Rebus tewel,daging sapi dan daging ayam sampai empuk.

Langkah 1

Goreng bawang merah,bawang putih,kunyit jahe,kemiri dan cabai  merah besar sampai layu. Kemudian ulek bersama gula,garam,ketumbar bubuk dan lada bubuk sampai halus. Kemudian tumis bersama serai  sampai harum dan layu.

Langkah 2

Masukkan bumbu ke dalam rebusan tewel. Aduk rata.

Langkah 3

Masukkan daun so. Aduk rata. Masak sampai layu.

Langkah 4

Masukkan santan kental. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bisa ditambah cabia rawit jika suka pedas.

Bahan Utama

Daging Sapi

Lodeh Tewel Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Goreng tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan 2 sdm minyak. Tumis bawang putih sampai harum dan matang.

Masukkan saus bolognese, saus tomat, lada bubuk, garam, kaldu jamur dan air. Aduk rata. Masak sampai mengental.

Aduk sampai tercampur rata. Masak sampai bumbu meresap ke tahu. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Olahan tahu yang mudah dibuat dan rasanya pasti enak.

Bawang Putih

Garam

Lada

Tahu

Tahu Bolognese

Tumis bawang dan lengkuas hingga harum dengan minyak secukupnya.

Masukkan Blonceng yang sudah dipotong korek api, aduk rata.

Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, aduk rata masukkan cabai rawit. Aduk sebentar matikan api dan siap disajikan.

Hayo banyak yang ngira ini adalah Manisa eh padahal ini adalah blonceng yang biasanya diolah menjadi manisan Blonceng dan rasanya enak..

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Lengkuas

Santan

Blonceng Tumis Santan

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan tidak menggumpal, kemudian tambahkan baking powder. Aduk rata.

Panaskan teflon lalu tuang adonan, buat pinggiran. Kemudian jika tengahnya mulai matang, taburi dengan gula pasir, lalu taburi dengan meses cokelat.

Setelah itu tutup dan tunggu hingga matang dan meses sedikit mencair. Kemudian sajikan.

Resep camilan yang super simpel, tanpa telur, hampir mirip dengan martabak manis namun ini  ala anak kost banget yang serba murah dan minim tapi tetep bisa ngemil enak. Berikut ini adalah bahan dan cara membuatnya :

Bahan Topping

Gula

Meses

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Kue Teflon

Masukkan tepung terigu dan tepung beras, lalu tambahkan air gula, aduk hingga rata.

Jika sudah rata, masukkan kembali air santan.

Lalu tambahkan fermipan aduk dengan whisk.

Jika adonan sudah merata, tutup adonan dengan kain dan tunggu hingga 30 menit.

Adonan akan kembang 2x lipat lalu tambahkan sedikit vanilla extract dan sejumput baking powder, aduk hingga rata.

Masukkan adonan ke dalam cetakan lalu kukus dengan penutup yang sudah dibungkus kain.

Kukus selama 15 menit dan adonan akan mengembang merekah.

Langkah 7

Tepung

Beras

Terigu

Fermipan

Vanila

Apem Kukus

Resep adalan simbok kalau masak Tempe goreng cuma gitu, tempe, garam dan bawang putih.
Kalau dijawa Uyah adalah garam 😁😁

Tempe

Tempe Uyah Bawang

Siapkan wadah, masukkan semua bahan utama, aduk rata.

Kemudian tambahkan bahan A. Uleni hingga adonan setengah kalis.

Masukkan bahan B, uleni kembali hingga adonan kalis elastis.

Istirahatkan adonan selama 1 jam atau sampai mengembang dua kali lipat. Kemudian kempiskan.

Timbang adonan dengan berat 30 gram atau sesuai selera.

Ambil satu adonan, lalu pipihkan. Beri pisang dan cream cheese, kemudian bulatkan.

Letakkan adonan ke dalam paper cup, istirahatkan adonan selama 25 menit.

Olesi permukaan adonan dengan susu cair. Taburi dengan keju parut.

Langkah 8

Panggang dalam oven suhu 180°C selama 20-25 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 9

Setelah matang keluarkan dari oven biarkan suhu ruang. Selamat menikmati.

Langkah 10

Enak, rotinya empuk, lembut dan creamy karena isiannya saya tambahkan cream cheese.

Bahan A :

Bahan B :

Bahan Isian :

Bahan Taburan :

Bahan Olesan :

Halal

No Alcohol

Pisang

Ragi

Susu

Banana Cream Cheese Bread

Campur semua adonan putih masak sampai mendidih biarkan dingin sampai uap abis tuang di cup.

Masukan adonan roti tawar tambah dengan bubuk jelly, gula pasir masak sampai mendidih biarkan uap hilang.

Tuang adonan puding cokelat diatasnya lalu masukan bubuk wafer/biskuit lalu siram lagi dengan adonan puding cokelat.

Dingin kan selama 3 jam lalu siap disajikan.

Adonan Putih

Cokelat

Roti

Puding Roti Colelat

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, garam, gula pasir dan merica bubuk. Tumis hingga harum.

Masukkan ikan layur, tomat iris, dan cabe ijo.

Masukkan air, penyedap rasa dan irisan pete biarkan meresap dan siap disajikan.

Kebetulan di pasar ada ikan layur langsung dimasak cabe ijo, untuk kuah sesuai selera.

Bumbu Iris :

Ikan

Petai

Tomat

Ikan Layur Cabe Ijo Pete Nyemek

Masukkan silky puding ke dalam panci tambahkan air. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Biarkan uap panasnya hilang.

Tuang silky pudding coklat ke dalam cetakan, aduk rata. Biarkan dingin dan set.

Semprotkan di atas puding coklat secara merata. Masukkan lemari es.

Setelah dingin taburi dengan biskuit susu dan sprinkle. Sajikan.

Enak dan lembut banget. Untuk biskuit marinya bisa diganti merk apa saja.

Agar-Agar

Biskuit Oreo

Silky Pudding Coklat Marie Susu

<p>Diet sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan karena menyediakan nutrisi penting yang dibutuhkan untuk fungsi tubuh.</p>
<p>Pola makan seimbang mendukung tingkat energi, fungsi sistem kekebalan tubuh, dan membantu mencegah berbagai masalah kesehatan.&nbsp;</p>
<p>Pada artikel ini akan mengulas beberapa rekomendasi menu sarapan pagi untuk diet sehat yang mampu menurunkan berat badan jika rajin dikonsumsi. Pola makan yang seimbang juga memainkan peran penting dalam pengelolaan berat badan, mengurangi risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung dan diabetes.</p><h2>1. Roti Gandum</h2><p>Roti gandum merupakan salah satu pilihan tepat menjadi menu sarapan pagi untuk diet. Apalagi untuk kamu yang tidak terlalu suka makan-makanan berat, tapi ingin memakan menu sarapan pagi yang sehat, roti gandum merupakan pilihannya.</p>
<p>Roti gandum dianggap cocok untuk diet karena nutrisinya. Roti gandum merupakan sumber karbohidrat kompleks yang baik, memberikan energi berkelanjutan dan meningkatkan rasa kenyang, yang dapat membantu pengelolaan berat badan.</p>
<p>Selain itu, roti gandum utuh mengandung serat, mendukung kesehatan pencernaan dan membantu mengontrol kadar gula darah.</p><h2>2. Oatmeal</h2><p>Menu sarapan pagi untuk diet selanjutnya yang sangat direkomendasikan yaitu <em>oatmeal. Oatmeal</em> memiliki berbagai varian resep, sehingga kamu tidak akan bosan untuk konsumsinya.</p>
<p><em>Oatmeal</em> merupakan sumber vitamin dan mineral yang baik, termasuk vitamin B, zat besi, dan magnesium, yang penting untuk berbagai fungsi tubuh.</p>
<p>Kandungan serat <em>oatmeal</em> meningkatkan rasa kenyang, membantu pengendalian berat badan dengan mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.</p><h2>3. Telur Rebus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231226/05c73e0e4705bea16a5650b185e61920.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="berapa jumlah kalori telur rebus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kalori telur rebus (pexels.com/Алексей Вечерин)</a></span></div><p>Telur rebus merupakan salah satu andalan menu sarapan pagi untuk diet sehat yang praktis. Cara membuatnya mudah, dapat ditemukan di mana pun, dan mudah dibawa. Terpenting, telur rebus termasuk <a title="sumber protein berkualitas tinggi" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-tinggi-protein-murah" target="_blank" rel="noopener">sumber protein tinggi</a> yang sangat dibutuhkan untuk perbaikan dan pertumbuhan otot.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/yogurt-untuk-diet-sehat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Merk Yogurt untuk Diet Sehat Terbaik</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Bubur Ayam</h2><p>Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan yang paling sering dikonsumsi. Dengan tinggi protein dan karbohidrat, bubur ayam dapat memberikan pelepasan energi yang stabil sehingga menopang kamu sepanjang hari.</p>
<p>Kaldu dalam bubur ayam juga membantu menjaga hidrasi. Penting untuk kesehatan secara keseluruhan sehingga sangat cocok dijadikan menu sarapan pagi untuk diet.</p><h2>5. Pisang</h2><p>Bagi pejuang diet sehat tanpa sarapan dengan menu yang berat, pisang merupakan salah satu opsi menu sarapan sehat. Apalagi baik dikonsumsi pada menu sarapan pagi untuk diet.</p>
<p>Pisang mengandung gula alami, seperti glukosa, fruktosa, dan sukrosa, yang memberikan peningkatan energi yang cepat dan berkelanjutan. Menjadikannya camilan yang sangat baik sebelum berolahraga.</p><h2>6. Yogurt</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/daa410cdd682d3f64dfe4c84eb4a9156.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="yogurt rendah lemak dan stroberi makanan rendah kalori sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yogurt rendah lemak dan stroberi (unsplash.com/Anshu A)</a></span></div><p>Yogurt merupakan salah satu produk olahan susu yang paling banyak diburu untuk kesehatan. Tentu, yogurt sangat cocok untuk diet.</p>
<p>Yogurt mengandung bakteri bermanfaat yang mendukung kesehatan usus dan membantu pencernaan.</p>
<p>Protein dan probiotik dalam yogurt dapat berkontribusi pada rasa kenyang, membantu pengelolaan berat badan. Sehingga yogurt sangat cocok masuk ke dalam list menu sarapan pagi untuk diet.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/tips-diet-pemula-yang-aman-sehat-dan-efektif target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Tips Diet Pemula yang Aman, Sehat, dan Efektif</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Alpukat</h2><p>Meskipun padat kalori, kandungan nutrisi dan serat pada alpukat dapat berkontribusi pada penurunan berat badan. Alpukat membantu meningkatkan rasa kenyang dan mencegah makan berlebihan.</p>
<p>Alpukat merupakan salah satu buah yang bisa dikonsumsi berbagai varian, menambahkan tekstur lembut pada masakan. Menambahkan buah ini ke dalam makanan dapat meningkatkan rasa dan mendorong pola makan yang lebih bervariasi dan kaya nutrisi.</p><h2>8. Sereal</h2><p>Sereal mengandung serat makanan yang tinggi, membantu pencernaan dan meningkatkan rasa kenyang, yang dapat bermanfaat untuk pengelolaan berat badan.</p>
<p>Dengan berbagai varian <a title="resep sereal" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=resep-sereal" target="_blank" rel="noopener">resep sereal</a> tidak akan membuatmu bosan dalam menemani perjalanan diet kamu.</p>
<p>Memilih sereal dalam menu sarapan pagi untuk diet karena sereal rendah kalori dan tinggi serat. Ini dapat menjadi strategi efektif untuk mengendalikan berat badan dengan meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.</p><h2>9. Salad Sayuran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/e62385b237b1575dbd07ead35922bcbf.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep Salad Sayur Minyak Zaitun" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi salad sayur minyak zaitun (unplash.com/martinbecker)</a></span></div><p>Salad sayuran merupakan opsi yang tepat jika sedang diet. Cocok untuk dijadikan menu sarapan karena kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang bantu meningkatkan kesehatan secara keseluruhan dan mendukung berbagai fungsi tubuh.</p>
<p>Salad sayuran biasanya rendah kalori tetapi volumenya tinggi, memberi rasa kenyang lebih lama sehingga ampuh bantu menurunkan berat badan. Jadi, pastikan kamu menambahkan salad sayuran pada menu sarapan harian saat sedang diet, ya.</p><h2>10. Smoothie</h2><p><em>Smoothie</em> dapat dikemas dengan berbagai buah-buahan, sayuran, dan bahan bergizi lainnya. Memberikan cara yang nyaman untuk mengkonsumsi vitamin dan mineral penting.</p>
<p>Memasukkan <em>smoothie</em> ke dalam sarapan untuk diet dapat membantu pengelolaan berat badan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makan-malam-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Menu Makan Malam untuk Diet</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Makanan kaya nutrisi berkontribusi pada pertumbuhan yang tepat, pemeliharaan jaringan, dan fungsi organ yang optimal. Akan tetapi, tetap konsumsi dengan bijak, ya.</p>
<p>Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa download <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><strong>Yummy App</strong></a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p>

Menu terbaik untuk sarapan saat diet yaitu dengan perbanyak protein dan serat. Kamu bisa temukan rekomendasi makanannya di sini.

10 Menu Sarapan Pagi untuk Diet, Berat Badan Pasti Turun

10 Menu Sarapan Pagi untuk Diet, Efektif Turunkan Berat Badan

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Masukkan wortel dan janten, tumis sebentar lalu tuangi air.

Bumbui gula, garam, lada bubuk, saus tiram dan kecap manis. Masak hingga matang.

Kecap Manis

Tumis Janten Wortel Kecap

Campur semua bahan menjadi satu kecuali butter dan garam.

Mmixer hingga kalis, lalu masukkan butter dan garam.

Mixer hingga kalis elastis, kemudian diamkan adonan selama 20 menit atau sampai mengembang hingga dua kali lipat.

Campur semua bahan Crumble sambil di remat-remat hancur.

Bagi adonan masing-masing 35 gr kemudian pipihkan, beri isian Crumble ditengah lalu bulatkan.

Letakkan adonan diatas Crumble sambil ditekan.

Masukkan kedalam alumunium foil cup. Proofing (diamkan untuk mengaktifkan ragi) selama 20 menit. Lalu panggang selama 30 menit menggunakan api atas bawah dengan suhu 180°C.

Soboro/Korean Streusel Bread siap dinikmati. belah bagian tengah akan terlihat double Crumble nya diluar dan di dalam untuk rotinya lembut banget karena aku pakai komachi dan full butter.. So Yummy Abis, Selamat mencoba dan Semoga Bermanfaat Chef😊🤗

Korean Streusel Bread/Sobolo/Soboro Ppang ialah jajanan berasal dari Korea. Soboro = Jelek Ppang = Roti, ringkasnya ialah (ROTI JELEK) meskipun namanya unik krn bentuknya yg katanya jelek, tapi rasanya dijamin bakal ketagihan apa lagi ini aku bikin versi resep ala saya sendiri, resep awal saya menggunakan isian pisang dan ini isian crumble. Alhamdulillah Soboro Ppang saya ini adalah resep Soboro Ppang pertama yang ada di YummyApp dan udah Publish yag versi banana. Semoga menginspirasi ya Chef 🤗

Bahan Crumble :

Perekat/Pencelup :

Baking Powder

Margarin

Selai Kacang

Telur

소보로 팡 Korean Streusel Bread (Soboro)

Membuat saus bulgogi: campurkan madu, kecap asin, kecap manis, saus tiram, minyak wijen, bawang putih parut, jahe bubuk dan merica bubuk dalam wadah lalu aduk rata.

Marinasi beef slice dengan saus bulgogi selama 15 menit.

Lelehkan margarin, tumis bawang Bombay sampai layu.

Masukkan beef slice, masak sekitar 3 menit sampai beef slice matang.

Taburi daun bawang dan biji wijen, masak sebentar sampai daun bawang layu. Angkat lalu sajikan.

Resep olahan beef slice ala Korea, simple dan enak banget.

Bahan Saus Bulgogi:

Bawang Bombay

Daun Bawang

Beef Slice Bulgogi

Rebus buncis dan wortel kurang lebih 1 menit

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum masukan ayam cincang aduk rata Masukan bumbu-bumbu aduk rata kembali

Masak sampai bumbu-bumbu meresap koreksi rasa angkat dan sisihkan

Kumplit sayur protein hewan cocok banget buat yang suka masak simple

Ayam

Buncis

Wortel

Buncis Ayam Wortel

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus cabe keriting lalu ulek kemudian masukan ke panci.

Beri air, gula dan garam. Didihkan. Tes rasanya, sesuaikan selera. Biarkan hangat/dingin suhu ruang.

Siram perlahan ke rambutan. Boleh disaring/tidak.

Beri air jeruk nipis, aduk tes rasanya. Jika kurang asam bisa ditambahkan sesuai selera.

Beri potongan jeruk nipis, simpan kulkas. Sajikan dingin lebih nikmat.

Bikin asinan rambutan tapi pakai cabe keriting jadi tidak begitu pedas ya.

Jeruk Nipis

Rambutan

Asinan Rambutan Cabe Keriting

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak terong, air dan bumbu iris dalam panci sampai mendidih

Sayur bening identik dengan rasa yang segar dan tidak banyak bumbu. Cocok dinikmati untuk makan di siang hari..😍😍

dapur kaget madinah

Semua Resep

Bolu Kurju #JagoMasakMinggu2Periode2