Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan sedikit minyak di dalam panci, lalu tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.

Langkah 1

Kemudian masukkan 1 cup beras, daun salam, daun jeruk dan juga serai. Tumis sebentar sambil diaduk-aduk.

Langkah 2

Lalu tuang 500 ml santan dan bubuhkan garam. Masak dengan api sedang hingga santannya kering sambil diaduk sesekali.

Langkah 3

Setelah santan kering, kecilkan api ke bagian paling kecil. Tutup panci, masak selama 25-30 menit.

Langkah 4

Selanjutnya buat ayam suir kemanginya. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan juga cabai rawit. Kemudian tumis hingga matang. Setelah bumbu matang, masukkan ayam suir, garam, gula dan juga kaldu jamur. Aduk rata.

Langkah 5

Tuang 1/4 gelas air kaldu, masak hingga kering.

Langkah 6

Matikan api, masukkan daun kemangi. Aduk-aduk hingga daun kemangi layu.

Langkah 7

Ambil 2 lembar potongan daun pisang. Lalu ratakan 2 centong nasi di atasnya, tambahkan juga 2 sdm ayam suir kemangi di atas nasi.

Langkah 8

Padatkan, lalu bungkus dan pincuk sisi atas dan bawahnya seperti membungkus lontong.

Langkah 9

Setelah itu masak di atas pan yang sudah dipanaskan selama 20 menit. Masak 10 menit untuk tiap sisinya, gunakan api sedang.

Langkah 10

Makanan yang satu ini memang perlu ekstra effort untuk masaknya, tapi dijamin deh kalo rasanya worth it dengan keriwehan proses masaknya. Untuk nasinya aku masak manual pakai panci ya, tapi kalo ga mau ribet boleh banget masak langsung di rice cooker. Untuk 1 resep ini bisa jadi 4 bungkus nasi bakar ya, bikin sendiri lebih hemat kan?

Bahan Utama

Bahan Ayam Suir Kemangi:

Bahan Lainnya:

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum mb Mel..
Setor Recooknya
Terima Kasih mb 🤗

#RecookYummy

Beras

Cabe

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Santan

Serai

Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi #JajanDiRumah

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori! 

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto 

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

 FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet 

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan secukupnya minyak, goreng duo bawang terlebih dahulu.

Menjelang bawang matang, matikan api lalu masukkan cabai rawit. Biarkan sebentar baru pindahkan dalam cobek (Tidak perlu ditiriskan ya, biarkan ada minyak agar sambal tidak terlalu kering).

Beri secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula pasir (untuk gula sedikit saja ya), lalu uleg hingga halus.

Resep andalan tiap mau bikin sambal dadakan. Digoreng dan tanpa tomat biar lebih tahan lama dan ngga gampang basi. 💕

Bawang Merah

Bawang Putih

Sambal Praktis Tanpa Tomat

Beragam resep olahan tahu yang sederhana namun nikmat. Harganya murah, masaknya mudah, siapapun pasti suka!

Tahu crispy gluten free cabe bawang

Tahu Walik Sehat

Tahu Crispy Balado

Sayur Tahu Kuah Santan Enak dan Mudah Dibuat

Kare Ayam Tahu Enak dan Mudah Dibuat

Lumpia Isi Tahu Renyah dan Praktis

Tahu Garam Masala

Tumis Tahu Usus Ayam

Lapis Kentang Tahu

Tahu Telur Bumbu Bali

Tempe Tahu Bacem

Lodeh Tahu Kacang Panjang

Marinasi ikan dori selama 30 menit dengan air perasan jeruk nipis, lada, ketumbar bubuk dan garam.

Panaskan minyak dan masukkan bawang putih yang sudah di keprek.

Balik ikan dori jika sebelah sisi sudah matang.

Olahan ikan dori dengan bahan dan cara membuat yang simple.

Ikan

Grilled Dory

Campurkan semua bahan 1, masak hingga mendidih. Diamkan selama 3 menit. Tambahkan fruit acid kalo mau.

Masukkan nata de coco slice ke dalam cetakan.

Tuang jelly lalu beri stik. Diamkan keduanya dalam kulkas sampai set dan dingin.

Sebelum masuk bulan Ramadhan, alangkah baiknya kita berbagi kepada anak-anak kecil di sekitar kita dengan Nata de Coco Jelly Stick ini.

Bahan 2

Halal

No Alcohol

No Pork

Bubuk Jelly

Gula

Nata de Coco

Nata de Coco Jelly Stick

Rebus sampai empuk masing-masing sayuran lalu angkat dan rendam dengan air dingin

Masak bahan saos sampai airnya redius atau menyusut, sisihkan

Selanjutnya lelehkan margarin, tumis bawang putih dan crab stik (bahan lain) lalu beri sedikit bahan saos, sisihkan

Penyelesaian : tata nasi di dasar mangkok, lalu beri sayuran di atasnya. Kemudian letakkan telur ceplok dan beri saos serta wijen sangrai. Sajikan

Bayam

Crab Stick

Nasi

Nori

Saus Sambal

Saus Tiram

Timun

Wortel

Bibimbap #NoriEkstraPoint

Blender halus bumbu kemudian masukkan ke dalam panci presto, tambahkan garam dan gula serta daun salam.

Masukkan ikan dan bumbu ke dalam panci presto. Masak hingga 45 menit lalu angkat saat matang.

Sarden

Tomat

Garam

Salam

Panci

Sarden Homemade

Seset dagingnya menggunakan pisau yang tajam dan kumpulkan di bawah.

Masukkan bumbu marinasi, aduk rata. Diamkan selama 30 menit.

Campur semua bahan pelapis, aduk rata lalu ayak. Bisa juga dimasukkan plastik besar lalu dikocok-kocok supaya rata.

Untuk tepung basahnya, sisihkan 5 sdm tepung pelapis yang diberi secukupnya air. Masukkan ayam tulip ke tepung basah.

Pindahkan ke tepung kering, baluri sampai merata. Lalu kebaskan.

Goreng dalam minyak yang banyak (deep fried) dengan api sedang cenderung kecil. 
Setelah matang, tiriskan dan siap untuk disajikan

Ayam tulip terbuat dari bagian sayap ayam yang disisit dan dikumpulkan di bawah sehingga menyerupai bunga tulip. Ada juga yang menyebutnya ayam pentul. Kali ini saya balur dengan tepung crispy racikan sendiri. Hasilnya dijamin crispy dan bisa keriting.

Bahan Marinasi

Bahan Pelapis

Jamur Tiram

Tepung

Ayam Tulip Crispy Renyah

Cuci bersih ayam lalu potong kecil-kecil.

Haluskan bawang putih, jahe dan merica. Campurkan ke dalam ayam, tambahkan garam, minyak wijen, perasan air lemon dan kecap asin. Aduk rata sambil ayam ditekan agar bumbu menyerap. diamkan selama 30 menit.

Siapkan tepung terigu, tepung maizena, cabe bubuk, garam dan lada bubuk, aduk rata.

Masukkan ayam ke dalam tepung, lalu masukkan ke dalam telur dan masukkan lagi ke dalam adonan tepung.

Goreng dengan minyak panas dan api kecil agar ayam matang sempurna. Jika sudah kuning kecoklatan, tiriskan lalu taburi daun bawang.

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Lada

Lemon

Minyak Sayur

Tepung Maizena

chicken karage spicy #JagoMasakMinggu4Periode2

Buang isi pare lalu cuci iris tipis taburi degan garam remas-remas sampai pare layu kemudian cuci bersih, tiriskan

Panaskan minyak lalu goreng tempe setengah matang, sisihkan

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukan pare tuang air sedikit lalu masukan gula, garam lada bubuk saos tiram, aduk rata biarkan sampai bumbu meresap koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Walaupun pahit tapi pare sanggat banyak mamfaatnya loh.

Assalamualaikum wr wb setor recook mbak enak banget terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Hallo mba recook resep nya.
Ini enak banget, makannya pakai nasi hangat, ikan asin, sama sambel.. bikin lupa kalau lagi diet hehe
Terimakasih yaa Resep nya

#RecookYummy

Selamat sore mba, Terima kasih resepnya ya, suka banget dengan tumis pare, ditumis dengan tempe emang pas banget. 

#JagoMasakFebruari

Pare

Tumis Pare Tempe

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan kunyit bubuk. Tumis sampai harum dan matang.

Masukan ayam, aduk rata. Tuang sisa air rebusan, aduk rata. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Bumbu:

Jahe

Kemiri

Kunyit

Ayam Masak Kemiri Pedas

Iris tipis bawang merah dan bawang putih lalu goreng.

Beri garam, gula pasir, kaldu jamur dan haluskan.

Tuang sisa bawang goreng di atasnya dan sajikan.

Sambal Tomat Bawang Goreng

Campur semua bahan kecuali pasta talas dan paper cup.

Mixer dengan kecepatan tinggi selama 10-12 menit hingga putih kental berjejak.

Bagi menjadi 2 bagian. Satu bagian beri pasta talas. Aduk rata.

Tuang secara berselang-seling pada cetakan bolu kukus mekar yang sudah dialasi paper cup.

Masukkan ke dalam kukusan yang sudah beruap banyak dan tutup kukusan dibungkus serbet bersih.

Kukus selama 15-20 menit dengan api besar. Jangan buka tutup kukusan ya.

Assalamu'alaikum, Selamat siang mbak, Aku kirim recook, Terima kasih ya resepnya.. Nu Bolu Kukus yang pakai 1 telur.. Bisa ngirit..

#JagoMasakMaret

Susu

Tepung Terigu

Vanilla

Bolu Kukus Talas Mekar

Sangrai kacang tanahnya dengan api kecil.

Parut jahe kemudian saring airnya, masak dengan api kecil.

Kemudian masukkan gula merah dan garam masak sampai kuah mengental.

Setelah itu masukkan kacang, aduk aduk supaya tercampur rata.

kemudian angkat adonan cetak dalam keadaan panas, ambil sedikit-sedikit dengan sendok kemudian bentuk sesuai selera, diamkan sampai dingin agar ampyang mengeras, siap disajikan.

Annisa Prima

Semua Resep

Bolu Tape Lembut #LiburandiRumahAja