Goreng bawang merah dan bawang putih terlebih dulu

Langkah 1

Blender tempe, bawang merah dan bawang putih, telur dan beri air secukupnya saja

Langkah 2

Pindah adonan tempe di wadah, beri tepung dan bumbu, aduk rata

Langkah 3

Ambil secukupnya adonan, bentuk seperti bakso lalu rebus di air mendidih sampai matang dan mengapung, tiriskan

Langkah 4

Kocok lepas telur, celupkan bakso tempe sampai terbalur rata

Langkah 5

Langkah 6

Bakso dari bahan dasar tempe lalu digoreng dengan baluran telur. Cukup dicocol saus sambal juga udah enak

Bahan Utama

Tepung Dan Bumbu

Bahan Lain

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Telur

Tempe

Tepung Tapioka

Bakso Tempe

Buat Sambal Matah: Campur semua bahan kecuali air jeruk nipis dan minyak kelapa. Remas menggunakan tangan yang sudah diselubungi sarung tangan plastik.

Tuang minyak kelapa panas dan kucuri air jeruk nipis, aduk merata, koreksi rasa. Sisihkan.

Buat Kulit Ayam Krispi: Potong kulit ayam seukuran bite size.

Balur kulit ayam dengan campuran tepung bumbu, terigu, dan maizena.

Goreng kulit ayam bertahap sampai kering kecokelatan. Tiriskan.

Pindahkan ke wadah saji dan tuang sambal matah di atasnya. Santap segera.

Ayam

Jeruk

Tepung

Terigu

Maizena

Minyak

Sambal

Buah

Cabai

Terasi

Garam

Gula

Kelapa

Crispy Chicken Skin Sambal Matah

utari sincan

Ampela Ayam Pedes

Sate Ayam Simple

Tumis Sayur Krecek

pisang goreng krispi #JagoMasakMinggu8

Asem-Asem Kepala Ikan

Selai Nanas

Nastar Lumer #RabuEkstraPoin

Cuci bersih daging ayam, wortel, seledri, dan daun salam. Lalu cincang ayam, wortel dan tahu secara terpisah. Iris kecil-kecil seledri dan bawang merah.

Masukan 1 sdt minyak kelapa dan lemak ayam lalu tumis bawang merah sampai harum. Masukan daging ayam cincang, tunggu hingga daging matang. Setelah daging matang, masukan tahu kedalam wajan. Tunggu hingga matang.

Masukkan 250 ml air matang kedalam wajan (jika menggunakan kaldu ayam buatan, masukan bersamaan dengan air). Jika air sudah mulai panas, masukan wortel yang sudah dicincang dan daun salam. Tunggu hingga air mendidih. Setelah air mendidih, masukan nasi. Tambahan gula dan garam sedikit.

Tunggu hingga semua bahan matang dan air mulai mengental.

Untuk bayi diatas umur 8 bulan, masakan bisa langsung disajikan. Sedangkan untuk bayi berusia 6-7 bulan, diamkan bubur hingga dingin dalam wadah/mangkok. Lalu blender/saring bubur hingga halus.

Resep ini bisa digunakan untuk MPASI bayi mulai umur 6 bulan keatas.

Setor #RecookYummy bubur ayam MPASI nya ya kak. Enak dan  simpel dengan bahan yang banyak tersedia di warung dekat rumah. Trimakasih inspirasi resepnya kak 🙏🏻lp 

Nasi

Wortel

Bubur MPASI Ayam Wortel

Goreng tempe setengah matang, lalu masukkan bahan iris.

Beri air, saus tiram, kecap manis, gula pasir, garam dan lada bubuk, aduk rata lalu koreksi rasa.

Masak hingga matang, lalu siap disajikan!

Enak dan simple!

Recook dari chef Amalia Saras.

Cabe

Tauge

Tumis Tauge Tempe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Es Batu

Gula Merah

Jeruk Nipis

Es Gula Aren Jeruk Nipis

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak. Masukkan ayam dan saos hot lava, aduk rata.

Ayam Cincang

Ayam Krispi Saos Hot Lava

Tumis bersama lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan layu.

Tambahkan air, santan, gula, dan garam. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Sajikan.

Sambal Tumpang Kediri #JagoMasakMinggu8Periode3

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng tempe setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng tahu setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu sampai harum. Kemudian masukkan cabe.

Lalu masukkan cecek kemudian tambahkan air secukupnya, masak hingga empuk.

Masukkan tempe, tahu dan semua bumbu lalu aduk sampai tercampur rata.

Terakhir masukkan daun bawang lalu aduk sebentar kemudian tes rasa jika sudah dirasa pas angkat dan sajikan.

Langkah 7

Cocok dihidangkan dengan nasi hangat lebih nikmat.

Daging Sapi

Kecap Manis

Tahu Tempe Cecek Masak Kecap

Campur terigu, gula halus, ragi instan, dan soda kue.

Masukkan air dan uleni hingga tercampur rata.

Masukkan mentega dan uleni hingga adonan kalis.

Tutup adonan dan diamkan sampai mengembang dua kali lipat.

Potong adonan bentuk persegi dan tata diloyang, tutup dan diamkan kembali sekitar 20 menit.

Taburi dengan wijen sambil ditekan-tekan perlahan agar wijen menempel.

Langkah 8

Setelah matang angkat dan tiriskan, siap disajikan.

Langkah 9

Disebut juga kue bantal atau bolang-baling

Hai bunda heny, setor recooknya ya. Kue odading ini kalau di Malang disebut roti goreng. Mulai dari SD sampe sekarang masih suka beli kue ini. Enak dan murah meriah. Makasih resepnya bun 😍🙏
#JagoMasakFebruari

Assalamualaikum,salam kenal ya mb. Saya ijin recook resepnya 🙏🏻

Kebetulan mengingatkan saya pada jaman dulu,jajanan SD yang berjejer di depan sekolah selain cilok,batagor ada odading dan cakue. Jaman dulu harga nya masih 100 rupiah sudah bisa jajan enak dan kenyang.

Terima kasih ya mb,resep odadingnya empuk dan lembut suka banget pokoknya 🥰

#JagoMasakFebruari

Mentega

Ragi

Soda

Wijen

Odading

Haluskan bumbu, lalu beri irisan daun jeruk, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan parutan kelapa dan potongan daging.

Tambahkan tepung tapioka, aduk rata. lalu bentuk bulat-bulat. padatkan.

Panaskan minyak, goreng bulatan adonan hingga kuning keemasan menggunakan api kecil. Angkat dan tiriskan.

Setelah hangat, pindahkan kepiring saji. Siap untuk dijadikan lauk.

Rempah Kelapa Daging

Panaskan minyak goreng,  kemudian goreng kacang tanah hingga matang, sisihkan.

Potong lontong dan tahu goreng sesuai selera. Iris juga kacang panjang yang telah direbus.

Siapkan sayuran lainnya yang telah direbus, iris sesuai selera. Iris juga mentimun.

Siapkan bumbu pecal yang akan diulek. Ulek sampai bumbu halus.

Tambahkan kacang tanah goreng, ulek kembali hingga halus tambahkan gula merah dan air asam jawa.

Setelah halus, pindahkan ke dalam wadah lalu tambahkan air hangat.  Siap dicampur dengan lontong dan sayuran.

Kacang

Lontong Pecal #JagoMasakMinggu7Periode3

Masukkan apel dadu ke wajan, tambahkan 1 sdt kayu manis bubuk,15 gr gula pasir dan 10 ml air lemon. Panaskan dengan api sedang selama 3 menit hingga apel menjadi karamel dan berwarna kecoklatan. Sisihkan

Lunakkan 80 gr keju dan 2 sdm gula pasir, aduk hingga rata. Tambahkan 1 butir telur dan 30 ml susu lalu aduk rata

Lelehkan 100 gr mentega, campurkan 30 gr gula dan 1 gr garam. Tambahkan 180 gr tepung dan uleni hingga menjadi adonan

Diamkan adonan selama 10 menit, lalu giling tipis dan tekan ke dalam loyang tart

Tuangkan adonan isian custard. Tambahkan pasta apel yang sudah di buat sebelumnya. Panggang dalam oven pada suhu 180°C selama 20 menit

Iris apel lalu masukkan ke dalam 300 ml air dalam panci. Tambahkan air jeruk lemon, 20 gr gula pasir dan 1 bubuk beras ragi merah dan masak hingga lunak. Angkat dan tiriskan

Keringkan irisan apel dengan kertas dapur atau tissue. Susun irisan apel

Gulung irisan apel yang sudah di susun hingga membentuk seperti mawar

Kali ini aku mau berbagi resep unik dan cantik, tapi rasanya ga kalah enak. Yuk baca resepnya

Bahan Custard

Bahan Isian Apel

Bahan Hiasan Bunga Apel

Halal

Apel

Susu

Tepung Terigu

Rosette Apple Custard Tart

Pipil jagung dan rebus hingga matang atau sekitar 20 menit.

Indomilk Kental Manis

Jagung

Keju

Margarin

Jasuke (Jagung Susu Keju)

Siapkan bahan.  Bersihkan daging,  potong dan rebus daging hingga setengah matang.

Masukkan bumbu halus, santan encer, cabe giling dan semua bahan dalam wajan. Masak hingga mendidih.

Lalu masukkan kentang dan daging yang telah di rebus tadi. Aduk terus dan masak hingga matang.

Tuang santan kental.  Aduk terus agar tidak pecah santan.

Tambahkan garam,  kaldu bubuk, bubuk kari dan ketumbar bubuk. Aduk dan koreksi rasa. Jika gulai sudah mengeluarkan minyak, matikan kompor. Siap dinikmati.

Makanan kesukaan keluarga. Biasanya sering di temui di rumah makan padang..

Bumbu Halus :

Santan

Gulai Cancang Khas Minang

Rendam bihun jagung dengan air mendidih sampai empuk lalu tiriskan

Tumis bumbu halus sampai harum masukan cabenya aduk rata masak sampai harum dan matang

Beri sedikit air garam dan kaldu jamur aduk rata lalu masukan wortelnya aduk rata masak sampai wortel empuk

Masukan sawinya aduk rata masak sampai sawi layu

Masukan mienya aduk rata terakhir masukan daun bawangnya aduk rata masak sampai matang

Bihun

Sawi

Oseng Bihun Jagung #JagoMasakMinggu3Periode2

Campur daging dengan bumbu marinasi, diamkan 15 menit.

Panaskan margarin, tumis jahe dan bawang putih hingga harum.

Masukkan daging bersama dengan sisa bumbu marinasi, masak hingga daging matang,jika perlu tambah sedikit air.

Bumbui kecap manis, saus tiram dan sedikit garam.

Masak sambil diaduk aduk hinggga bumbu tercampur rata, koreksi rasa.

Nasi goreng unik yang memakai jahe cincang dan bumbu oriental, yummy.

Savira Mutiara S

Semua Resep

ROTI LUMER MPASI BAYI 6