Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus, tambahkan salam dan air

Langkah 3

Bumbui dengan penyedap, garam , gula. Masak sampai bumbu matang dan harum

Langkah 4

Masukan pindang, aduk balik. Siap di sajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Cabe

Ikan

Tomat

Pindang Deles Masak Cabai

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombai, cabe rawit dan cabe merah besar hingga layu dan harum.

Masukkan daging cincang, aduk-aduk sampai berubah warna.

Masukkan jamur tiram lalu aduk rata dengan bahan lain.

Tambahkan saus sambal, kecap manis, saus  tiram, kecap asin dan minyak wijen lalu aduk rata. Tambahkan air lalu masak hingga mendidih dan jamur matang.

Bumbui dengan kaldu bubuk dan merica lalu aduk rata.

Tambahkan larutan maizena, aduk-aduk sampai mengental.

Langkah 6

Tambahkan daun bawang, masak sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Langkah 7

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Giling

Jamur

Tumis Jamur Tiram Daging Cincang

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Kemudian masukkan putih telur, buat orak-arik.

Beri kecap manis, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Memanfaatkan sisa putih telur yang berlimpah sisa bikin kue kering. Bikinnya sedikit ya, karena porsi anak batita ku.

Garam

Kecap Manis

Kemiri

Lada

Nasi

Nasi Goreng Putih Telur

Campurkan semua bahan pencelup, aduk hingga licin.

Kupas pisang kepok, belah menjadi 2 bagian.

Masukkan pisang kedalam freezer minimal 30 menit.

Panaskan minyak goreng, goreng pisang hingga kuning keemasan dan tiriskan.

Cemilan yang cocok buat minum teh di sore hari.

Buah

Pisang

Tepung

Minyak

Terigu

Gula

Vanili

Pisang Kepok Goreng Panir

Setelah puding matang, tata biskuit di dalam wadah.

Puding Lembut untuk bayi di kreasikan dengan biskuit Sun.

Puding

Biskuit

Puding Biskuit Sun

Cuci ayam, beri air perasan jeruk nipis dan garam lalu diamkan 10 menit. Bilas hingga bersih. Tiriskan.

Kukus selama 30 - 45 menit.
Setelah itu dinginkan ayam.

Panaskan minyak goreng, masukkan ayam. Goreng hingga matang tapi jangan terlalu kering.

Dengan metode kukus, ayam jadi tidak mudah hancur dan bumbu juga meresap sempurna.

Jeruk Nipis

Tepung Maizena

Ayam Ungkep Metode Kukus

Rebus daging ,tambah daun salam dan daun jeruk, selama 15 menit, buang air pertamanya, tambahkan air baru rebus lagi.

Seperti ini lalu masukkan ke rebusan daging, campur rata, tambahkan merica dan garam.

Sajikan dengan kentang goreng, kecambah dan sambal.

Karena ada babat jadi pakai babat sapi,biar banyak isi rawonnya.

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Rawon Daging Babat

Satukan kecap manis, minyak wijen, saos tiram, dan kecap asin dalam satu gelas.

Uleg/blender bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, jahe dan ebi.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan dada ayam, tumis hingga berubah warna.

Masukkan sawi pahit tumis, lada bubuk dan bumbu cair yang tadi sudah disatukan didalam gelas, tumis hingga sawi pahit empuk.

Setelah sawi pahit empuk, masukkan nasi, oseng-oseng hingga bumbu merata di nasi, icip dahulu jika masih kurang berasa garam, tambahkan garam sedikit demi sedikit, karena kecap asin dan saus tiram itu ada rasa asinnya.

Sajikan dengan dibentuk dengan bantuan mangkok dan berikan daun selada dan timun untuk hiasan.

Kwa Chai Pui adalah nasi tim yang berisi nasi, sawi pahit dan daging.

Alat & Perlengkapan

Sawi

Timun

Nasi goreng ala Kwa Chai Pui - Halal

Haluskan bahan untuk marinasi tempe yaitu, bawang putih, ketumbar, kunyit bubuk, cabai rawit, garam dan kaldu jamur, lalu tambahkan sedikit air.

Goreng tempe yang sudah di marinasi hingga mateng kecoklatan, lalu angkat dan sisihkan.

Siapkan bahan sambal, kemudian goreng semua bahan sambal kecuali, kecuali gula, garam dan kaldu jamur hingga layu.

Ulek bahan sambal yang sudah di goreng,lalu tambahkan gula pasir, garam, kaldu jamur dan terasi yang sudah di goreng kemudian cicipi rasanya.

Langkah 8

Bumbu Marinasi Tempe:

Bahan Sambal Penyet :

Pelengkap :

Ketumbar

Kunyit

Terasi

Tempe Penyet

Potong menjes bentuk korek api, kemudian goreng tempe menjes sampai matang. Sisihkan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit sampai layu dan harum.

Masukkan irisan tomat, tempe menjes, dan daun bawang. Aduk sampai rata.

Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan merica bubuk. Koreksi rasa sesuai selera. Tambahkan air, jika dirasa rasa kurang pas bisa tambahkan gula garam secukupnya. Masak sampai kuah terserap. Sajikan

Menjes khas Malang ini cocok dimasak tumisan dengan praktis dan enak

Assalamu'alaikum mbak lel. Setor recook nih. Thanks ya resepnya. Tomatnya aku skip. Lupa gak beli tomat..😁🙈

Btw suka deh recook di Yummy App. Stepnya lengkap dan mudah untuk diikuti. Thanks Yummy..

#RecookYummy

Assalamualaikum mbak Lely... Makasih ya inspirasi resepnya. Ini aku tambahin taoge. Yummy banget

#JagoMasakMaret

Saus

Tiram

Kecap

Merica

Cabai

Rawit

Tumis Menjes Khas Malang

Siapkan nasi, tambahkan minyak wijen dan penyedap rasa.

Siapkan nori, siapkan semua bahan isian, gulung-gulung hingga padat.

Gimbap adalah jenis makanan Korea yang terdiri dari nasi yang dibungkus dengan rumput laut. Makanan ini merupakan makanan khas korea.

Minyak Wijen

Sosis

Wijen

Wortel

Kimbap

Tuang susu cokelat cair pada panci, masak menggunakan api kecil.

Masak hingga meletup-letup, matikan kompor.

Membuat camilan untuk stok di siang hari.

Roti Tawar

Susu

Setup Roti Susu Cokelat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Potong-potong sayuran, kemudian cuci hingga bersih.

Pertama, masak kacang tanah hingga matang.

Masukkan biji melinjo dan jagung manis, masak hingga matang.

Lalu tambahkan bumbu racik sayur asem, masak hingga semua sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Bismillah, resepnya instan tapi tetap enak dan sehat karena sayurannya segar banget.

Jagung

Kacang

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Labu

Pepaya

Sayur Asem Instan

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tuang susu di panci, tambahkan krimer kental manis, vanila extract dan gula pasir, aduk rata menggunakan whisk.

Kemudian tambahkan margarin, masak sampai margarin leleh dan gula larut.

Sebelumnya siapkan roti tawar yang sudah dipotong dadu kecil. Susun di dalam wadah almunium foil lalu tuang larutan susu sebanyak 2 sdm sayur.

Beri parutan keju, panggang selama 20 menit dengan suhu 180°C atau sesuaikan oven masing-masing. Menggunakan api atas dan bawah.

Keju

Margarin

Puding Roti Keju Tanpa Telur

Larutkan Milo dan gula pasir dengan 3 sdm air panas.

Tambahkan SP lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai Milo mengembang dan kental.

Masukkan potongan alpukat, air matang, kental manis dan es batu ke dalam blender. Blender hingga halus.

Tambahkan dalgona Milo di atas jus alpukat. Beri pelengkap wafer roll lalu sajikan.

Lembut dan manis, pas diminum saat berbuka puasa.

Milo

Alpukat

Avocado Dalgona Milo #JagoMasakMinggu9

Cuci bersih udang, kerat punggungnya, tiriskan.

Lumuri udang dengan bahan marinasi, diamkan 30 menit.

Panaskan teflon dengan api sedang, lelehkan margarin, lalu panggang udang. Sesekali balik supaya matangnya merata.

Campur irisan cabe rawit dan bawang merah. Tuangi kecap manis, aduk rata.

Sajikan udang bersama sambal kecap dan lalapan.

Salah satu menu rumahan favorit keluarga.

Pom

Pom Pom Rice #JagoMasakMinggu5Periode2

Pom Pom Donat Kentang