak lalu tuang adonan sebanyak 3/4 dari tinggi cetakan.

Tambahkan adonan putih di bagian tengahnya.

Masukkan ke dalam kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus adonan selama 15 menit.

Kue tradisional favorit. Kali ini bikin yang tanpa telur, enak dan tidak bau amis pastinya!

Bahan Adonan Putih:

Halal

No Alcohol

No Pork

Kue Nona Manis Pandan Tanpa Telur

Bersihkan ikan pindang, goreng setengah matang. Sisihkan. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, dan cabe rawit.

Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan lengkuas geprek. Masak sampai harum.

Beri sedikit air, lalu masukan gorengan ikan pindang salem yang sudah dipotong.

Bumbui garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Lakukan test rasa. Biarkan sampai bumbu meresap ke daging ikan.

Terakhir masukkan potongan pete, aduk rata kembali, masak sebentar lagi, lalu sajikan. Bila tidak suka pete yang masih setengah matang, potongan pete bisa di masukkan bersamaan dengan ikan pada awal proses tadi. Selamat mencoba.

Selalu suka lauk yang dimasak bumbu ini, baik pindang, ayam suwir, maupun daging. Apalagi ditambah pete, hmmm... yummy! Bumbu sederhana yang mudah didapat...

Olie

Olie Bollen Super Lembut

Olie Bollen #LebihSehat

Olie Bollen #AlaAnakKos