Iris sayap ayam yang sudah dicuci menjadi beberapa bagian agar bumbu mudah meresap

Langkah 1

Tambahkan jahe, saus tiram dan kecap asin

Langkah 2

Campur rata dan diamkan selama 20-30 menit agar bumbu meresap

Langkah 3

Masukkan satu butir telur, tambahkan 3sdm tepung terigu

Langkah 4

Aduk rata sampai semua bahan tercampur sempurna

Langkah 5

Panaskan minyak yang cukup banyak di dalam wajan dengan api sedang. Goreng sayap ayam sampai matang dan berubah warna menjadi kecokelatan

Langkah 6

Hallo bunda. Aku mau berbagi menu yang sering di buat ibuku, rasanya enak dan gurih

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Ayam

Jahe

Tepung

Ayam Kriuk Kruk

Rebus mie di air mendidih sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan semua sayuran dan aduk-aduk sampai layu, lalu tuang air.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa.

Masukkan mie dan aduk-aduk sampai meresap dan semua matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Bumbu halus

Bawang Merah

Wortel

Tumis Mie Kuning Sayur

Potong tahu berbentuk segitiga menjadi 8 bagian

Belek bagian tengahnya, jangan sampai putus

Selesaikan mengisi semua tahu dengan isian wortel pedas

Masukkan tepung terigu protein tinggi, tepung maizena tepung bumbu, kaldu bubuk dan air. Aduk

Langkah 7

Goreng hingga kering 2 sisinya kecoklatan

Langkah 8

Enaknya nyemil gorengan anget langsung dari wajan

Cabe

Tahu

Tahu Jeletot

Iris tahu segitiga menjadi bagian kecil-kecil ,sisihkan dulu.

Masukkan bumbu ulek dan bumbu aromatik kedalam santan cair, aduk merata.

Beri bawang merah goreng icip koreksi rasa.

Abis operasi harus menghindari cabe dulu, jadi semua makanan ya no chilli,hiks.

Bumbu Yang Dihaluskan/Diulek

Bumbu Aromatik

Bumbu Seasoning

Santan

Telur

Telur Tahu Kuah Kuning

Bumbui ikan dengan bumbu instan ikan goreng, lalu marinasi sekitar 20 menit.

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Ulek kasar cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, kencur dan jahe.

Tuang air panas mendidih, lalu bumbui dengan garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Beri perasan jeruk nipis, aduk rata dan koreksi rasanya.

Letakkan ikan goreng di piring saji, lalu siram dengan kuah pecak, siap disajikan.

Sajian sederhana yang mudah dibuat dan juga bikin boros nasi, enak sekali dan wajib dicoba ya sobat yummy.

Bahan Pecak

Bawang Putih

Ikan

Kencur

Pecak Ikan Mujair

Panaskan minyak, goreng teri dan petai setengah matang.

Sisihkan teri dan petai ke pinggir wajan. Kemudian masukkan bahan yang sudah diiris iris untuk tumisan.

Selanjutnya masukan tomat dan cabe. Beri garam gula dan penyedap secukupnya. Lanjutkan masak sebentar saja

Ikan Teri

Petai

Tomat

Tumis Teri Petai

Siapkan tahu. Potong tahu menjadi dadu kecil.

Tuang tepung bumbu serbaguna diatas tahu putih yang sudah dipotong. Kocok-kocok sampai tepung menyelimuti tahunya.

Panaskan minyak goreng. Masukkan tahu satu persatu kedalam minyak goreng panas. Goreng sampai crispy dan kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bumbu cabe garamnya. Cincang halus bawang putih, iris juga daun bawang dan cabe rawit.

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan cabe dan daun bawang. Masak sebentar. Bumbui dengan kaldu bubuk, gula dan garam. Tumis sebentar.

Masukkan tahu crispy tadi. Aduk sampai tercampur rata dengan bumbu. Koreksi rasa, siap disajikan.

Lihat kulkas cuma nemu tahu putih aja. Yoweslah bikin menu plus cemilan tahu cabe garam. Muantull.

Tahu Crispy Cabe Garam

Kemudian tambahkan gula pasir dan aduk rata.

Siapkan gelas dan isi dengan es batu secukupnya.

Kemudian tuang air teh sebanyak setengah gelas.

Tuang jus nanas sampai gelas penuh, sajikan.

Enak dan menyegarkan, gunakan buah nanas yang sudah matang dan rasanya manis.

Es Batu

Gula

Nanas

Es Teh Nanas

Tusuk dengan stik es krim, tata dalam wadah. jangan lupa dilapisi plastik supaya tidak menempel. masukkan freezer sampai beku.

Lelehkan dcc dan minyak goreng dengan cara ditim seperti gambar.

tuang dcc leleh ke dalam gelas, supaya mudah aplikasikan pada melonnya.

Celupkan melon ke dalam coklat leleh, taburi meses.

Segera disajikan, jika tidak habis simpan dalam freezer lagi.

Melon madu, aromanya wangi, manis dan rasa buahnya lebih juicy.. berair, enak, segar serta banyak vitamin tentunya. yuk dicoba !

kali ini es kul kul pakai melon madu, nikmatnya menggebuu🔥

Cokelat

Melon

Meses

Es Kul-Kul Melon Madu

Masukkan air dalam gelas lalu tambahkan perisa bubblegum dan kental manis.

Masukkan ke dalam botol dan simpan di dalam kulkas supaya dingin. Disajikan dingin lebih nikmat.

Cara bikinnya mudah dan rasanya enak. Saya recook resep editorial Yummy dengan modifikasi bahan seadanya.

Susu

Es Permen Karet

Rebus kacang hijau, daun pandan hingga agak lunak.

Campur tepung, air, garam aduk hingga Kalis kemudian pipihkan potong-potong seperti di gambar.

Masukkan gula merah masak hingga gula larut.

Masukkan nangka, susu kental manis, susu bubuk lalu aduk rata.

Matikan kompor masukkan santan aduk rata koreksi rasa angkat, bisa di sajikan hangat maupun dingin.

Kolak bisa di bilang sebagai menu takjil buka puasa yang wajib ada di bulan Ramadhan, kolak bisa di sajikan hangat maupun dingin .

Kacang Hijau

Nangka

Kolak Nangka, Jenang Grendul

Didihkan air, masukkan mie kuning. Rebus setengah matang. Angkat, tiriskan dan sisihkan.

Masukkan bumbu halus aduk rata hingga tanak.

Beri air. Garam, kaldu jamur. Masak hingga sawi matang.

Masak hingga air meresap. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang. Aduk rata hingga layu. Siap dihidangkan.

Meski merah, gak pedas koq.. karena pakai cabe merah, warnanya jadi cantik dan menggugah selera..

Mie Goreng Merah

Rendam tempe dengan air garam selama 15 menit

Campur telur dengan irisan daun bawang beri sedikit garam aduk rata

Goreng bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe merah besar, hingga layu

Uleg Goreng bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah besar, gula pasir, garam dan kaldu jamur

Sumpah resep ini bakal ngehabisin nasi sebakul 😁😁

Bahan sambal

Daun Bawang

Tempe

Tempe Penyet Telur Dadar

Bersihkan ikan, beri garam dan cuka lalu diamkan selama 15 menit.

Giling halus cabe merah, bawang merah, bawang putih dan garam.

Masukkan cabe halus ke dalam minyak panas, tambahkan kaldu bubuk.

Tambahkan cuka, masak sampai bau langu hilang.

Campurkan jengkol dan ikan kakap ke dalam cabe, aduk rata, dan siap disajikan.

Yummy, enak disajikan dengan nasi hangat.

Balado Ikan Kakap Jengkol Sepi

Siapkan 7 butir kurma, pisahkan kurma dari bijinya.

Kemudian rendam kurma hingga lunak atau empuk.

Siapkan gelas yang berisi es batu, tuang hasil blenderan kurma, beri madu, siram dengan air teh kemudian siram dengan susu.

Sudah 3 bulan cuaca panas banget. Minuman ini cocok untuk dinikmati.

Kurma

Teh Susu Kurma

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tumis Sawi

Cah Sawi

Dadar Sawi

Tahu Sawi

Sup Sawi

Sawi KukusTelur

Sawi Telur

Bumbui ikan gabus sesuai selera, lalu goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu.

Kemudian masukkan jagung yang sudah dipipil, dan aduk rata, lalu tuang air.

Setelah mendidih masukkan irisan tomat, cabai merah, cabai hijau dan cabai rawit.

Masukkan ikan gabus goreng dan aduk rata.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai ikan meresap dan jagung matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana untuk makan siang bersama keluarga.

Jagung

Ikan Gabus Tumis Jagung

Cuci dada ayam dan potong-potong sesuai selera, beri perasan jeruk nipis.

Marinasi ayam dengan bawang putih, merica dan garam.

Panaskan mentega di panci, masukkan dada ayam, aduk rata, masak sampai warna ayam kecoklatan.

Setelah berubah warna ayamnya, masukkan kecap manis, kecap inggris, saos tiram, saos sambal, saos tomat, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan bawang bombay, masak sebentar, dan koreksi rasa.

Masaknya ala rumahan aja, dengan bahan yang ada, sangat di sukai anak-anak😊

Saus Tiram

Ayam Goreng Mentega

Haluskan bumbu pepes lalu tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan ikan belanak lumuri bumbu diamkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit tambahkan potongan daun bawang dan tomat.

Ambil selembar daun pisang letakkan 1 ekor ikan lalu tambahkan potongan belimbing wuluh, kemudian gulung rapikan semat ke 2 ujungnya dengan lidi.

Setelah di kukus bisa langsung di sajikan atau kalau mau lebih wangi di panggang dulu, ini optional ya karena saya ingin lebih wangi.

Beli ikan tapi kok dapet yang kecil-kecil, ya sudahlah di pepes aja biar dagingnya nggak ilang 😄

Bumbu Pepes :

Belimbing

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Pisang

Garam

Kemiri

Ketumbar

Pepes Belanak

Rendam cumi dengan air mendidi sampai empuk, tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu. Masukkan semua cabe, masak sampai tidak bau langu. Masukkan daun jeruk dan cumi asin, tumis sebentar.

Tuang air asam dan air biasa. Bumbui garam, kaldu dan gula. Masak sampai air habis. Cek rasa.

Masukkan pete, tumis 5 detik matikan api.

Lauk sederhana yang bisa ngabisin nasi dalam rice cooker.

Cincang Halus

Cumi

Sambal Cumi Asin Pete

Tumis cabe rawit, bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Daissy Santi

Semua Resep

Pare Kuah Santan

Nasi Goreng Sosis