Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong kecil daging sapi, lalu cuci hingga bersih.

Langkah 1

Blender semua bahan bumbu dengan menambahkan sedikit air.

Langkah 2

Tumia bumbu hingga airnya mengering, tambahkan minyak goreng.

Langkah 3

Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai yang dimemarkan. Tumis hingga bumbu harum.

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan air, lalu masak daging hingga empuk.

Langkah 6

Setelah daging empuk, tambahkan gula, garam, penyedap, dan santan cair. Masak hingga mendidih dan siap disajikan.

Langkah 7

Gulai ini bisa dimakan berbarengan dengan acar timun.

Bahan Utama

Bahan bumbu

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Salam

Santan

Serai

Gulai Daging Sapi

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus telur sampai matang sempurna. Angkat masukkan ke dalam air dingin.

Kupas telur rebus, belah menjadi dua. Pisahkan kuning telur dan putih telurnya.

Campurkan mayonnaise dan lada bubuk. Lumatkan dengan sendok sampai tercampur rata.

Ambil satu sendok adonan kuning telur. Letakkan di atas putih telur.

Taburi dengan bubuk cabe dan irisan seledri. Sajikan.

Makan telur rebus dengan sensasi beda, nikmat luar biasa.

Alat & Perlengkapan

butir

Mayonnaise

Lada

Cabe

Seledri

Deviled Egg #AlaAnakKos

Kupas, cuci, potong-potong, dan goreng kentang.

Tumis bumbu halus, bumbu cemplung, irisan cabai rawit, dan rebon sampai layu. Masukkan air dan masak sampai mendidih.

Masukkan kentang dan tempe. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap. Masak sebentar.

Masukkan santan instan. Aduk dan koreksi rasa.

Masak sebentar dan matikan kompor. Jangan Lombok siap dihidangkan.

Jangan Lombok alias sayur cabai dengan isian sesuai sesuai selera. Kali ini isiannya kentang dan tempe. Sobat yummy juga bisa menggunakan rambak, tahu, dan bahan lainnya. Di sini saya pakai cabai rawit merah dan putih. Di kampung banyak cabai yang berwarna putih.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Jangan Lombok Kentang Tempe

Cuci bersih telur ikan kemudian tiriskan.

Masukan telur ikan, tambahkan air. Masak sampai telur ikan matang. Sesekali diaduk perlahan supaya tidak hancur.

Tambahkan tahu, beri bumbu garam, kaldu dan gula pasir. Aduk pelan

Tunggu sampai bumbu meresap, koreksi rasa dan matikan kompor. Siap disajikan.

Kemarin beli ikan satu kilo dan semuanya bertelur 😁 Happy dong emak

Tumis Telur Ikan Tahu

Tambahkan tepung tapioka, wortel parut, bawang putih parut, daun bawang iris, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan minyak wijen. Aduk rata.

Tambahkan sedikit air, aduk hingga merata.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri isian sebanyak 1 sdt lalu lipat seperti membentuk dimsum.

Panaskan minyak, kecilkan api lalu goreng hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan, sajikan dengan saos sambal.

Daging Giling

Daun Bawang

Garam

Kulit Pangsit

Tepung Tapioka

Wortel

Pangsit Goreng Isi Ayam Wortel

Potong tempe jadi 4 bagian lalu kukus 10 menit.

Haluskan sebagian tempe, sebagian lagi potong dadu. Potong juga tahu sesuai selera.

Didihkan 1 liter air bersama serai, daun jeruk dan daun salam.

Masukkan tahu, tempe dan kacang panjang. Tunggu kacang panjang empuk.

Masukkan santan, masak sampai mendidih dan aduk sesekali.

Sayur rebus yang enak. Cocok untuk vegetarian. Nikmat sebagai teman makan lontong.

Cocok buat menu akhir bulan karena irit minyak. Isiannya saya cuma pakai tahu putih dan kacang panjang. Thx resepnya mbk Lia 🥰

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Sayur Godog Tahu Tempe #RabuEkstraPoin

Pertama potong tempe memanjang, seukuran dua ruas jari kelingking, panaskan minyak lalu goreng sampai kecoklatan.

Siapkan bahan bumbu merah untuk diblender dan jangan lupa beri minyak sedikit saat memblender. Kemudian potong cincang daun bawang.

Setelah bumbu merah diblender, tumis sampai setengah matang, lalu beri kaldu ayam bubuk, garam, gula, lada bubuk. Tumis kembali hingga matang

Setelah cabai matang, masukkan tempe yang sudah digoreng tadi.

Step terakhir, aduk sampai tempe orek menyatu dengan sambal, dan tambahkan daun bawang diatasnya. Icip rasa kemudian sajikan.

Ada bahan tempe sisa kemarin, kita buatin masakan enak yuk!

Tempe Orek Balado

Blender tahu dengan kuning telur dan jagung.

Campur dengan wortel parut dan 2,5 sdm keju parut, aduk rata.

Beri chicken powder, garam, lada bubuk, minyak wijen, dan minyak ayam bawang.

Ada sisa kuning telur, jadilah dibuat tahu kukus untuk si kecil di rumah!

Diet

No Pork

Keju

Tahu Kukus Keju Kuning Telur

Campur terigu, tepung beras, kaldu bubuk dan merica bubuk. Beri air dan aduk rata. Tekstur cenderung kental

Tambahkan telur agar tekstur kekentalannya pas. Aduk rata

Goreng sampai matang kuning keemasan. Angkat tiriskan

Taburi rumput laut yang sudah dipotong kecil-kecil, kocok-kocok. Siap sajikan

Rumput Laut

Tepung

Tepung Beras

Tepung Roti

Tahu Pok-Pok Rumput Laut

Campur dalam wadah tepung tapioka, bawang putih halus, seledri, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

Tambahkan air secukupnya hingga menjadi adonan yang encer lalu cicipi rasa.

Kocok lepas telur hingga sedikit berbuih.

Oles wajan datar dengan margarin, tuang 1sendok makan telur ditengah lalu tuang sendok sayur larutan tepung, ratakan dengan memutar teflon.

Tusuk bagian atas dengan tusukan sate lalu gulung perlahan.

Favorit banget dengan tekstur kenyal dan tentu saja mengenyangkan.

Cilung #JagoMasakMinggu2

Cuci bersih ikan gurame, lalu beri air perasaan jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menit, lalu fillet ikannya.

Lalu potong-potong fillet daging gurame sesuai selera, untuk bagian badannya saya potong menjadi 2 bagian karena terlalu besar dan lebih mudah saat menggorengnya, lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, diamkan sekitar 10 menit.

Panaskan minyak goreng, lalu celupkan ikan kedalam telur, lalu balur dengan tepung bumbu serbaguna, lalu goreng hingga matang.

Untuk bagian kepala dan badan ikan, cukup balur dengan tepung bumbu saja, lalu goreng hingga matang.

Lalu tata ikan gurame yang sudah digoreng tepung diatas piring saji.

Saus asam manis : siapkan mangkuk, campur, saus tomat, saus tiram, kecap inggris, gula pasir, garam, dan cuka. aduk rata.

Tumia bawang putih hingga harum, tambahkan jahe, aduk rata, lalu masukkan bawang bombay, wortel, cabe merah dan daun bawang, aduk rata, lalu tumis hingga layu.

Masukkan semua bahan saus yang sudah dicampur dimangkuk, air dan garam, aduk rata, masak hingga mendidih, masukkan air larutan maizena, aduk rata, jika sudah mengental angkat lalu siram diatas ikan gurame goreng, sajikan.

Langkah 8

Menu kesukaan kami sekeluarga, dibuat saus asam manis, jadi tidak pedas dan cocok untuk anak-anak, ini asli enak banget, diolah dari ikan gurame segar baru diambil dari kolam dan saus asam manis yang yang lezat saya recook saya dari YT Nanang Kitchen.

Tepung Pelapis :

Saus Asam Manis :

Gula

Ikan

Jeruk Nipis

Saus Tiram

Tepung Maizena

Gurame saus asam manis

Goreng ati ampela hingga matang, kemudian sisihkan.

Ulek kasar cabe ijo dan garam secukupnya.

Kemudian tambahkan bawang merah dan bawang putih, ulek kasar kembali.

Tumis cabe ijo dalam minyak panas dengan api sedang hingga sedikit berubah warna.

Kemudian beri perasan jeruk nipis. 
Aduk rata. 
Jika masih terasa kurang asin, tambahkan garam. 
Masak hingga bau langu cabe hilang. 
Matikan api.

Salin ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Menu tanggal tua yang enak. Modalnya cuma 15rb.

Ati Ampela

Ati Ampela Cabe Ijo #MENUTANGGALTUA

Untuk membuat isian haluskan cabe campur, bawang merah, dan bawang putih. Lalu tumis hingga matang. Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula pasir, penyedap rasa, dan air sedikit.

Masukkan ayam yang sudah direbus dan disuwir-suwir, kemudian aduk-aduk hingga tercampur merata dan tungu sampai bumbu meresap.

Untuk membuat adonan bakso aci siapkan wadah masukkan tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang yang sudah diiris-iris, bawang putih dan lada bubuk yang sudah dihaluskan.

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sembari diaduk-aduk, uleni hingga kalis.

Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan ayam suwir, lalu bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.

Didihkan air dalam panci. Masukkan bakso aci, masak hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.

Untuk membuat kuah haluskan bawang merah, bawang putih, dan lada bulat. Kemudian tumis sampai matang.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam air lalu rebus hingga mendidih. Kemudian masukkan bakso aci, kaldu bubuk, garam, gula pasir, dan penyedap rasa.

Sajikan bakso aci di dalam mangkuk, tambahkan tahu bakso yang sudah digoreng. Bakso aci isi ayam suwir siap dinikmati.

Langkah 9

Bakso aci isi ayam suwir, kenyal, gurih, dan makin nikmat dengan isian ayam yang berbumbu.
Semoga bermanfaat 🤗

Bahan isian

Bahan kuah

Pelengkap

Bakso Aci Isi Ayam Suwir

Cuci bersih ikan bandeng dan buang bagian kotorannya, kemudian marinasi dengan bumbu selama setengah jam.

Potong wortel menyerupai bentuk korek api.

Siapkan cobek lalu ulek bawang putih, bawang merah dan kunyit sampai halus.

Panaskan minyak, goreng ikan bandeng sampai berubah warna menjadi kecokelatan.

Tambahkan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masukkan potongan wortel. Masak wortel sampai matang dan tidak keras.

Tambahkan cuka dan gula pasir. Aduk-aduk kembali dan koreksi rasa.

Masukkan ikan bandeng yang telah digoreng. Biarkan sampai ikan bandeng meresap hingga tercampur dengan bumbu acar kuning.

Taburkan irisan cabe keriting merah di atasnya.

Langkah 10

Biasanya menggunakan ikan gurame sebagai bahan utama dalam pembuatan bumbu acar kuning. Kali ini menggunakan ikan bandeng yang tentunya tetap lezat.

Bahan Pelengkap

Ikan Bandeng Bumbu Acar Kuning

Pipil jagung kemudian bagi menjadi 2, satunya diblender kasar.

Campurkan jagung pipil, jagung blender dan air rebus sampai meletup-letup.

Setelah itu masukkan santan kara, aduk rata.

Masukkan gula aren dan garam, aduk-aduk sampai gula larut.

Kali ini pakai gula jawa ya bun, jadi warnanya kecoklatan.

Rini Dwi Astuti

Semua Resep

Super Green Pressed Juice

Beat That ~ Beet Pressed Juice

Udang Brokoli Saus Tiram

Telur Dadar Kentang

Tumis Ayam Sawi Putih

Ikan Mas Goreng Sambal Kencur

Ayam Goreng Bumbu Opor

Blazing Kale Pressed Juice

Sop Daging Sapi Maknyus

Bening Oyong Wortel

Detox Pressed Juice

Es Susu Lumut Coklat