Goreng tahu dan tempe hingga setengah matang. Sisihkan terlebih dahulu

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu iris dan lengkuas sampai harum dan matang

Langkah 3

Setelah bumbu matang, tambahkan air. Masukkan tahu, tempe dan teri lalu bumbui dengan gula, garam, kaldu jamur, saus teriyaki dan kecap manis

Langkah 4

Aduk-aduk hingga semua tercampur rata dan bumbu meresap

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Kecap

Saus

Teriyaki

Gula

Garam

Kaldu

Jamur

butir

Cabe

Rawit

Buah

Oseng Tahu Tempe Teri #JagoMasakMinggu1

Potong pisang menjadi 2, belah jadi 2 lagi. Saya pakai pisang nangka, pakai pisang kepok pun bisa.

Tuang air sampai kekentalan sedang. Air bisa dikurangi atau tambah.

Pisang

Tepung Terigu

Wijen

Pisang Goreng Renyah

Masak air dan daun pandan di dalam panci hingga mendidih.

Lalu masukkan pisang, biarkan mendidih kembali.

Masukkan gula aren. 
Aduk-aduk perlahan hingga gula larut.

Masak sambil kuahnya diaduk dengan sendok sayur hingga mendidih, lalu angkat.

Tuang kolak ke dalam mangkok dan siap disajikan.

Langkah 6

Disajikan hangat enak, disajikan dingin dengan es batu makin nikmat.

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Kolak Pisang Gula Aren

Cuci bersih daun bawang, lalu potong kecil-kecil dan sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, buat telur sunny side atau telur mata sapi. Taburi dengan garam dan merica bubuk, lalu angkat.

Letakkan telur di atas nasi. Kemudian tambahkan kecap asin, minyak wijen, dan sambal tabur.

Lalu tambahkan irisan daun bawang dan sajikan.

Nasi Telur ala Korea. Cocok untuk sarapan. Praktis dan cepat memasaknya. Saya tambahkan sambal tabur agar makin nikmat. Recook resep dari Chef Hana Arnien. #RecookYummy

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Lada

Nasi

Telur

Gyeran Bap

Pertama rebus toples kaca selama 5 menit untuk mesterilkan wadahnya. Keringkan sampai benar-benar kering, tidak lembab apalagi ada sisa air.

Campur daging durian dengan garam. Tips : untuk mendaoatkan tempoyak yang bagus, pilih daging durian lokal yang minim mengandung air(kadar airnya kecil) dan benar-benar matang.

Aduk garam dengan durian menggunakan sendok sambil dilumatkan/ dihaluskan.

Masukkan calon tempoyak ke toples kaca yang sudah steril dan kering. Tancapkan cabe lalu tutup rapat.

Diamkan di suhu ruang selama minimal 3 hari, maksimal 5 hari. Semakin lama difermentasi, tempoyak akan semakin enak.

Khas Palembang. Bisa dibuat sambal tempoyak, pepes tempoyak atau juga pindang tempoyak. Enak banget !

Durian

Tempoyak/ Durian Asam

Potong potong roti tawar dan pisang, sisihkan.

Masukan santan, bubuk agar, daun pandan, gula pasir dan vanili bubuk ke dalam panci, aduk rata.

Lalu masukan roti tawar dan pisang, aduk rata masak sebentar.

Tuang ke cetakan, lalu diamkan sampai set.

Selamat ulang tahun yummy, selamat ulang tahun yummy, selamat ulang tahun, selamat ulang tahun yummy

Halal

No Alcohol

Agar-Agar

Roti Tawar

Puding roti tawar pisang

Masukkan air, aduk rata hingga gula larut.

Es Blewah paling segar diminun siang hari apalagi cuaca terik, bikinnya mudah dan simple.

Blewah

Es Batu

Es Blewah Sirup Coco Pandan #JagoMasak2022

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai rawit

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai rawit hingga harum

Beri 1 sendok teh saus tiram, tumis hingga matang dan siap untuk disajikan dengan nasi hangat.

Tumis genjer sangat cocok dengan nasi hangat, siapkan nasi yg banyak

Hai bunsay salam kenal dan  ijin recook ya.Resepnya mantul enak banget nih.Tetimakasih ya.
#RecookYummy

Tiram

Tumis Genjer

Cuci bersih ayam, potong kecil (bite size) kemudian rendam dengan bumbu marinasi. Remas-remas supaya bumbu meresap. Simpan dalam lemari es kurang lebih 20 menit.

Potong dadu kentang kemudian goreng hingga berkulit. Sisihkan dahulu.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan juga cengkeh bubuk, kayu manis, dan bunga lawang. Tumis hingga matang.

Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tuang juga sisa bumbu marinasi ayam.

Tambahkan air, masak hingga mendidih dan ayam setengah matang lalu masukkan wortel. Beri kaldu jamur dan gula palem. Masak kembali hingga semua matang dan kuah terlihat mengental. Koreksi rasa sesuai selera.

Terakhir masukkan kentang goreng. Aduk sebentar lalu matikan api.

Sajikan dengan taburan irisan seledri dan bawang goreng.

Langkah 7

Bistik Ayam ala Banjarmasin ini adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, yang saya suka. Rasa masakan yang manis gurih ini cocok untuk makan siang/malam lho. Ini biasa jadi comfort food anak anak juga, karena udah ada sayurnya. Senang ya bisa mencoba kuliner Indonesia lainnya, dan memasaknya sendiri dirumah. jadi makin kaya khasanah kita tentang makanan Indonesia. walaupun belum pernah main ke tempat asalnya, udah bangga bisa memasak makanan khasnya. #Bangga

Bumbu Halus :

Bahan Marinasi :

Bawang Merah

Bawang Putih

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Kayu Manis

Kecap Manis

Kemiri

Kentang

Seledri

Wortel

Bistik Ayam Khas Banjar #JelajahTengah

Potong-potong ayam dan kucuri jeruk nipis, diamkan beberapa saat lalu cuci bersih.

Campur ayam, bumbu halus, kecap manis, garam, kaldu jamur dan air di wajan.

Ungkep ayam hingga matang dan airnya habis.

Bakar ayam sambil dioles dengan bumbu sisa mengungkep ayam.

Sajikan ayam bakar dengan sambal dan lalapan.

Menu makan siang yang pastinya enak dan bikin boros nasi.

Ayam

Daun Salam

Jahe

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Ayam Bakar Ungkep Kecap

Kupas pisang kemudian belah menjadi 3 bagian.

Panaskan teflon olesi dengan margarin panggang pisang sambil dibolak-balik hingga kecoklatan.

Kemudian tata pisang diatasnya, taburi dengan meises dan keju parut tambahkan kental manis secukupnya lalu tutup dengan roti lainnya.

Panggang hingga kecoklatan, sambil sesekali dibolak-balik.

Sarapan si kakak sebelum berangkat sekolah.

Cokelat

Keju

Roti Bakar Pisang Coklat Keju

Bersihkan udang, buang kepala dan kulitnya. Kemudian kerat-kerat bagian dalam, lalu pijat perlahan supaya lurus.

Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, merica bubuk, kaldu jamur dan bawang putih bubuk.

Ambil 1 sendok makan adonan tepung kering, tambahkan air sambil diaduk hingga membentuk adonan cair. Jangan terlalu kental supaya udang bisa awet renyah.

Balur udang dengan tepung kering hingga rata.

Kemudian balur dengan tepung basah, lanjut balur dengan tepung kering lagi. Lakukan proses ini sebanyak 2x.

Langsung goreng udang hingga matang di minyak panas. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan saos favorit.

Udang goreng tepung yang gurih kriuk pasti jadi kesukaan anak-anak. Bisa jadi ide bekal juga...

Tepung Maizena

Udang

Udang Goreng Kriwil

Air Soda

Blueberry

Lemon

Blueberry Lemonade

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih daging ayam lalu rebus supaya empuk.

Siapkan bumbu lalu iris halus lalu di remas-remas.

Aduk semua bumbu dengan ditambahkan minyak kepala asli supaya aromanya tambah nikmat.

Tips: sebelum di iris bumbu, pastikan semua kering ya agar sambal awet dan tidak cepat basi.

Resep ayam sambal matah keluarga asli Bali.

Daging

Terasi

Minyak

Kelapa

Jeruk

Ayam Sambal Matah Asli Bali

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan tepung terigu, aduk rata matikan api.

Setelah uap panas berkurang masukan telur, aduk rata.

Campur dengan tepung tapioka dan daun bawang.

Rebus sotong, jika sudah mengapung tandanya sudah matang.

Goreng sotong hingga garing, siap di sajikan.

Cemilan anak, jadi favorit disaat musim hujan karena enak dan sangat mudah, sajikan dengan sambal favorit keluarga.

Tepung

Sotong Goreng

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan daun bawang tumis sebentar lalu tambahkan air secukupnya masak hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan tempe dan kacang panjang, aduk rata kemudian tutup dan masak hingga kacang panjang empuk.

Pindahkan kedalam panci lalu masukkan santan.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata.

Masak sayur lodeh hingga mendidih, jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Jannah

Semua Resep

Basic Pasta

Korean Chicken Wings