Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ayam Pelalah

Campur adonan ayam, udang, daun bawang dan wortel, tambahkan kaldu jamur. Aduk rata.

Ambil satu bagian crackers, kemudian beri isi dan tutup kembali dengan crackers yang lainnya.

Untuk bahan pencelup, campur tepung terigu, tepung beras, dan garam. Lalu tambahkan air hingga agak cair. Celupkan crackers satu per satu dan langsung digoreng tidak boleh didiamkan dalam bahan pencelup.

Panaskan minyak. Goreng crackers hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Punya sisa adonan ayam udang untuk isi tahu bakso, cus kreasikan jadi isi crackers. Adonan ayam udang bisa diganti adonan daging untuk pentol.

Daun Bawang

Tepung

Tepung Beras

Wortel

Crackers Isi Ayam Udang

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini! 

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ayam, lalu potong tipis-tipis.

Buat adonan tepung basah dari tepung terigu, garam, merica, kaldu jamur, dan air.

Celupkan potonan daging ayam ke dalam adonan tepung basah.

Lumuri dengan tepung terigu kering hingga terbalur semua sisi.

Panaskan minyak dan goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan.

Langkah 6

Panaskan sedikit margarin, tumis bawang daun dan bawang bombay hingga harum.

Langkah 7

Masukan kecap inggris, kecap manis, dan air secukupnya.

Langkah 8

Masukan ayam yang sudah digoreng dan tunggu hingga air mengental dan meresap.

Langkah 9

Ayam goreng tepung saos mentega siap disajikan.

Langkah 10

Makanan yang memiliki rasa gurih dari mentega dan mudah dibuat!

Bawang Bombay

Garam

Lada

Ayam Goreng Tepung Saos Mentega

Lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan ayam, beri kecap Inggris, kecap manis, gula, garam dan saos tiram, aduk rata.

Bumbu Marinasi

Mentega

Ayam Goreng Mentega

Masukkan nasi ke dalam wadah, uleg sedikit.

Masukkan keju, wortel, daun bawang, kaldu bubuk, lada bubuk, dan bawang putih bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Bentuk bola-bola, lakukan hingga selesai, sisihkan (jangan lupa baluri tangan dengan air matang, agar adonan tidak lengket saat dibentuk).

Gulingkan ke dalam tepung panir, lakukan hingga selesai.

Panaskan minyak, goreng hingga matang keemasan, angkat dan sajikan.

variasi lain olahan nasi sisa selain digoreng biasa..

Pelapis

Nasi

Bola Bola Nasi

Potong-potong kentang dan terong. Cuci bersih dan tiriskan.

Haluskan bumbu halus, iris cabai, tumis hingga wangi bersama daun salam dan lengkuas.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, gula merah dan saos sambal. biarkan sampai mendidih. Koreksi rasanya, masak hingga air menyusut.

Balado kentang dan terong, masaknya cepat dan lezat. Kesukaan saya.

Bumbu halus

Bumbu Tambahan

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Gula Merah

Kemiri

Lengkuas

Saus Sambal

Terong

Balado Kentang & Terong

Haluskan bawang merah, bawang putih, pala, jinten, lada, kemiri, ketumbar. Sisihkan. Lalu rebus daging sapinya hingga empuk. Angkat dan potong kecil-kecil.

Jika sudah, tumis bumbu halusnya hingga wangi.

Masukkan jahe, daun salam, kayu manis, garam, kecap manis, gula merah, dan serai.

Masukkan daging sapi nya, masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Koreksi rasanya.

Banyak orang membuat semur, tapi banyak juga yang tidak tau, yang mereka masak itu semur apa. Nah, kalau Semur Betawi itu pasti ada jinten, kayu manis dan pala. Selamat mencoba.

Bumbu :

Daging Sapi

Kecap Manis

Santan

Semur Khas Betawi #JelajahBarat

Cuci bersih dada ayam. Buang tulang ayam. Kemudian potong dadu

Ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan tomat hingga halus

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan batang serai hingga harum

Masukan potongan ayam. Masak hingga air menyusut dan keluar minyak. Matikan api

Salam

Buah

Rawit

Tomat

Belimbing

Gula

Kaldu

Minyak

Balado Ayam Fillet #JagoMasakMinggu7

Marinasi daging dengan kecap asin dan saus tiram selama 15 menit, sisihkan.

Tumis daging hingga matang dan sisihkan. lalu tumis bawang bombay, cabe merah, cabe hijau, daun bawang, sisihkan.

Margarine dan tumis bawang putih, masukan lada hitam dan bahan-bahan yang sudah di tumis.

Tambahkan saus dan masak hingga saus mengental.

Bahan

 Bahan Saus

Halal

Cabe Merah Besar

Kecap Asin

Saus Tiram

Stir Fried Beef Blackpepper

Siapkan panci, tuangkan susu cair ke dalamnya lalu aduk dengan whisk hingga hangat.

Tambahkan gula halus, pandan dan vanila bubuk ke dalamnya lalu aduk kembali.

Tambahkan cooking cream ke dalam campuran adonan lalu aduk kembali hingga rata.

Tambahkan santan cair ke dalam campuran susu lalu aduk kembali hingga sedikit mengental.

Setelah mengental, angkat dan sisihkan. Gunakan sesuai selera.

No Diet

Aku tadi bikin ini untuk campuran kopi, enak chef, makasih resepnya ya. Aku bikin nya gak sebanyak itu hanya sekitar 1/2 resep total semua cuma 250 ml #JagoMasakFebruari

Susu

Vanilla

Whipped Cream

Coconut Milk Cream

Potong perkuntum brokoli,cuci bersih. Didihkan air beri garam lalu masukan brokoli selama 1 menit

Masukan brokoli kedalam air es biarkan hingga suhu panasnya hilang lalu tiriskan.

Panaskan minyak zaitun,lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu. Masukan irisan daging ayam aduk rata.

Tambahkan air,masak hingga mendidih dan ayam matang. Bumbui dengan saus lada hitam,garam dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih,lalu masukan larutan maezena biarkan kuah mengental.

Terakhir masukan brokoli yang sudah di blansir,masak sebentar dan angkat.

Salah satu resep ayam favorite,selain rasanya enak juga menyehatkan. Untuk sayuran nya saya blansir terlebih dahulu,supaya lebih sehat dan warnanya juga makin cantik saat dihidangkan. Yuk chef jangan lupa di cobain ya,ini menu diet andalan saya juga lho 😊 semoga bermanfaat 🙏🏻 #JagoMasakMaret

Bahan Kedua

Brokoli

Ayam Brokoli lada hitam#JagoMasakMa #JagoMasakMaret

Haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan ketumbar dengan ulekan.

Cuci bersih ayam fillet lalu potong dadu agar mudah ditusuknya.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi bersama kecap lalu aduk merata dan diamkan kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap.

Setelah meresap tusuk ayam dan susun hingga habis.

Panggang sate hingga kecoklatan atau matang.

Setelah seperti ini sajikan dengan bumbu kacang dan kecap.

Sate ayam cocok sekali disantap dengan lontong ataupun nasi hangat karena rasanya yang nikmat dan mudah cara membuatnya pun praktis, anak saya suka sekali dengan sate ayam.

Ketumbar

Sate Ayam

Cuci bersih ikan yang sudah di potong-potong

Iris bawang merah bawang putih dan geprek sereh

Masukkan ke dalam wajan cabe giling, daun jeruk, daun salam, sereh, bawang merah, bawang putih dan asam kandis

Hidupkan api kompor dan aduk sampai mendidih, setelah mendidih masukkan ikan, kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk dan micin

Aduk sampai ikan matang, kemudian masukkan daun duku, aduk sampai daun duku layu, icip rasa dan sajikan

Enak banget di makan buat temen nasi, kuahnya pedas tapi seger, bikin makan makin semangat

Daun Jeruk

Ikan

Serai

Asam Pedas Ikan Patin

Rebus air, setelah mendidih masukkan bubuk green tea.

Kemudian masukkan gula pasir dan aduk rata.

Masukkan buah nanas dan tunggu sampai air mendidih lagi baru diangkat.

Tuangkan air ke gelas dan tambahkan es batu secukupnya, kemudian es nanas green tea siap disajikan.

Resep ini inspirasi saya sendiri.. berkreasi minuman buah2an sesuai dengan challenge kali ini

Es Batu

Nanas

Es Nanas Green Tea #JagoMasak2022

Siapkan bahan. Iris dua bawang, potong kotak tahu, dan kocok telur.

Masukkan tahu dan aduk merata sambil dichop dengan sendok.

Siapkan bumbu kecapnya, aduk semua bahan di mangkuk.

Tumis bawang dengan sedikit minyak hingga wangi .

Masukkan tahu telur ke dalam pan tumisan bawang. Lalu orak-arik perlahan sampai tahu agak hancur.

Lalu tuang bumbu kecap ke dalam pan. Aduk merata.

Tumis hingga tercampur merata dan air bumbu menyusut.

Pertama kalinya anakku makan tahu, biasanya cuman dicobain aja terus dilepehin.
Alhamdulillah ini doyan dan habis bahkan minta buatin lagi.

BAHAN BUMBU KECAP :

Tahu Telur Bumbu Kecap

Haluskan bumbu, masukkan tepung terigu, tapioka, bumbu halus, irisan daun bawang, garam dan lada ke dalam wajan, api belum dinyalakan

Tuang air bertahap sambil diaduk dan membentuk adonan encer

Nyalakan api, gunakan api kecil, masak adonan sambil terus diaduk

Matikan api ketika adonan sudah seret dan menggumpal, diamkan hingga hilang panasnya

Cemilan murah meriah yang sekaligus bisa jadi lauk teman nasi.

Diesni Mujazaah

Semua Resep

Shrimp Mentai Pedas Rumahan #JagoMasakMinggu7