Cuci daging ayam, potong dadu, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, kemudian cuci lagi.

Langkah 1

Cuci tahu dengan air panas. Lalu gunting 1 sisinya dan balik dengan perlahan dan hati-hati. Jangan sampai tahunya putus.

Langkah 2

Blender ayam bersama bawang merah goreng dan tambahkan sedikit garam (sesuai selera).

Langkah 3

Taruh dalam wadah. Tambahkan tepung tapioka dan daun bawang yang sudah di potong-potong. Aduk sampai tercampur rata.

Langkah 4

Isikan adonan ke dalam tahu yangg sudah dibalik tadi.

Langkah 5

Langkah 6

Ide jualan masa kini nih, banyak yang jual tahu walik. Tapi ini aku coba kreasikan dengan olahan daging ayam sebagai isiannya. Lumayan enak dan masih murah lah, cocok juga buat dijual. Jadi ada perbedaan sama penjual lainnya. Selamat mencoba 😊

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Garam

Lada

Tahu

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tahu Walik Crispy isi Ayam

<p>Negeri Jiran Malaysia merupakan negara serumpun dengan Indonesia. Tak jarang jika masyarakat Indonesia sendiri juga suka dengan makanan khas Malaysia. Hal ini karena cita rasa yang dimiliki mirip dengan masakan Indonesia.</p>
<p>Jika kamu melancong ke Malaysia, kamu wajib <em>hunting</em> kuliner mereka yang lezat dan oke punya. Seperti 20 makanan khas Malaysia yang telah Yummy App rangkum dibawah ini. <em>Let's check it out!</em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-pekanbaru target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 13 Makanan khas Pekanbaru yang Bikin Ketagihan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Nasi Lemak</h2><p>Makanan khas Malaysia satu ini sangat lazim didengar dan gampang dicari di Negeri Jiran tersebut. Karena sangat <em>beken</em>nya kuliner ini, bahkan nasi lemak kini di dapuk sebagai makanan Nasional Malaysia. Nasi lemak terlihat mirip dengan nasi uduk milik Indonesia, karena cara pembuatan nasi sama-sama menggunakan santan. Akan tetapi nasi lemak memiliki lebih banyak pilihan lauk, seperti teri goreng, telur, ikan goreng, ayam, dan lain sebagai yang bebas kamu pilih.</p><h2>2. Nasi Kerabu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/f5ef1f783c3ac828038bde0d5dd9e9d4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi nasi kerabu (instagram.com/lonelypaisley)</a></span></div><p>Warna yang cantik dan unik membuat hidangan khas Malaysia ini sangat ramai penggemar, yang tidak hanya dari negara asalnya tapi pelancong mancanegara pun tertarik dengan nasi kerabu. Kuliner satu ini dimasak dengan bunga telang, sehingga memberikan warna kebiruan yang cantik pada nasi. Nasi kerabu dihidangkan lengkap dengan berbagai lauk, seperti ayam krispi, ikan bakar, kuah lada hitam, telur asin hingga sambal.</p><h2>3. Roti Canai</h2><p>Meski roti canai sudah malang melintang dan banyak ditemukan diberbagai negara, ternyata asal makanan ini ialah dari Malaysia. Roti canai dapat diolah sebagai kuliner dengan cita rasa manis ataupun asin. Biasanya roti canai manis akan disajikan dengan berbagai selain manis ataupun susu kental manis, sedangkan roti canai asin disajikan dengan gulai kentang.</p><h2>4. Ayam Ponteh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/61b00852598634e6977f6464947618c8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi ayam ponteh (instagram.com/feds64)</a></span></div><p>Makanan berkuah kental satu ini, memiliki cita rasa khas tauco. Selain ayam, makanan khas Malaysia ini juga disajikan dengan jamur shitake yang semakin menambah kenikmatan. Cita rasa dari ayam pongteh yakni manis gurih dan khas rasa tauco.</p><h2>5. Ayam Percik</h2><p>Kuliner khas Malaysia ini merupakan ayam bumbu yang dibakar. Pembuatan makanan ini yakni dengan memarinasi ayam pada bumbu, kemudian dipanggang. Disela-sela proses pemanggangan, bumbu kembali diberikan ke ayam dengan cara dipercikan, sehingga tercetuslah nama ayam percik. Makanan khas Malaysia ini wajib kamu coba saat berkunjung ke sana. Ayam percik memiliki cita rasa kaya akan rempah, pedas, dan <em>smokey</em>.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-ayam-di-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 3 Tips dan Cara Menyimpan Ayam di Kulkas Agar Tetap Segar</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Bubur Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/db3e72189b22bac33c3d9e5d8e2a5f54.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi bubur pedas (instagram.com/santhiserad_food)</a></span></div><p>Makanan khas Malaysia yang menjadi ikon bulan ramadhan ini memiliki cita rasa pedas. Bubur pedas biasa disajikan dengan berbagai lauk pendamping seperti ebi, jamur, daging, hingga rebung.</p><h2>7. Bak Kut Teh</h2><p>Bak Kut Teh merupakan makanan khas Malaysia yang sebenarnya berasal dari masyarakat dengan etnis Tionghoa yang tinggal disana. Arti dari Bak Kut Teh sendiri yakni merujuk pada 'daging tulang teh'. Kuliner satu ini merupakan daging iga babi yang direbus dalam kuah rempah selama beberapa jam. Biasanya masyarakat Malaysia menyantap makanan ini sebagai menu makan siang.</p><h2>8. Mee Hokkien</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/e67a52c04625012bf710db68ed35e8e4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi mie hokkien (instagram.com/habitat.coffee)</a></span></div><p>Jenis masakan berbahan dasar mie ini sangat populer di Malaysia. Makanan khas ini terinspirasi dari kuliner mie dari Hokkien Cina, tetapi dimodifikasi dengan rempah-rempah Malaysia. Mie Hokkien pada umumnya tersedia dari 2 jenis, menggunakan kuah atau dimasak kering.</p><h2>9. Asam Laksa</h2><p>Tidak hanya Singapura, Malaysia juga memiliki kuliner laksa yang tidak kalah lezat. Khasnya dari laksa Malaysia terletak di kuahnya. Kuah asam laksa terbuat dari rebusan ikan makarel dengan berbagai paduan rempah Tionghoa dan Malaysia. Bedanya dari laksa Singapura, asam laksa milik Malaysia memiliki kuah yang lebih light dan dominan pada cita rasa asam gurih.</p><h2>10. Mee Siam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/170fb2d801bd28267da7589f50117ba9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi mee siam (instagram.com/kampungdining.17)</a></span></div><p>Masih dengan kuliner mie dari Malaysia, Mee Siam berbahan dasar bihun. Makanan satu ini biasa disajikan dengan suwiran ayam, telur rebus, dan daun bawang. Sobat Yummy harus tahu, Mee Siam dijuluki sebagai "Truly Malaysia" <em>lho</em>, untuk memperkenalkan pada khalayak mengenai kuliner autentik dari Malaysia.</p><h2>11. Char Kway Teow</h2><p>Char Kway Teow atau dapat disebut kwetiau goreng. Cita rasa dari makanan khas Malaysia satu ini yakni manis gurih, yang digoreng lengkap dengan tauge, lokio, baso, aneka <em>seafood</em> seperti udang, kerang, dan lainnya. Tidak semua, akan tetapi mayoritas pembuatan Char Kway Teow biasanya dengan minyak babi. Oleh karena itu jika Sobat Yummy tidak mengonsumsi produk babi disarankan berhati-hati atau cari restoran dengan label halal.</p><h2>12. Pasembur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/0a463ca49ff36c7c21aa06bb955cc0cc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi pasembur (instagram.com/ticky_chin)</a></span></div><p>Pasembur merupakan jajanan dengan isian kentang, tauge, timun, lobak, bahkan berbagai <em>seafood</em> seperti kepiting, udang, ataupun gurita. Kemudian isian akan disiram saus kacang seperti rujak. Makanan ini hasil inspirasi dari kultur India. Bahkan beberapa daerah di Malaysia menyebut Pasembur sebagai Rojak India.</p><h2>13. Keropok Lekor</h2><p>Keropok lekor merupakan kudapan khas Malaysia yang terbuat dari ikan. Kerupuk ini memiliki bentung panjang, dan untuk menikmatinya dapat digoreng, dikukus, ataupun direbus.</p><h2>14. Kuzi Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/797df6fcbd8289330376ef65fabf6830.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi kuzi ayam (instagram.com/kak_t68)</a></span></div><p>Makanan khas ini berasal dari Kelantan, Malaysia. Kuzi ayam merupakan sejenis kari ayam yang dimasak dengan susu, safron, dan kurma. Untuk menikmati masakan ini, masyarakat Malaysia biasa memakannya dengan nasi ataupun roti.</p><h2>15. Kerutuk Daging</h2><p>Makanan khas satu ini berbahan dasar dari daging sapi yang dimasak dengan santan. Masyakarat Malaysia biasanya menyantap kerutuk daging dengan nasi, sambal, dan lalapan.</p><h2>16. Apam Balik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/6ce103f8a911fe6bc08cb6885d95956f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi apam balik (instagram.com/hey_natywx)</a></span></div><p>Setelah makanan asin, kita akan melipir ke makanan manis jagoan Malaysia, yakni apam balik. Kudapan satu ini mirip dengan martabak manisnya Indonesia. Bedanya, apam balik adonannya lebih tipis. Apam balik punya berbagai pilihan isian seru yang bisa kamu pilih. Isian yang paling favorit biasanya adalah coklat kacang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-buat-martabak-manis-bersarang-dan-mengembang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Tips agar Martabak Manis Bersarang dan Mengembang Sempurna</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>17. Heong Peng</h2><p>Makanan manis lainnya yang tidak kalah enak, yakni Heong Peng. Kudapan satu ini juga turunan dari kultur Tionghoa. Heong Peng merupakan roti pipih yang diisi dengan isian selai manis seperti coklat, kopi, pandang, hingga durian. Rasanya yang lezat cocok sebagai kudapan ringan menemani minum kopi. Pantas saja jika jajanan satu ini populer di Malaysia.</p><h2>18. Kek Lapis Serawak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/6f09de8de169daff0a1a0ba23c192895.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi kek lapis serawak (instagram.com/cemilan.penguin)</a></span></div><p>Kue lapis Serawak berasal dari bagian Serawak Malaysia. Kue ini disajikan pada hari besar tertentu seperti Idul Fitri, ataupun Natal. Uniknya dari kue ini adalah corak lapis yang sangat cantik dengan paduan warna yang <em>epic</em>. Tak jarang jika kue lapis Serawak menjadi buruan para turis untuk oleh-oleh.</p><h2>19. Ais Kacang</h2><p>Beralih ke <em>dessert</em> dingin. Ais kacang merupakan sejenis es serut yang disajikan dengan berbagai <em>topping</em> asyik seperti cendol, buah, es krim, dan yang pasti kacang merah. Kemudian disiram dengan susu kental manis ataupun sirup.</p><h2>20. Puding Diraja</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/92ca96ff6306891e54355ffcfb9cbfb2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi puding diraja (instagram.com/bakesnbites)</a></span></div><p>Makanan khas Malaysia terakhir yang wajib dicicip, yakni puding diraja. <em>Desset</em> ini terbuat dari buah pisang, dengan cita rasa perpaduan manis dan gurih. Puding diraja dilengkapi dengan beberapa <em>topping</em> seperti kismis, kacang-kacangan, hingga buah ceri. Untuk menyantap <em>dessert</em> satu ini harus disiram dengan saus vla sebagai penambah kenikmatan.</p><p><em>So</em>, itulah sederet daftar makanan khas Malaysia yang bisa kamu cicipi selama melancong ke Negeri Jiran tersebut. Jadi, mana favorit Sobat Yummy?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-lampung-dengan-rasa-unik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Makanan Khas Lampung dengan Rasa Unik dan Menggiurkan </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin hunting kuliner di Negeri Jiran? Eits, nggak perlu bingung, ini daftar makanan khas Malaysia yang bisa kamu cicip dijamin menggoyang lidah!

20 Makanan Khas Malaysia

20 Makanan Khas Malaysia yang Memanjakan Lidah!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tumis bumbu instan, salam, serai, dan daun jeruk hingga harum.

Tambahkan air dan santan, lalu aduk rata.

Tutup wajan masak hingga mendidih, lalu kecilkan api. Sesekali aduk-aduk, masak hingga air asat.

Masukkan garam dan gula aren, aduk rata. Lalu cicipi rasanya, jika sudah pas angkat dan sajikan.

Langkah 7

Terima kasih resepnya kak, rendang pakai tempe ternyata enak juga. Bikin ketagihan, untuk rasanya mirip daging tapi versi ekonomisnya. Kebetulan punya bumbu rendang instan, langsung cus masak di dapur.

Aku recook yaaa mbaa.. 
Cuma bumbunya aku bikin sendiri. Karena ga punya bumbu instan dirumah.. Gula merahbnya aku skip, karena ga suka rendang yang manis. Aku tambahin juga telur ayam dan telur puyuh rebus biar makin sippp. 🥳

Makasi yaaa mbaa 🙏

#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula Merah

Kecap Manis

Tempe

Rendang tempe

Kocok telur, SP dan gula merah,  hingga kental putih dan mengembang dengan speed tinggi.

Setelah itu masukkan terigy, maizena, susu bubuk serta kayumanis bubuk. mix dengan speed rendah.

Setelah itu masukkan margarin yang sudah di lelehkan. Mixer kembali hingga tercampur rata.

Tuang ke atas loyang yang sudah di oles dengan margarin.

Panggan di oven yang sudah di panaskan terlebih dahulu di suhu 180°C selama 25-30 menit hingga matang.

Keluarkan dari oven jika sudah matang. Tunggu dingin lalu keluarkan dari loyang dan pootng sesuai selera. Kemudian sajikan.

Bolu jadul next level. Kalau bolu jaduk biasanya pakai minyak goreng, sekarang kita bikin versi full butter

Halal

Kayu Manis

Bolu Panggang Gula Merah

Haluskan terlebih dahulu ikan tenggiri, bawang putih, putih telur dan air es hingga benar benar halus.

Masukkan bahan yang dihaluskan tadi di dalam wadah lalu tambahkan bahan lainnya.

Ambil kulit pangsit kemudian letakkan adonan di tengah lalu tambahkan parutan wortel di atasnya.

Rapikan dimsum kemudian letakkan di atas cetakan kue mangkok supaya dimsum lebih rapi hasilnya.

Panaskan pengukusan terlebih dahulu kemudian masukkan dimsum, kukus dimsum selama 30 menit hingga matang.

Sajikan dimsum dengan saus favorite, Yummy..

Memanfaatkan daging ikan tenggiri fillet yang sudah lama didalam kulkas dan terbesit untuk dijadikan dimsum saja. Ternyata enak banget.. Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

No Pork

No Diet

Assalamualaikum, setor recooknya chef,, enaak ini bisa tuk stok camilan frozen food. Terimakasih inspirasinya.

variasi dimsum yang oke sih ini. biasanya kalau gak pake ayam aku pake udang, lihat resep ini jadi terinspirasi bikin dengan bahan yang lain, ini kalo digoreng apa rasanya bisa kaya batagor kali ya 😁 makasih resepnya ya...

Ikan

Minyak Wijen

Telur

Wortel

Dimsum Ikan Tenggiri

Yakult dingin, bisa 1 botol atau lebih sesuai selera.

Tuang seduhan teh & gula. Siap disajikan.

Keasyikan bikin challenge mentai cake. Mendadak panik karena baru inget belum submit jagomasak hihihi. Akhirnya buka kulkas, cek bahan yang ada. Ah ternyata nemu resep simpel tapi enak buat menemani lanjut bekerja malam ini. Makasih resepnya ya mbak. Kuterselamatkan karena resep ini hehehehe. #JagoMasakMaret

Hallo mbak, salam kenal ya... 

Baru kali ini nyoba teh manis mix yakult, ternyata enak pake bingits 🤭🤭. 

Kayanya aku salah nuang deh, jd ga berlayer cantik kaya punya mbak 😆😆. Tapi ga masalah yang penting rasanya mantuliti 👍. 

Makasih resepnya ya mbak, sukses selalu ya mbak. 

#JagoMasakMaret

Yakult Tea

Rebus bihun hingga mengembang lalu tiriskan, potong bihun kecil-kecil agar memudahkan saat diolah.

Bersihkan wortel lalu serut dengan parutan keju, sisihkan.

Siapkan mangkuk, masukkan tahu lalu hancurkan dengan menggunakan garpu.

Masukkan wortel, bihun, seledri, garam, 2 butir telur, kaldu bubuk, bawang putih bubuk dan lada bubuk kemudian aduk rata.

Siapkan cetakan kue talam atau cetakan bunga, oles cetakan dengan minyak lalu isi dengan adonan tahu hingga semua bahan habis.

Kukus tahu selama 20 menit atau hingga matang, keluarkan dari cetakan dan dinginkan terlebih dahulu.
Jika ingin dijadikan frozen food, simpan dalam wadah kedap udara lalu masukkan ke dalam freezer.

Kocok lepas 1 butir telur, balur tahu yang sudah didinginkan dengan telur hingga merata.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Sajikan di atas piring saji.

Langkah 8

Ini cocok untuk dijadikan Frozen food selama bulan puasa, tinggal goreng untuk dijadikan menu takjil berbuka.

Bihun

Seledri

Bihun Tahu Fantasi #JagoMasakApril

Siapkan terigu di dalam wadah. Pecahkan telur lalu masukkan ke dalam wadah terigu, aduk rata.

Potong-potong sedang (tidak terlalu tebal atau tipis agar mudah dibentuk). Cukup gunakan 1/2 buah wortel.

Siapkan panci lalu masukkan air, tunggu sampai mendidih lalu masukkan wortel. Rebus sampai empuk.

Setelah empuk, angkat wortel dari panc lalu tiriskan. Bentuk bunga.

Tambahkan garam, merica, kaldu jamur bubuk ke dalam adonan tepung terigu.

Siapkan daun bawang, cuci bersih dan tiriskan. Iris tipis cabe merah menyerong.

Siapkan wajan lalu olesi minyak goreng. Tata sayuran di dalam wajan berbentuk bunga dari sayuran yang telah dipotong sebelumnya. Tata irisan cabe merah menjadi bunga.

Langkah 9

Nyalakan kompor menggunakan api sedang. Siram dengan adonan dan tunggu sebentar sampai matang, lalu balikkan sisi lainnya agar kedua sisi matang merata. Setelah matang rata, pajeon siap disajikan.

Langkah 10

Pajeon adalah pancake daun bawang ala korea. Pajeon ini dibuat mix sayur-sayuran seperti wortel dan daun bawang. Ceritanya bunga nya dari wortel dan cabe merah, batang dari bawang daun. Terinspirasi dari Focaccia Garden. Lucu yaaaa serasa liat di kebun penuh bunga hihihihi .

Cabe Merah Besar

Minyak Sayur

Pajeon #KoreanFood

<p><a title="Menu Makan Malam" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-makan-malam-simple" target="_blank" rel="noopener">Menu makan malam hari ini</a> enaknya dengan sarden. Nah, tapi kalau kamu nggak mau ribet dan ingin masak sarden dengan resep simpel tapi tetap enak. Tidak perlu khawatir, <em>Yummy App</em> kali ini hadir dengan artikel mengenai cara masak sarden yang praktis tapi tak kalah sedap.</p>
<p>Tak hanya itu, Sobat Yummy juga akan tahu bagaimana tips memasak sarden yang dapat membuat masakan sardenmu <em>next level</em>. Yuk, siapkan catatan!</p><h2>Resep sarden simpel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230907/afcb883810347161d7e34f743f5989d4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cara memasak sarden homemade" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sarden homemade (yummy.co.id/amalia saras)</a></span></div><p>Sarden <em>homemade</em> lebih sehat dengan bumbu dan cara memasak yang <em>simple</em>, Sobat Yummy bisa mencoba yang satu ini. Kamu bisa kreasikan dengan ikan sarden.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 g ikan sarden</li>
<li>8 buah cabai merah</li>
<li>5 buah cabai rawit</li>
<li>4 buah tomat merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1 sdt saus tiram</li>
<li>1 ruas jahe, geprek</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus cabai dan tomat hingga matang.</li>
<li>Setelah dingin haluskan.</li>
<li>Goreng ikan hingga matang.</li>
<li>Kemudian tumis duo bawang hingga wangi lalu tambahkan jahe dan bumbu yang sudah dihaluskan.</li>
<li>Lalu masukkan ikan.</li>
<li>Tambahkan garam, gula, dan saus tiram masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa dan sajikan.</li>
</ol><h2>2. Sarden ikan layang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230907/b3a802a26dcfccd3e31facff484168b9.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sarden ikan layang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sarden ikan layang (yummy.co.id/mei)</a></span></div><p>Selain menggunakan ikan sarden, alternatif lain untuk membuat sarden juga bisa dibuat dengan jenis ikan layang, ataupun ikan lainnya yang menjadi favorit kamu.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 ekor ikan layang</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>2 sdm saus tomat</li>
<li>Air secukupnya (mungkin sekitar 750 mL)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus sebentar cabai dan tomat. Tiriskan, lalu blender.</li>
<li>Tumis bawang putih dan merah sampai garing.</li>
<li>Masukkan bumbu blender yang terdiri dari cabai keriting, cabai merah besar dan buah tomat. Tumis sampai harum dan matang. Masukkan saus tiram dan saus tomat.</li>
<li>Tambahkan air dan ikan segar. Tutup. Biarkan sampai agak mengering dan kuah kental. Boleh sesekali diaduk.</li>
<li>Masukkan garam, gula, penyedap. Koreksi rasa.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kreasi-masakan-dari-ikan-salmon target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Kreasi Masakan dari Ikan Salmon, Ada Apa Saja, ya?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Balado sarden mix jengkol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230907/084a3f2362b8d4b39f361caa6ed605a3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sarden jengkol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sarden jengkol (yummy.co.id/fadil's kitchen)</a></span></div><p>Resep kali ini adalah memadukan sarden kaleng dengan jengkol. Pas banget untuk Sobat Yummy yang bosan dengan sarden kaleng yang itu-itu saja, bisa, nih, ditambahkan bahan pangan yang kamu suka, seperti jengkol. Bahan dan cara membuatnya pun sangat simpel dan gampang ditiru.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 buah jengkol, belah</li>
<li>1 kaleng sarden ukuran 155 g</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>Secukupnya minyak goreng</li>
<li>10 buah cabai merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Goreng jengkol sampai matang, lalu geprek.</li>
<li>Panaskan 3 sdm minyak sisa penggoreng jengkol, lalu masak cabai sambil diaduk-aduk selama kurang lebih 3 menit dengan api sedang.</li>
<li>Tambahkan saus ikan kaleng, kemudian aduk dan masak hingga meletup dengan api sedang.</li>
<li>Kecilkan api, tambahkan ikan kaleng, kemudian aduk dengan hati-hati.</li>
<li>Matikan api. Tambahkan jengkol, lalu aduk hingga terbalur rata.</li>
</ol><h2>4. Sarden kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230907/2305b49811f7bc1e8c2b70dbc5c7eb83.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sarden kentang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi saren kentang (yummy.co.id/Mrs Kori)</a></span></div><p>Satu lagi <em>hacks</em> penambah nikmat sarden kaleng yang biasa saja. Sobat Yummy bisa tambahkan kentang untuk kelezatan hingga tambahan nutrisi.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah kentang, kupas</li>
<li>1 kaleng sarden</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay</li>
<li>5 buah cabe merah</li>
<li>50 mL air</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt gula pasir</li>
<li>&frac14; sdt penyedap rasa</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong-potong kentang, lalu kukus hingga matang</li>
<li>Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabai.</li>
<li>Tumis bumbu yang sudah diiris hingga harum.</li>
<li>Masukkan kentang, aduk-aduk.</li>
<li>Tambahkan air, aduk rata.</li>
<li>Masukkan sarden, lalu tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Cicipi dan koreksi rasa.</li>
<li>Masak hingga mendidih, sajikan</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-ikan-salmon target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Manfaat Ikan Salmon bagi Kesehatan Tubuh dan Kandungan Gizinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Tips memasak sarden</h2><h3>1. Tumis bumbu sarden hingga harum</h3><p>Perlu diperhatikan, jika Sobat Yummy memasak sarden, penting untuk menumis bumbu diawal hingga harum. Hal ini karena bumbu yang ditumis hingga harum menandakan bahwa bumbu tersebut sudah matang, sehingga mengurangi rasa langu dan menambah kenikmatan secara optimal. Selain itu, aroma harum bumbu juga dapat menyamarkan aroma amis dari ikan.</p><h3>2. Tambahkan tomat dan cabai</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230907/cf373c24f84f6d66687035a8b989e373.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bumbu tomat dan cabai untuk resep sarden" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tomat dan cabai (pixabay.co/vic neo)</a></span></div><p>Jangan biarkan sardenmu biasa-biasa saja. Tambahkan tomat dan cabai dengan potongan yang lebih besar. Tomat menambah cita rasa asam yang lezat sekaligus penambah segar masakanmu. Jika Sobat Yummy suka pedas, kamu juga bisa menambah cabai yang banyak. Karena masakan dengan cita rasa pedas sangat nikmat, bukan?</p><h3>3. Tambahkan rempah aromatik agar tidak amis</h3><p>Rempah-rempah dalam setiap masakan fungsinya sebagai penambah kelezatan. Tak terkecuali juga pada masakan sejenis sarden.</p>
<p>Jika Sobat Yummy memasak sarden sendiri, tambahkan rempah-rempah yang dapat menyamarkan bau amis dari ikan yang digunakan. Pilihan rempah-rempah yang dapat meminimalisir bau amis ikan antara lain, jahe, daun kemangi, lengkuas, kunyit, asam jawa, ataupun daun salam.</p>
<p>Jika kamu ingin lebih praktis dengan <em>recooking</em> sarden kaleng, tambahan rempah-rempah tersebut juga akan membuat masakan instan seperti sarden kaleng menjadi lebih harum. Menambahkan ragam rempah aromatik juga dapat membuat masakan sarden yang kamu buat lebih <em>next level</em> dan penghabis nasi, karena rempah aromatik dapat meningkatkan nafsu makan.</p><h3>4. Tambahkan kondimen favorit</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230908/174f00134b1edc72c155c3b17dc2e42f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips memasak sarden" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi petai (unsplash.com/mufid majnun</a></span></div><p>Masakan sarden tidak melulu bahan utamanya hanya ikan saja. Sobat Yummy bisa tambahkan kondimen favorit lainnya agar lebih bervariasi. Seperti telur ceplok atau rebus, kentang, jengkol, petai, dan bahan lainnya yang menjadi kesukaanmu.</p><p>Sobat Yummy bisa langsung praktikkan resep dan tips memasak sarden tadi di dapur dan mencoba beberapa cara dan tipsnya. Jangan lupa juga untuk mengunggahnya ke <em>Yummy App</em>, agar yang lain bisa mencoba kreasi sardenmu, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-pengawetan-ikan-yang-tepat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin makan sarden tapi bosan dengan hanya dimasak begitu saja? Yuk, ikuti cara masak sarden ini dengan tipsnya dan masak sarden simple tapi lebih nikmat!

4 Cara Masak Sarden yang Enak dan Praktis, Beserta Tipsnya

Peras parutan singkong degan kain bersih.

Haluskan bawang putih dan garam, dan tambahkan tumbar bubuk.

Campurkan bumbu dan parutan singkong yang telah diperas sampai rata, jangan sampai ada gumpalan, lalu kukus kira2, 30 menit.

Setelah di kukus tumbuk sampai kalis, lalu iris2. Bentuk seperti gelang.

Goreng sampai matang, sajikan dengan sambal pecel.

Jajanan khas Cilacap, terbuat dari singkong dgn bumbu ketumbar.

Singkong

Ketumbar

Minyak

Sambal

Gembus #JagoMasakMinggu10

campurkan semua bumbu menjadi satu, aduk hingga tercampur rata

masukkan pentol, lalu campur dan diamkan kurang lebih 2 jam

setelah didiamkan, tusuk pentol 1 tusuk 4 pentol, atau sesuai selera

bakar pentol hingga ada bagian yang kering,  olesi dengan sisa bumbu. jika sudah matang sajikan

pentol bakar dengan bumbu madu temna nyemin

Kecap

Madu

Tomat

pentol bakar

Potong-potong jambu dan masukkan ke dalam blender.

Kupas dan potong-potong pir. Kemudian masukkan ke dalam blender.

Blender sampai halus. Saring jus dan sajikan dalam gelas.

Jus jambu dan pir. Segar banget nih sobat yummy.

Gula

Jambu

Guava Pear Juice

Rajang bumbu, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai merah, cabai rawit, dan tomat.

Siapkan wadah, masukkan telur dan bumbu rajang.

Masukkan mie ke dalam campuran telur dan bumbu rajang.

Tambahkan gula dan garam, aduk hingga rata

Panaskan sedikit minyak, masukkan adonan mie di teflon lalu goreng hingga kecokelatan, jangan lupa balik adonan.

butir

Bombay

Buah

Cabai

Rawit

Omelet Mie Teflon #AlaAnakKos

Rebus telur puyuh selama 15 menit atau hingga matang.

Buang air rebusan telur puyuh. Rendam telur puyuh dengan air dingin selama 15 menit. Kemudian kupas dan cuci agar bebas dari sisa - sisa kulit telur puyuh.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, merica bubuk, garam dan air. Aduk hingga tidak bergerindil. Tekstur adonan kental. Celupkan telur puyuh ke dalam adonan tepung.

Gulingkan telur puyuh ke dalam tepung roti. Sambil di tekan agar menempel. Simpan beberapa saat di kulkas agar tepung roti tidak rontok saat digoreng.

Panaskan minyak goreng. Masukan telur puyuh. Goreng hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan telur puyuh goreg krispi dengan saus sambal/tomat.

Telur Puyuh

Tepung

Tepung Roti

Telur Puyuh Goreng Krispi #JagoMasakMinggu3Periode3

Panaskan secukup nya minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan telur, orak arik kan, dan juga masukan nasi, aduk hingga bumbu merata ke dalam nasi.

Terakhir, masukan potongan nuget, aduk sebentar, beri kecap manis dan penyedap rasa, cek rasa, sajikan.

Nasi

Cabe

Penyedap

Nasi Goreng Nugget

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan  utama untuk membuat kulit pienya.

Letakkan adonan ke dalam loyang yang sudah dioles tipis margarin.

Kemudian tusuk-tusuk adonan dengan garpu. Sisihkan.

Campur semua bahan filling hingga tercampur rata.

Saring bahan filiing lalu tuang ke dalam kulit pie.

Panggang dalam oven suhu 175°C selama 50 menit api atas bawah sampai matang atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah matang keluarkan dari oven biarkan suhu ruang, keluarkan dari loyang, lebih nikmat sajikan dingin.

Camilan favorit keluarga.
Rasanya manis dan lembut.

anita ross

Semua Resep

Cah Kangkung Ayam Dadu