Belah menjadi 3 bagian memanjang pisang tanduk.

Langkah 1

Buat adonan tepung basahnya. Aduk rata tepung terigu, tepung tapioka, garam, vanili bubuk, dan gula pasir.

Langkah 2

Lalu masukkan air bertahap sambil terus di aduk hingga penggunaan air mencapai 200 ml. Sisakan air yang 50 ml.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Hasil akhirnya adonan seperti di gambar, terlihat encer.

Langkah 6

Tuang adonan ke wadah panjang yang cukup untuk merendam pisang.

Langkah 7

Masukkan pisang ke dalam adonan tepung basah.

Langkah 8

Lalu goreng di minyak yang sudah dipanaskan. Minyak harus cukup membuat pisang mengapung. Lalu beri tiap pisang topping tepung basah di seluruh permukaannya.

Langkah 9

Goreng hingga kedua sisi kecokelatan dan matang, kemudian tiriskan dan sajikan.

Langkah 10

Penggemar pisang goreng, must try. Enak, kriuk. Pakai pisang tanduk yang sudah matang, tapi jangan lembek karena akan menyerap minyak. Pilih pisang tanduk ukuran kecil, agar penggunaan minyak goreng tidak terlalu banyak karena harus di goreng terendam.

Bahan Utama

Bahan basah

Gula

Pisang

Tepung Beras

Tepung Terigu

Pisang Tanduk Kriuk ala Manggarai Jakarta

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cincang bawang putih, iris bawang merah dan daun bawang.

Tumis bawang merah dan bawang putih lalu masukkan irisan ayam.

Tuang air, setelah mendidih masukkan mie instan beserta bumbu-bumbunya. Tambahkan juga sedikit garam.

Sesaat sebelum matang, masukkan daun bawang.

Mie goreng instan jadi mie rebus yang enak dan kuahnya hangat.

Daun Bawang

Mie Instan

Mie Rebus Ayam #KurCepMakananBerkuah

Campur semua bahan jadi satu kecuali soda kue, aduk sampai tidak bergerindil.

Diamkan selama 40 menit, tutup dengan kain.

Tuang pada teflon yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, tunggu gelembung keluar lalu taburi gula pasir, tutup biarkan sampai matang.

Setelah matang angkat, olesi margarin lalu beri toping. Sajikan.

Yuk dicoba, gampang banget nggak pake ribet!

Toping :

Alat & Perlengkapan

Air Soda

Susu

Tepung

Vanilla

terang bulan

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini! 

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci beras lalu masukkan bumbu yang telah ditumis.

Masukkan santan, salam, serai, daun jeruk, dan garam. Aduk rata. Biarkan hingga mendidih dan air agak menyusut.

Kukus nasi selama 20-30 menit sampai matang.

Angkat lalu sajikan bersama pelengkap sesuai selera.

Cocok untuk acara pesta, prasmanan, syukuran, atau lauk sehari-hari. Pelengkapnya suka-suka 😁😁

Bumbu halus

Kunyit

Nasi

Santan

Nasi Kuning Gurih

Siapkan bawang putih dan bawang merah iris.

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan margarin hingga harum.

Kemudian orak-arik, tunggu hingga telur matang.

Masukkan nasi, beri garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur. 
Aduk rata. 
Tes rasanya.

Tunggu hingga matang dan sedikit mengering nasinya. 
Angkat, siap disajikan.

Meskipun sederhana rasanya enak banget.
#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Lada

Margarin

Nasi Goreng Putih

Rocky Road Bars

Rocky Road Brownies

Shakshuka (North African Pouch Egg)

Ketan Unti Merah Putih #RoadtoIMY

Klepon Merah Putih #RoadtoIMY

Lemet Merah Putih #RoadtoIMY

Sawut Merah Putih #RoadtoIMY

Cenil Merah Putih #RoadtoIMY

Nasi Hainan Merah Putih #RoadtoIMY

Seri Muka Merah Putih #RoadtoIMY

Bengawan Solo MerahPutih #RoadtoIMY

Sangrai bumbu hingga harum. Masukkan garam, kecap, penyedap rasa dan 1 butir telur. Orak-arik telur. Masak hingga telur matang. Aduk rata.

Masukkan nasi. Aduk rata. Masak kurang lebih 5 menit. Angkat dan tata pada piring.

Goreng 1 butir telur. Tambah sedikit garam. Orak-arik hingga matang. Taruh di atas nasi goreng. Siap disajikan.

Cabe

Kecap Manis

Nasi Goreng Orak-arik

Cuci bersih daging kemudian rebus dengan serai, daun salam, daun jeruk, dan jahe menggunakan 2 liter air cucian beras. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih dan daging empuk.

Setelah daging empuk, angkat dan tiriskan kemudian potong-potong kecil.

Sangrai bahan bumbu halus, kemudian blender dengan sedikit air.

Tuang bumbu halus ke dalam rebusan daging, tambahkan kembali 1 liter sisa air cucian beras.

Terakhir, blender kacang tanah sampai halus kemudian masukkan ke dalam kuah coto. Masak hingga mendidih, matikan api dan sajikan.

Olahan soto hampir ada di setiap daerah di seluruh Indonesia. Hanya saja terkadang soto memiliki nama dan tampilan yang berbed tiap daerah dengan ciri khas masing masing daerah.Seperti ada soto lamongan,soto madura,soto betawi,soto jawa,soto tangkar,soto mie bogor dan tentunya soto/coto makassar.Coto atau soto khas makassar ini memili sedikit perbedaan dari kebanyakan soto pada umumnya.Kuah coto makassar sendiri terbuat dari air cucian beras dan kacang tanah yg dihaluskan,membuatnya lebih segar.

 Bumbu Halus

 Pelengkap

Hallo mba salam kenal
Setor recook coto Makassar 
Pertama kali nya saya buat coto Makassar ini, cara pembuatan dan bahan bahan yang berbeda dari soto nusantara lainnya.
Pantas menghasilkan rasa yang otentik banget.
Saya ijin re share resep nya ya mba..
Terimakasih banyak 
#JagoMasakMaret

Beras

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Jeruk Nipis

Jinten

Kacang Tanah

Kemiri

Ketumbar

Serai

Coto Makassar

Masak gula aren, air, dan daun pandan hingga gula larut, angkat biarkan hingga agak hangat.

Tambahkan kuning telur, gula pasir, tepung gluten free, baking powder, dan baking soda.

Lalu tuang adonan kecetakan, saya menggunakan takir pandan.

Lalu kukus bolu selama 20 menit, angkat lalu sajikan.

Jika memang terigu tekstur nya sudah pasti seperti bolu pada umumnya yang lembut, jika menggunakan tepung gluten free teksturnya jadi agak kenyal.

Indri Febriana

Semua Resep

Gluten Free and Dairy Free Cookies