Langkah 1

Langkah 2

Masukan bumbu halus, irisan daging asap, rawit dan daun bawang. Aduk merata.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Nasi goreng dengan bumbu aroma ketumbar. Ide bekal atau sarapan pagi untuk keluarga.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Daun Bawang

Garam

Kecap Manis

Ketumbar

Nasi

Telur

Nasi Goreng Ketumbar

Giling bumbu halus, campur dengan santan.

Tambahkan garam, aduk. Kecilkan api kompor, masak hingga kental dan setengah kering.

Di Sumatera Barat kerang besar disebut lokan, sementara yang kecil disebut pensi.
Nah, di Sumatera Barat, bukan cuma daging yang dimasak kalio, tali lokan ini juga.

Bumbu Cemplung

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kerang

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Kalio Lokan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kemudian masukkan wortel dan irisan daging sei. Aduk hingga layu.

Lalu masukkan nasi. Aduk hingga nasi tidak ada yang menggumpal. Masukkan ebi bubuk. Aduk kembali

Beri kecap ikan, kaldu jamur, kecap manis dan garam. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat.

Bumbu

Bumbu Lainnya

Wortel

Nasi Goreng Wortel Ebi Daging Sei

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet 

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

​Kriuknya Bikin Nagih! Resep Gabin Rogout Ayam Super Creamy

​Segar & Creamy: Menu Kentang Andalan

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan-bahan. Haluskan/ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, lada butir dan garam.

Rebus mie telur hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan

Pindahkan mie ke dalam wadah lalu beri kecap manis, aduk rata.

Panaskan minyak sayur lalu tumis bumbu halus daun salam dan lengkuas hingga harum dan matang. Kemudian masukkan telurnya, aduk orak Arik.

Tambahkan air dan masukkan daun sawinya. Masak sambil diaduk

Setelah itu masukkan mie telurnya. Tambahkan kaldu bubuk, aduk rata. Tes rasa

Langkah 6

Setelah bumbu tercampur rata matikan api kompor.

Langkah 7

Tuang mie goreng ke dalam piring saji. Sajikan mie dengan saus sambal atau sambal kacang

Langkah 8

Assalamu'alaikum...

Kemarin bikin Mie Goreng Sederhana ini untuk teman nasi uduk.
Bahan utamanya sederhana yaitu mie telur kering, telur ayam dan sawi hijau.

Yuk, bikin di rumah...

Halal

No Alcohol

Mie Goreng Sederhana

Letakkan ikan diatas daun pisang, kemudian alasi dengan aluminium foil.

Siapkan bawang merah rajang dan cabe dalam satu wadah, kemudian tambahkan minyak panas.

Masukkan kecap manis, garam, lada, dan perasaan jeruk nipis.

Masukkan tomat lalu aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata.

Ikan matang, sajikan dengan sambal colo colo.

Alat & Perlengkapan

Ikan

Lada

Sambal

Rawit

Kecap

Tomat

Jeruk

Minyak

Tongkol Panggang Sambal Colo Colo

Potong korek tempe kemudian goreng setengah matang.

Tumis bawang dan cabai yang sudah dirajang.

Tambahkan kecap, saus tiram, gula, kaldu jamur, garam lalu masukkan tempe.

Aduk rata biarkan air menyusut, tes rasa dan matikan api.

Resep yang terinspirasi dari ibu, karena dulu sering sekali saya dibuatkan ibu saya saat saya nyantri. Masakan ini selalu menjadi nostalgia pada jaman itu.

Gula

Saus Tiram

Sambal Goreng Tempe Basah

tambahkan kacang,garam dan air,ulek kembali.

masukkan toge dan kacang panjang,aduk rata.

tambahkan timun dan kemangi,aduk rata kembali lalau sajikan.

Bayam

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Kelapa

Sawi

Tauge

Sayur Ulang-Ulang Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukan cabe iris.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, kecap manis dan saus tiram, koreksi rasa.

Masukkan mie kuning dan daun bawang masa sebentar dan siap disajikan!

Enak dan praktis!

Recook dari chef Anugrah Lestari.

Mie Jambak

Siapkan wajan lalu panaskan minyak . Masukan bumbu halus tambahkan gula pasir , daun jeruk  dan gongso sampai aromanya tercium

Masukkan bakso ayam lalu aduk sampai semua tercampur.

Tambahkan kaldu jamur, merica aduk rata serta tes rasa sesuai selera.

Tambahkan kecap manis lalu aduk sampai semua tercampur.

Biarkan sampai air menyusut lalu angkat serta taburi dengan bawang merah goreng dan sajikan.

Bakso ayam dimasak dengan cara digongso 👌

Bakso

Gongso Bakso Ayam Pedas Manis

Bersihkan ikan, cuci lalu beri perasan jeruk nipis dan garam, aduk rata.

Marinasi dengan bumbu halus, diamkan selama 15 menit di kulkas agar bumbu meresap.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang. 
Angkat, tiriskan dan sisihkan.

Ulek kasar, beri gula, aduk rata dan koreksi rasa. 
Sajikan.

Bahan Bumbu Halus Ikan

Bahan Sambal Terasi

Jeruk Nipis

Kemiri

Terasi

Kakap Goreng Bumbu dan Sambal Terasi

Iris tempe tipis dan kecil.
Kemudian goreng sampai kecoklatan.

Rendam ikan teri dengan air panas, kemudian goreng ikan teri sebentar saja.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukkan irisan cabai, daun salam, dan lengkuas.
Oseng-oseng sebentar.

Masukkan tempe goreng, ikan teri goreng dan kacang tanah goreng.
Bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa dan kecap manis.

Aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata.
Koreksi rasa dan sajikan.

Kering tempe ini bisa untuk pelengkap nasi uduk maupun nasi kuning ya bund.

Bumbu Iris

Ikan Teri

Kacang Tanah

Kering Tempe Kacang Teri

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, setelah matang masukkan daun bawang, lalu aduk sebentar.

Tambahkan sedikit air, lalu masukkan sayuran, bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Masak hingga rata dan matang.

Setelah matang jangan lupa cicipi rasanya, lalu sisihkan terlebih dahulu.

Campur bahan pelapis, buat adonan tidak terlalu kental atau terlalu encer.

Celupkan tahu ke dalam bahan pelapis, kemudian goreng hingga matang.

Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan.

Bumbu Halus:

Bahan Pelapis:

Kubis

Tahu Isi Pedas

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, masukkan wortel dan kentang, tumis sebentar hingga layu, tambahkan air secukupnya. Masak hingga kentang setengah empuk. Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk, dan daun bawang, masak kembali hingga air asat dan sayuran empuk. Cicipi rasanya, jika masih terasa kurang asin, tambahkan kaldu bubuk atau garam sesuai selera. Matikan api.

Masak nasi di rice cooker dengan takaran air yang ada, tambahkan santan dan garam. Setelah matang, keluarkan dari rice cooker. Tuang ke dalam wadah.

Kemudian tumbuk nasi dengan ulekan. Sisihkan.

Ambil sedikit nasi, lalu isi dengan bahan isian.

Gulung dan rapikan daun, lalu sematkan dengan lidi / tusuk gigi.

Kukus lontong selama 30 menit, lalu dinginkan.

Langkah 9

Sedap dan nikmat! Apalagi disantap dengan sambal kacang.

Bahan Isian:

Bahan Lainnya:

Beras

Lontong Isi Kentang Wortel

Siapkan panci. Lalu masukkan bubuk agar-agar, gula pasir, dan seduhan kopi. Aduk merata.

Masak dengan api sedang ke kecil. Saat gula mulai larut, masukkan susu cair. Aduk merata dan masak hingga mendidih. Aduk perlahan supaya susu tidak pecah.

Matikan api kompor, lalu diamkan hingga uap panas menghilang.

Siapkan wadah atau cetakan puding, beri pecahan biskuit lalu tuangkan puding hingga setengah wadah. Diamkan hingga set.

Tuang vla ke dalam jar secukupnya. Lalu, beri topping biskuit yang sudah dipecah-pecahkan.

Simpan di dalam kulkas hingga dingin. Siap dinikmati!

Perdana bikin puding kopi, dicampur biskuit, makin mantap rasanya! Manisnya sudah pas, dinikmati dingin, alias nginep semalam di kulkas semakin wadidaw! Resep dari Yummy Official.

Agar-Agar

Biskuit Oreo

Kopi

Susu

Puding Kopi Biskuit

Cuci bersih beras ketan. Lalu rendam di air selama 2 jam.

Panaskan kukusan hingga airnya mendidih, masukan beras ketan. Kukus selama 25 menit.

Di 10 menit terakhir, masak santan dan garam hingga mendidih.

Setelah 25 menit, matikan api. Tuang santan ke dalam wadah lain, lalu masukan ketannya juga. Tunggu hingga santannya meresap ke dalam ketan.

Panaskan kembali kukusan hingga air mendidih. Lalu kukus ketan untuk kedua kalinya selama ±30 menit.

Letakkan ketan ke piring, tuangkan susu kental manis dan parutan keju secukupnya.

Makasih sharingnya mb, izin recook ya

#recookyummy
#jagomasak2022

Nadya Anita Tobing

Akun ini belum memiliki resep