Langkah 1

Didihkan air. Lalu masukkan teri, kaldu jamur dan cuka. Biarkan mendidih selama 3-5 menit. Lalu angkat, tiriskan. Bilas dengan air matang, tiriskan kembali.

Langkah 2

Langkah 3

Setelah kering, angkat, tiriskan. Kemudian taruh di atas tissue dapur agar minyak menyerap.

Langkah 4

Langkah 5

Ikan teri medan goreng adalah salah satu lauk favourite. Dan stok ikan teri selalu musti ada di rumah.

Bahan Utama

Ikan Teri

Teri Medan Goreng

Rebus irisan rebung selama 5 menit, tiriskan

Tumis bumbu halus beserta lengkuas, daun kunyit, serai dan daun jeruk hingga harum, sisihkan

Didihkan air dalam panci, rebus jagung hingga matang, masukan bumbu tumis lalu masukan juga irisan rebung

Tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk dan gula pasir

Masukan potongan tempe, aduk rata masak hingga matang

Masukan larutan fibercream dan irisan tomat, aduk perlahan dan masak hingga mendidih

Langkah 6

Tuang dalam mangkuk saji, sajikan selagi hangat

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Asparagus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Jagung

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tempe

Tomat

Sayur Rebung Tanpa Santan

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi dengan margarin.

Tambahkan kecap asin dan kecap manis, aduk rata.

Tambahkan garam, gula dan merica, aduk rata. Masak sampai air/kuah menyusut.

Masukkan irisan bawang bombay dan minyak wijen, aduk rata dan masak sebentar saja.

Ayam

Bawang Bombay

Saus Tiram

Chicken Garlic #JagoMasakMinggu8Periode2

Potong semua bahan sesuai selera. untuk tempe dipotong korek api lalu di goreng terlebih dahulu.

Haluskan bawang merah bawang putih cabe ketumbar kemiri dan kunyit sampai halus.

Masukan sayuran ke dalam air mendidih 500ml. sementara itu tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. pastikan bumbu matang sampai tidak bau langu.

Masukan bumbu yang telah ditumis sampai mendidih kembali lalu masukan tempe kemudian masukan santan kara yang telah dicampurkan dengan air secukupnya. aduk terus agar santan tidak pecah. lalu masukan garam gula dan penyedap. koreksi rasa.

Daun Salam

Kacang Panjang

Labu

Sayur Lodeh Kuning

Rebus ayam hingga matang, setelah itu cincang

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang

Setelah bumbu matang, tambahkan air secukupnya. Kemudian masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata kemudian masukkan ayam cincang

Untuk adonan ciloknya, campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan daun bawang, lalu aduk rata. Kemudian, tuang air mendidih sedikit demi sedikit. Uleni sampai adonan kalis dan bisa dibentuk

Ambil adonan cilok secukupnya, kemudian tambahkan isian ayam lalu bulatkan

Masukkan ke dalam panci berisi air mendidih lakukan hingga adonan habis. Kemudian rebus sampai mengapung

Kukus cilok selama 10 menit supaya lebih matang sempurna

Langkah 8

Camilan favorit keluarga di rumah. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Seasoning

Bahan Ayam Cincang:

Cabe

Daun Bawang

Garam

Gula

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok Isi Ayam Cincang Pedas

Cuci bersih buncis, lalu tiriskan. Cincang kasar daging sapi.

Iris cabai merah besar, cabai rawit kecil, bawang putih dan bawang bombay.

Tumis bumbu sampai harum dan sedikit layu.

Masukkan daging sapi yang telah dicincang kasar.

Tambahkan kaldu bubuk instan rasa sapi dan 1 sdm kecap manis. Koreksi rasa. Biarkan sampai air menyusut.

Buncis siram daging sapi siap untuk disajikan selagi hangat.

Perpaduan rasa manis, pedas dan gurih menyatu.

Halal

No Alcohol

Buncis

Daging Giling

Buncis Siram Daging Sapi

<p>Kentang, si umbi yang mudah ditemukan dan murah ini, ternyata menyimpan segudang kelezatan. Sobat Yummy bisa mengolahnya menjadi berbagai masakan yang lezat untuk menu sehari-hari. Bisa ditumis, goreng balado, masak kecap, atau disayur.</p>
<p>Berikut Yummy App rangkum 10 resep olahan kentang untuk lauk sehari-hari yang mudah, praktis, dan pastinya menggugah selera.&nbsp;</p><h2>1. Perkedel Kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/d351a54862c19632fa4182aea2053174.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep perkedel kentang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi perkedel kentang (yummy.co.id/Enni Faizah)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>500 gram kentang</li>
<li>2 butir telur ayam</li>
<li>2 batang seledri (iris halus)</li>
<li>1 sdt garam halus</li>
<li>2 sdt kaldu jamur</li>
<li>1/2 sdt pala bubuk</li>
<li>2 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>10 butir lada, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Kupas kentang, cuci bersih, potong-potong, lalu goreng hingga matang. Kemudian tumbuk kentang hingga halus.</li>
<li>Goreng bawang putih dan lada sebentar, lalu haluskan.</li>
<li>Campurkan ketang tumbuk, telur, daun seledri, bumbu halus, pada bubuk, kaldu jamur, dan garam. Aduk rata.</li>
<li>Bentuk pipih adonan. Celupkan ke kocokan telur, lalu goreng dengan api kecil hingga matang dan warnanya berubah kecoklatan.</li>
</ol><h2>2. Gulai Kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/a981504eef11b16d70dc50362584fc3f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep olahan kentang gulai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi gulai kentang (yummy.co.id/Ayu Aura)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>1 buah kentang</li>
<li>1/2 papan tempe</li>
<li>600 ml santan</li>
<li>1 lembar daun kunyit</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>2 buah bawang merah (iris)</li>
<li>1 sdm cabe giling</li>
<li>1 sdm bumbu gulai (langkok)</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih ketang, lalu kupas dan potong-potong.</li>
<li>Masukkan santan, cabe giling, bumbu gulai, daun kunyit, daun jeruk, dan bawang merah. Aduk rata dan masak hingga mendidih sambil diaduk.</li>
<li>Masukkan ketang dan tempe, aduk rata.</li>
<li>Bumbui dengan garam. Masak hingga matang dan kuah mulai berminyak.&nbsp;</li>
</ol><h2>3. Sambal Goreng Kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/a7966b205b8f4d2a33fd7d0948519569.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep olahan kentang sambal goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sambal goreng kentang (yummy.co.id/Diana Nurjanah)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>600 gr kentang</li>
<li>5 buah ati ayam</li>
<li>4 lembar daun jeruk</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 buah cabe merah besar (iris)</li>
<li>2 cm lengkuas (geprek)</li>
<li>40 ml air ( optional)</li>
<li>1 batang serai (geprek)</li>
<li>20 buah petai</li>
<li>12 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>5 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>5 buah cabe merah besar, untuk bumbu halus</li>
<li>4 butir kemiri (sangrai), untuk bumbu halus</li>
<li>2 sdm minyak untuk menumis, untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdt garam, untuk bumbu halus1/2&nbsp;sdt kaldu bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdt gula pasir, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Kupas kentang, potong dadu, lalu cuci bersih. Goreng setengah matang, angkat dan sisihkan.</li>
<li>Rebus ati ayam, potong kecil, lalu sisihkan.</li>
<li>Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas, aduk rata dan masak hingga harum.</li>
<li>Masukkan ati ayam, petai, kentang, dan irisan cabe merah.</li>
<li>Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata, lalu masak hingga matang dan bumbu meresap.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sambal-goreng-ati-ampela target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Sambal Goreng Ati Ampela Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Sup Kentang Telur Puyuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/834336afba2b67eb75541036add7b01e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep olahan kentang sup telur puyuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sup kentang telur puyuh (yummy.co.id/Deasy Lusiana P)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>3 buah kentang</li>
<li>10 butir telur puyuh</li>
<li>1 batang wortel</li>
<li>1 genggam buncis</li>
<li>2 lembar daun kol</li>
<li>1/4 buah jagung manis</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>1/2 sdt gula pasir</li>
<li>1 sdm bubuk sup</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>1 batang seledri</li>
<li>4 siung bawang merah (goreng)</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Kupas kulit kentang, cuci bersih, lalu potong-potong.</li>
<li>Rebus telur puyuh hingga matang, lalu kupas kulitnya.</li>
<li>Cuci bersih sayuran, iris, dan sisihkan.</li>
<li>Rebus air hingga mendidih. Masukkan kentang dan masak setangah matang.</li>
<li>Masukkan sayur-sayuran. Masak hingga matang.</li>
<li>Bumbui dengan garam, merica, gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak sebentar.</li>
<li>Setelah matang, sajikan dengan bawang goreng.</li>
</ol><h2>5. Sambel Goreng Kentang Krecek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/2adf370b5b6ed5893b299aeca1cf583f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep olahan kentang untuk lauk sambel goreng krecek" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Illustrasi sambel goreng kentang krecek (yummy.co.id/pawonkulo)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>200 gram kentang</li>
<li>1 sdm rebon</li>
<li>50 gr krecek</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 ruas lengkuas (geprek)</li>
<li>1 sdm gula merah</li>
<li>10 buah cabai rawit</li>
<li>500 ml air</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>8 siung bawang merah (iris)</li>
<li>4 siung bawang putih (iris)</li>
<li>10 buah cabai merah</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu, lalu goreng hingga matang. Angkat dan sisihkan.</li>
<li>Tumis bawang hingga harum. Masukkan cabe merah halus, lalu tumis sampai harum dan matang.</li>
<li>Tuang air. Masukkan lengkuas dan saun salam. Bumbui dengan garam dan gula merah, aduk rata.</li>
</ol><h2>6. Semur Kentang Daging Cincang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/581a611e7d638d0f92dc64e90ae72d14.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep olahan kentang semur daging cincang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi semur kentang daging cincang (yummy.co.id/Rose Shanty)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>200 gram daging cincang</li>
<li>3 buah ketang</li>
<li>1 buat tomat</li>
<li>3 butir bawang putih cincang halus</li>
<li>1 sdm saos tiram</li>
<li>1 sdt lada bubuk</li>
<li>Garam, gula, penyedap, kecap manis secukupnya</li>
<li>Air matang secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan daging. Kupas ketang, cuci bersih, lalu potong-potong.</li>
<li>Tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukkan daging, masak sampai warnanya berubah kecoklatan.</li>
<li>Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, penyedap, kecap manis, dan saos tiram. Aduk rata.</li>
<li>Tuang air secukupnya. Aduk merata.</li>
<li>Masukkan kentang, masak sampai kentang matang dan tidak terasa keras.</li>
<li>Masukkan potongan tomat dan masak sampai agak layu.</li>
</ol><h2>7. Kentang Teri Balado Kering</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/dc5e66f3bc158b54dc44c043e1f86ed0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep olahan kentang teri balado kering" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kentang teri balado kering (yummy.co.id/Dapur Mama Hanum)</a></span></div><p>Bahan-Bahan</p>
<ol>
<li>2 buah kentang ukuran besar (serut)</li>
<li>1 genggam kacang tanah</li>
<li>1 genggam teri</li>
<li>5 buah cabe merah keriting</li>
<li>5 buah cabe rawit</li>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1 butir kemiri</li>
<li>Gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnyaa</li>
</ol>
<p>Cara Membuat</p>
<ol>
<li>Rendam kentang dalam air dnegan 1 sdt garam selama 10 menit. Cuci bersih dan tiriskan, lalu goreng kentang sampai kering dan garing.</li>
<li>Goreng kacang tanah dan teri secara terpisah.</li>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kemiri dan garam. Lalu tumis sampai harum dan matang.</li>
<li>Masukkan kentang, teri, dan kacang goreng. Aduk rata.</li>
<li>Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Sesuaikan bumbu bila perlu.</li>
</ol><h2>8. Sayur Lodeh Kentang Kleci</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/d34b8918d9370148355063af8bd3ad85.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep olahan kentang sayur lodeh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sayur lodeh kentang kleci (yummy.co.id/Enni Faizah)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>200 gram kentang kleci</li>
<li>150 gram tempe</li>
<li>6 lonjor kacang panjang</li>
<li>1 genggam daun melinjo</li>
<li>600 ml air</li>
<li>65 ml santan cair instant</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>1 keping gula merah</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>4 buah cabe merah keriting, untuk bumbu halus</li>
<li>2 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>5 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdt terasi, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Kupas kentang, potong agak tipis, cuci bersih dan tiriskan.</li>
<li>Potong tempe dan kacang panjang. Sobek kasar daun melinjo. Sisihkan.</li>
<li>Ulek bahan bumbu halus. Tumis sampai harum.</li>
<li>Rebus air dan bumbu halus sampai mendidih, lalu masukkan tempe. Masak sampai tempe matang.</li>
<li>Masukkan kentang, masak sampai kentang lunak.</li>
<li>Masukkan kacang panjang dan daun melinjo, masak sampai lunak.</li>
<li>Masukkan santan, garam, dan gula. Masak sampai mendidih.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sayur-lodeh-sunda target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Sayur Lodeh Sunda yang Gurih dan Segar</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>9. Balado Kentang Udang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/65b50d5405e47b223b4d7be83725727d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep olahan kentang udang balado" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi balado kentang udang (yummy.co.id/Welly Herlina)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>200 gram kentang</li>
<li>250 gram udang</li>
<li>15 buah cabe merah keriting, untuk bumbu halus</li>
<li>5 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>1 buah tomat, untuk bumbu halus</li>
<li>Garam secukupnya, untuk bumbu halus</li>
<li>Perasan jeruk nipis</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih udang, buang kepala dan kotorannya. Beri perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit.</li>
<li>Kupas kentang, potong dadu, lalu rendam dengan air.</li>
<li>Goreng ketang sampai empuk. Angkat dan sisihkan.</li>
<li>Goreng udang sampai matang. Angkat dan sisihkan.</li>
<li>Tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan bumbu dan penyedap rasa sesuai selera.</li>
<li>Masukkan kentang dan udang, aduk rata.</li>
</ol><h2>10. Daging Sapi Kentang Masak Kecap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/4f3aba32528f4fb276f4e9ca39e1b0c0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep olahan kentang daging sapi masak kecap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi daging sapi kentang masak kecap (yummy.co.id/Rayna kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>150 gram daging sapi</li>
<li>100 gram kentang (kupas dan iris)</li>
<li>1/2 buah bawang bombay (iris halus)&nbsp;</li>
<li>2 siung bawang putih (iris halus)&nbsp;</li>
<li>3 siung bawang merah (iris halus)&nbsp;</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
<li>300 ml air</li>
<li>4-5 sdm kecap manis</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Cincang daging, lalu rebus sampai empuk. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Tumis semua bawang sampai harum. Lalu masukkan daging cincang, aduk rata.</li>
<li>Tuang air, lalu masukkan kentang. Masak sampai mendidih.</li>
<li>Bumbui dengan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan ketang empuk.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ratatouille-kentang-kuliner-khas-prancis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Ratatouille Kentang, Kuliner Khas Prancis yang Populer</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah 10 resep olahan kentang untuk lauk sehari-hari yang bisa Sobat Yummy coba di rumah. Hidangkan variasi olahan kentang untuk lauk sehari-hari agar tidak cepat bosan.</p>
<p><em><strong>Penulis: Citra Irhamna</strong></em></p>

10 Resep Olahan Kentang untuk Lauk Sehari-hari

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukkan bahan pelengkap (daun jeruk, salam, kunyit, serai, lengkuas, kapulaga, cengkeh, bunga lawang).

Masukkan potongan ayam, lalu ungkep ayam sekitar 30 menit supaya ayam lebih empuk.

Masukkan santan dan aduk terus sampai mendidih, lalu masukkan kaldu bubuk dan garam, masak dengan api sedang, aduk terus sampai kuah menyusut dan menjadi rendang.

 Bumbu Halus : 

 Bumbu Halus:

Rendang Ayam

Belah pindang salem, ambil durinya. Cuci bersih.

Campurkan bumbu halus dengan daun kemangi. Aduk rata.

Ambil selembar daun pisang. Beri pindang salem yang sudah dibalur bumbu. Bungkus dan semat ujungnya dengan lidi.

Setelah matang, panggang sekitar 10 menitan di atas teflon.

Olahan pepes gampang sekali ditemukan di daerah Jawa Timur, apalagi dengan isian pindang keranjang yang mudah sekalin didapatkan dipasar-pasar daerah Jawa Timur.

Bumbu Halus :

Daun Kemangi

Daun Pisang

Ikan

Pepes Pindang Kemangi #JelajahBarat

Potong-potong alpukat menjadi beberapa bagian.

Masukkan ke dalam wadah dan masukkan juga biji selasihnya.

Kemudian masukkan susu full cream, susu evaporasi, susu kental manis, dan es batu.

Punya alpukat sama kelapa? Dibikin ini aja! Rasanya enak dan segerrr bangettt.

No Pork

Alpukat

Es Batu

Kelapa Muda

Selasih

Susu

Es Teler

Cuci bersih terong kemudian kukus hingga matang, setelah itu potong terong sesuai selera.

Cincang duo bawang, iris-iris cabe kemudian tumis bertahap hingga layu dan wangi.

Beri air, bumbui, garam, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata.

Masukkan terong kukus yang telah di potong², aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, cek rasa dan siap untuk disajikan.

Menu sehat, terongnya di kukus jd minim minyak..

Terong

Terong Kukus Tumis Pedas

Masukkan pisang, oatmeal, gula pasir, ke dalam blender.

hola te setor ya. ini enak banget, mantul. terimakasih resepnya ya

Cokelat

Oatmeal

Pisang

Cocho Banana Oat Smoothies

goreng bakso yang sudah dipotong potong sampai mengapung

tambahkan terigu , penyedap rasa , dan lada bubuk aduk rata

Goreng sampai berwarna kecoklatan . Angkat dan tiriskan

Tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah dipotong sampai harum

Tambahkan saos sambel , garam , penyedap rasa , kecap, saos tiram dan cabe bubuk aduk rata

Lalu masukan bakso dan tahu masak sampai bumbu merasa dan air menyusut , angkat dan siap disajikan

Langkah 9

Bakso

Tahu

Bola Tahu Bakso Pedas Manis

Masukkan kacang panjang, tunggu 1/2 empuk.

Masukkan manisa. Masak hingga semua sayur matang.

Tambahkan santan instant, biarkan mendidih beberapa saat sambil di aduk. Angkat dan sajikan.

Enak banget dimakan pakai lontong. Cocok buat sarapan juga.

Petai

Santan

Lodeh Manisa Kacang Panjang Tahu

Panaskan minyak dalam wajan. Tumis semua bahan bumbu sampai harum dan matang.

Masukkan daging ayam dan air, aduk sampai merata. Masak sampai air setengah menyusut.

Tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan cabe. Aduk kembali lalu masak sampai semua bumbu meresap dan ayam matang.

Pedasnya berasa ditambah wangi daun jeruk, seger banget.

Tengkleng Ayam Pedas

Kerat bagian punggung udang, lalu bersihkan.

Tambahkan tepung serbaguna dan maizena, aduk rata.

Kali ini saya pakai tepung roti dan telur 😊

Telur

Tepung Maizena

Udang

Ebi Furai #JagoMasakMinggu4Periode2

Haluskan bawang putih, kencur, ketumbar dan lada. Lalu campur dengan bahan lentho lainnya lalu bentuk sesuai selera

Goreng lentho singkong diapi kecing hingga matang

Tambahkan air, daun salam, daun jeruk, serai, jahe, garam, gula, kaldu sapi bubuk. Koreksi rasanya

Jika sudah mendidih masukkan irisan daun bawang dan ayam rebus. Sajikan dengan nasi dan pelengkap lainnya

Bumbu Halus Soto

Bahan Lentho Singkong

Bahan pelengkap

Jahe

Jeruk Nipis

Kacang

Kelapa

Kencur

Seledri

Singkong

Soto ayam gubeng #JagoMasak2022

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan irisan sawi putih, lalu aduk rata. Kemudian beri air.

Tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan gula pasir, lalu aduk rata.

Salin pada piring, lalu taburi dengan wijen sangrai.

Sawi

Wijen

Tumis Sawi Putih Wijen

Bersihkan ikan dan kerat-kerat badan ikan.

Kemudian, tambahkan semua bumbu marinasi.

Aduk rata dan simpan di kulkas sekitar 30 menit.

Panaskan alat pemanggang dan taruh ikan di atasnya. Bakar ikan dengan api kecil saja.

Oles ikan dengan sisa bumbu marinasi sambil sesekali dibolak-balik sampai ikan matang. Ikan bakar siap disajikan!

Ikan bisa disajikan dengan berbagai jenis sambal sesuai selera.

Bumbu Marinasi

Ikan Nila Bakar #1Resep1NasiBungkus

Chopper daging rebus, bawang merah dan bawang putih asal hancur saja.

Kemudian masukkan jagung manis serut, garam dan gula. Chopper sebentar.

Tambahkan telur dan tepung terigu. Chopper lagi sebentar.

Pindahkan ke mangkok dan tambahkan irisan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang.

Tiriskan dan sajikan. Bisa dibuat camilan ataupun lauk makan.

Kalau suka yang kriuk, jagungnya biarkan utuh.

FITRI YANI

Semua Resep

Terong Balado

Pindang Ikan Patin #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ayam Suwir Kemanggi