Langkah 1

Parut korek kecil telo dengan parutan sayur.

Langkah 2

Campurkan tepung beras, terigu, maizena, gula dan baking powder. Tambahkan air dan aduk merata. Bentuk hingga menjadi adonan tidak cair dan tidak kental.

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan minyak, ambil 1 sendok adonan dan goreng hingga kecoklatan. Tiriskan dan sajikan.

Langkah 5

Adonan tepungnya kriuk, tapi bikin telonya tetep lembut.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Gula

Tepung

Tepung Beras

Tepung Maizena

Telo Ungu Goreng Kriuk Manis

Peras kelapa parut hingga mendapatkan 2 liter santan.

Haluskan daging durian bersama 500 ml santan menggunakan blender.

Dalam panci tuang sisa santan, durian halus, susu kental manis, gula, dan garam, aduk sampai larut.

Jerang diatas api sedang sambil diaduk sampai mendidih. Cek rasa, tambahkan gula jika kurang manis. Terakhir tuang larutan maizena. Masak sampai mendidih kembali, matikan api.

Setelah suhu ruang, kemas dalam plastik es mambo kemudian bekukan dalam freezer.

Menyiasati rasa daging durian yang kurang manis. Dibikin es gini jadi enak banget.

Halal

Durian

Santan

Es Mambo Durian Santan

Kukus kentang hingga matang kemudian kupas

Tambahkan margarin, susu bubuk, fiber creme, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan pala bubuk, aduk rata

Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukan daging ayam giling aduk dan masak hingga daging ayam berubah warna

Tambahkan garam, saus tiram, merica bubuk, gula pasir dan saus pedas masak hingga matang

Langkah 6

Siapkan alumunium foil, tuang ayam dan ratakan

Langkah 7

Tutup dengan kentang kemudian ratakan, beri oregano kering. Panggang selama 20 menit dengan suhu 180°c

Langkah 8

Salah satu menu untuk berbuka puasa, enak dan mengenyangkan

Bahan Ayam Saus Pedas

Kentang

Lada

Minyak Sayur

Saus Tiram

Pastel Tutup Ayam Pedas Creamy

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ati ampela kemudian beri perasan jeruk nipis. Diamkan minimal selama 5 menit.

Kemudian rebus bersama daun salam hingga empuk. Tiriskan dan cuci bersih kembali.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan irisan cabe rawit dan cabe merah besar, tumis hingga layu.

Masukkan daun salam dan ati ampela rebus, aduk rata.

Masukkan 200 ml air, kecap manis, kecap asin, saos tiram, merica bubuk dan saus sambal, aduk rata dan koreksi rasa.

Bila kurang sesuai bisa tambahkan gula pasir, garam dan kaldu jamur.

Masak sampai air menyusut sambil sesekali diaduk supaya bumbu merata. Sajikan selagi hangat.

Bumbu Iris

Seasoning

Ati Ampela

Cabe

Garam

Kecap Manis

Oseng Ati Ampela Pedas Bumbu Iris

Potong ayam fillet, masukkan bawang putih, lalu haluskan menggunakan chopper.

Masukkan labu siam yang sudah dikupas dan parut dengan parutan keju. Kemudian chop lagi hingga halus.

Pindahkan ke wadah lain, lalu masukkan duo tepung dan bumbu lain. Kemudian tuang air dan aduk rata.

Ambil kulit dimsum, kemudian masukkan 1 sdt isian dan bentuk, lalu tambahkan parutan wortel di atasnya.

Kemudian kukus selama 20 menit. Setelah itu, angkat dan sajikan!

Bikin snack sehat buat bekal anak. Jangan salah, meskipun pakai labu tapi rasanya tetep gurih dan kenyal!

Diet

Bawang Putih

Labu Siam

Wortel

Dimsum Labu Siam #ResepSehat7Hari

Rebus mie selama 3 menit. Lalu angkat dan tiriskan.

Kemudian masukkan bumbu mie instan. Aduk rata.

Lalu masukkan oyong. Aduk. Tuang secukupnya air.

Setelah oyong lunak dan air asat, masukkan mie rebus. Tambahkan saos tiram dan kecap manis. Aduk rata. Tes rasa.

Setelah bumbu meresap, angkat, dan siap disajikan.

Makanan yang mudah dibuat dan memiliki rasa yang enak. Tambahan cabe jika mau pedas.

Buah

Tiram

Kecap

Minyak

Mie Goreng Oyong

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, merica, kemiri, dan jahe

Tumis bawang bombai sampai layu, masukan bumbu halus tumis sampai harum

Masukan potongan ayam aduk sebentar sampai berubah warna

Tuangkan air dan wortel, rebus sampai wortel setengah lunak

Masukan semua sayur, garam dan kaldu bubuk lalu aduk rata

Terakhir masukan tomat aduk sebentar, cek rasa dan sajikan untuk 2-3 porsi

Menu ini cocok sekali untuk diet dan tentunya sehat karena berbahan dasar sayur....👍

galeriresepma

Semua Resep

Dalgona Coffee #1Resep1NasiBungkus