Winarti Wulandari

Macaroni Schotel

Martabak Tahu #JagoMasakMinggu8

Martabak Tahu Telor #JagoMasakMinggu9

Risol Mayo

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Goreng dengan api sedang hingga matang dan kekuningan.

Langkah 5

Angkat dan tiriskan, sajikan sebagai lauk maupun cemilan

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Kelapa

Rempah Kelapa

Rebus keong sawah dan daun salam hingga airnya berubah warna. Angkat, bilas dengan air bersih lalu tiriskan.

Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe rawit.

Masukkan keong, air, lada bubuk, saos tiram, kaldu jamur, garam, ketumbar bubuk dan kecap manis. Aduk hingga bumbu tercampur serta koreksi rasa sesuai selera.

Masak keong hingga air menyusut lalu tunggu hingga suhu ruang. Tusuk keong dengan tusukan sate lalu sajikan atau bisa dibakar lagi.

Sate keong ini mudah sekali dijumpai di penjual angkringan atau HIK . Kebetulan di pasar masih ada penjual keong sawah yang masih segar akhirnya beli .

Kecap

Tiram

Kaldu

Jamur

Garam

Lada

Ketumbar

Salam

Buah

Cabe

Rawit

Sate Keong

Masukkan gula pasir, garam dan daun pandan diwajan.

Kemudian masukkan kelapa parut dan aduk rata.

Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk-aduk sampai sedikit mengering dan matang.

Bisa dijadikan isian dadar gulung, roti dan sebagai.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Unti Kelapa Pandan

Ceplok telur satu per satu dengan diberi sedikit garam, goreng sampai matang. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis irisan bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu.

Tambahkan air, saos tomat, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masukkan larutan maizena, aduk sampai kuah mengental.

Masukkan telor ceplok, aduk rata dengan bumbu.

Terakhir masukkan daun bawang, tumis sebentar sampai daun bawang layu. Angkat dan sajikan.

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Saus Sambal

Telur

Telor Ceplok Asam Manis

Campur air, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukkan tahu dan rendam sekitar 30 menit.

Angkat dan tiriskan, tata di wadah dan siap disajikan.

Tahu

Tahu Asin Goreng

Zizi

Kalio Ayam Cabe Hijau

Kupas melon, buang bijinya lalu cuci bersih.

Campurkan yogurt drink, stirred yogurt dan kental manis. Aduk rata.

Masukkan potongan melon. Aduk rata lalu simpan di kulkas.

Recook resep mbak Sasi's Recipe, aku pakai melon madu. Yummy banget

Keju

Madu

Melon

Yogurt

Melon Salad Yogurt

Larutkan tepung beras dengan air sampai encer.

Hangatkan 1000 ml santan lalu tambahkan sedikit garam, setelah itu tuang larutan tepung beras ke dalam santan. Masak dengan api kecil,aduk terus hingga mengental, sisihkan.

Masak daun pandan gula pasir dan gula kelapa dengan 700 ml air sampai mendidih.

Masak 500 ml santan sampai mendidih, aduk terus supaya tidak pecah.

Panaskan 5 sendok makan gula pasir, beri sedikit air, masak sampai mengental lalu masukkan pisang masak sampai kecoklatan.

Susun bubur lalu beri toping pisang karamel dan siram dengan kuah santan dan air gula.

Langkah 7

Bubur sumsum dengan kuah santan, air gula dan toping pisang karamel.

Gula Merah

Pisang

Santan

Tepung

Bubur Sumsum Pisang Karamel #JagoMasakMinggu8

Cuci bersih ikan asin, buang kotorannya. Rendam sebentar ikan asin selama 10 menit dengan air. Angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah hingga agak layu, kemudian masukkan bawang putih. Tumis hingga harum.

Masukkan ikan asin rebus yang sudah dibersihkan. Aduk hingga rata.

Tambahkan irisan cabai dan gula, koreksi rasa. Jika kurang asin dapat menambahkan garam secukupnya. Masak hingga air menyusut. Tumis pedas ikan asin siap dinikmati.

Ikan

Tumis Pedas Ikan Asin #1Resep1NasiBungkus

Siapkan dulu bahan sayurannya. Siangi bayam dan iris-iris wortel. Kemudian bilas sampai bersih.

Rajang bawang merah, bawang putih. Kupas temu kunci kemudian geprek. Rebus bumbu bersama air secukupnya hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan wortel. Masak sampai wortel setengah matang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai bayam setengah matang saja. Jangan lupa tes rasa dulu sebelum diangkat.

Bayam

Wortel

BAYAM WORTEL KUAH BENING

Nasi kuning

Nasi Kuning ala Yummy

Nasi Kuning (Versi Kukus)

Nasi Kuning

Nasi Kuning Cepat #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Nasi Kuning Bumbu Rempah Instan

Nasi Kuning For Kids

Bekal Nasi Kuning Goreng Ayam #YummyXtraPointsMei

Nasi Kuning Simpel Gurih

Nasi Kuning #LiburandiRumahAja

Nasi Kuning Praktis

Nasi Kuning Rice Cooker

Nasi Kuning Bento Karakter

Marinasi ayam dengan garam selama 5 menit

Panaskan wajan anti lengket. Panggang ayam yang sudah dimarinasi.

Panggang satu sisi kecoklatan kemudian balik dan masukkan bawang putih. Angkat ayam jika kedua sisi sudah kecoklatan, kemudian iris sesuai selera.

Tumis bawang putih tanpa minyak. Karena sudah ada minyak dari daging ayam.

Masukkan daun bawang dan jahe masak ± 10 menit.

Masukkan daging ayam masak selama 5 menit. Jika ada buih bisa diangkat dengan sendok sayur.

Langkah 8

Tambahkan garam dan penyedap. Koreksi rasa. Angkat kemudian sajikan dengan taburan daun bawang. Jika suka daun ketumbar bisa saat menyajikan bisa diberi potongan daun ketumbar.

Langkah 9

Comfort Soup, enak banget dimakan di cuaca dingin. Diet friendly.

Bumbu

Ayam

Lobak

Sup Lobak Putih Dengan Ayam

Kata siapa makanan serba kukus tidak banyak pilihannya? Temukan ragam resep serba kukus dari Yummy App!

kukus

Roti kukus strawberry

Getuk Lindri Merah Putih

Roti Kukus Coklat Wijen #MENUTANGGALTUA

Bolu Kukus Coklat 2 Telur #MENUTANGGALTUA

Sambal Kukus Tempe Kemangi #MENUTANGGALTUA

Bolu Kukus Mekar Jeruk Pandan

Nagasari Coklat

Roti Kukus Isi Pisang Keju Coklat

Roti Kukus Pisang Cokelat

Regal Susu Kukus

Tahu Keju Kukus

Sate Ongol-Ongol

Siapkan air dalam baskom, kemudian iris mirong terong dan masukan ke dalam air. Lakukan sampai habis, sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu iris, tambahkan tauco, aduk rata.

Masukan terong, aduk rata, tutup sebentar.

Tambahkan air secukupnya, aduk rata. Tambahkan garam, masak hingga terong layu dan kuah menyusut. Cicipi rasa,  jika sudah pas, angkat dan siap disajikan.

Jahe

Terong

Tauco Terong Ungu

Bersihkan udang, beri jeruk nipis diamkan 5 menit untuk menghilangkan bau amis.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Kemudian masukan cabe dan udang beri merica, dan bumbu penyedap secukupnya, masak hingga matang.

Cabe Merah Besar

Jeruk Nipis

Udang

Udang Tumis

Kupas dan potong-potong kentang dan wortel.

Sambil menunggu kentang dan wortelnya direbus, goreng bawang merah sampai berwarna kecoklatan seperti ini.

Setelah direbus, ulek kentang sampai menjadi adonan. Tambahkan bawang merah dan daun bawang ke dalam adonan kentang yang sudah dihancurkan.

Tambahkan garam, lada, dan penyedap rasa secukupnya. Aduk hingga merata.

Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan dengan tangan. Masukkan adonan ke dalam kocokan telur.

Goreng hingga kuning keemasan, lalu tiriskan setelah matang. Siap disajikan.

Kentang

butir

Penyedap

Perkedel Keju

Kucuri ayam dengan jeruk nipis dan diamkan beberapa saat, lalu cuci bersih.

Campur ayam dan bumbu halus, aduk rata dan marinasi selama 30 menit.

Panaskan minyak goreng dan goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil.

Menjelang ayam matang, masukkan daun jeruk, goreng ayam hingga matang.

Angkat dan tiriskan, ayam goreng siap disajikan.

Daun Jeruk

Ayam Goreng Daun Jeruk

Didihkan air. Masukkan gula pasir, susu kental manis, dan bubuk fiber creme ke dalam panci. Masak sampai gula larut.

Larutkan maizena dan air. Tuang ke dalam panci. Aduk sampai kental dan meletup-letup.

Siapkan wadah saji. Letakkan 1 lembar roti tawar. Tuang vla creamy.

Kemudian beri topping meses coklat. Tunggu sampai suhu ruang. Masukkan ke dalam kulkas. Disajikan ketika dingin lebih nikmat.

Setup roti tawar coklat dengan vla creamy.

Cokelat

Roti

Susu

Setup Roti Coklat Creamy

Yuri Ai

Ayam Goreng Ungkep

Telur Dadar Kol

Salad Buah Pepaya Melon

Stik Tempe

Lalapan Nila

Tumis Tahu Sawi Putih

Sayur Sawi Tahu

Bawang Goreng Gurih

Oseng Tempe Teri Nasi

Cumi Tempe Kuah Santan

Tahu Cumi Saus Tiram

Sambel Tempe Cumi Kecap

Tuang ayam dan udang dalam wadah. Masukkan irisan bawang daun dan semua bumbu. Tuang juga kocokan telur lalu aduk merata. Koreksi rasa dengan menggoreng sedikit adonan.

Panaskan dandang sambil menunggu bentuk dimsun ayam udang. Ambil selembar kulit dimsum/pangsit. Tuang secukupnya adonan dimsum, bentuk dan rapikan. Beri topping parutan wortel diatasnya. Lakukan sampai selesai.

Kukus dalam panci kukus yang sudah dipanaskan. Kukus selama 20 menit/sampai matang kemudian angkat.

Campur rata semua bahan saus sambil di koreksi rasa. Sajikan dimsum bersama sausnya.

Dimsum Ayam Udang #JagoMasakMinggu6

Ardhi W

Salad Sarden Balado Pitan #INDONESIAKAYA

Didihkan air masukan daging ayam masak sampai mendidih kembali.

Masukan beras putih yang sudah dicuci bersih masak kembali.

Setelah beras sudah mekar dan daging ayam setengah matang kecilkan api sambil terus diaduk.

Cocok untuk bayi umur 9 - 1 tahun tekstur lembut dan gurih.

Yeni eka

Semua Resep

Ayam Suwir Bumbu Kuning

Mie Goreng Jawa Ala Abang-Abang

Tahu Isi Pedas Sayur

Rica Rica Ayam Pedas Manis

Cimol Keju Mozarella

Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan

Tumis Toge Wortel Saus Tiram

Tahu Segar

Sosis Solo

Sayur Bayam Bening Daun Salam

Ayam Bumbu Kuning (Tanpa Santan)

Pesmol Ikan Nila