Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan saos tiram,kecap inggris,kecap asin dan lada hitam. Masak sampai matang.

Langkah 4

Langkah 5

Jamur merang dan pakcoy disajikan dengan rasa blackpaper.

Bahan Utama

Pakcoy

Jamur

Buah

Lada

Kecap

Tiram

Garam

Minyak

Pakcoy Jamur Blackpaper #JagoMasakMinggu5Periode3

Campurkan dengan kelapa parut, lalu aduk rata. Beri daun jeruk, cicipi rasanya. Bila kurang asin tambahkan garam.

Cuci bersih kacang panjang, kemudian potong kecil.

Kukus sayuran dan kelapa parut hingga matang.

Salin ke piring saji, kemudian beri bumbu urap di atasnya. Urap sayur siap disajikan.

Cara enak makan sayur.. biar ga bosan.. 🤗

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Gula

Kacang Panjang

Kelapa

Tauge

Urap Sayur Sederhana

Tuang Minyak Goreng. Goreng tahu kuning hingga berkulit. Lalu tumis bawang dan cabai hingga harum sebentar 1 menit saja diaduk tumis.

Masukkan potong ati ampela ayam yang telah direbus. Tumis sebentar lagi. Diaduk merata.

Tambahkan cesim, gula, garam, kaldu bubuk aduk merata kembali.

Masukkan irisan tomat dan kecap. Aduk seby. Koreksi rasa. Jika sudah enak. Matikan kompor.

Bismillah 

Ini enak banget protein hewani dan nabati menjadi satu .
Tinggal makan pakai nasi putih anget dan kerupuk. 
Nikmaathh

Halal

No Alcohol

Ati Ampela

Bawang Merah

Tahu

Oseng Tahu Cesim Ati Ampela

Masukkan dalam wadah, butter, gula halus, telur dan gula palem. Aduk rata menggunakan whisk atau spatula.

Masukkan keju parut, santan dan garam, aduk rata.

Tambahkan tepung sagu secara bertahap, aduk kembali hingga tercampur rata sampai adonan dapat dibentuk.

Timbang adonan dengan berat 5 gram. Lakukan hingga semua adonan selesai.

Tata diatas loyang. Lalu panggang dengan oven suhu 165°C selama 25-30 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 6

Setelah dingin suhu ruang, simpan dalam wadah kedap udara.

Langkah 7

Bahan Baluran:

Keju

Santan

Telur

Sago Palm Cheese Ball

Kemudian campurkan dengan daun bawang, bumbu halus, seledri, tepung dan kaldu bubuk, garam dan gula. Aduk rata. Koreksi rasa.

Panaskan minyak kemudian goreng 1½ sdm adonan dadar pipihkan di pinggir wajan  dan beri topping udang.

Goreng sampai matang, jangan lupa dibalik. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Lauk favorit, bisa skip cabe kalau tidak suka pedas.

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Jagung

Udang

Dadar Jagung Udang

Bersihkan ikan, kemudian kerat-kerat di bagian perutnya.

Ratakan bumbu marinasi, kemudian diamkan hingga bumbu meresap.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang.

Tumbuk kasar tomat, bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Tumis semua bumbu hingga harum, tambahkan sedikit air, gula, dan garam.

Masukkan ikan, ratakan bumbu. Masak sebentar. Siap disajikan.

Ikannya dapat menggunakan jenis kembung atau salem.

Bumbu Marinasi

Daun Salam

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Serai

Tomat

Ikan Masak Merah Padang

Cuci bersih udang, tiriskan, kemudian campurkan dengan bumbu marinasi, aduk rata dan diamkan selama 2 jam suhu ruang.

Siapkan bahan lainnya, potong dadu wortel dan kentang, iris kol, iris daun bawang.

Ulek halus bawang merah dan bawang putih.

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, wortel, kentang, telur, bumbu ulek, garam, penyedap, tambahkan air, aduk rata.

Cetak adonan bakwan dalam centong sayur kemudian taruh udang di atasnya, goreng sampai matang dan kecokelatan.

Bumbu Marinasi :

Bakwan Udang

Petik daun bayam, lalu ambil daun yang lebar.

Cuci bersih daun bayam, kemudian tiriskan.

Siapkan wadah, campur tepung beras, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, royko, dan irisan daun jeruk.

Tambahkan sedikit demi sedikit air sambil di aduk hingga tepung larut dan tercampur rata, tekstur adonan tidak terlalu kental.

Masukkan satu lembar daun bayam, lalu balur hingga merata.

Panaskan secukupnya minyak, goreng bayam yang sudah berbalur tepung hingga matang kering dan kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Buat cemilan anak-anak yg gak suka sayur, disini aku pakai bayam liar yg tumbuh subur di kebun jadi daunnya lebar-lebar banget 🤭

Bayam

Tepung Beras

Tepung Terigu

Keripik Bayam

Goreng tahu sampai berkulit. Tiriskan. Setelah dingin lubangi tahu jangan sampai tembus.

Masukkan tauge, wortel, kol dandaun bawang. Besarkan api. Masak sampai layu. Cek rasa. Matikan api.

Setelah isian dingin, masukkan ke dalam lubang tahu sampai penuh. Lakukan sampai selesai.

Buat pelapisnya. Larutkan tepung bumbu dengan air, aduk sampai tidak bergerindil. Tidak terlalu kental tapi tidak encer.

Celupkan tahu isi ke adonan tepung. Goreng dalam minyak panas yang banyak. Goreng dengan api sedang sampai cokelat keemasan. Tiriskan.

Isian

Bahan Pelapis

Bumbu halus

Tahu Isi Sayur #KURCEPCEMILANANAK

Siapkan wajan, panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan kacang tanah. Aduk-aduk sampai matang, sisihkan.

Giling kacang tanah agar halus, sisihkan.

Kukus/rebus sayur kangkung, bayam, kacang panjang dan tauge sampai agak layu. Kemudian angkat dan tiriskan.

Siapkan cobek, masukkan cabe keriting, cabe rawit, kencur, bawang putih dan garam, ulek sampai halus. Masukkan pasta asam jawa, gula merah dan daun jeruknya. Ulek kembali hingga tercampur rata, sisihkan.

Campur bahan-bahan yang sudah diulek tadi ke dalam wadah kacang tanah halus, aduk-aduk sampai rata.

Siapkan wadah, masukkan sambal pecel kemudian kukus sebentar sampai sambalnya berwarna agak gelap dan matang agar sambal tidak bau langu dan tahan lama. Kemudian angkat dan dinginkan.

Siapkan mangkok kecil, masukkan sambal pecel 3 sendok tambah air panas, aduk rata. Siapkan piring besar, tata mangkok sambal dan sayurannya dengan rapi. Siap disajikan.

Makanan favorit di rumah, anak-anak suka kalau sayurannya dibuat pecel apalagi pakai sambalnya agak pedas. Makyos!

Asam Jawa

Gula Merah

Kacang Tanah

Kangkung

Pecel Sayur #IMYEkstraPoint

Marinasi beef slice dengan 1 sdt kaldu jamur dan lada bubuk.

Potong acak bawang merah, bawang putih, tomat, cabe rawit dan kecombrang.

Haluskan kasar, bumbui dengan 1 sdt kaldu jamur.

Tumis beefslice hingga matang, kemudian campurkan dengan sambal rias.

Tidak hanya di Bali, sambal dengan campuran kecombrang yang segar juga menjadi ciri khas warga Batak. Pecinta kecombrang wajib coba, enak banget.

Bahan Pelengkap:

Daging Sapi

Sambal Rias Batak Beef Slice #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

<p>Sebelum mempelajari mengenai apa saja makanan yang buruk untuk pengidap kelenjar getah bening, mari memahami terlebih dahulu apa itu sistem limfatik dan kaitannya dengan kelenjar getah bening.</p>
<p>Melansir <em><a title="Medical News Today" href="https://www.medicalnewstoday.com/articles/303087#anatomy" target="_blank" rel="noopener">Medical News Today</a>, </em>sistem limfatik adalah jaringan yang terdiri dari pembuluh darah, kelenjar getah bening, dan organ yang bekerja sama untuk mengangkut cairan getah bening ke seluruh tubuh.</p>
<p>Kelenjar getah bening berbentuk seperti kacang kecil yang bertindak sebagai penyaring dan bertugas memerangkap zat berbahaya seperti bakteri dan virus.</p>
<p>Sistem limfatik yang di dalamnya terdapat kelenjar getah bening memainkan peran penting dalam menjaga keseimbangan cairan. Termasuk menyerap lemak dari sistem pencernaan serta mendukung fungsi kekebalan tubuh.</p>
<p>Oleh karena itu, penting untuk menjaga kesehatan sistem limfatik agar kelenjar getah bening juga dapat berfungsi dengan baik. Salah satunya yaitu dengan menghindari makanan pemicunya. Apa saja ya makanan penyebab kelenjar getah bening tersebut? Berikut uraiannya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-sakit-tipes target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Buah untuk Sakit Tipes yang Aman Dikonsumsi dan Bermanfaat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Apa Itu Penyakit Kelenjar Getah Bening?</h2><p>Melansir <em><a href="https://www.healthline.com/health/swollen-lymph-nodes#detecting-swollen-lymph-nodes" target="_blank" rel="noopener">Healthline</a></em>, kelenjar getah bening terletak di seluruh tubuh. Namun, pembengkakannya hanya terjadi di ketiak, bawah rahang, atas tulang selangka, kedua sisi leher, dan kedua sisi selangkangan.</p>
<p>Ketika kelenjar getah bening bengkak, artinya sedang terjadi infeksi dan sistem limfatik sedang berusaha mengatasinya. Selain infeksi, pembengkakan juga bisa terjadi karena penyakit tertentu seperti kanker, reaksi alergi, gingivitis, dan sebagainya.</p>
<p>Setelah infeksi mereda, biasanya kelenjar akan mengempis dengan sendirinya dan kembali ke ukuran semula.</p><h2>Makanan Penyebab Kelenjar Getah Bening</h2><p>Apa yang Sobat Yummy konsumsi akan berdampak pada kesehatan, termasuk kelenjar getah bening. Berikut beberapa jenis makanan penyebab kelenjar getah bening.</p><h3>1. Makanan dengan sodium atau natrium tinggi</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230826/335ad2d11fe53120d921bd1b8b099ddd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Makanan kaleng makanan yang awet tanpa kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makanan kaleng (unsplash.com/murielle hunt)</a></span></div><p>Makanan dengan sodium atau natrium yang tinggi memiliki efek yang buruk pada sistem limfatik.</p>
<p>Asupan sodium atau natrium yang tinggi dapat menyebabkan retensi cairan (kelebihan cairan menumpuk di dalam tubuh). Hal ini dapat membebani kemampuan sistem limfatik untuk menjaga keseimbangan cairan yang tepat.</p>
<p>Misalnya, makanan olahan seperti sup kalengan, makanan ringan, dan makanan cepat saji, sering kali mengandung sodium atau natrium yang berlebihan.</p>
<p>Mengkonsumsi makanan tersebut secara berlebihan dapat mengganggu aliran limfatik dan menyebabkan pembengkakan.</p><h3>2. Makanan cepat saji</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/e8d55c7f019bae006ab9b3b8706294fb.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan cepat saji" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makanan cepat saji (freepik.com/atlascompany)</a></span></div><p>Mengonsumsi makanan cepat saji terlalu sering tak hanya buruk bagi kesehatan tubuh secara keseluruhan. Lebih parah juga meningkatkan risiko gangguan sistem limfatik, jantung, hingga dapat menyebabkan stroke.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-penyebab-asam-urat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​11 Makanan Penyebab Asam Urat, Harus Dihindari</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>3. Makanan berlemak</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231221/446d5825e7c5d2164d694809286f4b0d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sosis bakar (freepik.com/racool_studio)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis bakar sebagai salah satu makanan berlemak (freepik.com/racool_studio)</a></span></div><p>Makanan dengan lemak trans yang tinggi biasanya ditemukan pada gorengan dan <em>processed foods</em>, semacam ayam goreng, kentang goreng, sosis, <em>nugget</em>.</p>
<p>Trans lemak telah terbukti menjadi salah satu penyebab inflamasi dan mengganggu fungsi sistem limfatik. Oleh karena itu, Sobat Yummy disarankan untuk menerapkan metode memasak yang lebih sehat seperti memanggang, <em>grill</em>, kukus, atau merebus.</p><h3>4. Makanan tinggi gula</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/cec6c8c51bc93637794967137b8e4a4f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret aneka cupcake sebagai menu prasmanan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi aneka cupcake sebagai makanan tinggi gula (pexels.cpm/fu zhichao)</a></span></div><p>Batasi konsumsi gula apabila Sobat Yummy memiliki riwayat pembengkakan kelenjar getah bening. Mengurangi konsumsi gula akan ikut menurunkan risiko komplikasi dan mengurangi perkembangan pembengkakan yang terjadi pada kelenjar getah bening.</p><h3>5. Daging berlemak dan olahan susu</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240116/55f2df116fe1ec27723d6f34fe322392.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="keju" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keju (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Meskipun daging berlemak dan olahan susu memiliki nutrisi yang baik bagi tubuh, dalam beberapa kasus, produk <em>dairy</em> dapat memunculkan inflamasi dan meningkatkan produksi lendir.</p>
<p>Hal tersebut dapat menghambat fungsi drainase limfatik yang baik dan mengakibatkan sistem limfatik menjadi lamban. Jika Sobat Yummy memiliki sensitivitas atau intoleran terhadap daging berlemak dan olahan susu, kamu dapat mengurangi ataupun membatasi konsumsinya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-sehat-untuk-jantung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Makanan Sehat Ini Turunkan Resiko Penyakit Jantung!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah beberapa jenis makanan penyebab kelenjar getah bening atau makanan yang buruk bagi sistem limfatik. Mula dari makanan tinggi sodium atau natrium dan gula, makanan cepat saji, makanan berlemak, hingga olahan susu.</p>
<p>Jangan lupa untuk selalu mengawasi apa saja yang masuk ke tubuh untuk menjaga kesehatan sistem limfatik, ya.</p>
<p>Nah, apabila Sobat Yummy ingin mengetahui informasi lebih lanjut mengenai topik ini, yuk segera unduh <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> dan temukan beragam fakta dan tips yang bermanfaat.</p>

Makanan yang kamu konsumsi akan berdampak pada kesehatan kelenjar getah bening. Lalu, apa saja makanan penyebab kelenjar getah bening?

5 Jenis Makanan Penyebab Kelenjar Getah Bening, Hindari ya

5 Makanan Penyebab Kelenjar Getah Bening, Hindari Ya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan bakso dan sosis, tumis hingga matang. Lalu masukkan kubis, tumis kubis hingga layu.

Masukkan nasi, aduk sampai rata dengan bahan lain.

Bumbui dengan bumbu nasi goreng instan. Aduk-aduk sampai rata dan bumbu meresap.

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Nasi goreng dengan topping bakso dan bumbu nasi goreng instan, jadi makin cepat dan praktis memasaknya.

Bakso

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Bakso Praktis

Potong bonggol pakcoy. Biasanya dibagian bonggol banyak pasir atau tanah.

Bersihkan sisa tanah pada pakcoy dengan tisu. Jangan dicuci agar tidak mudah busuk.

Siapkan food container yg bersih dan kering. Lapisi bagian dalamnya dengan tisu.

Masukkan pakcoy kedalam food container. Simpan didalam kulkas.

Pakcoy salah satu sayuran yg paling saya suka. Karna praktis dan bisa sekalian dibuat jus.

Alat

Sawi

Tips Menyimpan Pakcoy

Tambahkan gula dan vanilli bubuk, kocok kembali.

Tambahkan telur satu persatu hingga mengembang.

tambahkan tepung terigu dan baking powder, aduk rata

tambahkan kismis yang sudah dibaluri dengan tepung terigu

Masukan dalam loyang, panggang hingga matang. Potong ketika kue sudah dingin.

Butter

Tepung

Terigu

Kismis

Pound Cake Kismis #JagoMasakMinggu2Periode2

Pound

Mixed Fruit Pound Cake

Red Velvet Cheese Pound Cake

Rebus ayam hingga matang, lalu angkat dan biarkan dingin.

Blender semua bumbu halus, kemudian tumis bumbu dengan di tambahkan serai, daun jeruk dan lengkuas, masak bumbu hingga matang.

Masukan irisan bawang merah dan cabe rawit utuh aduk rata.

Masukan daging ayam suwir, bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk tes rasa.

Masak sampai bumbu meresap, matikan api dan siap disajikan.

Entry ke 2 untuk menu jelajah resep masakan nusantara khas Bali, yang sebelum nya olahan dari ikan kini dari ayam.. Favorite banget sama ayam sisit bali ini, kali ini resep recook adaptasi dari chef yummy, tentunya dengan sedikit modifikasi ala saya ya.. Yuk di simak ini enak banget, cocok deh untuk yang suka makanan pedas.

Ayam

Ayam Sisit Pedas #JelajahTengah

Ulukuteuk

Ulukutek Leunca

Ulukutek Oncom Leunca

Ulukutek Leunca Bumbu Sederhana

Ulukutek Leunca Kemangi

Ulukuteuk Leunca

Ulukutek Leunca (Khas Sunda)

Ulukuteuk Oncom Leunca #JagoMasakMinggu10

Ulukuteuk Oncom

Kemudian siapkan ikan teri. Cuci bersih dan tiriskan terlebih dahulu

Dalam cobek siapkan cabe dan bahan yang sudah disangrai tadi

Kemudian ulek bahan tersebut, boleh sampai halus atau ulek kasar sesuaikan dengan selera. Lalu tambahkan ikan teri yang sudah digoreng, tumbuk sampai bunyi tuk tuk lalu tambahkan garam

Sambal ini sangat pedas dan cocok dinikmati dengan rebusan lalapan atau lalapan mentah... Karena sudah terdapat kondimen lauk di dalamnya

Siti Saodah

Semua Resep

Tomato egg