Buat isian dengan cara didihkan air, kemudian masukkan gula merah dan daun pandan, aduk terus sampai gula merah larut semua.

Langkah 1

Masukkan bahan isian yang lain, kecilkan api dan aduk merata sampai isian kering kemudian sisihkan.

Langkah 2

Lanjutkan membuat adonan dengan mencampur semua bahan kulit ke dalam wadah kecuali pasta pandan, tambahkan air dan aduk merata.

Langkah 3

Langkah 4

Saring adonan agar tidak ada yang menggumpal.

Langkah 5

Oles tipis teflon dengan mentega atau minyak goreng, kemudian panaskan dengan api kecil saja, jika sudah panas masukkan satu centong adonan dan lenggangkan hingga seluruh bagian datar dalam teflon tertutupi, tunggu sampai adonan matang (berubah warna) kemudian keluarkan dari teflon.

Langkah 6

Beri isian unti kelapa secukupnya, kemudian lipat.

Langkah 7

Susun dalam piring saji dan siap dinikmati.

Langkah 8

Bahan Utama

Unti Kelapa Untuk Isian

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Tepung Terigu

Dadar Gulung Unti Kelapa

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur saus sambal, saus tomat, kecap manis, cabe rawit dan kaldu bubuk.

Tambahkan sedikit air, lalu aduk hingga merata.

Masukkan saus yang sudah diracik tadi. Diamkan hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Cabe

Kecap Manis

Saus Sambal

Telur Saos Cabe

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ikan asin, lalu goreng sebentar.

Tumis bawang merah bawang putih dan cabe rawit hingga harum.

Masukkan sedikit air, gula kaldu bubuk, lada bubuk,dan tomat, aduk rata test rasanya.

Enak apalagi pakai nasi hangat... enak banget

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Tumis Ikan Asin Asam

Cuci bersih ikan lalu kerat bagian perutnya, kucuri jeruk nipis biarkan sebentar.

Lumuri ikan dengan kunyit bubuk dan garam.

Campur mentega dengan kecap manis sampai rata.

Baluri ikan dengan mentega, lalu panggang dengan telflon.

Panggang ikan di kedua sisi sampai matang lalu angkat dan sajikan.

Ikan laut yang kaya akan vitamin wajib dikonsumsi sejak dini agar mendorong kecerdasan anak. Saya pilih ikan kuwe karena durinya besar-besar hingga memudahkan memilihnya .

Halal

No Alcohol

Jeruk Nipis

Mentega

Ikan Bakar Mpasi

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan jagung manis dan wortel, tambahkan sedikit air, masak sampai matang.

Setelah jagung empuk, masukkan ikan peda asin.

Tambahkan gula pasir, garam, lada dan kaldu bubuk.

Tambahkan cabe rawit hijau, aduk sesaat lalu matikan api. Angkat dan siap disajikan.

Ikan Pedo asin ditumis bareng jagung manis ternyata rasanya enak banget. Manis, asin, pedas dan gurih bercampur jadi satu dalam satu piring.

Bumbu Rajang

Garam

Gula

Jagung

Lada

Tumis Jagung Manis Ikan Pedo

Dalam panci masukkan ayam, bumbu halus, garam, serai, daun jeruk dan daun salam lalu tambahkan air.

Ungkep ayam. Masukkan parutan kelapa. Aduk rata.

Tunggu hingga ayam matang dan bumbu meresap. Siap digoreng.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Serai

Ayam Serundeng

Kukus kelapa parut dan garam selama 10 menit, sisihkan.

Campur tepung tapioka dan air, lalu aduk hingga tercampur rata.

Rebus gula merah, gula pasir, air, garam dan daun pandan hingga gula larut dan mendidih.

Kecilkan api kompor dan tuang larutan tepung ke dalam rebusan air gula.

Aduk-aduk hingga mengental dan nampak bening.

Ambil ongol-ongol dengan dua buah sendok makan dan langsung baluri dengan kelapa parut kukus, siap disajikan.

Kue jadul yang rasanya enak, manis dan kenyal, yuk cobain yuk!

Bahan Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Pewarna Makanan

Tepung Tapioka

Ongol-Ongol Gula Merah #IMYEkstraPoin

Larutkan terigu dengan 3 sdm air, masukan telur, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk rata.

Gulingkan ke tepung bumbu putih, lakukan sampai selesai.

Goreng pada minyak panas hingga kering keemasan, angkat tiriskan.

Pelapis Basah :

Pelapis Kering :

Tepung

Tahu Goreng Telur Crispy

Masukkan kentang dan wortel, serta bumbu rempah lalu tuang air kaldu dan air.

Masukkan kaldu blok rasa sapi serta daging sapi, aduk-aduk. Bumbui garam serta gula pasir. Masak sampai mendidih.

Koreksi rasa, masukkan daun bawang. Masak hingga daun bawang agak layu. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Olahan sup nusantara yang kaya rempah, terinspirasi resep chef Michiko. Boleh ditambahkan daun seledri.

Bumbu Halus :

Bumbu Rempah :

Daging Sapi

Daun Bawang

Wortel

Sup Daging Padang

Siapkan bumbu yang akan dihaluskan. Ulek kasar bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, dan cabai rawit hijau

Buat adonan lapisan tahu: tepung terigu, tepung tapioka, garam, dan lada. Encerkan dengan air

Masukkan tahu ke dalam adonan tepung dan goreng hingga krispi

Rebus air, setelah hampir mendidih masukkan kecap asin, kecap manis, air asam jawa, gula jawa, dan bumbu halus. Didihkam dan biarkan sampai air menyusut sedikit. Angkat

Sajikan dengan menyiramkan kuah di atas tahu. Beri daun bawang

Tahu gejrot yang dimodifikasi tahunya dengan dibuat krispi.. yummy

Buah

Cabai

Rawit

Asam

Kecap

Terigu

Tapioka

Tahu Gejrot Krispi

Potong-potong tahu lalu goreng hingga berkulit.

Cuci bersih buncis lalu iris buncis dan otak-otak ikan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga tanak.

Masukkan buncis, tahu dan otak-otak lalu tambahkan sedikit air.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, sajikan.

Tanpa perlu bikin sambel lagi ya moms kalau sudah masak ini.

Bahan Bumbu Halus

Buncis

Daun Salam

Lengkuas

Tumis Buncis Bumbu Merah

Campurkan tepung dengan bahan lain kecuali minyak goreng, beri air. Aduk rata.

Panaskan minyak goreng dan cetakan bakwan. Tuang adonan bakwan ke dalam cetakkan. Biarkan lepas dari cetakan dengan sendirinya.

Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Bayam

Tepung Beras

Bakwan Bayam Renyah

Kocok dengan kecepatan tinggi margarin, gula halus dan vanili bubuk hingga mengembang

Masukan kuning telur satu persatu kocok rata

Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk yang telah diayak kocok rata

Kocok putih telur hingga mengembang, lalu tuang pada adonan aduk balik hingga rata

Ambil 1/3  bagian adonan tambahkan cokelat bubuk dan perisa cokelat, aduk rata

Siapkan loyang yang telah diolesi carlo, tuang adonan secara bergantian adonan cokelat dan adonan dasar

Tambahkan keju parut secukupnya, panggang hingga matang

Keju

Marmer Cheese Cake

Masukkan daun salam, serai dan lengkuas geprek.

Panggang di atas teflon. Hingga matang. Angkat dan sajikan.

Salah satu olahan ayam yang enak untuk di cemilin.

Santan

Cincane Chicken Wings

Rendam nasi sisa dengan air selama 1-2 jam. Tiriskan.

Blender nasi sisa dengan bawang putih, garam, ketumbar, kaldu jamur dan daun bawang hingga halus.

Pindahkan ke wadah, tambahkan tepung tapioka. Uleni hingga membentuk adonan. Jika adonan masih lengket ditangan, bisa tambahkan tepung tapioka.

Bentuk lonjong adonan (ukuran bebas, sesuai selera). Kemudian rebus hingga mengapung. Tiriskan.

Masukkan adonan ke dalam lemari es. Minimal 2 jam, supaya memudahkan proses pemotongan. Kemudian iris tipis adonan, lakukan hingga habis.

Jemur irisan kerupuk di bawah sinar matahari sampai kering (2-3 hari tergantung cuaca).

Setelah kerupuk kering, bisa langsung digoreng. Atau juga bisa disimpan dalam wadah tertutup dan akan awet sampai tahunan, asal jemurnya benar-benar kering. Selamat mencoba.

Alternatif lain mengolah nasi ketika tidak habis.

Thanks inspirasinya dalam mengolah nasi sisa🤗

keseringan ada nasi sisa dan kebetulan sekeluarga pecinta kerupuk jadilah nasi sisanya dibikin kerupuk aja dari pada kebuang,,makasih chef resepnya

Nasi

Kerupuk Nasi Sisa

Campur terigu, gula pasir, garam dan vanili bubuk, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Masukkan pisang kedalam adonan dan aduk rata.

Goreng adonan diminyak panas sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, pindahkan ke piring saji dan siap disajikan.

Gaguduh menggunakan pisang talas rasanya enak dan juga wangi dari pisangnya.

Pisang

Gaguduh Pisang Talas

Siapkan jamur kancing, rebus dengan air hingga mendidih dan cuci dengan air dingin (agar kenyal). Iris jamur kancing menjadi dua bagian.

Siapkan kecamba, bersihkan dari akarnya. Cuci hingga bersih.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Tumis Jamur Kancing, Daging, Kecamba" Lihat juga resep lainnya di Feed saya. Mampir juga ke IG saya : @li.inda_ag

Saengseon

Saengseon Gui #RabuEkstraPoin