Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Campurkan dengan yoghurt dan madu, aduk merata.

Langkah 2

Rendam rice paper di air hangat hingga rice paper menjadi transparan.

Langkah 3

Masukkan campuran mangga dan yogurt ke dalam rice paper, lalu gulung.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Penghias::

Madu

Mangga

Yogurt

Mango Yoghurt Rice Paper

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam dan bersihkan ubi yang sudah diparut tadi.

keringkan ubi dengan kain bersih, lalu bungkus dan diamkan.

goreng hingga warna nya kuning keemasan lalu tiriskan.

celupkan ubi kedalam cokelat yang sudah dilelehkan.

letakan di baking paper lalu taburkan dengan meses.

Langkah 6

keripik ubi goreng rasa coklat. simpel hanya 3 bahan yuk cobain☺️

Cokelat

Meses

Keripik Ubi Cokelat  3 Bahan

Rebus mie lidi hingga setengah empuk. Beri 1 sdm minyak goreng agar tidak lengket. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah dan daun bawang hingga harum.

Masukkan bumbu halus, tumis hingga tanak.

Tambahkan telur dan 100 ml air, aduk cepat.

Masukkan sawi, bumbui dengan garam, kecap manis dan asin. Aduk rata.

Masukkan mie dan daun sop. Aduk dan masak hingga bumbu meresap.

Langkah 7

Cek rasa, dan sajikan dengan bahan pelengkap.

Langkah 8

Pertamak nyobain buat dan makan ini mie goreng, langsung suka dan jatuh cinta dengan rasanya. Dengan cita rasa rempah yang khas dari Toba yaitu Andaliman dan sekarang mie goreng ini jadi favorit sekeluarga.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kunyit

Sawi

Mie Gomak Goreng Khas Toba Samosir

Masukkan sereh geprek, daun dalam dan daun jeruk.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam beras yang sudah dicuci dan direndam air secukupnya.

Taburi garam, lalu masak di rice cooker dengan mode "cook".

Setelah nasi sudah berada pada mode "warm", aduk rata nasi, lalu kembalikan ke mode "cook".

Langkah 9

Jika sudah kembali ke mode "warm", aduk rata lagi dan nasi kuning siap untuk disajikan.

Langkah 10

Mengatasi bosan makan nasi putih, coba deh bikin nasi kuning. Alhamdulillah anak dan suami suka, enak, dan bikinnya mudah.

Bumbu halus

Nasi

Serai

Nasi Kuning Rice Cooker

Lumuri tahu dengan sedikit garam lalu goreng dalam minyak panas, dengan api sedang.

Jika bagian bawah sudah berkulit, balikkan. Masak kembali hingga matang merata, lalu tiriskan.

Goreng ikan sapek dengan api sedang cenderung kecil hingga garing. Lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan sisa minyak, aduk rata.

Masak hingga tanak dan matang, lalu matikan api. Biarkan dingin.

Jika cabe sudah dingin, masukkan tahu dan ikan sapek.

Menu enak yang bisa bikin nafsu makan meningkat.

Bahan Pelengkap

Bumbu Halus:

Cabe

Ikan

Sapek Tahu Balado

Bersihkan ikan, beri garam dan perasan jeruk nipis.

Blender bumbu, jangan lupa beri sedikit garam.

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, salam dan daun kunyit. Tumis hingga harum.

Masukkan santan kental dan tambahkan air secukupnya.

Setelah agak mendidih, masukkan ikan, tambahkan penyedap rasa. Masak hingga matang, sajikan.

Daun Jeruk

Garam

Jahe

Ketumbar

Santan

Gulai Ikan Gabus

Bersihkan daging sapi lalu rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Potong - potong daging sapi, wortel, daun bawang, dan daun seledri. Kerat-kerat bakso.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan air secukupnya lalu masukkan wortel dan daging sapi.Masak hingga empuk.

Masukkan garam,kaldu bubuk,lada bubuk, dan gula pasir. Kemudian masukkan bakso, daun bawang, dan seledri. Aduk rata, masak hingga matang lalu koreksi rasa. Angkat dan siap disajikan.

Dapat daging sapi kurban,dibuat sup yang dicampur dengan bakso,rasanya nikmat sekali.

Bakso

Daging Sapi

Seledri

Wortel

Sup Daging Bakso Sapi

Siapkan semua bahan. 1 tahu dipotong menjadi 3 bagian, lalu goreng hingga berkulit. Angkat.

Iris serong cabai merah dan cabai rawit, iris halus bawang merah dan bawang putih, iris juga belimbing wuluh, geprek serai dan lengkuas.

Panaskan minyak. Lalu tumis semua bumbu iris dan daun salam (kecuali belimbing wuluh jangan dulu di masukkan). Masak hingga harum dan matang.

Beri air secukupnya (untuk kuah), masukkan juga santan. Aduk hingga rata. Beri gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Masukkan tahu dan pindang tongkol. Tutup wajan sebentar. Agar bumbu menyerap.

Masukkan belimbing wuluh. Aduk rata perlahan agar pindang tongkol dan tahu tidak hancur.

Masak hingga belimbing wuluh setengah matang. Angkat.

Tata masakan di mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Pindang Tongkol Kuah Santan

<p>Selain lumpia, risoles juga termasuk jajanan primadona anak-anak hingga orang tua. Risoles merupakan makanan berupa pastri yang umumnya diisi daging atau sayuran, lalu dibaluri tepung roti dan digoreng hingga kemerahan.</p>
<p>Kudapan gurih ini mulanya berasal dari Prancis, lalu menyebar ke berbagai negara, termasuk Belanda dan Indonesia. Di negara asal, makanan ini umum disajikan sebagai menu sarapan. Sedangkan di Indonesia aneka risoles biasanya disajikan sebagai camilan di waktu santai, menu <a title="Kumpulan Resep Snack Enak Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/snack" target="_blank" rel="noopener"><em>snack </em></a>kotakan, atau hantaran pernikahan.</p>
<p>Seiring waktu, risoles hadir dengan risian yang bervariasi dan menggugah selera. Orang-orang mulai berkreasi dengan isiannya, memadukan berbagai bahan makanan dengan saus hingga tercipta cita rasa yang lezat.</p>
<p>Kamu pun bisa membuat macam-macam isian risoles sendiri di rumah, mulai dari risoles bihun, risoles mayo, sampai risoles kari ayam dan masih banyak lagi dengan berbagai resep risoles dari <em>Yummy App</em> berikut ini, yuk dicoba!</p><h2>1. Resep Risol Bihun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/084825fcf6227831db04ca3b3df6fe6a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="risol bihun" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/risol-bihun-jadul" target="_blank">ilustrasi risol bihun (yummy.co.id/Kiena)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr bihun</li>
<li>1 buah wortel, serut kasar</li>
<li>10-15 lembar kulit lumpia</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>3 buah cabe merah</li>
<li>&frac14; sdt kaldu bubuk</li>
<li>⅛ sdt lada bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Didihkan air lalu rendam bihun selama 1 menit, tiriskan.</li>
<li>Tumis bumbu halus sampai harum.</li>
<li>Masukan wortel, aduk rata, tuang air sedikit.</li>
<li>Masukkan bihun, aduk rata. Masukkan kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk setelah matang, angkat, dan sisihkan.</li>
<li>Ambil 1 lembar kulit lumpia lalu isi dengan 1 sdm bihun, lipat, lakukan sampai habis.</li>
<li>Panaskan minyak, lalu goreng sampai matang. Angkat dan sajikan dengan sambal kacang.</li>
</ol><h2>2. Resep Risol Sayur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/6e1a4247dd2b33e6d97dcc9687dc9299.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="risol sayur" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/risol-rogut-sayur-1" target="_blank">ilustrasi risol sayur (yummy.co.id/Puspitasari Anggradewi)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>65 gram tepung terigu</li>
<li>5 gram tepung maizena</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>115 ml susu cair</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>165 gram sayuran beku</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; sdt kaldu ayam bubuk</li>
<li>3 sdm tepung terigu</li>
<li>150 ml air</li>
<li>2 sdm tepung terigu</li>
<li>100 ml air</li>
<li>Secukupnya tepung roti</li>
<li>Cabai rawit hijau secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan semua bahan utama. Aduk rata hingga tidak ada gerindil. Saring jika perlu.</li>
<li>Ambil 1 sendok sayur adonan. Tuang ke atas <em>fry pan</em> yang sudah panas tapi apinya kecil. Goyangkan <em>fry pan</em> hingga adonan membuat bulat sempurna. Masak hingga semua adonan berubah warna (matang).</li>
<li>Pindahkan ke piring. Agar tidak saling lengket, letakkan tidak sejajar seperti di foto. Tutup dulu dengan kain agar kulit tidak kering.</li>
<li>Tumis sayuran beku dengan bumbu. Kalau sudah lunak, tambahkan terigu yang dicampur air. Aduk cepat dengan api kecil hingga menjadi gumpalan agak lengket.</li>
<li>Letakkan isian rogut di tengah kulit.</li>
<li>Lipat satu kali ke atas, lalu lipat kiri dan kanan. Lalu gulung hingga habis. Kunci dengan adonan pelapis (terigu ditambah air).</li>
<li>Gulingkan risol ke adonan tepung cair, lalu gulingkan ke tepung roti.</li>
<li>Masukkan <em>freezer</em> minimal 15 menit agar tepung roti menempel sempurna.</li>
<li>Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan.</li>
<li>Sajikan hangat akan lebih yummy dengan cabai rawit hijau.</li>
</ol><h2>3. Resep Risol Ragout Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/21b69e719c15e65e3617c8c753d5656c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="risol ragout ayam" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/risol-rogout-ayam-1" target="_blank">ilustrasi risol ragout ayam (yummy.co.id/Puti mayang Seruni)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong><strong>:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah wortel</li>
<li>2 buah kentang</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>2 batang seledri</li>
<li>150 gram ayam</li>
<li>250 ml susu cair</li>
<li>250 ml air</li>
<li>2 sdm tepung terigu, larutkan</li>
<li>&frac12; sdt bubuk pala</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay</li>
<li>&frac12; sdt oregano</li>
<li>Garam, lada dan penyedap rasa secukupnya</li>
<li>Margarin secukupnya untuk menumis</li>
<li>250 gram tepung terigu</li>
<li>2 sdm tepung tapioka</li>
<li>25 gram susu bubuk</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>550 ml air</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>Tepung roti secukupnya</li>
<li>5 sdm terigu, ditambah 300 ml air agar tepung roti lengket</li>
<li>5 sdm terigu, ditambah 100 ml air untuk perekat</li>
<li>3 butir telur, rebus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan semua bahan kulit, kemudian saring. Jika ingin lebih tipis bisa ditambah air sedikit lagi.</li>
<li>Tuang 1 sendok sayur adonan kedalam telfon anti lengket. Jika adonan sudah memadat maka segera angkat. Jika kelamaan maka kulit akan mudak sobek karna kering. Angkat kulit dengan cara membalikkan teflon agar tidak robek.</li>
<li>Untuk ragout, tumis bawang putih dan bombay cincang dengan margarin. Setelah harum, masukkan daun bawang dan ayam. Masak hingga ayam matang.</li>
<li>Masukkan wortel dan kentang, tumis sebentar.</li>
<li>Masukkan air dan susu cair. Masak hingga kentang dan wortel empuk. Bumbui dengan pala, oregano, lada, garam dan penyedap rasa.</li>
<li>Terakhir masukkan larutan tepung terigu dan seledri. Aduk rata dan biarkan dingin.</li>
<li>Untuk menyusun risolnya, letakan risol di ujung kulit dan tambahkan telur rebus. Ikuti cara membentuknya, kemudian gulung. Rekatkan dengan larutan tepung perekat.</li>
<li>Segera setelah itu langsung celupkan ke adonan tepung celup, dan balurkan ke dalam tepung roti. Masukkan kulkas agar lebih set. Setelah itu bisa di simpan di <em>freezer</em> atau langsung digoreng.</li>
</ol><h2>4. Resep Risol Mayo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/cae04212f9175d346b31944054f477b4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="risol mayo" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/risol-mayo-12" target="_blank">ilustrasi risol mayo (yummy.co.id/Retno Adiesty)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>400 gr tepung terigu</li>
<li>1 sdm tepung sagu</li>
<li>50 gr margarin, lelehkan</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>950 ml air</li>
<li>Secukupnya mayones</li>
<li>4 butir telur rebus</li>
<li>5 lembar daging burger</li>
<li>80 gr tepung terigu</li>
<li>180 ml air</li>
<li>100 gr tepung roti</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Membuat kulit risol: masukkan tepung terigu, sagu, margarin yang sudah dilelehkan, telur, garam, dan minyak goreng.</li>
<li>Lalu masukkan air sedikit demi sedikit kemudian aduk rata, aduk hingga adonan tidak ada yang bergerindil, lalu diamkan adonan sekitar 15 menit.</li>
<li>Lalu panaskan wajan anti lengket, kemudian dadar adonan kulit risol sekitar 1 sendok sayur, dadar hingga kulit risol matang, lakukan hingga adonan kulit risol habis.</li>
<li>Lalu siapkan kulit risol, mayones, daging burger dan telur rebus yang dipotong sesuai selera.</li>
<li>Penyelesaian: ambil 1 lembar kulit risol lalu beri isiaan mayones secukupnya, potongan telur rebus dan daging burger, kemudian dilipat.</li>
<li>Lakukan hingga kulit risol diisi bahan isian.</li>
<li>Lalu siapkan bahan pencelup yaitu terigu yang dicampur air, kemudian aduk rata, lalu masukkan risol kedalam bahan pencelup satu persatu.</li>
<li>Lalu setelah itu masukkan risol kedalam tepung roti.</li>
<li>Lalu lapisi risol dengan tepung roti, hingga semua lapisan risol diselimuti tepung roti. Kemudian jika semua risol dilapisi tepung roti, simpan risol dalam wadah, taruh dikulkas minimal 1 jam, agar tepung roti menempel sempurna.</li>
<li>Jika akan digoreng, panaskan minyak secukupnya. Jika minyak sudah panas, goreng risol hingga kekuningan, angkat lalu sajikan dengan dicocol saus sambal.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/4-cara-membuat-kulit-risol-yang-lentur-dan-anti-robek-di-rumah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​4 Cara Membuat Kulit Risol yang Lentur dan Anti Robek di Rumah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Resep Risol Kampung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/16e00a271ba38b796486d505a3ea7109.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="risol kampung" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/risol-kampung" target="_blank">ilustrasi risol kampung (yummy.co.id/Indry Hapsari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>125 gr tepung terigu protein sedang</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>&frac14; sdt garam secukupnya</li>
<li>300 ml air matang</li>
<li>100 gr bihun</li>
<li>1 batang kecil wortel, potong dadu kecil</li>
<li>1 helai daun bawang bagian hijau, iris halus</li>
<li>50 ml air matang</li>
<li>Secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu bubuk jamur</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; sdt merica butir</li>
<li>Secukupnya minyak sayur</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pada wadah, campur tepung, garam, dan telur, aduk rata. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk rata, hingga menjadi adonan cair. Saring dan diamkan 15 menit.</li>
<li>Buat dadar tipis-tipis menggunakan wajan anti lengket diameter 18 cm. Lakukan sampai selesai kemudian sisihkan.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tuang 50 ml air matang, aduk rata.</li>
<li>Kecilkan api, masukkan bihun, beri garam, gula, dan kaldu bubuk jamur, aduk hingga rata. Masukkan wortel dan daun bawang. Aduk rata dan koreksi rasa. Angkat lalu sisihkan.</li>
<li>Ambil satu lembar kulit, beri secukupnya bahan isi, lipat dan gulung. Lakukan sampai selesai.</li>
<li>Goreng dalam minyak banyak hingga coklat keemasan. Angkat, sajikan hangat dengan pelengkap cabe rawit, atau sambal kacang.</li>
</ol><h2>6. Resep Risol Smoked Beef</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/35f0f05e0671b9910d727fabe122e849.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="risol smooked beef" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/risol-smocked-beef-mayo" target="_blank">ilustrasi risol smooked beef (yummy.co.id/Whenie Beckham)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>4 buah telur rebus, potong-potong</li>
<li>15 lembar <em>smoked beef</em></li>
<li>Tepung panir secukupnya</li>
<li>Minyak untuk menggoreng</li>
<li>250 gram tepung terigu</li>
<li>10 gram susu bubuk</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>350 ml air</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>2 sdm margarin cair</li>
<li>4 sdm terigu</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>200 gram mayones</li>
<li>1 sachet susu kental manis</li>
<li>1 sdm air perasan jeruk lemon</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panggang sebentar <em>smoked beef</em>.</li>
<li>Campurkan semua bahan kulit.</li>
<li>Aduk rata dengan <em>whisk</em> hingga tidak ada yang menggerindil, kemudian saring.</li>
<li>Panaskan teflon, ambil 1 sendok sayur adonan kulit, buat dadar di telfon hingga matang.</li>
<li>Tata diatas kulit risol <em>smoked beef</em>, telur rebus, saus mayones, dan saus sambal.</li>
<li>Kemudian lipat dan rapikan.</li>
<li>Aduk rata adonan pencelup hingga mendapatkan konsistensi kekentalan sedang, celupkan risol ke adonan pencelup.</li>
<li>Lalu gulingkan ke tepung panir, sisihkan.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, kemudian goreng risol hingga garing dan <em>golden brown</em>, angkat dan tiriskan minyaknya.</li>
<li>Kemudian sajikan diatas piring saji.</li>
</ol><h2>7. Risol Isi Pisang Coklat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/bfbd42110f84f86fb42694f30dcb141e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="risoles pisang coklat" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/risoles-pisang" target="_blank">ilustrasi risol isi pisang coklat (yummy.co.id/Alvina Sartikawati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram tepung terigu</li>
<li>5 sdm tepung kanji</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 sdm susu bubuk</li>
<li>600 ml air</li>
<li>&frac14;&nbsp;sdt garam</li>
<li>5 sdm minyak goreng</li>
<li>1 sisir pisang kepok, kupas dan belah dua</li>
<li>Meses secukupnya</li>
<li>Keju parut secukupnya</li>
<li>100 gram tepung terigu</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Tepung panir secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur tepung terigu, tepung kanji, telur, susu bubuk, garam, minyak goreng dan aduk rata hingga tidak ada tepung yang menggumpal, saring adonan jika perlu.</li>
<li>Panaskan wajan anti lengket, tuang adonan secukupnya, buat seperti membuat kulit dadar gulung. Masak sampai kulit matang dan agak kering, lakukan hingga adonan habis.</li>
<li>Ambil selembar kulit, masukkan pisang, meses dan keju parut. Kemudian lipat seperti dadar gulung.</li>
<li>Campur tepung terigu, tambahkan air secukupnya sampai didapat kekentalan yang diinginkan. Kemudian celupkan risoles yang sudah digulung ke bahan pencelup dan gulingkan ke tepung panir.</li>
<li>Simpan risoles dikulkas sekitar 30 menit agar tepung panir menempel dengan baik. Goreng di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.</li>
</ol><h2>8. Resep Risol Segitiga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/60b3ca10fc09a7654d17e319f25cfd7b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="risol segitiga" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/risol-smocked-beef-mayo" target="_blank">ilustrasi risol segitiga (yummy.co.id/Vhita Hani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram terigu protein sedang</li>
<li>1 sdm tepung tapioka</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>25 gram susu bubuk</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>2 sdm minyak sayur</li>
<li>600 ml air</li>
<li>Ragout secukupnya</li>
<li>Putih telur secukupnya</li>
<li>Tepung panir secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur tepung terigu, tepung tapioka, susu dan garam. Aduk rata. Masukkan telur dan minyak. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan <em>ballon whisk</em>. Setelah tercampur rata dan licin (bisa disaring jika bergerindil), diamkan adonan selama 1 jam.</li>
<li>Panaskan wajan dadar, olesi minyak lalu lap dengan tissue. Ambil 1 sendok sayur adonan, tuang ke wajan. Goyangkan supaya merata. Setelah matang, lepaskan dari wajan.</li>
<li>Ambil 1 sdm ragout, bentuk segitiga. Ujung yang lancip menghadap ke bawah.</li>
<li>Lipat sisi kanan. Lipat sisi satunya. Lipat ke atas.</li>
<li>Lipat lagi sisi kiri dan kanan.</li>
<li>Celup ke putih telur, lalu baluri dengan tepung panir. Adonan siap untuk digoreng.</li>
</ol><h2>9. Resep Risol Kari Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/14087c71d597cedae8a7c93fe2d9728a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="risol kari ayam" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/risoles-kari-homade" target="_blank">ilustrasi risol kari ayam (yummy.co.id/AdikaAnnisa)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr tepung terigu</li>
<li>10 gr tepung tapioka</li>
<li>150 ml air dingin</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>3 sdm margarin cair</li>
<li>1 sdm bubuk kaldu ayam</li>
<li>1 sdm susu bubuk</li>
<li>2 butir telur, 1 untuk adonan, 1 untuk lapisan</li>
<li>Secukupnya tepung panir</li>
<li>Secukupnya rogut kari yang sudah matang, pastikan terdapat suwiran ayam dan sayurannya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukan semua bahan, kecuali mentega, aduk rata jangan ada yang menggumpal, tambahkan margarin aduk lagi hingga rata. Tekstur adonan harus agak cair, jika kurang cair tambahkan air sedikit sedikit.</li>
<li>Masukkan adonan setipis mungkin kedalam dalam pan dan panaskan dengan api kecil jangan terlalu besar, masak hingga adonan bisa diangkat.</li>
<li>Isi adonan dengan rogut kari, dan gulung.</li>
<li>Masukan gulungan risoles ke dalam telur, lalu gulingkan pada tepung panir, ulangi beberpa kali. Lakukan hingga adonan habis.</li>
<li>Goreng dalam minyak panas hingga tepung panir kecoklatan dan mulai garing. Angkat, tiriskan, sajikan dalam piring.</li>
</ol><h2>10. Resep Risol Udang Mayo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/cb49107b4561b8b9da4ef9eb67df7b6c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="risol udang mayo" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/risol-udang-mayonaisse" target="_blank">ilustrasi risol udang mayo (yummy.co.id)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gr udang</li>
<li>1 sdm air jeruk nipis</li>
<li>2 siung bawang putih cincang</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt merica</li>
<li>100 gr mayonaise</li>
<li>20 kulit risol</li>
<li>3 putih telur</li>
<li>250 gr <em>breadcrumb</em> atau tepung panir</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Beri udang perasan air jeruk nipis, aduk rata. Diamkan 5 menit.</li>
<li>Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang. Masukan garam dan merica. Masak hingga udang berwarna merah.</li>
<li>Campurkan udang dengan mayonaise. Tuang campuran udang ke dalam kulit risol dan lipat.</li>
<li>Celup risol ke dalam putih telur kemudian balut dengan tepung panir.</li>
<li>Goreng dengan minyak panas hingga kuning keemasan. Sajikan.</li>
</ol>
<p>Nah, kini kamu bisa berkreasi lebih banyak varian risoles dengan mengikuti resep risoles ala <em>Yummy App</em> di atas. Kamu juga bisa lho, <em>recook </em>resep risoles dan resep lain yang ada di <em><a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></em> sesuai selera. Selamat memasak!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-dari-tepung-beras target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Resep Makanan dari Tepung Beras, Manis, Enak, dan Murah </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berbagai resep risoles beragam isi di sini, mulai dari risol mayo, risol sayur, risol sayur, dan masih banyak lagi, yuk coba buat sendiri risoles favorit kamu

10 Resep Risoles Beragam Isi, Risol Mayo, Sayur dan Lainnya

10 Resep Risoles Beragam Isi, Risol Mayo, Sayur, Bihun, dan Lainnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Balur ayam dengan larutan bahan tepung basah. Dimakan beberapa saat agar meresap.

Kemudian gulingkan pada tepung kering. Cubit-cubit agar terbentuk kriwil pada tepungnya.

Goreng dalam minyak panas api sedang. Balik jika satu sisi sudah menguning. Lanjutkan menggoreng sampai matang sempurna. Tiriskan dan sisihkan dahulu.

Selanjutnya buat tumisan dengan menumis bombay dan bawang putih sampai harum.

Masukan wortel dan tuangi air. Beri garam, kaldu jamur dan gula pasir. Didihkan kemudian koreksi rasa.

Kemudian masukan sisa sayuran, aduk-aduk dan masak sampai sayuran matang namun tetap Crunchy. Angkat dan sisihkan.

Penyelesaian : Ambil nasi hangat, bentuk bulat-bulat menyerupai karakter yang kita inginkan. Hias dengan nori. Beri pelengkapnya dan bekal siap dibawa anak sekolah.

Anak-anak sangat suka varian sayur ya... Jadi saya buatkan bekal yang mengandung 4 sehat 5 sempurna

Bahan Tepung Crispy :

Bumbu Tumisan :

Pelengkap :

Nori

Timun

Bekal Anak 4 Sehat 5 Sempurna #MISIHARIANAKNASIONAL

Siapkan daging sapi yang sudah dicuci bersih, lalu rebus hingga empuk.

Setelah daging sapi empuk, iris dengan ketebalan 1 cm, lalu pukul-pukul/di geprek hingga tipis. Kemudian sisihkan.

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, dan ketumbar. Ulek kasar saja tidak perlu terlalu halus.

Masukkan daging sapi, bumbu halus, daun jeruk di sobek-sobek, garam, kaldu bubuk, gula, dan paprika bubuk. Lalu tambahkan 150 ml air, masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.

Terakhir panaskan wajan dan beri minyak secukupnya, lalu goreng daging hingga sedikit kering. Kemudian tiriskan dan sajikan dengan diberi taburan bawang goreng serta sambal bawang.

Enak banget,favorite nya kiddos. Kalau anak2 lagi susah makan saya masak daging sapi seperti ini langsung deh makan nya lahap banget dan bisa nambah nasi berkali2 😊 selamat mencoba ya chef 😉

Lada

Daging sapi goreng nikmat

Rebus gula merah dan pandan sampai larut, saring.

Larutkan tepung beras dengan santan secukupnya, aduk hingga tidak ada gerindil.

Masak sisa santan sampai mendidih lalu tambahkan larutan tepung beras.

Masak hingga kental dan meletup. Tuang ke wadah sesuai selera. Sajikan dengan gula merah.

Bubur Sumsum Pandan ini cocok untuk menu takjil.

Halal

Daun Pandan

Tepung

Bubur Sumsum Pandan #1Resep1NasiBungkus2024

Panaskan minyak, orak arik telur, sisihkan/pinggirkan, lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan irisan bakso, sosis, wortel, kol, aduk rata, beri sedikit air tambahkan garam, gula, saus tiram, kecap manis, aduk dan koreksi rasa.

Jika sayuran sudah matang, masukkan mie, aduk rata hingga tercampur rata, terakhir beri irisan daun bawang, angkat dan sajikan, beri taburan bawang goreng.

Musim hujan begini, enak makan bakmi goreng jawa

Bahan bumbu halus

butir

Buah

Gula

Saus

Tiram

Kecap

Minyak

Sayur

Kemiri

Merica

Bakmi Goreng Jawa

Campur tepung jelly dan susu bubuk cokelat ke panci.

Tuang 400 ml air sembari diaduk hingga tidak ada yang bergerindil.

Rebus puding hingga mendidih (gunakan api kecil). Angkat dan tunggu uapnya hilang.

Tuang puding ke cup dan diamkan hingga set / mengeras lalu taburi dengan meses cokelat. Simpan puding di kulkas, setelah dingin sajikan.

Bisa untuk inspirasi menu takjil untuk berbuka puasa.

Mei

Semua Resep

Kering Tempe dan Kacang

Piscok jumbo

Bakwan Timun Jagung

Nasi Gulung Telur

Bihun Kuah Homemade Berkaldu

Asam Pedas Ikan Pari khas Bangka

Gabus Pucung

Palumara ala Makassar

Bakwan jagung ala Manado

Garlic Oil baby Buncis

Tumis Kangkung Tempe

Homemade Sarden