Didihkan air, kemudian rebus kangkung selama 3 menit.

Langkah 1

Langkah 2

Rebus bawang, cabe dan tomat hingga matang, ulek hingga halus lalu tambahkan gula merah dan garam.

Langkah 3

Tambahkan asam Jawa, ulek sampai tercampur.

Langkah 4

Taruh kangkung diatas sambal, siap disajikan.

Langkah 5

Dapet resep ini dari neneknya suami, enak, segar tanpa minyak.

Bahan Utama

Cabe

Kangkung

Tomat

Kangkung Brambang Asem

Panaskan minyak, kemudian tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan dada ayam dan masak hingga berubah warna.

Tambahkan garam, saus bulgogi, merica bubuk, kecap manis, dan saus pedas.

Tambahkan air, kemudian masak hingga matang dan menyerap bumbu.

Langkah 6

Siapkan mangkuk, lalu isi dengan nasi panas. Kemudian tuangkan ayam saus bulgogi dan taburi dengan wijen.

Langkah 7

Ayam

Bawang Bombay

Kecap Manis

Minyak Wijen

Nasi

Ayam Saus Bulgogi Rice Bowl

Rebus air, bawang merah, bawang putih dan temu kunci hingga mendidih.

Tambahkan kangkung dan bakso, masak hingga layu.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan potongan tomat sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan.

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Tauge

Sayur Kangkung Tauge Bakso

Rebus hingga mendidih air bersama bumbu halus, gula pasir dan garam, tes rasa. Matikan api, biarkan hingga hangat.

Masukkan perasaan jeruk nipis, aduk rata, tes rasa.

Masukkan anggur ke dalam wadah tertutup, siram dengan kuah dan simpan di dalam kulkas.

Segar banget, apalagi asinan sudah masuk ke dalam kulkas semalaman.

Anggur

Jeruk Nipis

Terasi

Asinan Anggur Hijau Non Biji

<p>Nasi kotak menjadi makanan andalan yang selalu dipilih oleh banyak orang sebagai menu makanan untuk berbagai acara dan momen-momen penting. Misaknya pernikahan, ulang tahun, acara gathering bersama rekan kantor, buka puasa bersama, dan berbagai acara lainnya.</p>
<p>Nasi kotak berisikan beberapa macam makanan yang dipadupadankan menjadi satu. Namun, memilih menu nasi kotak juga tidak boleh sembarangan, ya. Pilihlah lauk-pauk yang sekiranya cocok dan terasa lezat untuk dimakan secara bersamaan.</p>
<p>Sebelum <em>Yummy App</em> mengulas rekomendasi menu nasi kotak untuk Sobat Yummy, ketahui lebih dulu tips untuk menentukan menu nasi kotak yang benar.</p><h2>Tips menentukan nasi kotak yang tepat</h2><h3>1. Tentukan jenis makanan</h3>
<p>Pertama, pilihlah jenis makanan yang sekiranya bisa diterima oleh semua orang yang hadir dalam acara. Ada berbagai macam pilihan jenis makanan dari makanan Jawa, Sumatra, Sulawesi, Kalimantan, Papua, ataupun makanan Western dan Asia lainnya seperti Korea atau China.</p>
<h3>2. Buat list lauk-pauk</h3>
<p>Membuat banyak daftar lauk-pauk akan lebih memudahkan kamu dalam proses memilih menu nasi kotak. Jika kamu memilih makanan Sunda untuk mengisi nasi kotak, buatlah daftar makanan dari Sunda yang cocok untuk dijadikan menu.</p>
<h3>3. Kategorikan lauk-pauk</h3>
<p>Dalam memilih nasi kotak, tentu kamu tidak bisa mengisinya hanya dengan lauk utama saja. Kamu juga perlu memasukkan menu sayuran, tambahan, dan juga pelengkap. Seperti halnya ketika kamu memilih ayam goreng sebagai menu utama, pastikan kamu memasukkan sayur seperti capcay, lalu berikan menu tambahan seperti tahu dan tempe, serta pelengkap seperti kerupuk dan juga sambal.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-menu-sehari-hari target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Resep Menu Masakan Sehari-Hari yang Enak dan Anti Bosan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8 rekomendasi menu nasi kotak</h2><p>Supaya kamu lebih mudah dalam menentukan nasi kotak, <em>Yummy App</em> akan bantu pilihkan menu nasi kotak untuk sukseskan acaramu!</p>
<h3>1. Nasi Kotak Ayam Bakar Madu</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/15c0647848a88e691920e84c5a0af18c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi kotak ayam bakar madu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi kotak ayam bakar madu (instagram.com/warungningrat)</a></span></div><p>Menu nasi kotak yang pertama untuk Sobat Yummy di rumah berisikan ayam bakar madu, lalapan (timun,daun kemangi), sambal, kerupuk, dan tentunya tidak lupa dengan nasi putih untuk mengenyangkan perut. Menu yang satu ini sangat ramah dan mudah diterima oleh banyak orang, karena berisikan lauk yang umumnya memang disukai.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>2. Nasi Kotak Ayam Teriyaki</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/a097160d589dc52b28a74b02c6aa5daf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="teriyaki untuk nasi kotak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teriyaki untuk nasi kotak (pexels.com/rogercziwerny)</a></span></div><p>Selain ayam bakar madu, kamu bisa juga memilih ayam dengan bumbu Jepang yang rasanya lezat yaitu ayam teriyaki. Isi menu nasi kotaknya bisa kamu penuhi dengan nasi putih, ayam teriyaki, saus mayones, dan salad sayur.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>3. Nasi Kotak Udang Tiram</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/5fa69397275e24b3fe5bf088c6bb9e6a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="udang tiram untuk nasi kotak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi udang tiram untuk nasi kotak (pexels.com/keiscampa)</a></span></div><p>Bosan dengan menu ayam? Kamu bisa memilih menu utamanya dengan udang saus tiram dengan rasa asin gurih yang lezat. Kamu bisa menambahkan orek tempe dan bihun goreng, lalu diberikan pelengkap seperti sambal dan kerupuk.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>4. Nasi Kotak Rendang</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/15fde6bae4a0a337ed4dd08309ddd94d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi kotak rendang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi kotak rendang (instagram.com/cateringfamilia)</a></span></div><p>Menu nasi kotak lainnya yang bisa kamu pilih yaitu menu makanan dari Sumatera Barat. Isi nasi kotak dengan menu utama daging rendang, daun singkong rebus, sambal hijau, dan juga tambahan kerupuk udang. Menu yang lezat ini akan menggugah selera makan seluruh tamu di acara yang kamu selenggarakan.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>5. Nasi Kotak Cumi Hijau</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230904/19f4d23c9cbad4a85d473b8767c9caff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sambal cumi cabai hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal cumi cabai hijau (yummy.co.id/alidaewon)</a></span></div><p>Selain itu, kamu juga bisa mengisi menu nasi kotak dengan cumi cabai hijau, dipadukan dengan martabak tahu, sambal, dan kerupuk. Rasa lezatnya bukan main! Jangan lupa untuk menambahkan nasi putih juga ya di dalamnya.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>6. Nasi Kotak Tumpeng</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/d5c68928b72cf991404ad889d6539110.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi kotak tumpeng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi kotak tumpeng (instagram.com/kusuma.nhcatering)</a></span></div><p>Adapun nasi kotak khas Indonesia banget, yang biasa diisi dengan nasi tumpeng kuning atau putih, lalu dengan tambahan urap sayur, kentang balado, sambal, dan juga kerupuk warna-warni.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>7. Nasi Kotak Bento</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/bf30dcf94200fde6171348985d205ebb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="chicken karage untuk nasi kotak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi chicken karage untuk nasi kotak (pexels.com/valeriaboltneva)</a></span></div><p>Adapun nasi kotak yang sering dikenal dengan sebutan <em>bento box</em> yang berisikan nasi putih, ayam karage atau ayam katsu, salad sayur, dengan saus mayonaise dan saus sambal sebagai pelengkap.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>8. Nasi Kotak Lele Goreng</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/ea63af3d7c790fe56102c0617fe776af.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lele goreng untuk nasi kotak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lele goreng untuk nasi kotak (instagram.com/kitchenqueen_jkt)</a></span></div><p>Menu nasi kotak lainnya yang untuk Sobat Yummy ada nasi putih dengan lauknya ikan lele goreng, yang dipadukan dengan orek tempe kering, lalapan, sambal, dan juga kerupuk.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Ingat, sebelum menentukan menu nasu kotak, pertimbangkan terlebih dulu mengenai acara dan tamu undangan atau siapa yang akan menikmati nasi kotak tersebut. Barulah kamu bisa mulai membuat daftar isian menu nasi kotak seperti yang sudah&nbsp;diulas di atas.</p>
<p>Dengan rekomendasi menu nasi kotak dari&nbsp;<em><a title="Download Yummy App" href="8%20Menu Nasi Kotak Enak dan Lengkap untuk Lengkapi Momen Penting" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>,&nbsp;</em>sekarang kamu gak perlu kebingungan lagi dalam menentukan menu nasi kotak!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-angkringan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Menu Angkringan Terpopuler yang Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mau ada acara kumpul-kumpul dan bingung menentukan menu nasi kotak yang enak? Ad baiknya cek rekomendasi menunya di sini, yuk!

8 Menu Nasi Kotak Enak dan Lengkap untuk Momen Penting

8 Menu Nasi Kotak Enak dan Lengkap untuk Lengkapi Momen Penting

Bersihkan nangka dari kulitnya lalu potong kecil-kecil, cuci bersih kemudian rebus sampai empuk

Bersikan ceker buang kuku dan kulitnya, cuci bersih kemudian rebus sampai matang dan empuk

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi dan matang

Beri air masak hingga mendidih lalu masukan nagka masak sambil diaduk rata

Masukan santan dan ceker aduk rata sampai mendidih lalu masukan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata sampai semua bumbu tercampur rata. Koreksi rasa

Bumbu Yang Di Haluskan:

Cabe Merah Besar

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Nangka

Gulai Nangka dan Ceker #MakanMasakBijak

Bersihkan daun ketumbar, buang tangkainya yang keras, cuci bersih

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi

Tambahkan cabai merah, tumis hingga aroma langunya hilang

Tambahkan daun ketumbar, masak hingga layu

Tambahkan air dan garam, masak hingga air mendidih, sajikan

Daun ketumbar ternyata enak ditumis. Wanginya yang khas, beda dengan jenis sayuran lain.

Tumis Daun Ketumbar

Kupas mangga, lalu iris-iris sesuai sesuai. Kemudian cuci dengan air yang sudah matang, lalu tiriskan.

Buat air gula, siapkan air, lalu masukkan bumbu halus.

Tambahkan gula pasir, air asam, dan garam.

Aduk-aduk sampai tercampur rata, lalu masak sampai gula larut dan mendidih.

Langkah 8

Aduk-aduk dan tutup wadah, lalu masukkan ke dalam kulkas. Kemudian sajikan sesudah dingin.

Langkah 9

Rasanya pedas, manis, asin, asem dan segar, lebih enak dinikmati dingin di siang hari

Bumbu  Halus

Asam Jawa

Garam

Gula

Mangga

Asinan Buah Mangga

Campur tepung terigu, tepung beras dan bumbu halus.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang kental, lalu tambahkan irisan daun bawang.

Celupkan tempe ke dalam adonan tepung, lalu goreng di minyak panas, goreng sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Ulek cabai rawit, bawang merah, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Tambahkan kecap manis dan beri perasan jeruk nipis, aduk rata dan koreksi rasanya.

Sajikan tempe goreng tepung dengan sambal kecap.

Tempe goreng tepung dicocol sambal kecap ternyata enak juga, yuk cobain sobat yummy.

Bumbu halus

Bahan Sambal Kecap

Isian Dan Olesan :

Halo mbaa setor rikuk ya.. mkasih resepnya..☺️

Daun Bawang

Tempe

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Tepung Sambal Kecap Ulek

<p>Tipe-tipe warga Indonesia itu, tidak afdol rasanya jika saat makan tidak dengan cita rasa pedas di dalamnya. Cabe pun selalu menjadi salah satu bahan terlaris di pasar. Bahkan saat harganya sempat melonjak, cabe masih tetap diborong habis.</p>
<p>Saat sudah punya stok cabe yang banyak untuk setiap masakan, sangat disayangkan jika kamu kurang bisa menyimpannya dengan baik, dan jadi mudah busuk. Nah, artikel ini akan mengedukasi Sobat Yummy sekalian, agar stok cabe dirumah tetap <em>fresh</em> saat digunakan. Yuk, ikuti tips cara menyimpan <a title="Kumpulan Resep Cabe Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/cabe" target="_blank" rel="noopener">cabe</a> biar awet dari Yummy App dibawah ini. Catat, ya!</p><h2>1. Pilih cabai kualitas bagus</h2><p>Saat Sobat Yummy membeli cabai, usahakan untuk dipilah terlebih dahulu dan pilih cabai yang paling segar. Cabai yang segar adalah cabai dengan warna cerah, dan teksturnya tidak lembek. Cabai dengan kualitas bagus, dapat tahan lebih lama dan tidak cepat busuk saat disimpan.</p><h2>2. Keluarkan dari kemasan plastik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/51fc78b2691d89c58841495430baffb7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menyimpan cabai biar awet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cabe di wadah (pixabay.com/jillwellington)</a></span></div><p>Pedagang sayur di pasar ataupun jika kamu membelinya di <em>supermarket</em>, rata-rata cabai akan dikemas dalam plastik. Maka dari itu, langkah selanjutnya dari cara menyimpan cabai biar awet, yakni mengeluarkannya dari kemasan.</p>
<p>Hal ini karena plastik bersifat kedap udara, sehingga tidak memiliki sirkulasi yang baik. Cabai pun jika terlalu lama berada pada kemasan plastik, mengakibatkan proses pembusukan cepat terjadi. Maka dari itu, saat tiba di rumah, Sobat Yummy harus memindahkan cabai-cabai yang dibeli ke wadah lain.</p><h2>3. Cabe tidak perlu dicuci</h2><p>Jika Sobat Yummy terbiasa mencuci bahan makanan dari pasar sebelum dilakukan penyimpanan, maka kamu tidak perlu melakukannya pada saat akan menyimpan cabai.</p>
<p>Saat menyimpan cabai, usahakan untuk tidak mencucinya. Hal ini dikarenakan air akan membuat cabai menjadi lembap, sehingga dapat melembekan tekstur cabai dan cepat membusuk.</p>
<p>Gunakan tisu kering saat membersihkan cabai sebelum disimpan. Kemudian Sobat Yummy bisa mencucinya hanya jika akan digunakan untuk memasak.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-tempe target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​5 Cara Simpel Menyimpan Tempe Agar Awet, Wajib Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Potong tangkai cabe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/e8e43c5e9404fc2867d8c4206240d203.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cabai merah bertangkai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cabe merah bertangkai (unsplash.com/ryan quintal)</a></span></div><p>Salah satu cara menyimpan cabai biar awet, yakni dengan memotong tangkai yang masih ada pada cabai. Ternyata tangkai menjadi alasan cabai cepat layu, lho!</p>
<p>Saat akan menyimpannya, Sobat Yummy perlu memotong tangkai cabai dengan pisau atau gunting, akan tetapi sisakan sedikit bagian dari ujung tangkai.</p><h2>5. Simpan dalam wadah tertutup</h2><p>Sobat Yummy bisa menggunakan wadah tertutup untuk menyimpan cabai. Beri alas tisu kering terlebih dahulu sebelum memasukkan cabai pada wadah. Tisu dapat menyerap kelembapan yang ada pada cabai, sehingga menjaga cabai tetap kering.</p>
<p>Kemudian usahakan untuk tidak terlalu menumpuk cabai terlalu banyak pada wadah. Hal tersebut hanya akan menimbulkan kelembapan di dalamnya.</p><h2>6. Masukkan dalam kulkas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/f2052ac1899af4f738e67882b9f2265c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cabai merah dan hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cabe merah dan hijau (unsplash.com/torbjorn helgesen)</a></span></div><p>Setelah cabai disimpan dalam wadah tertutup, selanjutnya masukkan dalam kulkas. Cabai yang disimpan pada suhu ruang, hanya dapat bertahan selama 2 hari. Tapi jika Sobat Yummy simpan dalam kulkas, akan memperlampat proses pembusukan. Sehingga bisa awet hingga lebih dari dua hari.</p><h2>7. Simpan dengan bawang putih</h2><p>Langkah satu ini merupakan <em>life hack</em> agar cabai yang kamu simpan tetap awet. Cukup simpan cabai bersamaan dengan 1&ndash;2 siung bawang putih.</p>
<p>Hal ini karena, bawang putih memiliki sifat antibakteri. Sehingga perkembangbiakan patogen penyebab pembusukan akan terhambat dan cabai tetap segar hingga digunakan untuk memasak.</p><p>Kunci utama dari menyimpan cabe biar awet, yakni untuk menjaganya tetap kering. Cara ini juga berlaku untuk sayuran lainnya. Sayuran yang kering saat disimpan akan menghambat tumbuhnya bakteri, sehingga kondisi segar pun tetap terjaga. Yuk, langsung terapkan tips dari Yummy App ini!</p>
<p>Yuk, <a title="download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> gratis untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-daun-bawang-agar-tetap-segar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Tips dan Cara Menyimpan Daun Bawang Agar Awet dan Tetap Segar</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tahan lama dan tidak mubazir, ini cara menyimpan cabai biar awet tetap segar hingga digunakan memasak!

7 Cara Menyimpan Cabai biar Awet dan Tahan Lama

7 Cara Menyimpan Cabai biar Awet, Dijamin Tahan Lama dan Tetap Segar!

Iris kecil jantung pisang ambil bagian yang mudah nya saja.

Lalu rebus di air mendidih tambahkan sedikit garam. Tujuan direbus agar getah dari jantung pisang hilang.

Kemudian angkat dan siram di air mengalir dan tiriskan.

Tumis bumbu sampai harum dan bau langu hilang.

Lalu masukan jantung pisang. Tambahkan kaldu jamur dan sejumput gula dan garam aduk rata terakhir tambahkan secukupnya air.

Masak sampai air menyusut dan matang. Lalu koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan siap disajikan.

Masakan waktu kecil yang sesalu di buatkan mama.

Tumis Pedas Jantung Pisang

<p>Pisang (<em>Musa paradisiaca</em>) adalah buah tropis yang tumbuh subur di Indonesia dan selalu tersedia di sepanjang musim. Buah berbentuk lonjong ini memiliki rasa manis dan cukup mengenyangkan saat dimakan.</p>
<p>Berbagai jenis pisang yang ada juga menghasilkan beragam hidangan lezat. Lalu di Indonesia sendiri ada berapakah jenis pisang? Berikut ini adalah beberapa jenis pisang di Indonesia</p><h2>10 Jenis Pisang di Indonesia</h2><p>Menurut Susilowati dalam buku Pisang: Budi Daya, Manfaat, dan Aneka Olahan, ada lebih dari 230 jenis pisang di Indonesia. Namun, hanya sedikit varietas pisang yang dijual di pasaran untuk dikonsumsi masyarakat. Berikut daftar 10 jenis pisang di Indonesia yang mudah untuk kamu temui.</p><h3>1. Pisang Raja Bulu</h3><p>Pisang raja bulu adalah jenis pisang berkulit tebal yang bentuknya melengkung. Saat matang, warna kulitnya kuning cerah dengan bintik-bintik cokelat sebagai ciri khas.&nbsp;</p>
<p>Daging buah pisang raja bulu yang matang mengeluarkan aroma tajam dan memiliki rasa manis alami. Panjang pisang ini sekitar 12-18 cm dan diameternya 5 cm, sehingga dianggap berdaging tebal.&nbsp;</p>
<p>Pisang raja bulu yang masih muda bisa dimanfaatkan untuk membuat keripik yang renyah. Dalam satu tandan pisang raja bulu, biasanya ada 6-7 sisir berjumlah kira-kira 100 buah.&nbsp;</p><h3>2. Pisang Kepok</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230524/70c259990c96fc981e9416178fd06604.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pisang kepok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang kepok (unsplash.com/Henry Doe)</a></span></div><p>Jenis pisang yang sangat umum dikonsumsi berikutnya yakni pisang kepok. Karena kandungan airnya cukup minim, pisang ini sering dijadikan bahan pisang goreng.&nbsp;</p>
<p>Sementara pisang kepok yang terlalu tua lebih nikmat saat direbus karena bisa mengeluarkan rasa manis secara maksimal. Pisang ini harus diolah lebih dulu, jadi tidak umum untuk langsung dikonsumsi.&nbsp;</p>
<p>Pisang kepok memiliki kulit tebal dengan warna hijau agak kekuningan.&nbsp;Bentuk pisang ini agak gepeng dengan ukuran cenderung kecil, yakni sekitar 12 cm.&nbsp;</p><h3>3. Pisang Raja Sere</h3><p>Pisang raja sere adalah jenis pisang yang bisa dijadikan buah meja karena beraroma wangi dan rasanya cukup manis.&nbsp;Jenis pisang ini memiliki bentuk cenderung lurus dengan ujung buah membulat. Di tempat asalnya, Purworejo, Jawa Tengah, buah ini dikenal pula dengan sebutan pisang susu.</p>
<p>Kulit pisang raja sere cukup tipis dan berwarna kuning kecokelatan saat matang. Di setiap tandannya, pisang susu bisa memiliki 5-9 sisir dengan jumlah hingga 15 buah di setiap sisir.</p><h3>4. Pisang Mas</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230524/617877b8bf2c46fd7c8eccad4cfc8edd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pisang mas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang mas (unsplash.com/Daniele Franchi)</a></span></div><p>Pisang mas adalah jenis pisang yang bisa langsung dimakan dengan daging berwarna putih kekuningan yang terasa legit. Buah pisang mas punya kulit yang sangat tipis dengan corak kuning cerah ketika masak.</p>
<p>Pisang asal Yogyakarta ini memiliki bentuk bulat memanjang dan berukuran cukup kecil. Jadi, kamu bisa menghabiskan cukup banyak pisang mas sekali santap.</p><h3>5. Pisang Badak</h3><p>Jenis pisang yang bernama unik ini juga termasuk buah berukuran kecil. Bentuk pisang badak adalah melengkung dengan ujung yang meruncing.&nbsp;</p>
<p>Mirip pisang kepok, kulit buah ini tebal dan akan berwarna hijau kekuningan saat matang. Bedanya, pisang badak bisa langsung dinikmati begitu masak.&nbsp;</p>
<p>Pisang badak termasuk jenis pisang tak berbiji, yang bisa menghasilkan sampai 180 buah sekali panen. Olahan yang bisa dikreasikan dari buah ini adalah sale pisang, yang dibuat dengan cara mengasapkan dan mengeringkan daging pisang badak.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-meredakan-radang-tenggorokan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Buah Anti-Inflamasi yang Bagus untuk Radang Tenggorokan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>6. Pisang Ambon Lumut</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230524/a2be9dbbe6e055d5201df178864eb495.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pisang ambon lumut" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang ambon lumut (unsplash.com/Samuel Boadi)</a></span></div><p>Pisang ambon lumut adalah jenis pisang yang cepat berbuah sejak berumur satu tahun. Pisang ini berasal dari Temanggung, Jawa Tengah.&nbsp;</p>
<p>Pisang ambon lumut memiliki kulit tebal berwarna hijau bahkan setelah matang. Bentuk buah ini melengkung dan ujungnya tumpul.&nbsp;</p>
<p>Jenis pisang konsumsi ini disukai karena rasanya manis dan bertekstur pulen. Sementara daun pisang ambon lumut berwarna hijau tua yang agak kasar, jadi kurang cocok untuk membungkus makanan.</p><h3>7. Pisang Barangan Kuning</h3><p>Jenis pisang berwarna kuning cerah ini asalnya dari Medan, Sumatra Utara. Pisang barangan kuning punya kulit buah yang tebal, sementara rasa dagingnya manis sedikit asam.&nbsp;</p>
<p>Dalam satu pohon, pisang ini bisa berbuah hingga totalnya 150 biji. Ciri khas pisang barangan kuning ada pada lengkungan buahnya dan ujung yang rata.</p><h3>8. Pisang Tanduk</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230524/961a2d53cac566e6be3fdca1f6df4cd8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jenis pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jenis pisang tanduk (unsplash.com/CHUTTERSNAP)</a></span></div><p>Sesuai namanya, pisang ini berbentuk melengkung panjang dengan ujung yang runcing seperti tanduk. Jenis pisang ini termasuk yang berukuran besar dan bertekstur kenyal.</p>
<p>Asal daerah dari pisang tanduk adalah Sukabumi, Jawa Barat. Pisang tanduk harus dioalah lebih dulu sebelum dinikmati.&nbsp;</p>
<p>Olahan berbahan dasar pisang tanduk, misalnya pisang goreng krispi, pisang kukus, hingga kue nagasari. Menariknya, selain rasa manis kamu juga bisa mendapatkan rasa asam yang menyegarkan dari pisang tanduk.&nbsp;</p><h3>9. Pisang Talun</h3><p>Jenis pisang berukuran besar berikutnya adalah pisang talun. Bentuk pisang ini bulat melengkung serupa pisang tanduk.&nbsp;</p>
<p>Karena ukurannya jumbo, besar satu buah pisang talun bisa mencapai 500 gram. Dengan ukuran itu, pisang ini tidak bisa langsung dinikmati sebagai pencuci mulut tanpa dimasak dulu.</p>
<p>Rasa pisang talun kurang manis dibanding yang lain, tapi itu bisa menjadi bahan baku yang sempurna untuk kolak pisang atau es pisang ijo. Teksturnya yang lebih kaku juga menjadi kelebihan saat dimasak dengan air, karena bentuknya tidak hancur.</p><h3>10. Pisang Uli</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230524/b00c36b1674ab3849f1e4e500b1b698e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pisang uli" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang uli (unsplash.com/Luis Quintero)</a></span></div><p>Jenis pisang konsumsi yang juga mudah ditemukan yakni pisang uli atau pisang raja uli. Pisang yang berasal dari Bogor, Jawa Barat ini memiliki aroma harum dan rasa yang manis.</p>
<p>Pisang uli termasuk jenis pisang yang dapat dimakan setelah dimasak. Kamu bisa menjadikkannya pisang goreng kremes, atau&nbsp;pisang bakar yang disiram gula merah.</p><p>Aneka jenis pisang yang terkenal berasal dari berbagai daerah di Indonesia. Sebagian jenis pisang itu bisa langsung dinikmati sebagai makanan pencuci mulut, sementara sisanya harus diolah menjadi kudapan. Dari semua varietas pisang di atas, adakah favoritmu?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-buat-roti-pisang-goreng-dan-kukus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Roti Pisang Goreng dan Bolu Kukus Pisang, Dijamin Lezat! </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Beberapa jenis pisang bisa langsung dinikmati sebagai pencuci mulut, sementara sisanya harus diolah menjadi kudapan.

10 Jenis Pisang di Indonesia, Ciri Khas dan Cara Mengolahnya

10 Jenis Pisang di Indonesia, Ciri Khas, dan Cara Mengolahnya

Rebus kentang sampai matang, angkat dan dinginkan. Lalu kupas dan hancurkan dengan menggunakan masher.

Siapkan food processor, Masukkan tepung terigu, baking powder, susu bubuk dan vanila bubuk, adon sampai tercampur rata.

Masukkan kuning telur, adon sampai tercampur rata.

Masukkan biang, adon sampai tercampur rata.

Masukkan kentang, adon sampai tercampur rata.

Masukkan margarin, adon sampai kalis, keluarkan adonan dari food processor.

Bentuk bulatan adonan donat, tutup dengan plastik, diamkan selama 10 menit.

Lubangi donat, lalu diamkan lagi sampai mengembang, selama 10 menit.

Panaskan minyak, goreng donat dalam api kecil sampai matang berubah warna kuning keemasan.

Angkat dan sajikan, olesi dengan margarin dan taburan meses coklat.

Langkah 10

Donat kentang, untuk temen ngeteh di sore hari, enak banget rasanya empuk, enak dan mantap.

Bahan Biang :

Bahan Topping :

Bahan Tambahan :

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Kentang

Margarin

Meses

Ragi

Susu

Telur

Tepung

Donat Kentang

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-def762e0-7fff-a334-a9d5-032fe9f733f7"><span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Hai, Sobat Yummy!</span></span></p>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-def762e0-7fff-a334-a9d5-032fe9f733f7"><span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Inilah saatnya yang kalian nantikan, </span><span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Pengumuman Pemenang Sambung Kata Challenge!</span></span></p>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;">&nbsp;</p>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-def762e0-7fff-a334-a9d5-032fe9f733f7"><span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Berikut nama-nama pemenang:</span></span></p>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-def762e0-7fff-a334-a9d5-032fe9f733f7"><span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Periode 1 &amp; 2:</span></span></p>

<ul style="margin-top:0;margin-bottom:0;padding-inline-start:48px;">
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: disc; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<p dir="ltr" role="presentation" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-def762e0-7fff-a334-a9d5-032fe9f733f7"><span style="font-size: 11pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Ifa Hanifah</span><span style="font-size: 11pt; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;"> (Pero Multifunction Oven 21L)</span></span></p>
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: disc; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<p dir="ltr" role="presentation" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-def762e0-7fff-a334-a9d5-032fe9f733f7"><span style="font-size: 11pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Naila Nafis El Rizqa</span><span style="font-size: 11pt; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;"> (Esier Stainless Premium Dutch Oven 20 cm)</span></span></p>
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: disc; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<p dir="ltr" role="presentation" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-def762e0-7fff-a334-a9d5-032fe9f733f7"><span style="font-size: 11pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Rani Rarun</span><span style="font-size: 11pt; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;"> (Esier Premium Stainless Sauce Pan 16 cm)</span></span></p>
	</li>
</ul>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-def762e0-7fff-a334-a9d5-032fe9f733f7"><span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Periode 3 &amp; 4:</span></span></p>

<ul style="margin-top:0;margin-bottom:0;padding-inline-start:48px;">
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: disc; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<p dir="ltr" role="presentation" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-def762e0-7fff-a334-a9d5-032fe9f733f7"><span style="font-size: 11pt; background-color: rgb(255, 255, 255); font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Lina Dwi S</span><span style="font-size: 11pt; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;"> (Pero Multifunction Oven 21L)</span></span></p>
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: disc; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<p dir="ltr" role="presentation" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-def762e0-7fff-a334-a9d5-032fe9f733f7"><span style="font-size: 11pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Welly Herlina</span><span style="font-size: 11pt; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;"> (Esier Stainless Premium Dutch Oven 20 cm)</span></span></p>
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: disc; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<p dir="ltr" role="presentation" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-def762e0-7fff-a334-a9d5-032fe9f733f7"><span style="font-size: 11pt; background-color: rgb(255, 255, 255); font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Christin Nugrahayu</span><span style="font-size: 11pt; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;"> (Esier Premium Stainless Sauce Pan 16 cm)</span></span></p>
	</li>
</ul>

<p>&nbsp;</p>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-def762e0-7fff-a334-a9d5-032fe9f733f7"><span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Selamat! Kepada para Sobat Yummy yang beruntung memenangkan hadiah di Sambung Kata Challenge. Nantikan challenge berikutnya dari Yummy &amp; pastikan update aplikasi Yummy kamu, ya!😆</span></span></p>

<div>&nbsp;</div>

Pengumuman Pemenang Sambung Kata Challenge

Iris bawang merah, dan bawang putih, usahakan iris tipis supaya kriuk.

Goreng bawang sampai kering, tiriskan di tisu makan. Kemudian biarkan dingin.

Lakukan hal yang sama pada bawang putih, iris tipis, lalu goreng dan tiriskan.

Sangrai terasi sampai kering. Jika terasi sudah hancur menjadi buti-butir, tanda terasi sudah kering dan matang.

Goreng cabai rawit dengan sedikit minyak dan api kecil, goreng sampai kering dan matang.

Tambahkan garam, gula, dan terasi. Matikan api. Tunggu sampai agak dingin.

Setelah dingin, campur dengan bawang merah dan bawang putih goreng. Lakukan koreksi rasa. Jika sudah pas, simpan pada wadah yang kedap agar awet kriuknya.

Uyah Tabio Khas Bali

<p>Pemain film&nbsp;Petualangan Sherina 2&nbsp;menyapa penggemarnya secara langsung di Pekan Raya Jakarta (PRJ) 2023. Terlihat ada Derby Romero, Quinn Salman, Randy Danistha, hingga sang produser, Riri Riza.</p>
<p>Kira-kira, seperti apa keseruan para cast Petualangan Sherina 2 di PRJ kali ini? Ngomongin film hingga main game bareng penggemar, lho!</p><h2>1. Derby Romero, Quinn Salman, Randy Danistha, hingga sang produser, Riri Riza, menyapa penggemar film Petualangan Sherina di PRJ pada Selasa (11/7/2023)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/2bb0efee0df35dc9454f8cd86f171b36.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Pemain film Petualangan Sherina 2 di PRJ, pada Selasa (11/7/2023) (IDN Times/Erfah Nanda)</a></span></div><h2>2. Mereka semua melakukan ngobrol seru sampai main <i>game</i> di Rumah Indofood yang merupakan sponsor dari film ini</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/14d570b7a5de48f93a9f6accb97a74cb.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Pemain film Petualangan Sherina 2 di PRJ, pada Selasa (11/7/2023) (IDN Times/Erfah Nanda)</a></span></div><h2>3. Namun sayang, ada beberapa cast yang tak hadir, seperti Sherina Munaf, Isyana Sarasvati, hingga Kelly Tandiono</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/4cf8411c4d004315eb81ce77508a775a.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Pemain film Petualangan Sherina 2 di PRJ, pada Selasa (11/7/2023) (IDN Times/Erfah Nanda)</a></span></div><h2>4. Meski demikian, para pemain Petualangan Sherina 2 ini tetap disambut penggemar. Pengunjung PRJ bahkan sampai berebutan ingin melihat mereka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/d380962623c85fea98d661154fee9003.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Pemain film Petualangan Sherina 2 di PRJ, pada Selasa (11/7/2023) (IDN Times/Erfah Nanda)</a></span></div><h2>5. Riri Riza beserta pemain menjelaskan alasan kenapa Petualangan Sherina 2 ini harus ditonton. Ceritanya dijanjikan bakal lebih menarik!</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/943cb36a9535f3430a22ee1d3dba194d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Pemain film Petualangan Sherina 2 di PRJ, pada Selasa (11/7/2023) (IDN Times/Erfah Nanda)</a></span></div><h2>6. Bukan hanya itu, Derby Romero sedikit spill tentang karakternya sebagai Sadam. Kira-kira masih nyebelin nggak, ya?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/686290190f53746ca3e840dee848f6b1.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Pemain film Petualangan Sherina 2 di PRJ, pada Selasa (11/7/2023) (IDN Times/Erfah Nanda)</a></span></div><h2>7. "Kayaknya setelah 23 tahun berlalu, Sadam mungkin ada perubahan. Tapi yang namanya Sadam tetap Sadam," ungkapnya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/ce53fc9a53f1dae90113607bfc76f372.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Pemain film Petualangan Sherina 2 di PRJ, pada Selasa (11/7/2023) (IDN Times/Erfah Nanda)</a></span></div><p>Sudah nggak sabar, kan, mau nonton film Petualangan Sherina 2? Tenang aja, film ini nggak lama lagi akan tayang di bioskop seluruh Indonesia, tepatnya pada 28 September 2023 mendatang! (WEB)</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-macchiato-dan-latte target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Serupa Tapi Tak Sama, Ini Perbedaan Macchiato dan Latte!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Pemain film Petualangan Sherina 2 menyapa penggemarnya secara langsung di Pekan Raya Jakarta (PRJ) 2023. Bagaimana keseruannya? Let's take a look!

7 Potret Pemain Film Petualangan Sherina 2 di PRJ 2023

​7 Potret Pemain Film Petualangan Sherina 2 di PRJ 2023

Panaskan 15 gr margarin dengan api sedang.

Lalu tumis 2 siung bawang merah yang sudah diiris tipis.

Lalu masukkan 45 gr jamur kuping putih yang sudah diiris tipis.

Lalu masukkan 25 ml kecap manis lalu aduk hingga merata.

Lalu masukkan 5 buah cabai rawit yang sudah diiris tipis.

Lalu masukkan 15 gr sayur kara yang sudah dibersihkan.

Beri 1 sdt garam dapur lalu aduk hingga merata dan sajikan.

Daging Sapi

Jamur

Tumis Sapi Jamur Pedas Manis #JagoMasakMinggu7Periode2

Tumis bumbu bawang merah, bawang putih, dan cabai

Tambahkan daun salam dan daun jeruk lalu masak hingga tidak bau langu

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan msg

Masukkan ceker ke dalam bumbu lalu Masak hingga lunak

Cemilan kesukaan para cewek, cocok di adu dengan seblak

Bumbu

Daun Jeruk

Daun Salam

Ceker Mercon

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, gula merah, garam dan kaldu bubuk. Cek rasa.

Balurkan bumbu pada ikan dan belut. Bisa juga gunakan ikan gabus laut. Aduk hingga rata.

Ambil 2 lembar daun pisang. Beri daun salam, beberapa potong ikan/belut yang dibalur bumbu, kemangi, irisan tomat dan 1 buah cabe.

Gulung dan sematkan lidi pada kedua ujungnya. Berikan tanda pada pepes dengan menggunting ujung daun untuk membedakan isi pepes.

Masukkan ke dalam kukusan. Kukus selama 30-45 menit.

Bisa langsung disantap atau dibakar sebentar agar lebih wangi.

Sekeluarga beda selera, bikin pepes bumbu sama, ikan beda-beda.

Ikan

Pepes Belut Ikan Gabus #JagoMasakMinggu6

Rebus air lalu masukkan bunga telang, rebus hingga mendidih dan berubah warna lalu saring dan dinginkan.

Siapkan mangkuk masukkan gula pasir dan telur lalu aduk rata hingga gula larut.

Masukkan 1 bungkus santan dan air bunga telang lalu aduk rata.

Siapkan cup aluminium foil, tuang adonan biru sebanyak 3/4 bagian cup lalu kukis selama 15 menit.

Selagi menunggu proses pengukusan, campur semua bahan lapisan putih kedalam panci aduk rata lalu masak hingga mendidih dan sedikit mengental lalu angkat dan sisihkan.

Setelah 15 menit kecilkan api/matikan lalu tuang adonan putih pada bagian atas adonan biru.

Kukus kembali selama 5 menit lalu angkat dan sajikan, sajikan dingin lebih nikmat.

Kreasi dari memanfaatkan bunga telang, enak banget moms..

Lapisan Putih

Santan

Lumpur Surga Bunga Telang

Ulek kasar bawang merah dan bawang putih. Tumis bumbu halus, cabe rawit, dan cabe hijau hingga harum.

Masukkan air, gula, garam, kaldu bubuk, dan kangkung. Masak hingga kangkung layu, sisihkan.

Peras tahu lalu belah bagian tengahnya. Masukkan tumis kangkung secukupnya, lakukan hingga selesai.

Campurkan semua bahan adonan tepung. Aduk rata hingga tidak bergerindil. Kekentalan adonan sedang kemudian celupkan tahu ke dalam adonan tepung.

Panaskan minyak. Goreng tahu hingga kering. Setelah berwarna keemasan segera angkat dan tiriskan.

Laili Nur Afwani

Semua Resep

Ayam Goreng Ketumbar