Di dalam pan, tumis daging short plate hingga ½ matang lalu sisihkan.

Langkah 1

Tuangkan bumbu rendang diatas pan, tambahkan sedikit air lalu aduk hingga rata.

Langkah 2

Masukan kembali daging dan masak hingga daging matang

Langkah 3

Bakar daging dengan torch untuk menambahkan aroma daging asap

Langkah 4

Sajikan nasi putih bersama dengan mayonnaise lalu topping dengan daging sei rendang dan minyak bawang goreng diatasnya.

Langkah 5

Bahan

 Bahan Pelengkap

Halal

No Pork

Hallo! Aku pengen bagikan foto hasil masakanku dari resep Yummy yaitu "Nasi Sei Rendang Mayo" Enak gays, apalagi waktu bakar dagingnya itu bau wanginya dan asap dagingnya keluar banget, karena dagingnya diiris tipis dan masih ada lemak2nya jadi mumer dimulut, enak pokoknya. Cocok dimakan sama nasi panas2 ☺️🫠👍
#TheNextOAYummy2023
#YummyApp

dear chef.. 
aku recook resep nya. 
benar-benar penasaran ingin nyobain resep ini. karena engga punya daging, aku ganti dengan ayam fillet yang di potong tipis menyesuaikan stok yang ada dirumah, ibu rumah tangga harus bisa kreatif.. hehehe.. ini enak!! ponakan ku doyan. niat hati cuma mau dimakan sendiri. ternyataa ponakan aku yang masih balita suka banget. karena bumbu rendangnya tidak berasa pedas. malah di habiskan sendiri sama bocil. makasi inspirasinya chef. #TheNextOAYummy2023 #YummyApp

selamat malam chef. Mau setor recook ke 1 untuk #TheNextOAYummy2023 #YummyApp #RecookYummy

Awalnya heran, rendang se simple ini?? 
Akhirnya recook dan terbukti simple, enak banget dan rasanya beda karena di torch, mirip se'i sapi deh. 

Senang banget resep dari yummy never failed!! 
numero uno.

selamat pagi chef.. 😊
ijin setor nasi sei rendang mayonya...
resepnya simple banget tapi hasilnya wow seperti rice bowl ala resto...😋
mksh resepnya chef..ijin reshare jg ya 🤗🙏
#RecookYummy #TheNextOAYummy2023

Bawang Putih

Daging Sapi

Mayonaise

Nasi

Nasi Sei Rendang Mayo

Campur tepung ketan, tepung beras dan gula pasir, tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis dan mudah dibentuk.

Ambil adonan secukupnya dan bentuk bulat.

Rebus di air mendidih hingga mengapung, angkat dan tiriskan.

Panggang diatas teflon hingga sedikit kecokelatan.

Membuat saus, campur semua bahan kecuali larutan maizena, kemudian masak hingga mendidih dan gula pasir larut, tuang larutan maizena dan aduk-aduk hingga mengental, matikan kompor.

Langkah 6

Tata dango dipiring dan siram dengan sausnya, Mitarashi Dango siap disajikan.

Langkah 7

Streetfood dari Jepang yang rasanya kenyal dan dipadu dengan saus yang bercitarasa rasa asin manis, yuk cobain.....

Bahan Utama

Bahan Saus :

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Gula

Tepung Beras

Mitarashi Dango #JagoMasakPeriode4Week7

Cairkan mentega, dinginkan. Panaskan oven dengan suhu 180°C.

Campur semua bahan kering kecuali choco chip.

Langkah 8

Langkah 9

Panggang dengan suhu 180°C selama 15 menit lalu turunkan suhu menjadi 170°C selama 15 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 10

Muffin vanila dengan toping choco chip ini sangat simple dan cepat membuatnya.

Bahan Basah :

Cokelat

Margarin

Telur

Tepung

Vanila Choco Muffin

Uleni adonan dengan mixer hingga kalis elastis, kemudian proofing selama 35menit.

Kempiskan adonan dengan cara ditinju supaya udara di dalam adonan berkurang.

Timbang adonan masing-masing 50 gram kemudian olesi dengan susu cair lalu taburi wijen. Proofing selama 30 menit atau hingga mengembang dua kali lipat.

Panaskan oven terlebih dahulu kemudian masukkan loyang berisi roti dan panggang roti selama 20 menit api bawah dengan suhu 160°C.

Setelah roti matang biarkan dingin kemudian belah menjadi dua dan roti siap digunakan sebagai base burger.

Roti ini base roti untuk Burger dari pada beli mending bikin sendiri karena rasanya lebih nikmat dan tidak Kopong seperti roti burger yang beli jadi.

Bahan Olesan Dan Topping :

Garam

Pewarna Makanan

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Wijen

Black Burger Buns

Ceplok telur, masak sampai matang. Sisihkan.

Masukkan irisan cabe merah, tumis sampai layu.

Masukkan air dan saos tiram. Masak sampai mendidih.

Masukkan telur, garam, gula, kaldu bubuk dan kecap. Koreksi rasa. Masak sampai set dan bumbu meresap. Angkat.

Cabe

Kecap Manis

Telur Ceplok Masak Kecap

<p>Sosis merupakan salah satu olahan daging yang cukup digemari oleh banyak kalangan, baik anak anak, maupun orang dewasa. Teksturnya yang kenyal dan rasanya yang enak memang selalu bikin nagih.</p>
<p>Sosis dapat diolah baik dengan cara digoreng, direbus, dipanggang, serta diolah sesuai dengan kreasi kita masing-masing.</p>
<p>Selain praktis dan mudah dijumpai, sosis memiliki beragam jenis dan varian rasanya. Namun karena banyaknya pilihan merk yang ada di pasaran, kita jadi bingung dalam memilih merk sosis yang enak.</p>
<p>Nah, berikut ada beberapa rekomendasi sosis yang enak beserta dengan harganya. Yuk, intip rangkumannya!</p><h2>1. Kimbo Sosis Sapi Serbaguna</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/d8505217d7d651c00f07fde7d1544353.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Merek sosis Kimbo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis Kimbo (kimbo.id)</a></span></div><p>Sosis yang satu ini sepertinya sudah tidak asing lagi di kalangan masyarakat. Komposisinya yang lebih tinggi dibandingkan produk sejenis lainnya, mampu memikat hati para Ibu&nbsp; untuk olahan masakan serta pengganti lauk oleh keluarga Indonesia.</p>
<p>Sosis ini sudah terkenal sejak tahun 1995, dikemas dalam kulit collagen edible, sehingga memberikan kesan praktis bagi para konsumennya. Kimbo Sosis dibanderol dengan harga Rp89.700&ndash;Rp129.400.</p><h2>2. Belfoods Sosis Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/3a91a72d06367ac0578b4f1bb7aaf813.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Merek sosis Belfoods" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis Bellfods (tokopedia.com)</a></span></div><p>Belfoods Sosis Ayam merupakan produk olahan makanan yang terbuat dari daging ayam berkualitas tinggi dengan cita rasa lezat. Sosis ini menonjolkan keunggulan dengan kandungan protein yang penting bagi tubuh, sambil mengeliminasi lemak tambahan dan memiliki kadar kolestrol rendah.</p>
<p>Dengan harga Rp14.700, Sosis Bellfoods merupakan pilihan yang menggugah selera baik bagi kamu yang peduli pada kesehatan, maupun yang mencari alternatif protein yang terjangkau dan lezat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/9-olahan-daging-sapi-terenak-ala-yummy-app target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Olahan Daging Sapi Terenak ala Yummy App</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. CHAMP Sosis Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/ba7deed5ad7bc7afc4efd1621cd5ed02.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sosis Champ" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis Champ (lazada.com)</a></span></div><p>CHAMP sosis sapi merupakan salah satu merk sosis yang paling mudah di temukan, baik di pasar tradisional, minimarket, maupun supermarket terdekat. CHAMP terbuat dari daging sapi pilihan yang diolah dengan bumbu yang sesuai dengan selera kamu Sobat Yummy!</p>
<p>Kita bisa mendapatkan CHAMP sosis sapi serbaguna dengan harga kisaran Rp19.000&ndash;Rp20.000 untuk ukuran 375 gram dengan isi 15 potong.</p><h2>4. So Good Sosis Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/fee73509e46addac6ebfa2ffe1e4cdeb.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sosis So Good premium" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis So Good (sogood.id)</a></span></div><p>Tidak hanya <em>nugget</em>, So Good terbilang berhasil dalam memproduksi makanan siap saji lain, yakni So Good Sosis. So Good Sosis menyajikan sosis dengan rasa yang terbilang otentik dan tentunya menggugah selera.</p>
<p>So Good Sosis Ayam memberikan tekstur yang <em>crunchy</em> dengan kandungan daging dada ayam yang lebih banyak. Memberikan kesan praktis, So Good sosis Ayam dapat diolah tanpa perlu membuka selongsong sosisnya. So Good Sosis Ayam bisa didapatkan dengan harga Rp42.000&ndash;Rp59.000 dalam ukuran 300 gram.</p><h2>5. Kanzler Sosis Beef Cocktail</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/dfa768d4ce94fb312bc304ade7dd983d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sosis Kanzler" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis Kanzler (cimory.com)</a></span></div><p>Sosis ini berhasil menarik perhatian publik karena keberadaannya yang viral di sosial media. Kanzler Sosis Beef Cocktail dibuat dari daging sapi pilihan dengan ukuran <em>bite size</em>.</p>
<p>Sosis dengan tekstur <em>extra meaty</em> ini dapat diolah menjadi berbagai hidangan favorit keluarga baik digoreng, ditumis, maupun dipanggang. Kanzler menghadirkan beragam variasi ukuran. Kini kita bisa mendapatkan Kanzler Sosis Beef Cocktail dengan harga kisaran Rp60.000&ndash;Rp78.000 di supermarket terdekat.</p><h2>6. Sosis Fronte</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/1acd25c3d79566f53bdcb455caa48083.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sosis fronte" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis Fronte (mego.id)</a></span></div><p>Sosis Fronte telah membangun reputasi yang kuat sebagai sosis hotel dengan kualitas premium yang mendapat pengakuan luas. Pengolahannya yang teliti dengan menggunakan bumbu-bumbu pilihan telah menjadikan rasanya tak diragukan lagi.</p>
<p>Keistimewaan rasa ini lebih ditingkatkan melalui penggunaan kolagen makanan yang melapisi sosis, menghasilkan tekstur luar yang renyah namun tetap mempertahankan kelembutan pada bagian dalamnya. Rentang harga Sosis Fronte, yang bervariasi mulai dari Rp46.000 hingga Rp103.000.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/keju-yang-bagus-untuk-mpasi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Merek Keju yang Bagus untuk MPASI dan Harganya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Matzger Sosis Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230825/750ecfdac44f842c763ec20f61e12431.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Matzger Sosis Sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Matzger Sosis Sapi (shopee.id)</a></span></div><p>Metzger Sosis Sapi ini meninggalkan kesan yang luar biasa pada gigitan pertama. Metzger Sosis Sapi terkenal dengan teksturnya yang enak dan <em>juicy</em>.</p>
<p>Produk sosis ini dikemas dalam kemasan plastim kedap udara dengan tujuan menjaga kebersihan dan kesegaran produk. Metzger Sosis Sapi dapat kita peroleh dengan harga Rp82.500.</p><h2>8. Pelangi Sosis Sapi Premium</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/6a69ed08a55f185c2e79baa26d255742.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sosis Pelangi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis Pelangi (pelangihomemadefreshfood.com)</a></span></div><p>Produk ini merupakan salah satu produk sosis premium ala rumahan dengan menghadirkan cita rasa yang enak dan otentik. Tekstur dari Pelangi Sosis Sapi Premium ini sangat kenyal karena mengandung kadar daging yang lebih banyak.</p>
<p>Pelangi Sosis sapi Premium ini dimatangkan melalui proses yang higienis tanpa pengasapan, sehingga sosis ini lebih terjamin kesegarannya. Untuk mendapatkan Pelangi Sosis Premium, kita perlu mengeluarkan uang sekitar Rp50.000&ndash;Rp58.000.</p><h2>9. Bernardi Sosis Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/efc04d76d60286e2264ef9d8c4f0f8eb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sosis Bernardi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis Bernardi (tokopedia.com)</a></span></div><p>Bernardi Sosis Sapi memiliki kualitas yang premium sehingga kerap kali digunakan untuk sajian di restoran, Produk ini dibuat dari daging sapi pilihan terbaik dan diolah dengan metode yang modern sehingga dapat menjaga kualitas daging.</p>
<p>Produk sosis ini memiliki permukaan yang halus sehingga membuatnya mudah dipotong untuk diolah sesuai dengan hidangan yang diinginkan. Bernardi Sosis Sapi ini bisa kita dapatkan dengan harga sekitar Rp82.200&ndash;Rp131.700.</p><h2>10. Fiesta Chicken Sausage</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/2e000b2cb0ef7d54dda4e1742dccb1c4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sosis fiesta" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis Fiesta (cpfood.co.id)</a></span></div><p>Produk olahan daging dari Fiesta tidak perlu diragukan lagi kualitasnya. Salah satu yang cukup memikat keluarga Indonesia adalah produk sosisnya. Fiesta Chicken Sausage dapat dijadikan sebagai lauk, makanan pendamping, serta camilan untuk mengganjal perut.</p>
<p>Fiesta Chicken Sausage memiliki nilai gizi yang baik karena tinggi akan protein dan rendah lemak. Untuk mendapatkan sosis ini, kita dapat membelinya dengan harga Rp29.000&ndash;Rp30.000 di supermarket terdekat.</p><p>Secara keseluruhan, seluruh merek sosis di atas memiliki keunikannya masing-masing. Semuanya akan kembali pada preferensi kamu masing-masing, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/event/informasi-revisi-resep-yummy-app target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Informasi Revisi Resep Yummy App</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kalau kamu bingung mencari lauk atau sekadar cemilan dan makanan yang mengganjal perut, coba deh berbagai merk sosis berikut!

10 Rekomendasi Merk Sosis yang Enak dan Harganya

10 Rekomendasi Merk Sosis yang Enak dan Harganya ala Yummy App

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci bersih buntut sapi. Lalu rebus dengan air secukupnya hingga mendidih. Buang buih yang mengapung dan lanjutkan merebus hingga buntut empuk.

Setelah itu masukkan bawang putih dan kentang. Masak hingga kentang setengah empuk.

Lalu masukkan wortel,merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan makaroni. Aduk rata. Masak hingga makaroni matang.

Matikan kompor. Lalu masukkan daun seledri. Aduk rata, lalu angkat.

Tuang sop ke dalam mangkuk dan sajikan hangat.

Kentang

Lada

Seledri

Wortel

Sop Buntut Makaroni

Campur tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan bawang putih jadi satu.

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata dan bisa dibentuk (punya saya agak kebanyakan air)

Masukkan kedalam tahu pong, kemudian tata kedalam kukusan. Kukus hingga matang bersama dengan cabai rawitnya juga.

Setelah matang diamkan beberapa saat hingga suhu ruang.

Ambil tahu secukupnya kemudian potong-potong, lalu goreng hingga sebentar dengan tingkat kematangan sesuai dengan selera.

Ulek cabai rawit, bawang putih dan kaldu bubuk.

Selanjutnya masukkan kol dan tahu yang sudah digoreng di atas sambil tadi.

Aduk hingga tercampur rata dan siap disajikan.

Salah satu jajanan yang sempat viral beberapa waktu lalu, inspirasi resep Vina himatur.

Bahan Sambal:

No Alcohol

Tahu

Tepung Tapioka

Jigor Khas Bondowoso

Masukkan Granola secukupnya kedalam wadah.

Campurkan 200ml yogurt putih dengan bubuk matcha, aduk rata. Lalu tuang 100ml yogurt campuran dalam wadah yang berisi granola tadi.

Tambahkan sisa yogurt campuran di atas krim gula merah. Beri sisa jelly buah di atasnya.

Halo bunda, aku mau berbagi resep hidangan penutup yang enak.

Granola

Green Tea/ Matcha

Yogurt

Jelly Matcha Granola

Potong - potong sosis, 1 sosis menjadi 3 bagian.

Campur mie dengan bumbu mie, telur, lada bubuk, dan garam lalu aduk.

Panaskan minyak lalu goreng sosis gulung.

Goreng sosis gulung hingga kecoklatan dan jangan lupa diangkat.

sosis yang digulung dengan mie, renyah dan enak

Sosis

Sosis Gulung Mie

Saring kuning telur dan letakan di cangkir.

Angkat cangkir kuning telur dan tuang ke dalam minyak panas lalu aduk terus.

Aduk hingga berbusa. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, lombok dan daun kari, telur sudah kering lalu tiriskan

Panaskan mentega beri susu, garam dan gula. Masukkan udang. Goreng hingga matang.

Masakan sederhana bisa menjadi masakan restaurant di rumah 👌

Udang

Butter Prawn Egg Floss

Siapkan bahan yang akan diolah, goreng tempe, sisihkan. Kemudian goreng jengkol, sisihkan.

Rebus ikan yang sudah dipotong agar tidak terlalu asin, goreng ikan.

Ulek cabe, bawang dan garam, kemudian tumis hingga matang.

Campur tempe, jengkol dan ikan, aduk rata.

Campurkan semua bahan dan bumbu, menu siap disajikan.

Ikan asin dicampur apa aja nikmat, kali ini campur tempe dan jengkol

Bawang Merah

Ikan

Tempe

Ikan Asin Jambal Balado Hijau #JagoMasakMinggu10

Cuci terong potong sesuai selera lalu goreng ½ matang, sisihkan.

Masukkan terong, gula, garem dan kaldu bubuk. Tuang air sedikit lalu aduk rata.

Biarkan sampai bumbu meresap, koreksi rasa dan angkat. Sajikan.

Olahan terong yang masih jadi favorite buat saya.

Bagaimana cara membuat terong balado yang enak dan praktis dibuat di rumah? Simak resep terong balado dari Yummy App berikut ini ya.

Terong Balado Sederhana dan Enak

lagi pengen masak terong, terus ketemulah resep ini. karena nggak ada kemiri jadi kemirinya aku skip + terongnya aku kukus bukan goreng (lagi mengurangi minyak). Rasanya tetep endul👍

Terong

Susun sebagian daun ruku-ruku di dasar wajan, lalu susun belut, beri garam dan air jeruk nipis. Tutup dengan sisa daun ruku-ruku, lalu rebus sampai matang.

Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng belut sampai kering.

Giling halus cabai, bawang merah, dan garam.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng cabai sambil di aduk. Lalu tambahkan air jeruk nipis, masak sampai bau langu cabai hilang, lalu matikan api.

Masukkan belut, lalu aduk hingga terbalur rata. Kemudian hidangkan hangat.

Belut goreng balado, adalah salah satu masakab khas Minang. Cara mengolah belut sehingga bercita rasa khas. Bekut direbus bersama air jeruk nipis/asam kandis/cuka masak, garam dan daun ruku-ruku, lalu digoreng kering dan dibubuhi sanbal goreng

Bshan Sanbal

Belut

Cabe Merah Besar

Tomat

Belut Goreng Balado Khas Minang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan udang dan buang kepala serta kulitnya.

Tumis udang dengan mentega hingga ke coklatan dan harum.

Asam udeung/Asam udang. Cocolan penambah nasi dari Aceh. Sebenarnya dari resepnya tidak ada pemakaian ganja. Cuma namanya aja yang begitu.

Belimbing

Sambal Ganja Khas Aceh

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Aisyah Aryo

Semua Resep

Perkedel Kentang