Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Campurkan santan, air, garam, gula pasir, dan daun pandan. Aduk rata.

Langkah 2

Masak hingga mendidih. Lalu diamkan hingga tidak panas.

Langkah 3

Masukkan es batu dan potongan buah pepaya ke dalam gelas.

Langkah 4

Langkah 5

Kalikih santan yang berasal dari Bukittinggi ini punya perpaduan rasa yang manis, gurih, dan segar. Cocok dengan tekstur pepaya yang lembut.

Bahan Utama

Daun Pandan

Es Batu

Gula

Pepaya

Santan

Kalikih Santan

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris dadu tahu, iris juga kedua bawang dan cabe nya.

Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis kedua bawang, laos dan daun salam.

Lalu, masukkan ebi dan irisan cabe nya, aduk aduk.

Beri secukup nya air, bumbui dengan garam dan penyedap rasa.

Masukkan tahu, beri air lagi sedikit, masak hingga tahu agak meresap.

Masukkan santan, aduk aduk sampai mendidih kembali, cek rasa.

Langkah 6

Pake nasi anget plus krupuk, ya allah geblak enak nya 😯

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Lodeh Tahu Lombok Ijo

Cuci bersih ceker, rebus ceker sebentar hingga mendidih lalu buang airnya dan bilas. Kemudian masukkan kembali ceker ke dalam presto, beri takaran air yang tertera di resep. Rebus di dalam presto selama 10-15 menit. Matikan api. Biarkan uap panas hilang lalu buka tutupnya.

Tumis bumbu halus bersama rempah aromatik hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Setelah itu nyalakan kembali apinya dan masukkan wortel

Bumbui dengan merica, garam, dan kaldu bubuk. Banyaknya pemakaian seasoning ini bisa disesuaikan degan selera masing-masing.

Setelah itu masukkan daun bawang. Jika semua bahan sudah empuk. Matikan api.

Langkah 7

Sajikan selagi hangat di atas piring saji.

Langkah 8

Comfort food ketika sedang flu dan tidak enak badan. Enaknya makan masakan yang hangat dan berkuah.

Bumbu Halus:

Rempah Aromatik:

Cengkeh

Daun Bawang

Jamur

Kayu Manis

Pala

Seledri

Wortel

Sup Ceker Jamur Kuping Berempah

Masak 200ml susu cair dengan gelatin yang sudah di rendam. Tambahkan 3sdm gula pasir, aduk rata sampai mendidih dan gelatin larut

Masukkan talas kukus, bubuk red velvet dan susu cair yang sudah di masak tadi. Blender sampai halus

Tuang adonan kedalam cetakan yang sudah di lapisi kantong anti panas. Kukus selama beberapa menit hingga matang

Setelah matang, lepaskan puding dari cetakan. Lalu beri yogurt diatasnya dan taburi dengan kelapa parut kering

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, rasanya enak dan lembut

Halal

No Alcohol

Puding

Susu

Puding Ice Cream Talas

Siapkan bahan bumbu yang sudah di haluskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum.

Masukan santan, aduk dan masak hingga mendidih.

Setelah santan mendidih, masukkan kacang panjang dan ikan gurame.

Masak ikan hingga matang lalu matikan api.

Kali ini saya memasak Gulai Ikan Gurame Bumbu Padang 🤗 salah satu ikan yang banyak digemari karena tekstur dagingnya yang tebal dan empuk, ditambah rasa gurih dan aroma wangi bumbu menjadikan selera makan makin nikmat 😋

Bumbu Rempah :

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Ikan

Jahe

Kacang Panjang

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Minyak Sayur

Serai

Gulai Ikan Gurame #JelajahBarat

Haluskan cabe, kencur , bawang merah dan putih.

Buat orak arik telur sisihkan di wajan lalu masukan bumbu tumis sampai harum.

Masukkan sawi, sosis, ceker, krupuk beri sedikit air, garam, kaldu bubuk, gula, kecap manis.

Masukan mie, masak sampai mendidih, koreksi rasa.

Alat & Perlengkapan

Kencur

Sawi

Sosis

Seblak Mie Ceker

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu harum dan matang.

Tuang santan instan. Aduk sampai larut dan rata.

Bumbui garam dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayur matang. Angkat dan sajikan.

Menu praktis dan cocok untuk anak karena rasanya gurih segar.

Bumbu Halus :

Bobor Caisim

Campurkan terigu, gula, telur, susu, kayu manis, dan garam di wadah.

Masukan pisang ke dalam adonan kemudian aduk lagi hingga semua tercampur, dan goreng di minyak panas hingga matang kecoklatan. Siap disajikan.

Pisang

Tepung Terigu

Limpang-limpung

Belah-belah jengkol lalu goreng sampai kulit ari mengelupas.

Goreng ikan garing yang sudah dicuci bersih sampai kuning keemasaan.

Giling cabe merah, bawang merah bawang putih sampai halus.

Masukkan cabe halus tambahkan tomat, garam dan kaldu bubuk masak sampai bau lama hilang.

Setelah dingin masukkan ikan dan jengkol aduk rata, siap disajikan dengan nasi hangat.

Menu favorit suami jengkol, kalo udah makan pakai jengkol habis nasi 2 piring

Ikan Gariang Jengkol Racik Balado

Taburi ikan dengan 1 sdt garam dan perasan jeruk nipis, lalu di goreng sampai matang.

Kupas bawang merah dan bersihkan semua bahan.

Masak bumbu yang telah dihaluskan dengan api kecil, tambahkan 1 sdt garam, masak sampai harum (tidak berbau langu).

Siram cabe di atas ikan yang telah di goreng.

Tomat

Ikan Serai Balado

Rebus bihun hingga mekar, lalu buang airnya.

Masukkan ke dalam piring lalu beri kecap manis, aduk rata, sisihkan.

Tambahkan kecap asin, kecap ikan, saus tiram, minyak wijen dan seasoning. Aduk rata, masak hingga matang, lalu pindahkan ke piring saji.

Seasoning : 

Bakso

Bihun

Bihun Goreng Jamur Kuping

Ulek bawang merah, bawang putih, merica, garam, dan gula sampai halus. Kemudian masukkan kentang. Ulek halus.

Bentuk bulat pipih adonan. Kemudian celupkan ke dalam kocokan telur.

Goreng sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan, dan sajikan.

Bahan Penyedap

Daging Sapi

Perkedel Kentang Daging

Setelah itu masukkan air sekitar 150-200 ml.

Setelah itu masukkan sawi putih, aduk rata.

Jika sawi putih sudah setengah matang, masukkan caisim dan tahu goreng.

Masak hingga semua bahan empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasanya kemudian matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Menu sayuran simple yang enak. Bisa dijadikan inspirasi menu sahur lho sobat yummy.

Seasoning:

Cah Sawi Putih Caisim Tahu

<p>Selama masa kehamilan, tentunya ibu sudah memperhatikan kecukupan gizi dan nutrisi yang tepat, baik untuk ibu maupun janin. Mengutamakan asupan makanan sehat saat hamil dapat menunjang pertumbuhan yang optimal bagi janin.</p>
<p>Salah satu sumber nutrisi yang dianjurkan untuk dikonsumsi oleh ibu hamil adalah bayam merah. Zat gizi yang terkandung pada bayam merah cukup lengkap dan dapat memenuhi kebutuhan ibu serta janin.</p>
<p>Bayam merah mengandung serat, protein, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, natrium, seng, vitamin A, B1, B2, B3, B6, C, K, kolin, dan folat. Bayam juga mengandung flavonoid dan lutein yang mengandung antioksidan.</p>
<p>Namun, konsumsi bayam merah juga harus dibatasi. Jangan sampai mengonsumsi terlalu banyak dan berlebihan. Bayam juga mengandung oksalat yang dapat memicu terbentuknya batu ginjal.</p>
<p>Untuk dapat mengetahui apa saja <strong>manfaat bayam merah untuk ibu hamil</strong>, simak ulasan berikut ini.</p><h2>1. Mencegah anemia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/18579e69204913eef64c8d27e5ecfb7c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Anemia adalah kondisi di mana penderitanya mengalami kekurangan zat darah merah yang berfungsi membawa oksigen ke seluruh tubuh. Zat besi yang terkandung pada bayam merah dapat membantu mencegah terjadinya anemia pada ibu hamil.</p>
<p>Terlebih, saat kehamilan anak kembar atau jarak kelahiran yang cukup dekat dengan sebelumnya, ibu bisa berisiko terkena anemia. Untuk itu, manfaat mengonsumsi bayam merah ketika masa kehamilan tidak bisa disepelekan.</p><h2>2. Mengontrol tekanan darah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230106/8e8a71496de926fec5e175b3605ac0e5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Tekanan darah tinggi di masa kehamilan akan berpotensi risiko keguguran karena akan menghambat aliran darah menuju plasenta. Selain dibantu dengan konsumsi bayam merah, ibu hamil bisa melakukan cek kondisi tekanan darah secara rutin untuk dapat mengetahui risiko dan mencegah hal-hal yang tidak diinginkan.</p><h2>3. Mencegah sembelit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221231/94e1251d010ac8f168dbd8f464b3901a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Ibu hamil memang sering kali mengalami masalah pencernaan. Hal ini merupakan sesuatu yang umum terjadi dan relatif tidak berbahaya. Namun, tetap saja harus ditangani dengan tepat dan tidak boleh disepelekan.</p>
<p>Mengonsumsi bayam merah secara rutin dapat membantu melancarkan pencernaan karena merupakan sumber serat yang baik bagi sistem kerja usus. Selain itu, ibu hamil juga perlu untuk memperhatikan pola makan.</p><h2>4. Menjaga kekebalan dan daya tahan tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221231/a3ac697753d8340860d625264d275c33.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Ibu hamil dapat memperkuat pertahanan tubuh selama masa kehamilan agar terhindar dari penyakit dengan makan bayam merah. Bayam merah kaya akan vitamin yang bisa membantu ibu untuk tetap fit dan stabil selama menjalani masa kehamilan.</p><h2>5. Menjaga kesehatan mata</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221231/91938a1c018b4ed10f1d9c97ec0ce430.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Vitamin A yang terkandung pada sayuran ini dapat bermanfaat untuk pertumbuhan mata janin maupun menjaga kesehatan mata ibu. Selain bayam merah, ibu juga bisa melengkapi sumber vitamin A dari sayuran lainnya seperti wortel.</p><h2>6. Mendukung pertumbuhan tulang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221231/0f4abeb18bb42ebaf732725d7963fe7a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kalsium memang merupakan sumber baik bagi pertumbuhan tulang dan gigi. Kalsium juga bisa ditemukan pada bayam merah, sehingga dapat membantu menguatkan struktur tulang dan gigi serta sistem saraf dan otot.</p><h2>7. Sumber antioksidan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221231/82624876b08eb5f99be645c92fc9e995.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Antioksidan dapat meningkatkan sistem imun agar lebih optimal. Selain itu, antioksidan juga bermanfaat dalam menangkal radikal bebas. Oleh sebab itu, ibu hamil disarankan mengonsumsi bayam merah secukupnya.&nbsp;</p><h2>8. Mendukung tumbuh kembang janin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221231/54662ff603979e5cb57d13a0dbdc9b58.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kandungan protein, vitamin, lemak, kalsium, karbohidrat, dan mineral yang terkandung pada bayam merah merupakan zat gizi yang berguna bagi perkembangan organ dan saraf janin. Terutama kandungan folat pada bayam yang akan mencegah risiko bayi terlahir cacat.</p><p>Nah, itu dia 8 <a title="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-bayam-merah-untuk-ibu-hamil" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-bayam-merah-untuk-ibu-hamil" target="_blank" rel="noopener">manfaat bayam merah untuk ibu hamil</a>. Jangan sepelekan manfaat dari bayam merah ini, ya, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/7-sayuran-ini-mengandung-vitamin-b12-yang-baik-untuk-tubuhmu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​7 Sayuran ini Mengandung Vitamin B12 yang Baik untuk Tubuhmu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Zat gizi yang terkandung pada bayam merah cukup lengkap dan dapat memenuhi kebutuhan ibu serta janin. Jadi, jangan sepelekan manfaat sayuran yang satu ini, ya.

8 Manfaat Bayam Merah untuk Ibu Hamil, Jaga Kesehatan Janin

8 Manfaat Bayam Merah untuk Ibu Hamil, Dukung Tumbuh Kembang Janin

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rebus santan dengan api kecil agar tak pecah, masukkan garam dan gula pasir.

Kuah

Candil Pelangi

Rebus  brokoli sampai matang. Lalu buang airnya. Siram brokoli dengan air dingin. Sisihkan.

Tumis bawang putih sampai layu dan harum. Lalu masukkan daging. Tumis sampai berubah warna. Tuang secukupnya air. Masak sampai empuk.

Aduk, tes rasa. Setelah bumbu meresap, angkat. Siap disajikan.

Brokoli

Brokoli Cah Daging

Presto ceker ayam selama 5 menit. Tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, sereh & daun jeruk sampai harum.

Tambahkan daun kemangi, garam & kaldu bubuk, aduk merata. Siap disajikan.

Yummy! Ini termasuk masakan yang awal-awal aku bisa masak haha. Ada kenangannya yaa 😂 Ini jadi makanan fav sekeluarga. Karena keluarga ku suka sama pedass 💓💓✨✨

Daun Kemangi

Ceker Rica-Rica

Masukkan semua dalam wajan, masak hingga mendidih.

Tambahkan tomat dan daun bawang. Koreksi rasa.

Terakhir masukkan kemangi, matikan api. Sajikan.

Pindang Patin

Tambahkan tepung tapioka dan air. Lalu bulatkan.

Untuk kuah candil, masak air, gula pasir, garam dan daun pandan hingga larut dan mendidih.

Candilnya lembut dan manisnya pas. Dipadukan dengan santan yang gurih, jadi makin nikmat.

Lungit Darmawan

Semua Resep

Kartoffelsalat

Red Velvet Hot Chocolate

Tahu Saus Tiram