Lumuri ceker dengan air perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit, lalu bilas bersih.

Langkah 1

Rebus ceker ayam sampai empuk, buang airnya.

Langkah 2

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, masukkan irisan bawang merah dan bawang bombay. Tumis sampai bumbu matang dan harum.

Langkah 3

Masukkan ceker ayam yang sudah direbus. Tuang kecap manis dan beri air secukupnya. bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 4

Kemudian tutup dan masak dengan api kecil. Cek rasa sampai pas. Masak sampai airnya surut dan bumbu meresap. Angkat. Siap. Disajikan

Langkah 5

Menu murah meriah dengan rasa yang enak. Cocok untuk dijadikan menu tanggal tua.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Ceker Saus Kecap #MENUTANGGALTUA

Lumuri daging ayam dengan air perasan jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas dengan air bersih.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, jahe dan kemiri lalu tumis dengan daun salam dan lengkuas. Masak sampai bumbu matang.

Masukkan potongan daging ayam, aduk rata.

Tambahkan air, masukkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan cabe bubuk. Masak sampai air menyusut dan daging empuk. Tambahkan kecap. Koreksi rasa.

Cabe

Daging Ayam Kuah Merah

Kupas jambu biji lalu masukkan ke dalam juicer.

Masukkan cereal drink (sisakan sedikit untuk topping).

Saring lalu tuang ke gelas saji. Taburkan sisa cereal drink.

Jambu

Sereal

Smoothies Jambu Cereal Drink

Masukkan daging, bawang bombai, saori, kecap manis, dan kecap asin

Beri daun jeruk, air, gula, dan kaldu sapi sampai matang

Daging

Buah

Bombai

Kecap

Saus

Tiram

Jeruk

Lada

Baby Kailan Siram Daging

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum dan layu.

Masukkan kulit ayam dan aduk-aduk sampai kaku.

Masukkan kacang panjang dan aduk-aduk sampa kacang panjang layu.

Tambahkan irisan tomat dan cabai rawit utuh, aduk rata.

Tuang air dan masukkan semua bumbu-bumbunya.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Masakan rumahan yang sederhana dan ekonomis, cocok untuk menu tanggal tua.

Bumbu-Bumbu

Halal

Kacang Panjang

Oseng Kulit Ayam Kacang Panjang

Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai harum.

Masukkan wortel, aduk rata. Kemudian tuang air, masak sampai wortel setengah matang.

Bumbui dengan garam, kaldu jamur, lada bubuk dan saos tiram. Masak sampai wortel empuk. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Bakso

Garam

Saus Tiram

Wortel

Tumis Wortel Bakso Sapi

Rebus kentang yang sudah dibersihkan hingga empuk, lalu giling hingga halus.

Campurkan semua bahan, lalu uleni hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan, lalu gilas dengan ketebalan sesuai selera.

Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan minyak.

Si kecil doyan banget nih sama stik kentang. Ini salah satu menu andalan ketika si kecil lagi susah makan.

Kentang

Seledri

Telur

Tepung

Stik Kentang MPASI 1+ tahun #MPASIEkstraPoin

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan percabean. Tumis lagi hingga harum dan matang.

Masukkan daging sapi rebus yang sudah dipotong dadu.

Tambahkan kecap manis, gula pasir dan garam.Aduk rata.

Masukkan irisan kol dan potongan tomat, aduk rata. Masak hingga sayuran matang.

Terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk rata, angkat dan siap disajikan.

Langkah 7

Olahan daging sapi yang masaknya praktis, sat set, gak pakai ribet.

No Alcohol

Daging Sapi

Tumis Daging Pedas

Masukkan rebon. Tumis hingga rebon setengah kering.

Masukkan sedikit garam, gula dan air. Masak hingga tauge matang.

setor recook yaa chef.. simple & enak.. izin share ya chef

Haloo chef... 
Saya recook yaa cah taoge rebon nyaaa

Karena taoge nyaa sedikit jadi saya tambahin sama wortel, biar dapet banyak, bisa di makan sekeluarga. Hehehhe.. 

Makasi resep nyaaa yaa chef.. 🙏

Ijin reshare yaa

#RecookYummy

Izin Recook ya mbak,,
Enak banget aroma rebon nya,,
#RecookYummy

Assalamualaikum chef, setor recook ya. Enak banget rasanya....paksu sampe lahap makannya. Trimakasih resepnya🙏🏻. Izin buat reshare juga ya🤗.  #RecookYummy

Daun Bawang

Tauge

Cah Tauge Rebon

Campur bahan B uleni setengah kalis. Sisihkan.

Kiri bahan A dan kiri bahan B. Simpan dalam kulkas 15 menit.

Ambil adonan B 20 gr giling. Letakkan adonan A 10 gr di atas B. Lipat seperti amplop. Giling tipi jadi memanjang.

Gulung adonan seperti gambar, lalu giling lagi memanjang gulung kembali.

Lakukan sampai adonan habis diamkan 15 menit.

Ambil satu adonan giling melebar. Beri isian lipas rapi seperti amplop.

Langkah 8

Tata pada loyang yang sudah diolesi mentega. Olesi adonan dengan bahan olesan.beri topping. Panggang selama 25 menit api sedang 160'.

Langkah 9

Panganan satu ini sangat disukai satu keluarga.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Mentega

Pisang

Bolen PisCokJu #JagoMasakMinggu2Periode2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan cabe rawit lalu tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan udang peci. Tumis hingga berubah warna.

Masukkan nasi putih dan daun bawang, aduk rata.

Bumbui dengan kecap ikan, minyak wijen, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasanya.

Masak hingga nasi agak kering kemudian matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Menu sarapan super simple. Enak dan nikmat banget rasanya.. Silahkan dicoba...

Nasi

Udang

Nasi Goreng Putih Udang Peci

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan sawi, wortel dan hati ayam. Aduk-aduk hingga sayuran layu.

Bumbui garam, lada, kecap inggris dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata.

Masukkan dalam wadah bekal, tambahkan telur ceplok.

Ati Ampela

Nasi Goreng Hati Untuk Bekal #MISIHARIANAKNASIONAL

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah sampai layu dan harum.

Masukkan bumbu halus, tumis sampai wangi dan bumbu matang. Sisihkan bumbu di tepi pan.

Masukkan kubis, aduk rata dengan tumisan.

Masukkan nasi putih, merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan kecap asin. Besarkan api, aduk rata, koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang dan cabe rawit. Aduk sampai rata dan layu. Angkat dan sajikan.

Aroma khas kencur dibuat nasi goreng itu rasanya jadi menggugah selera dan memang berasa lebih enak. Yuk bikin juga di rumah.

Kencur

Nasi Goreng Kubis Bumbu Kencur

Viantri_

Semur Ayam dan Telur Maknyus #JagoMasakMinggu10

iris bawang merah dan cincang bawang putih, campurkan ke mangkuk bersama telur, susu, dan bumbu-bumbu, aduk rata.

panaskan 1 sdm margarin, dadar telur hingga matang, bagi dua, tiriskan.

kemudian panggang roti burger sebentar hingga kecoklatan.

susun timun dan telur di kedua sisi, kemudian tumpuk.

Omelette burger yang lezat. #JagoMasakMinggu4Periode3

Kamu ingin membuat sendiri omelette burger yang enak sendiri di rumah? Simak resep omelette burger dari Yummy App berikut ini.

Resep Omelette Burger Enak ala Rumahan di Yummy App

Mayonaise

Roti

Saus Sambal

Omelette Burger

Siapkan semua bahan-bahan, kemudian iris bumbu : bawang merah, bawang putih, tomat, kencur dan daun salam.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukan jagung yang sudah di sisir terlebih dahulu. Rebus sampai matang.

Kemudian masukan bumbu-bumbu yang sudah diiris. Lalu tambahkan gula dan garam sesuai selera.

Terakhir masukan daun kelor. Masak setengah matang.

Resep ini bagus untuk ibu hamil dan menyusui.

Selamat sore mbak.. Kirim recook.. Trimakasih resepnya.. Gak punya jagung saya ganti wortel. 🙏😍
#RecookYummy

Daun Salam

Jagung

Tomat

Sayur Bening Daun Kelor

Blender daun suji, pasta pandan dan air hingga halus.

Saring dan tekan tekan daun ke dalam panci, lakukan hingga air maksimal keluar.

Masukan tepung tapioka dan beras, juga garam. Aduk rata.

Panaskan larutan dan aduk terus dengan cepat, hingga larutan mengental dan menjadi agak padat.

Dengan menggunakan cetakan cendol, cetak cendol ke dalam air es yang sudah ada es batu nya. Lakukan hingga adonan habis. Cendol siap disajikan dengan kuah santan dan gula aren.

Evenina Al Adawiyah

Semua Resep

Crispy Banana With Tiramisu And Chocolate