Potong tahu menjadi 2 bagian bentuk segitiga, kemudian balik tahu hingga bagian luar berada di dalam membentuk cekungan.

Langkah 1

Campur tepung tapioka, tepung terigu, cabe rawit, daun bawang, merica bubuk dan garam. Lalu aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Kemudian masukkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil di aduk perlahan.

Langkah 3

Lalu aduk cepat asal rata saja agar aci tidak alot.

Langkah 4

Setelah itu ambil tahu, isi cekungannya dengan adonan aci.

Langkah 5

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang kecoklatan,angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Langkah 7

Goreng hingga bagian luar kering agar tahu lebih kress.

Bahan Utama

Cabe

Daun Bawang

Tahu

Tepung

Tepung Maizena

Tahu Walik Aci Pedas

Cuci beras sampai bersih beri air, santan, garam, kaldu bubuk, daun salam dan serai. Aduk rata lalu masak menggunakan rice cooker sampai matang.

Setelah matang aduk nasi agar bumbu merata.

Goreng tempe yang sudah diiris sampai setengah kering.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukan tempe beri bumbu kecap manis, garam, kaldu dan gula aduk rata lalu angkat.

Buat dadar lalu masak sampai matang, angkat dan iris-iris.

Sajikan nasi rames sama pelengkap lainnya.

Tempe Oreg

Telur Rawis 

Pelengkap Lainnya

Beras

Daun Salam

Santan

Serai

Nasi Rames Rice Cooker

Cuci bersih kentang, sikat kulitnya, potong-potong memanjang kemudian cuci lagi hingga bersih

Didihkan air bersama garam dan bawang putih, rebus kentang setengah matang, angkat dan tiriskan

Kocok lepas telur, masukan kentang, aduk rata

Gulingkan kentang kedalam tepung bumbu hingga merata

Panaskan minyak agak banyak, goreng kentang hingga kuning ke emasan, angkat dan tiriskan. Setelah dingin dapt disajikan dengan taburan daun parsley.

Bawang Putih

Garam

Kentang

Seledri

Potato Wedges

Masukan air, santan dan bumbu lainnya lalu koreksi rasa. Pecel tumpang siap disajikan

Tumpang semangit kudapan yang cocok buat sarapan

Sayur Pelengkap

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Kacang

Kemiri

Lengkuas

Tauge

Tempe

Nasi Pecel Tumpang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam biji selasih dengan air hangat hingga mengembang, sisihkan.

Siapkan gelas saji, tuang nata de coco ke dalamnya.

Terakhir tambahkan selasih, aduk sebelum disajikan.

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Nata de Coco

Selasih

Nata de Coco Selasih

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat! 

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

World Tuna Day, Ini Dia 5 Menu Tuna Populer dari Seluruh Dunia!

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu 

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong dadu tahu sutra dan fish cake. Sisihkan.

Rebus air sampai mendidih, masukkan tahu sutra dan fish cake.

Bumbui kecap asin, merica bubuk, kaldu jamur dan garam. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan daun bawang, sesaat sebelum kompor dimatikan. Aduk sebentar, lalu angkat dan sajikan.

Saat cuaca dingin, pengen makanan berkuah bisa bikin sup tahu sutra ala hokben di rumah. Mudah dan enak rasanya.

Sup Tahu Sutra Ala Hokben

Lumuri ayam dengan bumbu marinate, masukkan telur, diamkan sebentar.

Ayak jadi satu tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, garam dan baking powder, lalu tuangkan di ayam yang sudah dimarinate.

Aduk pelan agar ayam berbalur rata dengan tepung.

Panaskan secukupnya minyak, goreng ayam hingga setengah kering ± 5 menit kemudian angkat dan tiriskan, lakukan hingga selesai.

Kemudian goreng lagi ayam hingga kering, berwarna kuning kecoklatan.

Angkat dan tiriskan, lakukan hingga selesai. Tips: tujuan ayam di goreng 2x adalah biar hasil ayam benar-benar crispy dan saat dibalur saus ayam tetap crispy.

Dengan api kecil tumis bawang putih cincang hingga harum dan kekuningan.

Langkah 8

Tuangkan bahan saus, masak hingga saus meletup-letup berkaramel.

Langkah 9

Masukkan ayam goreng bersama wijen, aduk rata, matikan api dan tuang di wadah saji.

Langkah 10

Crispy asam manis pedas, bisa buat cemilan cocok juga buat lauk nasi.

Jeruk Nipis

Kecap Asin

Kecap Manis

Lemon

Minyak Sayur

Tepung Beras

Wijen

Crispy Korean Fried Chicken #JagoMasakMinggu4Periode2

Masak santan, gula dan garam sampai mendidih. Kemudian dinginkan.

Campur terigu, tapioka, tepung beras dan vanili.

Masukkan santan yang sudah dingin, aduk rata.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, 1 bagian beri pewarna merah, kemudian aduk sampai tercampur rata.

Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dengan serbet. Oles loyang dengan margarin. Tuang 2 sendok sayur adonan putih ke loyang. Kukus selama 2 menit.

Kemudian tuang lagi 2 sendok sayur adonan merah ke loyang. Kukus lagi selama 5 menit. Lakukan selang seling sampai adonan habis. Saat adonan terakhir dimasukkan, kukus selama 10 menit. Angkat.

Keluarkan dari cetakan lalu potong sesuai selera.

Kue tradisional yang tak lekang oleh waktu.

Gula

Mentega

Pewarna Makanan

Vanilla

Kue Lapis Merah Putih #RoadtoIMY

Masukkan daun salam, daun jeruk dan bumbu halus beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Referensi sayur bobor dengan menggunakan daun labu siam.

Labu Siam

Bobor Daun Labu Siam Tanpa Santan

Cuci bersih telur, lalu rebus kurang lebih 10 menit. Dinginkan, kupas lalu sisihkan

Kupas kentang, potong sesuai selera, lalu goreng hingga matang kuning kecoklatan

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, jahe dan lengkuas.

Masukkan telur dan tahu, aduk. Beri air, lalu bumbu dengan garam, gulpas, kaldu jamur. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut

Masak simple dan sat set cuma dengan dua bahan yang ada di kulkas.

Jeruk

Ketumbar

Kunyit

Jamur

Tahu Kentang bumbu Merah

Rebus santan, garam, dan pandan hingga mendidih sambil terus diaduk. Sisihkan

Buat kuah gula merahnya, gula pasir dan pandan. Aduk hingga gula larut.

Es kelapa cincau dengan kuah santan gula merah.

butir

Kelapa

Cincau

Buah

pandan

Es Kelacin Khas Sulawesi Barat #JagoMasakMinggu6Periode3

Potong daun bawang dan masukkan ke adonan tepung.

Rebus mie, tiriskan dan tuang ke adonan, campur dan tambah air sampai kalis.

Bentuk adonan dengan dikepal dan ditusuk  seperti sate.

Rebus sempol kira-kira 10 menit sampai matang.

Balur sempol dengan telur yang sudah dikocok.

Tepung Tapioka

Sempol Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

Potong-potong cecek kemudian cuci sampai bersih.

Rebus cecek dan daun salam hingga empuk, kemudian tiriskan.

Potong dadu tempe kemudian goreng hingga setengah matang.

Tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas sampai harum. Setelah itu masukkan cabai rawit aduk hingga rata.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya kemudian masukkan cecek dan tempe, aduk rata.

Masukkan bumbu-bumbu lainnya aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Bumbu Iris:

Saus Tiram

Oseng Cecek Tempe Saus Tiram

Aloe

Aloe Lemon Soda

Avocado Orange Banana Aloe Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Tropical Green Aloe Vera Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Lemon Mix Aloevera Tea #JagoMasak2022

Aloe Vera with Pineapple Cocktail

Aloe Vera Drink

Cuci bersih tahu dan haluskan dengan garpu.

Iris-iris daun bawang, bawang bombai, seledri dan wortel.

Campurkan seluruh bahan yang diiris dengan tahu dan aduk rata.

Kocok lepas telur dan masukkan ke dalam adonan tahu, kemudian aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam wadah yang sudah diolesi minyak goreng dan padatkan kemudian kukus selama 15 menit.

Angkat adonan dari kukusan, tunggu hingga dingin kemudian potong-potong sesuai selera.

Untuk bahan baluran, larutkan tepung maizena dan tepung beras dengan air, aduk rata.

Ambil potongan tahu, masukkan ke dalam larutan tepung kemudian balurkan ke dalam tepung panir dan lakukan sampai selesai.

Panaskan minyak, goreng sampai matang, angkat dan sajikan.

Baru masak dikukus aja udah di santap lahap sama si kecil, ternyata seenak itu ya, cobain ya moms buat variasi MPASI untuk buah hati.

Bahan Baluran

Wortel

MPASI 10+ Tahu Fantasi

Denita Rare

Persiapkan bahan, iris tomat, cabe rawit, daun bawang, daun seledri dan cincang bawang merah dan bawang putih, sisihkan.

Cuci dan peras oncom lalu hancurkan oncom, sisihkan.

Oncom, makanan murah tapi lezat meskipun diolah dengan bumbu yang sederhana.

Dewi Fatmawati

Semua Resep

Bistik Ayam Crunchy tapi Empuk

Roti Tawar Kukus

Cheesekuit (Cream Cheese Biskuit)

Sate Maranggi dengan Sambal Tomat

Telur Rebus Balado