Langkah 1

Langkah 2

Tanda adonan sudah mengembang tidak ada gelembung-gelembung kecil

Langkah 3

Campurkan adonan dengan tepung terigu, baking powder, dan coklat bubuk

Langkah 4

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dioleskan mentega, lalu dikukus

Langkah 5

Angkat kue lalu tunggu dingin kemudian kue siap dihias sesuai selera

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Cokelat Bubuk

Mentega

Tepung Terigu

Kue Ulang Tahun #MakanMasakBijak

Campurkan terigu, gula, ragi dan telur, aduk rata.

Tambahkan susu cair secara bertahap sambil diuleni hingga rata.

Masukkan garam dan margarin, uleni dengan mixer spiral hingga kalis elastis. Tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Kempiskan adonan timbang seberat 60 gr, kemudian bagi menjadi 5 buah. Bentuk bulat dan masukkan dlaam paper cup, letakkan di bagian pinggir. Tutup roti dan istirahatkan hingga mengembang 2 kali lipat.

Garlic butter : campurkan semua bahan, aduk rata. Masukkan ke dalam plastik segitiga.

Masukkan sosis yang sudah dikerat atasnya di bagian tengah roti, tekan sedikit. Isi keratan sosis dengan keju. Kemudian olesi permukaan roti dengan susu cair. Kerat bagian tengah bulatan roti dengan pisau tajam dan isi dengan garlic butter.

Panggang roti dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing - masing.

Langkah 7

Rotinya lembut dengan toping butter, bawang putih, sosis dan keju.

Bahan Garlic Butter :

Bahan Toping :

Halal

Susu

Telur

Roti Sosis Keju Garlic

Kocok lepas telur, garam, kaldu, gula, merica dan penyedap.

Tambahkan kol, daun bawang dan kentang, aduk rata.

Masukkan terigu, baking powder dan sosis, aduk rata.

Panaskan 1 sdm margarin dalam teflon dengan api kecil. Kemudian tuang adonan dan ratakan.

Masak hingga bagian bawah matang, balik okonomiyaki dan masak kembali hingga kedua sisi matang. Sajikan selagi panas dengan saos dan mayonaise.

Menu simpel, enak dan mengenyangkan, cocok digunakan untuk sarapan atau camilan penunda lapar.

Kembang Kol

Sosis

Okonomiyaki Sosis

Membuat Vla : Campurkan semua bahan vla ke dalam panci, aduk sampai larut dan tidak bergerindil. Masak menggunakan api sedang sambil diaduk sampai mengental dan meletup.

Lelehkan margarin, masukkan kentang kukus halus lalu aduk sampai kadar air kentang berkurang. Tambahkan krimer kental manis, garam dan daun pandan. Masak sambil diaduk sampai adonan Kalis. Angkat lalu tunggu dingin.

Ambil 1/2 sdm adonan isi lalu bentuk bulat.

Membuat kulit : Masukkan ke dalam wadah, tepung ketan, gula dan garam. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis.

Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri pewarna pada masing-masing adonan. Uleni sampai warna tercampur rata.

Ambil 1 sdm adonan kulit lalu pipihkan. Letakkan isian kentang di tengahnya lalu bulatkan kembali.

Bentuk kelopak bunga seruni dengan menggunakan penjepit nastar daun mulai dari tengah ke arah luar. Lakukan sampai adonan habis.

Kukus kue kembang seruni dengan dialasi daun pisang yang dioles sedikit minyak selama 20 menit dengan api sedang. Note : Tiap 2 menit sekali buka kukusan agar kue tidak menggembung dan melebar. Angkat lalu sajikan dengan vla santan.

Langkah 8

Kue Kembang Seruni merupakan jajanan pasar khas Bugis, Makassar. Kue ini berbahan dasar tepung ketan, dengan isian kentang manis dan vla santan yang manis gurih. Kue ini bentuknya mirip seperti bunga seruni sehingga diberi nama Kue Kembang Seruni. Saya tambahkan krimer kental manis ke dalam adonan isian kentang dan vla santannya, membuat jajanan ini makin nikmat dengan manis dan gurih yang menggoda. Resep ini spesial dalam event #KontesResepJajananPasar

Bahan Kulit

Bahan Isi:

Bahan Vla Santan:

Daun Pandan

Garam

Gula

Kentang

Margarin

Santan

Kue Kembang Seruni Indomilk

Potong nangka bentuk kotak. Kupas dan potong-potong juga ubi.

Setelah ubi mulai empuk, masukkan potongan nangka.

Tambahkan gula merah, gula pasir dan garam, aduk perlahan hingga gula larut.

Tuang santan dan masak sebentar hingga mendidih lagi. Cicipi rasanya dan matikan kompor.

Tata kolak di mangkok, lalu tambahkan potongan cincau diatasnya dan siap disajikan.

Gula Merah

Nangka

Kolak Ubi Nangka Cincau

Panaskan wajan, masak nanas yang sudah diparut tadi hingga menyusut airnya sambil diaduk-aduk.

Masukkan gula pasir dan garam, aduk lagi.

Jika adonan sudah tidak lengket di spatula tanda sudah matang. Matikan kompor dan dinginkan.

Langkah 9

#RecookYummy
Salah satu cemilan yang ada saat lebaran,maaf belum sempat potong kecil-kecil.

Buah

Nanas

Tepung

Ketan

Dodol Nanas #RabuEkstraPoin

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai matang atau tanak.

Masukkan wortel yang sudah di iris tipis. Beri garam, gula, lada dan penyedap rasa.

Masak sampai sop matang dan tambahkan bawang daun, siap disajikan.

Bumbu halus

Ayam

Wortel

Lada

Jahe

Pala

Sop Ayam

Lumuri dengan bumbu marinasi, diamkan minimal 30 menit supaya bumbu lebih meresap, sisihkan.

Dalam wadah siapkan bahan lapisan tepung, campur tepung terigu, maizena, tepung tapioka, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukkan potongan daging ayam ke dalam tepung, cubit cubit agar tepung menempel pada daging ayam.

Goreng ayam hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Salin dalam wadah saji, sajikan dengan cocolan saus tomat botolan.

Bisa jadi cemilan ataupun lauk untuk si kecil.

Merica

Maizena

Tapioka

Terigu

Kaldu

Jamur

Minyak

Saus

Tomat

Chicken Pok Pok #JagoMasakMinggu3Periode3

Campurkan daging giling, telur, maizena, garam dan lada. Aduk rata.

Panaskan wajan dengan sedikit minyak lalu tuang adonan 1 sdm.

Masak dengan api kecil sampai matang dikedua sisi.

Siram daging dengan bahan saus, masak hingga saus meresap.

Bahan Saus

No Alcohol

Daging Giling

Tepung Maizena

Bistik Sapi Mpasi 1+

cuci terlebih dahulu telur sebelum di rebus

masukan telur kedalam panci,beri air dan garam

tambahkan minyak goreng,lalu rebus kurang lebih 10 menit

kupas telur satu persatu,lalu cuci bersih sebelum di sajikan.

kali ini tips seputar merebus telur agar saat di kupas nanti tidak gompel atau hancur. caranya simpel banget dan di jamin anti gagal. selamat mencoba

Sore mba Aisah, terima kasih tipsnya ya. Akhirnya bisa kupas telur tanpa drama😁.
#RecookYummy

Terimakasih MBK Aisah untuk tipsnya. Sangat membantu.

#RecookYummy

recook mbak, terimakasih tips bermanfaat nya

#RecookYummy

Hallo.. Selamat sore Mba Aisah

Terimakasih tips-nya Mba. Baru tau kalau bikin telur mulus saat buka kulitnya itu, di rebus pakai garam dan minyak. Sangat, sangat bermanfaat sekali tips-nya Mba. Sekali lagi terimakasih ya Mba dan saya izin reshare ya 🙏


#RecookYummy

Halo mbak
Terimakasih ya mbak tipsnya
Ini saya coba di telur puyuh
Wah kerenn jadi mulus-mulus semua dan mudah melepas cangkang telurnya

Thank you ya tipsnya

#JagoMasakFebruari

Selamat siang kak aisah @mikhayla-anindita salam kenal .,  Beneran mulus telurnya gak brocel-brocel., Kulit telurnya gampang dikupas., Terimakasih untuk tipsnya kak

#JagoMasakFebruari

Assalamualaikum mba, Terima kasih tipsnya, baru tau loh kalau merebus telurnya pakai minyak goreng juga, sebelumnya saya hanya menggunakan garam saja untuk merebus telur. Tips ini memang menghasilkan telur rebus yang mulus, no gompal-gompal. 

#JagoMasakFebruari

Tips Merebus Telur #TipsAndalan

Siapkan jantung pisang.
Buang bagian kulit yang merah hingga terlihat seperti di foto.

Iris jantung pisang, rendam dengan air garam sebentar saja agar warna tidak hitam.

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan jantung pisang, setelah itu tiriskan.

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus.
Beri serai, daun salam, daun jeruk, garam, gula pasir, merica bubuk hingga harum.

Masukkan santan kara, beri penyedap rasa.

Masukkan cabe rawit, tunggu hingga matang dan siap disajikan.

Langkah 10

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Ketumbar

Kunyit

Serai

Tahu

Lodeh Jantung Pisang Tahu

<p>Salah satu makanan sehat yang baik dikonsumsi sehari-hari adalah salad buah. Dengan jumlah dan jenis buah yang tepat, salad buah bisa memberikan manfaat yang baik untuk tubuh.</p>
<p>Dalam satu porsi salad buah, kamu bisa mendapatkan asupan vitamin, antioksidan dan serat yang dapat menyehatkan sistem pencernaan. Berikut ini beberapa manfaat dan cara membuat salad buah yang perlu kamu ketahui.</p><h2>Manfaat salad buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/acc163667c3e9ae2ea13213f043356f7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat salad buah simpel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makan salad buah (freepik.com/nensuria)</a></span></div><p>Manfaat salad buah dapat kamu rasakan sesuai dengan buah yang kamu pilih. Contohnya buah apel yang umum digunakan dalam salad buah. Apel merupakan buah yang kaya akan antioksidan, serat, dan flavonoid. Nutrisi ini dapat mengurangi resiko terkena diabetes, hipertensi, hingga penyakit jantung.&nbsp;</p>
<p>Buah apel sendiri bisa memberikanmu manfaat kesehatan yang luar biasa, bukan? Bagaimana jika kamu mencampurkan berbagai buah di dalam satu wadah salad buah? Berikut ini manfaat salad buah yang bisa kamu dapat.</p>
<h3><strong>1. Dapat menurunkan berat badan</strong></h3>
<p>Buah -buahan kaya akan kalori dan serat yang mengenyangkan. Semangkuk salad buah bisa membuat kamu kenyang dalam waktu lama. Buah-buahan yang dapat membantu menurunkan berat badan adalah alpukat, jeruk, dan semangka.</p>
<h3><strong>2. Meningkatkan imunitas</strong></h3>
<p>Buah-buahan mengandung berbagai macam jenis antioksidan yang dapat menjaga tubuh agar tetap kuat dan terhindar dari radikal bebas. Buah yang mengandung antioksidan tinggi adalah jeruk, ceri, jemabu biji, dan pepaya.</p>
<h3><strong>3. Menyehatkan sistem pencernaan</strong></h3>
<p>Salad buah bisa mencegah kamu dari resiko sembelit. Ini dikarenakan kandungan serat dalam buah yang cukup tinggi. Beberapa buah yang mengandung serat tinggi adalah pir, apel, pisang, pepaya, dan alpukat.</p>
<h3><strong>4. Meningkatkan energi</strong></h3>
<p>Semangkuk salad buah dapat membantu peningkatan energi dalam tubuh. Buah mengandung serat dan juga kalori yang merupakan satuan ukuran energi. Semakin banyak kalori yang dimakan, maka semakin banyak energi yang akan didapatkan.&nbsp;</p>
<h3><strong>5. Menyehatkan kulit</strong></h3>
<p>Vitamin dan antioksidan yang terkandung dalam buah dapat membantu menyehatkan kulit dengan cara meningkatkan pembentukan kolagen dan elastisitas kulit.</p>
<h3><strong>6. Mengurangi resiko sakit jantung</strong></h3>
<p>Salad buah kaya akan serat yang dapat menurunkan kadar kolesterol, menurunkan tekanan darah, dan mengurangi peradangan dalam tubuh. Semua itu, dapat menurunkan resiko penyakit jantung.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-smoothies target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Menu Resep Smoothies Buah dan Sayur yang Mudah Diolah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Bahan-bahan salad buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/8fbfd90a814f1748dfaa0bff47224b3b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara simpel membuat salad buah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah-buahan (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Manfaat salad buah di atas bisa kamu nikmati dengan berbagai pilihan buah didalamnya. Semakin banyak buah yang kamu gunakan, makan semakin banyak nutrisi yang kamu dapatkan.&nbsp; Berikut ini beberapa bahan yang harus kamu siapkan untuk membuat salad buah antara lain:</p>
<ul>
<li>1 buah apel</li>
<li>1 buah pir</li>
<li>1 buah naga</li>
<li>100 gr buah anggur</li>
<li>200 ml yogurt</li>
<li>100 gram mayones</li>
<li>200 gram susu kental manis</li>
<li>1 sdt air jeruk lemon</li>
<li>50 gr keju cheddar</li>
<li>1 saset jelly rasa</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ul><h2>Cara membuat salad buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/c58803ff9d602ce56b8dc57f36d551af.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cara simpel membuat salad buah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi membuat salad buah (freepik.com/recool-studio)</a></span></div><p>Setelah menyiapkan bahan-bahan di atas, berikut ini cara membuat salad buah yang enak dan praktis. Yuk, simak<em> step by step-</em>nya.</p>
<h3>1. Buat jelly rasa</h3>
<p>Kamu perlu membuat jelly rasa terlebih dahulu, karena jelly perlu didiamkan hingga set dan membutuhkan waktu yang lama. Pertama-tama, campurkan satu bungkus <em>jelly powder</em> dengan gula pasir sebanyak 200 gram dan air sebanyak 700 gram. Aduk-aduk hingga rata dan masak campuran jelly di atas api sedang. Jangan lupa untuk terus diaduk hingga mendidih.</p>
<p>Setelah terlihat mendidih, matikan api, dan tiriskan sebentar hingga sedikit mendingin (sekitar 3 menit). Lalu, masukkan ke dalam wadah dan simpah di dalam lemari es hingga jelly <em>set</em>. Jika sudah <em>set </em>atau mengeras, potong-potong jelly sesuai selera.&nbsp;</p>
<h3>2. Kupas buah</h3>
<p>Sembari menunggu jelly yang kamu buat set, kamu bisa menyiapkan buah-buah terlebih dahulu. Siapkan bahan-bahan buah, setelah itu cuci bersih semua buahnya. Selanjutnya, kupas kulit buah apel dan pir sampai bersih. Potong juga tangkai pada buah anggur.</p>
<p>Setelah semua bersih, kamu bisa potong menyerupai dadu buah-buah tersebut. Untuk buah anggur, kamu boleh menyajikannya utuh ataupun dipotong kecil. Kamu bisa menyesuaikan ukuran buah sesuai seleramu ya! Jika semua buah selesai dipotong, simpan potongan buah ke dalam mangkuk saji.</p>
<h3>3. Buat <em>dressing</em> salad</h3>
<p><em>Dressing</em> dalam salad adalah saus yang dipergunakan untuk melengkapi rasa lezat pada salad, termasuk salad buah. Untuk salad buah, bahan <em>dressing</em> salad yang biasanya dibutuhkan adalah kental manis putih, <em>yogurt plain</em>, mayones, dan juga perasan jeruk lemon.</p>
<p>Cara membuat <em>dressing</em> salad buah juga sangat simpel. Kamu hanya perlu mencampurkan semua bahan <em>dressing</em> salad dalam satu wadah. Setelah itu, kamu bisa mencampurkan <em>dressing</em> salad ini ke bahan lainnya.&nbsp;</p>
<h3>4. Campurkan semua bahan</h3>
<p>Setelah semua bahan selesai dibuat, saatnya <em>platting.</em> Siapkan buah yang sudah disimpan di dalam wadah. Lalu siapkan jelly rasa yang sudah dipotong-potong, masukkan jelly ke dalam wadah buah.</p>
<p>Setelah itu, tuang <em>dressing</em> salad yang sudah dibuat dan taburi keju sesuai selera. Akan lebih segar jika kamu menyimpan salad buah di dalam lemari es sebelum disantap.</p><p>Tak perlu diragukan lagi manfaat salad buah sebagai asupan nutrisi harian. Cara membuatnya pun praktis tak membutuhkan waktu banyak. Buah yang digunakan untuk salad buah bisa kamu sesuaikan dengan selera.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-bagus-untuk-ibu-hamil target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Buah yang Bagus untuk Ibu Hamil dan Janin</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Salad buah menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan, lho. Berikut cara membuat salad buah di rumah yang simpel.

Manfaat Salad Buah yang Harus Kamu Tahu dan Cara Membuatnya

​4 Cara Simpel Membuat Salad Buah yang Enak dan Praktis

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Panaskan wok dengan api besar, tuang minyak lalu tumis ayam dan udang kemudian aduk dan masukkan bakso ikan masak sebentar lalu sisihkan.

Gunakan wok yang sama, gunakan api besar dan tuang minyak lalu orak-arik telur hingga kering dan minyak berbuih kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih parut lalu tumis hingga wangi lalu masukkan nasi putih.

Masukkan kecap ikan, bakso ikan, udang, ayam, cabai, dan daun bawang lalu tumis sebentar dan masukkan nasi, kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula, merica, saus tiram, dan penyedap kemudian aduk hingga rata.

Masukkan daun bawang bagian hijau dan margarin, aduk rata lalu matikan api
.

Pindahkan ke dalam piring saji, nasi goreng siap disajikan.

Bahan

No Diet

selamat malam chef setor recook,maaf chef @Sarah recook nya mengulang terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

selamat malam chef setor recook, terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

selamat malam chef setor recook, nasi goreng nya uenakkk pakai bingitzzz,
udang nya aku skip because semua pada alergi, terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

#RecookYummy
Masakan favorit buat sarapan

setor Recooknya chef Yummy..
baru sempet bikin, enak dan nagih chef..
izin reshare..
#RecookYummy

Thank you chef resepnya
Gampang banget buatnya, enak 👍
#RecookYummy


setor nasi goreng solarianya chef..
ma'af saya tambahin pete chef biar tambah mantap.. 🤭
mksh resepnya chef... 🤗🙏#RecookYummy

pagi chef...menu sarapan pagi ini, nasi goreng solarianya enak banget...ayam dan bakso saya ganti crab stik sesuai stok. Makasih resepnya
#RecookYummy

selamat pagi chef setor recook terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

haloo chef.. aku recook nasi goreng ala solaria nyaa yaa.. 
ini isiannya aku hanya pakai sosis aja.. soalnya menyesuaikan stok yg ada dirumah


terus aku kasih sayur juga biar makin sehat.. hehehe.. makasi yaa chef.. ini resep nya enak banget.. favorit ku 😍

#RecookYummy

Kecap Manis

Nasi

Saus Tiram

Udang

Nasi Goreng Solaria Ala Yummy

Siapkan cumi asin. Kemudian rendam dengan air panas selama 30 menit. Cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau besar dan cabai rawit sampai layu.

Masukan pakis. Aduk rata. Masak sampai layu.

Tambahkan gula, garam, lada bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Cabe Merah Besar

Cumi

Oseng Pakis Cumi Asin

Buat Saos A, haluskan telur dan kentang dengan garpu kemudian tambahkan mayonaise dan susu kental manis. Sisihkan.

Buat saos B, campur semua bahan dan aduk rata. Sisihkan.

Ambil selembar roti tawar, oles dengan saos A, ratakan.

Tutup atasnya dengan selembar roti tawar, olesi dengan selai strawberry.

Tutup kembali atasnya dengan roti tawar, kemudian olesi dengan saos B, ratakan.

Tutup dengan roti tawar, kemudian bungkus dengan plastik warp. Diamkan sebentar, kemudian potong menjadi dua bagian hinga bentuk menjadi segitiga lalu Sajikan.

intan pertiwi

Semua Resep

Kue Gabus Keju cuma pakai 1 Telur