Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih sampai harum dan agak kuning.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan telur yang sudah dikocok lalu orak-arik.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan saus tiram, saus tomat, dan merica, aduk rata, Koreksi rasanya, jika kurang asin bisa ditambahkan garam, tapi saya tidak pakai lagi.

Langkah 5

Angkat dan sajikan, beri taburan daun bawang jika suka.

Langkah 6

Enak mirip isian lumpia basah ala abang-abang penjual.

Bahan Utama

Tumis Tauge Telur #JagoMasakMinggu4

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukan beras, air, santan, daun salam dan daun pandan  garam dalam magic com/rice cooker. Ukur air dua ruas jari seperti foto. Masak sesuai cara kerja rice cooker masing masing.

Setelah matang aduk aduk  nasi, diamkan hingga uap panas hilang

Ambil adonan nasi buras tekan tekan ratakan di atas daun pisang hingga pipih Isi dengan isian dan tutup dengan nasi buras lagi.

selimuti buras dengan daun pisang dan bentuk sesuai keinginan seperti gambar. Tips : Gunakan sendok plastik saat mengambil adonan agar buras tidak menempel.

Bungkus buras dan kukus hingga matang, hilangkan uap nya dan sajikan

22/06/2024 lontong nya orang sunda, rasanya gurih, lembut, padat tapi tidak keras dan kaku. isiannya bisa di sesuaikan dengan keinginan masing masing. bisa isi ragut sayur, daging, abon, ataupun oncom. Jadi nya banyak bisa sampai 20 pcs

Halal

No Alcohol

Beras

Daun Salam

Santan

Buras Sunda Isi

Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah di iris tipis.

Bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Masak hingga labu matang, icip rasanya dan siap disajikan.

Assalamualaikum mba.. setor lgi.. resepnya simpel tapi enak... Mksih bnyk y...🤗🤗

#JagoMasakFebruari

Labu Siam

Bawang Merah

Bawang Putih

Sayur Bening Labu Air

Goreng ikan setengah matang, tujuannya supaya ikan tidak mudah hancur saat di masak rendang.

Panaskan sedikit minyak, tumis irisan bawang merah sampai layu dan harum.

Masukkan bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun kunyit dan serai, masak dengan api agak kecil sambil sesekali diaduk supaya tidak gosong, sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan santan, aduk rata dan tambahkan kelapa sangrai, aduk rata.

Masak hingga santan mendidih sambil sesekali diaduk.

Masukkan potongan ikan yang sudah di goreng tadi, bumbui dengan gula merah dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa sampai pas.

Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap, berwarna lebih gelap dan kuahnya mengental agak berminyak. Matikan api. Angkat. Siap disajikan.

Langkah 7

Sajian khas Indonesia yang tidak kalah nikmat dengan rendang daging sapi atau ayam. Cobain yuk!

Bumbu Halus :

Ikan

Serai

Rendang Ikan Tuna

Cuci bersih ati ampela, lalu rebus dan sisihkan.

Haluskan bumbu cabe rawit, cabe merah,bawang merah, bawang putih, kemiri hingga halus lalu tumis hingga harum.

Setelah harum masukan daun jeruk, kecap manis, garam, gula dan kaldu aduk hingga rata.

Masukkan ati ampela dan tambahkan air lalu koreksi rasa dan sajikan.

Jeruk

Kecap

Garam

Buah

Cabe

Rawit

butir

Kemiri

Gula

Kaldu

Minyak

Sayur

Sambel Rawit Ati Ampela #JagoMasakMinggu7

Campur tepung ketan, tepung beras, garam dan kelapa parut aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya tambahkan santan sedikit demi sedikit uleni sampai adonan tercampur rata dan bisa dibentuk.

Ambil adonan secukupnya kemudian bentuk lonjong dan pipihkan.

Goreng getas hingga matang dengan api agak kecil hingga kecoklatan.

Campur air dan gula pasir masak dengan api kecil hingga mendidih dan mengental.

Selanjutnya masukkan kue getas aduk hingga semua bagian terselimuti dengan gula.

Bahan Besta: 

Kelapa

Tepung Beras

Kue Getas Takaran Sendok

Masukan semua bahan kecuali margarin leleh dan garam, aduk sampai tercampur rata.

Masukan margarin leleh dan garam, aduk rata.

Diamkan adonan selama 40-60 menit atau sampai mengembang, setelah mengembang aduk rata.

Panaskan cetakan pukis lalu tuang adonan 3/4 bagian, tunggu bagian atas set, setelah set taburi meses coklat lalu tutup, masak sampai matang menggunakan api sedang cenderung kecil.

Angkat, langsung olesi margarin, sajikan.

Pisang

Ragi

Tepung

Pukis Pisang

Masukan ke dalam wadah telur, gula pasir dan sp kedalam baskom, mixer sampai putih berjejak

Masukan pisang yang sudah di lumatkan mixer sebentar

Ayak tepung terigu mixser sampai tercampur rata

Masukan margarin aduk dengan spatula, jangan ada sampai yang mengendap

Masukan dalam loyang  yang sudah di olesi margarin dan tepung beri dia atasnya Kismis, lalu panggang sampai matang, sesuaikan dengan oven masing-masing

Langkah 8

Langkah 9

Margarin

Bolu Pisang Kismis

Aduk rata bahan B sampai menggumpal, diamkan 15 menit. Menit ke 5 adonan B didiamkan, segera aduk rata bahan A.

Aduk rata bahan A, bulatkan, lalu diamkan bersamaan dengan adonan B tadi selama 10 menit.

Setelah kedua adonan A dan B didiamkan sesuai waktu, kemudian bagi masing-masing adonan A dan B menjadi 15 pcs, bulatkan. supaya pas bisa di timbang masing-masingnya adonan A dan B.

Gilas melebar bulatan adonan B, taruh bulatan adonan A diatasnya, sedikit pipihkan. Lipat menyerupai amplop. Gilas lagi. Lalu lipat 2. Kemudian gilas lagi, lipat 2 lagi, gilas lagi. Terakhir lipat 2 lagi istirahatkan selama 15 menit gunanya agar adonan jadi lentur dan mudah dibentuk. Setelah itu gilas lagi adonan dengan posisi lipatan di atas.

Kemudian isi dengan bahan isian sesuai selera, lalu tutup dan lipat seperti amplop. Rapikan sisi-sisinya. Tata dalam loyang, yang sudah di ilesi margarin tipis-tipis.poles bahan olesan dan beri bahan topping di bagian atas adonan bolen yang sudah diisi.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang dengan 180 derajat selama 30 menit, tergantung oven masing-masing.

Setelah matang keluarkan dari oven, tunggu agak dingin dan bolen pisang siap disajikan, rasanya enak.

Alhamdulillah berhasil bikin bolen pisang walau bentuknya begitu.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Mentega

Bolen Pisang #JagoMasakMinggu2Periode3

Campur kecap ikan, kecap asin, lada, sweetener, dan kaldu jamur, aduk rata.

Rebus 500 ml air bersama 1/4 sdt garam sampai mendidih. Masukkan brokoli, rebus sebentar saja, angkat dan masukkan ke air es. Sisihkan sebentar.

Rebus 100 ml air di wajan sampai mendidih. Masukkan bawang putih dan jahe, rebus sampai air habis.

Tuang campuran kecap dan tambahkan 200 ml air, masak sampai mendidih. Matikan api.

Masukkan brokoli, aduk-aduk dan koreksi rasa. Santap selagi hangat.

DietFood : Menu sehat tetap enak ala chinese food tanpa minyak, tepung-tepungan dan gula pasir.

Brokoli

Jahe

Brokoli Cah Bawang Putih

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam dan air di mangkok. Aduk adonan hingga tidak bergerindil dan tekstur kental.

Masukkan pisang kepok potong ke adonan lalu aduk.

Goreng pisang hingga semua sisi berwarna kecokelatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Meat Joy

Semua Resep

Croissant sosis

Bola Almond

Roti Sosis 8

Steak Ayam

Ayam Gulung Lumer

Sup Tahu Telur