Masak air, margarin dan garam sampai mendidih.

Langkah 1

Angkat dari atas kompor lalu tambahkan tepung terigu.

Langkah 2

Aduk rata lalu masak lagi selama 2 menit.

Langkah 3

Angkat lalu dinginkan sebentar di suhu ruang lalu masukkan telur satu persatu.

Langkah 4

Aduk adonan hingga tercampur rata lalu masukkan adonan kedalam piping bag yang sudah diberi spuit.

Langkah 5

Cetak adonan diatas loyang yang sudah diberi alas baking paper lalu panaskan oven. panggang adonan choux dengan suhu 200°c selama 20 menit kemudian turunkan suhu ke 180°C dan lanjutkan proses pemanggangan selama 20 menit hingga choux matang dan berwarna kuning keemasan. selanjutnya tinggal angkat dan sisihkan.

Langkah 6

Campurkan tepung maizena, kuning telur, vanilli bubuk, susu cair dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata, saring dan tuang dalam teflon. masak hingga meletup-letup lalu tambahkan margarin.

Langkah 7

Aduk hingga margarin mencair dan tercampur rata.

Langkah 8

Angkat lalu tuang vla kedalam wadah lalu tutup dengan plastik bersih, masukkan kulkas lalu biarkan hingga dingin.

Langkah 9

Jika sudah dingin, masukkan vla kedalam piping bag yang sudah diberi spuit lalu semprotkan vla kedalam choux melalui lubang kecil dibagian bawah choux, selanjutnya tinggal disajikan choux pastry vla vanillanya.

Langkah 10

Bikin kue ini ternyata gak susah sama sekali, selagi ngikutin kiat-kiatnya dengan benar. mau pake oven listrik ataupun oven tangkring tetap bisa berhasil kok. Yuk dicobain, dijamin bikin rasa penasaran anda bisa terpecahkan.🥰

Bahan Utama

Vla:

Alat & Perlengkapan

Margarin

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Choux Pastry Vla Vanilla

Iris tempe tipis ( kurang lebih 1 mm) atau sesuai selera.

Masukkan tepung, bumbu halus dan daun bawang. Aduk merata.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk merata.

Baluri tempe dengan adonan yang telah dibuat.

Goreng dengan minyak hingga matang kecoklatan.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Mendoan Tempe" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Bumbu halus

Halal

Cabe

Tempe

Tepung

Mendoan Tempe

Rempelo

Rempelo Ati Siram Cabe Garam

Tahu Tempe Ati Mercon

Hati Ampela Bumbu Pedas

Botok Rempelo Ati

Kari Ati Rempela #MENUTANGGALTUA

Sambal Buncis Rempolo Ayam #MENUTANGGALTUA

Gongso Ati Rempelo

Jantung Ayam Cabe Ijo

Tumis Sawi Putih Tahu Rempelo Ayam

Sambal Goreng Petai Hati Ampela

Sambal Hati dan Ampela

Ayam Rampela Pedas

Siapkan bahan dan giling semua bumbu hingga benar-benar halus

Didihkan air, masukkan ikan tuna, masak sebentar

Setelah ikan berubah warna, masukkan bumbu halus

Tambahkan tempe, kemudian daun jeruk, serai, dan daun ruku-ruku. Aduk sebentar

Masukkan asam kandis, koreksi rasa dengan garam dan kaldu jamur. Masak kemudian sajikan

Masakan rumahan khas Minang yang dijamin enak dan bikin nagih

Ikan

Garam

Jeruk

Cabai

Lengkuas

butir

Kemiri

Jahe

Serai

Asam

Kaldu

Jamur

Asam Padeh Tuna

Iris cabe hijau besar, bawang merah & bawang putih.

Iris tempe. Lalu goreng di minyak sampai matang kecoklatan.

Panaskan minyak. Tumis bawang sampai harum matang.

Masukkan cabe hijau besar, tumis sampai matang.

Masukkan air, tempe goreng, kecap manis, garam & kaldu bubuk. Masak sampai meresap & matang.

Yummy.. Menu masakan warteg yang enak bangettt.

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Tempe Orek Cabe Hijau

Baluri daging dengan "bahan marinasi", aduk merata. Masukkan kulkas, biarkan minimal 30 menit. (Saya 1 jam lebih) Direndam semalaman juga lebih bagus.

Masukan daging ke teflon aduk rata sampai daging berubah warna.

Masukan bawang bombay dan bumbu-bumbu lainnya.

Masukan daun bawang dan wijen sangrai angkat sajikan.

Ini versi tanpa minyak ya ternyata walau ya tanpa minyak enak juga lho.

Bumbu Marinasi :

Bahan Lainnya :

Bawang Bombay

Daging Sapi

Daun Bawang

Wijen

Beef Bulgogi

Iris-iris tempe memanjang dan rendam dengan sedikit air dan beri garam.

Cuci bersih ikan kemudian masukkan bumbu halus dan perasan jeruk nipis agar tidak amis.

Haluskan cabe, bawang putih dan bawang merah.

Goreng ikan sampai kecokelatan dengan api sedang.

Masak cabe, kemudian masukkan garam dan penyedap makanan lalu masukkan tempe dan ikan. Setelah matang merata, angkat dan sajikan.

Bumbu Halus Ikan 

Kunyit

Sambal Goreng Ikan dan Tempe

Tumis bawang hingga harum lalu masukan cabe udang rebon garam gula aduk - aduk hingga tercampur rata .

Masukan air lalu masukan tomat masak hingga mendidih .

Masukan tauge aduk-aduk hingga tercampur rata .

Masukan telor aduk - aduk hingga tercampur rata .

Masukan daun bawang dan penyedap rasa aduk rata, koreksi rasa, siap disajikan .

Tauge

Tomat

TUMIS TAUGE ORAK - ARIK TELUR

Marinasi lele dengan jeruk nipis dan kecap manis. Biarkan 15 menit.

Ambil 3 sdm campuran tepung, beri air. Lalu masukkan lele kedalamnya. Balur rata dan diamkan kembali selama 15 menit.

Gulingkan lele pada tepung kering. Balur rata.

Panaskan minyak, goreng lele dengan api sedang cenderung kecil hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng sisa tepung basah dengan cara dikucurkan menggunakan tangan. Biarkan hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Adonan Tepung (Campur Semua) :

Ikan Lele

Jeruk Nipis

Lele Goreng Kremes

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus sebentar tofu, angkat, diamkan hingga suhu ruang

2 butir telur, beri irisan daun bawang. Kocok lepas lalu goreng ½ matang, gulung.

Tumis baput dan bawang bombay cincang hingga harum. Masukkan wortel, brokoli, kembang kol. Tambahkan lada, gula, garam, saos tiram, kecap ikan. Masukkan larutan maizena. Didihkan

Tambahkan tofu goreng, tir dadar iris dan pokcoy, aduk sebentar  tes rasa. Jangan sering diaduk agar tofu dan telur tidak hancur. Karena semua bhn sudah matang jadi sebentar saja masaknya.

Capcay komplit ada sayur, lauk nabati dan hewani. Siap dinikmati

Hari ini tu rasanya pengen makan yang gurih tapi yang banyak sayuran nya. Setelah scroll² sosmed akhirnya nemu resep capcay yang beda. Bedanya adalah ada tambahan Omellete nya. Rasanya seger gurih enak banget

Bumbu

Wortel

Capcay Sayur Telur

Iris tiap lembar roti tawar menjadi 4 bagian, sisihkan.

Sementara itu kocok hingga halus cream cheese dengan margarin.

Lalu masukkan seledri dan bawang putih halus aduk hingga rata.

Terakhir masukkan gula halus aduk kembali hingga rata.

Olesi tiap lembar roti tawar dengan adonan cream cheese lalu taburi dengan keju parut.

Tata di atas loyang lalu panggang dengan api atas bawah dengan suhu 175°C selama 25-30 menit hingga kering dan renyah atau sesuaikan dengan kondisi oven masing-masing.

Cream Cheese

Keju

Roti Tawar

Seledri

Garlic White Bread

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan dango jadi satu, uleni hingga rata.

Timbang adonan seberat 15 g, bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.

Didihkan air agak banyak, lalu rebus adonan hingga mengembang dan empuk. Angkat dan tiriskan

Tusuk dango dengan tusuk sate sebanyak 3-5 buah per tusuk.

Panggang dago hingga agak gosong, saya manggunakan wajan anti lengket.

Dalam panci campur kecap ikan, kecap asin, gula pasir dan air, didihkan. Setelah mendidih tambahkan larutan maizena. Masak hingga mengental. Biarkan hingga dingin.

Cemilan khas Jepang yang bertekstur kenyal disajikan dengan saus manis

Beras

Ketan

Gula

Saus

Kecap

Maizena

Panci

Mitarashi Dango #JagoMasakMinggu4Periode2

Lalu masukkan gula pasir, vanila bubuk, bubuk agar-agar, dan air pandan.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Lalu tuang susu cair. Kemudian nyalakan kompor dengan api sedang cenderung kecil. Masak sambil terus diaduk sampai mendidih.

Agar-Agar

Daun Pandan

Susu

Puding Pandan #HijauEkstraPoin

Kocok telur dan sedikit garam, kemudian campur dengan roti tawar. Aduk rata.

Siapkan teflon, olesi dengan mentega, kemudian masukkan roti tawar tadi, bentuk bulat sambil dipipihkan. Masak dengan api sangat kecil dan ditutup.

Campur saus bolognese dan saus tomat, oles secukupnya di atas roti.

Tambahkan irisan sosis diatasnya. Berikan topping lain sesuai selera. Tutup kembali. Masak hingga sosis matang. Terakhir tambahkan saus mayonaise atau saus sambal sesuai selera. Sajikan.

Pizza mini dengan saus bolognese dan topping sosis.

Nai Bahariawan

Semua Resep

Tahu Tumis Sawi Putih