Buang bagian tengah kembang turi agar tidak pahit.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan air dan saus tiram, biarkan mendidih.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Rajang :

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Sawi

Tumis Kembang Turi Campur Hati Ayam

Siapkan tatakan dan iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabe.

Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay sampai harum. Masukkan cabe dan masak sampai layu.

Masukkan sayur, tahu, dan cabe hijau. Aduk dan tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis, dan saus tiram. Koreksi rasa dan masak sampai matang. Angkat.

Sayur kuah tahu cocok sekali sebagai lauk makan siang.

Alat & Perlengkapan

Kubis

Tahu

Sayur Tahu Kol Kuah

Cuci bersih ayam, tomat, cabe rawit, kemangi, daun salam, daun jeruk dan serai. Potong-potong sesuai selera.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri dan garam. Ulek sampai halus.

Siapkan pan, panaskan minyak dan tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai sampai wangi. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.

Masukkan tomat, air, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai air surut.

Setelah air surut, bungkus ayam bumbu, kemangi, dan cabe rawit dengan daun pisang lalu sematkan lidi.

Panaskan kukusan, kukus ayam selama 25 menit. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Pepes ayam dengan bumbu pedas dan daun kemangi.

Ayam

Pepes Ayam Pedas Kemangi #JagoMasakMinggu6

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan jagung yang telah diblender.

Kocok bahan telur dengan kecepatan tinggi hingga kental.

Turunkan speed rendah, masukkan bahan tepung perlahan-lahan.

Masukkan ke dalam wadah dan kukusan yang telah dioles mentega. Tunggu hingga air mendidih kukus selama 30 menit, angkat dan sajikan.

Langkah 7

Camilan bolu jagung padat yang manis dan legit.

Jagung

Tepung

Bolu Jagung Kelapa Parut #JagoMasakMinggu2

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan daging ayam fillet yang sudah dibilas, lalu beri air perasan jeruk nipis, aduk rata diamkan selama 10 menit. Lalu potong-potong daging ayam dan kulit ayamnya.

Kemudian tusuk daging ayam dan kulit ayam, secara selang-seling kedalam tusukkan sate, lalu sisihkan, simpan dikulkas dalam wadah tertutup.

Bumbu kacang : haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri, lalu tumis hingga harum.

Masukkan kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan, tambahkan air.

Jika sudah mendidih masukkan gula merah, garam, dan kecap manis, aduk rata, masak hingga bumbu kacang mengental, lalu angkat.

Lalu taruh bumbu kacang secukupnya, beri kecap manis secukupnya, aduk rata, lalu lumuri sate dengan bumbu.

Panaskan bakaran sate, lalu bakar sate hingga matang.

Sajikan sate bersama bumbu kacang yang sudah dicampur dengan kecap manis, tambahkan acar dan sambel, sajikan.

Langkah 8

Kesukaan keluarga, dicampur dengan kulit ayam, jadinya lebih gurih.

Bumbu Kacang :

Pelengkap :

Sate Ayam Madura

Buah pisangnya kematengan manis puol 🤣

Apel

Kiwi

Pisang

Susu

Yogurt

Banana Smoothie Bowl

Masukkan bawang merah, bawang putih, dan merica butir ke dalam cobek. Lalu haluskan.

Panaskan minyak sayur di panci. Lalu tumis bumbu halus hingga matang.

Kemudian masukkan daging sapi, tumis bersama bumbu hingga daging berubah warna.

Lalu masukkan air, masak hingga daging sapi empuk.

Masukkan kentang, masak hingga kentang setengah empuk.

Masukkan wortel, buncis, kaldu bubuk, dan garam. Masak hingga setengah empuk.

Setelah itu masukkan kubis, daun seledri, dan daun bawang prei. Aduk rata.

Pindahkan sayur sop ke dalam mangkuk dan sajikan hangat.

Langkah 9

Enak, gurih, dan segar. Sayur favorit keluarga kami.

Novi Angga Safitri

Semua Resep

Nasi liwet Sunda magic com