Campur semua bahan kecuali bahan celupan dan tepung panir.

Langkah 1

Setelah itu masukan adonan dalam loyang yg sudah di oles minyak dan ditabur sedikit tepung agar tidak lengket.

Langkah 2

Panaskan kukusan. Setelah panas kukus adonan nugget kurang lebih 30 menit.

Langkah 3

Setelah 30 menit dikukus, angkat adonan dan biarkan dingin dulu sebelum dikeluarkan dari loyang.

Langkah 4

Setelah dingin, keluarkan dari loyang dan potong-potong sesuai selera.

Langkah 5

Kemudian siapkan terigu untuk celupan dan tepung roti.

Langkah 6

Setelah itu celupkan nugget pada adonan tepung terigu.

Langkah 7

Setelah itu gulingkan pada tepung roti. Ulangi step ini sampai semua nugget habis.

Langkah 8

Setelah semuanya selesai, nugget bisa langsung di goreng atau di simpan dalam freezer.

Langkah 9

Nugget ayam sayur rekomen untuk anak yang susah makan sayur.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Tepung

Tepung Tapioka

Wortel

Nugget Ayam Sayur Simple

Dalam bowl mixer, campurkan gula dan telur.

Kocok hingga telur berbusa, kemudian tambahkan minuman serbuk rasa jeruk.

Tambahkan terigu, lalu kocok hingga mengembang kental dan berjejak.

Setelah itu, tuang margarin leleh. Kemudian, aduk hingga tercampur merata.

Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles, lalu panggang selama lebih kurang 40 menit menggunakan api atas bawah dengan suhu 180°c.

Halal

No Alcohol

No Pork

Gula

Jeruk

Telur

Tepung Terigu

Bolu Jeruk Sukade #KurCepBulanIni

Campurkan air, tepung, dan gula. Kemudian, aduk hingga rata. Tambahkan wijen.

Masukkan pisang, lalu aduk hingga menyelimuti pisang.

Goreng di minyak panas dengan api sedang. Masak hingga keemasan.

Setelah diangkat, beri parutan keju, kental manis, dan taburi choco chips.

Toping:

Keju

Pisang

Wijen

Pisang Wijen Keju

Siapkan tepung tapioka dan garam dalam wadah. 
Aduk sampai rata. 
Tuangi keju blender.

Siapkan minyak dalam wajan. 
Jangan nyalakan kompor dulu. 
Ambil sedikit adonan dan pilin memanjang. 
Taruh di wajan dengan minyak dingin. 
Lakukan sampai selesai.

Goreng sampai widaran matang dan berubah warna.
Angkat dan sajikan.

Recook resepnya chef Win's Tasty Recipe. 
Bahan dan caranya mudah nih sobat yummy. 
Yuk cobain. 
Rasanya gurih.

Garam

Margarin

Widaran Keju

evi herawati

Tambahkan wortel yang diiris korek, daun bawang, dan ayam sisa kemaren

Masukan bumbu lada, penyedap, dan garam serta kecap asin secukupnya saja lalu hingga merata

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Asin

Nasi

Nasi Goreng Ayam Suwir #MakanMasakBijak

Masukkan gula merah sisir, garam, vanili bubuk, gula pasir, tepung sagu. Aduk merata.

Siapkan potongan daun pisang yang sudah dibersihkan. Tuang 2 sdm munjung adonan singkong.

Gulung daun pisang, lalu lipat ujung - ujungnya. Sisihkan.

Didihkan air dalam panci kukusan. Kukus adonan singkong selama 25 menit. Angkat.

Salah satu jajanan tradisional yang sudah jarang kita temui. Rasanya manis dari gula merahnya, gurih dari kelapa parutnya. Dengan balutan daun pisang membuat aroma lemet harum menggoda untuk di nikmati dengan secangkir teh dan kopi.

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Vanilla

Lemet Singkong

Tumis bawang putih dan bwang merha hingga harum.

Masukkan cabe, daun salam, serai aduk hingga layu.

Tambahkan sedikit air, masukkan tomat, daun bawang, gula, garam, kaldu bubuk, saos tiram, aduk2 hingga menyatu.

Masukkan kikil dan tahu, beri 2 sdm kecap manis.

Masak hingga air menyusut, angkat sajikan.

Cabe

Daun Salam

Kembang Tahu

Serai

Tomat

Kikil Tahu Cabe Ijo

Pertama, siapkan sayuran terlebih dahulu, iris korek api wortel dan Lobaknya, jamur kuping juga diiris tipis.

Kemudian haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, dan merica.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan telur, orak-arik hingga berbutir.

Tambahkan bumbu: saus tiram, garam, gula, kaldu jamur, kecap manis, dan kecap asin. Aduk rata. Masak hingga air menyusut.

Ambil satu lembar kulit lumpia, tambahkan 1 sdm sayuran.

Kemudian, lipat ke atas, lipat bagian kanan dan kiri lalu gulung, rekatkan dengan air.

Goreng dengan api kecil hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cabe rawit.

Jajanan yang gak pernah ngebosenin. Jangan lupa cabe rawitnya.

Lumpia Sayuran #JagoMasakMinggu2

Panggang dengan api kecil jengkol hingga agak kecokelatan, kemudian geprek dan buang kulit nya.

Kemudian ulek kasar bahan sambalado, tambahkan garam dan micin.

Menu andalan ketika nafsu makan berkurang, dibuatkan menu ini langsung semangat ngabisin nasi 😁 ini sambalado uwok versi sehat karena tidak dimasak menggunakan minyak sama sekali.

Sambalado Uwok Jengkol Panggang

Kemudian tuang dengan susu cair, sisihkan

Haluskan ayam fillet bersama bawang putih

Kemudian tuang ayam ke wadah berisi roti tadi, lalu masukkan garam, gula, kaldu, dan lada lalu aduk rata

Kemudian tuang ke dalam loyang yang sudah di oles minyak lalu kukus selama 10 menit/hingga matang

Setelah dingin potong² kemudian balur dengan pelapis lalu celup dalam adonan basah kemudian lapisi bumble crumb lalu masukkan ke dalam freezer 20 menit, kemudian bisa di goreng/di freezer

Akhirnya jadi juga awal masak males banget..
ternyata terobati sama rasanya yang enak.. wangi.. jadinya juga buanyak, bisa untuk frozen food .

 Bahan Pelengkap

Pelapis :

Adonan Basah :

Bubble Pearl

Roti Tawar

Crispy Chicken Nugget

Telur dadar gulung : Kocok lepas 2 butir telur,tambahkan garam dan merica bubuk. Masak dalam telfon yang sudah panas,kemudian gulung jika bagian bawanh telur dadar sedikit kering. Masak hingga matang. Potong sesuai selera. Sisihkan.

Panaskan wajan dan secukupnya minyak. Kemudian masukkan bumbu rajang dan terasi. Aduk dan tumis hingga matang.

Masukkan saus tiram, kecap ikan, garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak dengan api sedang cenderung besar. Masak hingga sedikit kering.

Kemudian tambahkan irisan daun bawang, aduk rata dan masak kembali hingga daun bawang layu. Koreksi rasa. Nasi goreng siap di sajikan dengan irisan telur dan pelengkap lainnya.

Nasi goreng jadul dengan bumbu sederhana. Di sajikan dengan telur dadar.

Bumbu Rajang :

Bahan Lain :

Nasi Goreng Bumbu Rajang

Bahan A : Haluskan pandan, gula pasir,  dan air dalam blender

Rebus jus pandan hingga mendidih. Tiriskan

Bahan B: Masukkan gula aren dan air ke dalam panci

Didihkan sambil diaduk sampai mengental. Angkat dan saring

Campurkan sirup gula aren,  seduhan kopi,  susu dan vanilla.  Aduk rata

Langkah 10

pandan

Kopi

Susu

cream

Panci

Latte Pandan #JagoMasakMinggu1Periode2

Iris bawang bombay, daun bawang dan ayam, cincang bawang putih.

Tumis bawang buat dan bawang putih dengan minyak wijen sampai matang, masukan ayam masak sebentar.

Tuang air, masukan daun bawang, gochugaru, garam dan gula pasir aduk rata, masak sampai mendidih, tes rasa.

Terakhir masukan telur, masak setengah matang, matikan api, sajikan.

Olahan kimchi dengan campuran ayam, telur dan irisan daun bawang

Kimchi

Daging

butir

Bombay

Gochugaru

Minyak

Kimchi Jjigae

Campur ubi dengan tepung ketan, tepung tapioka dan garam kemudian tambahkan air hangat sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan bisa dibentuk.

Ambil adonan secukupnya, pipihkan kemudian tambahkan gula merah lalu bulatkan.

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan adonan klepon, rebus sampai mengapung dan matang.

Gulingkan ke dalam kelapa parut dan siap dinikmati.

Klepon Ubi Ungu

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Beri garam, saus tiram, kecap asin dan gula pasir.

Masukkan potongan paprika lalu aduk rata.

Bawang Bombay

King Oyster Saute

Campurkan tepung ketan, tepung beras, gula halus dan garam, aduk rata.

campurkan air hangat, santan hangat dan pasta pandan, aduk rata.

Tuangkan campuran air pandan ke dalam campuran tepung ketan, aduk rata dan uleni hingga adonan kalis.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan dan taruh sepotong keju.

Bentuk bulat-bulat. Lakukan hingga habis.

Didihkan air dengan daun pandan, setelah mendidih, masukkan klepon dan rebus hingga matang dan terapung. Angkat dan tiriskan.

Gulingkan klepon ke dalam kelapa parut yang telah dikukus. Sajikan.

Temen ngeteh sore ini, inspirasi resep dari Chef Yummy 😋

Beras Ketan

Klepon Pandan isi keju

Bersihkan kulit ayam, potong - potong, beri perasan jeruk nipis, bilas, tambahkan 3 sdm tepung bumbu dan 5 sdm air, aduk rata.

Kemudian baluri ayam dengan sisa tepung kering, lalu goreng hingga matang ke kuningan.

Kemudian masukkan cabe rawit, tumis sebentar hingga wangi.

Tambahkan air, saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap manis, kecap inggris, gula dan penyedap rasa, aduk rata.

Masak hingga mengental, masukkan kulit ayam, aduk rata, siap disajikan.

Ini recook resep dari chef Kindy, kebetulan dikulkas ada sedikit stock kulit ayam, karena biasa kalau bikin bekal sekolah yang dipakai fillet dagingnya.

Bahan Saus Pedas

Kulit Ayam Krispi Saus Pedas

Ambil selembar kulit lumpia,tuang 1 sendok sayur kemudian lipat.

Punya telur entog dapet dari mertua, lumayan banyak, karna telurnya besar dan padet jadi enak banget di bikin martabak lebih gurih.

Lada

Martabak Telur Entog Angsa

Gunting bagian keras kepala udang dan sungut-sungutnya. Cuci bersih udang di air mengalir, pencet sedikit bagian kepalanya untuk mengeluarkan kotorannya. Sisihkan.

Panaskan minyak kelapa, tumis bawang merah sampai layu.

Kemudian tambahkan serai, lengkuas, bawang putih dan cabai masak sampai bumbu matang.

Masukkan udang, kecombrang dan air. Aduk rata, masak selama 5 menit

Kemudian bumbui gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasa

Terakhir masukkan daun jeruk, aduk rata, matikan api. Sajikan

Siap-siap nasi lebih banyak, menu ini bikin makan nambah terus.

Cabe Merah Besar

Lengkuas

Udang

Tumis Udang Kecombrang

Campurkan tepung bumbu serbaguna, tepung terigu, garam dan merica bubuk.

Ambil 1½ sdm tepung dan beri air secukupnya. Masukkan tempe, balut dengan tepung basah.

Masukkan tempe dalam tepung kering hingga terbalut rata.

Goreng tempe hingga matang dan berwarna keemasan.

Pelengkap

Tempe

Terigu

Merica

Buah

Kids Lunch Tempe Popcorn

Potong kecil buah naga kemudian masukkan freezer hingga membeku.

Kemudian masukkan ke dalam blender, tambahkan whipedcream dan gula pasir.

Tambahkan susu cair kemudian blender hingga halus.

Gelato berasal dari italia dan Masih temenan sama ice cream tapi ini rasanya lebih enak dan milky yang pasti yummy...

amalia afifah

Semua Resep

Gurame Masak Pedas Rempah #JagoMasakMinggu7

Lodeh Tahu Susu #JagoMasakMinggu7

Spaghetti Balado Chicken Butter #JagoMasakMinggu7