Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan wajan, nyalakan api tunggu hingga panas, masukan sedikit minyak goreng. Masukan bawang merah, bawang putih, tumis hingga harum

Langkah 1

Masukan cabe ijo, daun salam, daun jeruk, lengkuas, aduk-aduk hingga agak layu

Langkah 2

Langkah 3

Masukan cumi, aduk-aduk, kemudian masukan gula, garam, aduk sebentar

Langkah 4

Tambahkan kecap manis, aduk-aduk kembali. Koreksi rasa, bila sudah cukup matikan api. angkat dan sajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Irisan

Alat & Perlengkapan

Cumi

Cabe

Garam

Gula

Tomat

Jeruk

Lengkuas

Cumi Hejo

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan gula dan susu bubuk coklat hingga gula larut.

Tuang ke dalam panci lalu masukkan tepung terigu dan aduk hingga rata tidak bergerindil dengan whisker.

Masak hingga meletup-letup dengan api sedang sambil terus diaduk.

Setelah meletup-letup angkat dan dinginkan. Setelah dingin baru ditutup, bisa tahan 2 hari.

Saat kehabisan selai coklat, tenang.. karena kita bisa buat sendiri selai coklat dirumah.

Cokelat

Cokelat Bubuk

Selai Coklat Ekonomis

Kocok margarin, butter dan gula halus sampai tercampur rata.

Masukkan kuning telur, mixer sebentar. Lalu tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk. Mixer sampai tercampur rata.

Ambil 5gr adonan lalu bulatkan. Setelah itu pipihkan lalu isi dengan selai nanas. Bulatkan kembali. Dan letakkan di dalam loyang yang sudah dioles tipis margarin.

Setelah dingin, oles dengan kuning telur. Lalu oven kembali 10 menit. Setelah dingin baru masukkan ke dalam toples.

Kue kering yang pas disajikan di hari istimewa.

Bahan Olesan:

Halal

No Alcohol

Margarin

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Nastar

Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak goreng sampai harum.

Masukkan ati ampela ayam, oseng sebentar.

Bumbui lada bubuk, gula, garam, dan kaldu bubuk.

Langkah 6

Langkah 7

Rasanya gurih, buncisnya krius-krius renyah.

Bumbu Iris :

Ati Ampela

Buncis

Oseng Buncis Ati Ayam

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai matang dan harum.

Setelah mendidih masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi.

Masukkan juga wortel dan masak sampai ayam matang.

Angkat ayam dari panci, lalu tambahkan irisan daun bawang, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk dan koreksi rasanya, matikan kompor.

Goreng ayam sampai sedikit berkulit, lalu suwir-suwir daging ayam.

Sajikan sop ayam dengan semua pelengkapnya.

Sop ayam dengan bumbu Soto Banjar, yuk cobain sobat yummy.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bahan pelengkap

Wortel

Jamur

Jahe

Pala

Cengkeh

Jeruk Nipis

Sop Ayam Suwir Bumbu Banjar

iris tipis semua bumbu (bawang putih, merah, paprika, bombay)

kemudian tumis bumbu hingga layu dan wangi.

lalu tambahkan daging, garam dan penyedap secukupnya dan aduk hingga merata kurang lebih 5 menit lalu tambahkan saus lada hitam sesuai selera aduk kembali sekitar 5 menit kemudian angkat dan sajikan.

Resep taburan daging yang dibumbui resep Yoshinoya ala khas resto Japan yang di jamin pasti kamu suka!

Daging

Bombay

Paprika

Saus

Lada

Minyak

Yoshinoya (Black Paper Beef Bowl)

Cuci bersih bahan capcay, iris. Siapkan sosis ayam dan sapi, iris serong.

Tambahkan air dan masukkan wortel terlebih dahulu sampai wortel mulai melunak.

Masukkan bahan-bahan capcay yg tersisa termasuk sosis, ayam dan daging sapi sampai sayuran terlihat layu. Tambahkan gula, garam, dan lada. Cek rasa :)

Daging Sapi

Daun Bawang

Sosis

Capcay Sederhana #1Resep1NasiBungkus

Pitan

Salad Sarden Balado Pitan #INDONESIAKAYA

Rebus telur puyuh sampai matang kurang lebih selama 20 menit.

Setelah telur matang dingin kan lalu kupas telur.

Panaskan air,tambahkan bumbu halus, daun salam, lengkuas geprek, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai air mendidih.

Masak sampai kuah asat dan bumbu meresap, angkat dan dinginkan.

Lalu tusuk telur puyuh dengan tusukan sate sesuai selera dan sajikan.

Kesukaannya anak-anak, bikinnya juga sangat mudah 😊

Bumbu Yang Di Haluskan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Gula Merah

Ketumbar

Telur Puyuh

Sate Telur Puyuh

Tambahkan bumbu penyedap dan kocok lepas lagi

Masukkan potongan daun bawang, bawang putih dan bawang merah

Masukkan potongan korek wortel untuk penambah serat

Goreng hingga kecoklatan menggunakan api sedang saja dan minyak secukupnya

Menu sarapan pagi untuk bekal sekolah dan kantor

Bumbu Penyedap

Dadar Telur Wortel

Potong-potong kacang panjang dan cuci bersih.

Rebus kacang panjang di air mendidih hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai bumbu matang dan harum.

Tuang santan dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan kacang panjang dan sambil ditekan-tekan sebentar, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

Masakan khas Bali yang enak dan ekonomis.

Bumbu Halus :

Kemiri

Kencur

Kunyit

Santan

Jukut Bejek #MENUTANGGALTUA

Cuci kentang kemudian potong kentang agar mudah saat dihancurkan.

Hancurkan kentang yang telah direbus, masukkan tepung maizena, garam, gula, merica, keju, dan daun bawang yang sudah diiris halus.

Setelah bahan dicampurkan semua, bulatkan adonan.

Taburkan sedikit tepung ke talenan, gilas dan potong adonan menggunakan pisau.

Goreng adonan dengan minyak panas menggunakan api kecil, setelah matang tiriskan.

Buah

Tepung

Maizena

Merica

Keju

Cheddar

Roti

Stik Bola Kentang Cheese

Panaskan minyak kelapa dan tumis bawang putih, cabe sampai layu.

Tambahkan sayur kangkung, aduk sampai layu.

Beri saos tiram, garam, kaldu dan merica bubuk.

Aduk dan koreksi rasa. Tunggu sebentar lalu angkat dan hidangkan.

Menu receh tapi enak banget loch, karena biasanya scallop masaknya identik dengan cara dibakar atau dipanggang. Tetapi kali ini dipadukan dengan sayur kangkung.

Bumbu Perasa :

Kangkung

Tumis Kangkung Scallop

Panaskan wajan, semprot minyak 2-3kali pump. Tumis bawang merah dan bawang putih, semua cabe dan daun bawang sampai layu.

Masukkan tuna, dan kol, tumis sampai semua matang tidak bau langu.

Masukkan nasi. Bumbui garam, kaldu bubuk dan lada.

Masak sampai nasi matang. Cek rasa. Dan matikan api.

Ikan Tuna

Nasi

Nasi Goreng Tuna Pedas

erna erlita

Bergedel/ Perkedel Jagung

Siapkan jus pandan yaitu 50 ml air yang diblender bersama daun pandan dan daun suji, lalu saring, kemudian campus dengan santan kental, aduk rata.

Lalu siapkan wadah, masukkan gula pasir, SP dan telur.

Mixer hingga adonan mengembang dan pucat.

Lalu masukkan vanilli bubuk, tepung terigu, bergantian dengan santan jus pandan.

Mixer sebentar saja, asal adonan tercampur rata.

Lalu masukkan ke dalam cetakan yang sudah dioles tipis dengan minyak goreng.

Lalu kukus adonan dalam kukusan yang sudah panas.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Kue kesukaan anak-anak karena bertexture lembut, dan wangi daun pandan, karena saya menggunakan pewarna dari daun pandan dan daun suji, mirip sih sama kue putu ayu, tapi mereka lebih suka ini karena tidak ada kelapa parutnya.

Efi Sofiana

Semua Resep

SEMUR TELUR TAHU PEDAS