Rendam kacang hijau semalaman lalu kukus dengan metode 5-30-7menit. Beri 1/2lembar daun pandan

Langkah 1

Kemudian blender dengan santan, air dan gula

Langkah 2

Masukan ke panci beri kental manis dan garam, tes rasanya. Tambahkan gula jika kurang manis. Jangan lupa beri daun pandan. Masak hingga mengental dan memadat, hingga bisa dibentuk

Langkah 3

Langkah 4

Campur tepung dan air, aduk hingha mengental. lalu masukan gula dan garam

Langkah 5

Langkah 6

Goreng di minyak panas hingga berubah warna

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Bahan Lapisan

Daun Pandan

Gula

Kacang Hijau

Santan

Kacang Ijo Goreng Tepung

Temukan pilihan resep masakan rumahan hingga resep makanan restoran yang paling banyak dicari di Yummy App. Siapa saja bisa masak!

Resep Terpopuler

Tanglur

Buncis Cah Daging

Pudding ala Gyu-Kaku

Tempe Tahu Kecap

Sup Jagung

Beef Bibimbap

Fire Chicken Ala Richeese

Mie Aceh

Tahu Bakso Merah Putih

Sup Tahu Telur

3 Ingredients Fried Mozarella

Nasi Goreng Bumbu Bawang

Es Cendol Nangka Susu #MENUTANGGALTUA

Ka Pu Kai Ayam Brokoli #JagoMasakMinggu5

tai latciu jau kai yuk

Siapkan tahu, bilas dengan air panas lalu tiriskan.

Potong dadu kecil tahu lalu rebus sebentar.
Angkat dan tiriskan.

Cuci bersih waluh lalu potong-potong, siapkan panci lalu didihkan air lalu rebus waluh sampai empuk. 
Angkat dan tiriskan.

Kupas bawang putih, lalu haluskan, campurkan air dan garam. 
Aduk rata. 
Lalu iris tempe dan rendam dengan bumbu bawang putih. 
Marinasi sekitar 5 menit biar bumbu meresap.

Siapkan wajan lalu masukkan minyak goreng, lalu setelah panas masukkan tempe berbumbu. 
Goreng sampai berwarna kecokelatan.

Angkat tempe yang sudah matang, tiriskan.

Siapkan di ulekan bumbu kacang, kencur dan cabe rawit. 
Haluskan semuanya.

Tambahkan air beberapa sendok agar tidak mengental. 
Lalu sajikan di piring, tata tahu rebus, waluh rebus dan tempe goreng. 
Bumbu kacang pindahkan ke wadah kecil. 
Siap disajikan.

Bosen menu tahu digoreng, coba direbus sebentar ternyata empuk teksturnya. Tambah waluh hijau rebus sampai empuk bikin adem di perut. Biar komplit tambahkan tempe goreng dan bumbu kacang. Maknyus.

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kencur

Tempe

Tahu Waluh Rebus Tempe Bumbu Kacang

Panaskan air kelapa hingga mendidih, masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas dan ayam, masak dengan api kecil selama 30 menit dan air menyusut, lalu angkat dan biarkan dingin.

Goreng ayam dengan sedikit aja minyak panas hingga kecoklatan, bolak balik agar tidak gosong, angkat, tiriskan dan sajikan bersama sambal kesukaan.

Resep ini lezat banget baik digoreng maupun dibakar.

Ayam

Terasi

Ayam Goreng Ungkep #JagoMasakMinggu8Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus paru dengan bumbu ungkep beri garam dan kaldu bubuk lalu rebus selama 30 menit, lalu tiriskan dan biarkan dingin, kemudian potong kecil-kecil.

Goreng paru dengan api sedang hingga sedikit berubah warna.

Chopper cabe rawit, tomat, cabe keriting serta bawang merah, bahan bumbu halus.

Kemudian tumis dalam minyak sisa menggoreng paru.

Tambahkan cuka dan garam serta sedikit kaldu bubuk. Masak hingga cabe matang. Matikan api.

Langkah 9

Paru nya tidak di goreng kering. Tapi masih setengah kering. Ini lezat apalagi di campur cabe balado.

Bumbu Ungkep:

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Paru Sapi

Tomat

Paru Balado

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Barik Oma

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan udang, aduk rata. Masak hingga berubah warna.

Masukkan air dan saus tiram, aduk rata, tes rasa.

Udang

Udang Telur Orak-Arik Saus Tiram

Potong tahu kecil-kecil, goreng setengah matang.

Beri air, gula, garam, dan saus tiram kemudian aduk rata.

Masukkan taoge, aduk rata. Koreksi rasa, angkat dan diap dihidangkan.

Tumis Tahu Taoge #1Resep1NasiBungkus

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan garam dengan menggunakan blender. Tambahkan sedikit air untuk memudahkan proses menghasulkannya

Masukan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wajan, ditambah dengan lengkuas giling dan cabe giling

Tambahkan satu setengah liter air kemudian aduk hingga rata. Tambahkan daun ruku-ruku ke dalam wajan. Kemudian nyalakan api kompor.

Tambahkan asam kandis, daun salam,  dan daun kunyit ke dalam wajan

Tambahkan tahu yang sudah dipotong-potong ke dalam wajan

Setelah hampir menggelegak, masukan ikan nila yang sudah dibersihkan. Rebus ikan kira-kira selama 15-20  menit atau tunggu sampai ikan matang

Jadi mamaku beli ikan nila dan banyak banget. Lalu, aku mikir, masakan apa yang bikinnya gampang. Akhirnya tercetuslah ide untuk membuat asam padeh. Ini merupakan resep asli dari Minang loh ya..

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Ikan

Kunyit

Lengkuas

Asam Padeh Ikan Nila

Ulek bumbu halus yaitu bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.

Tuang secukupnya minyak goreng lalu tumis bumbu hingga harum.

Masukan nasi tiwul, beri secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.

Masukan teri yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk hingga tercampur rata lalu sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Resep masakan khas daerah pegunungan Jawa Timur

Ikan Teri

Nasi

Nasi Tiwul Goreng Teri

Siapkan udang lalu kupas kulit dan beri perasan jeruk nipis.

Siapkan sayuran yang telah dibersihkan dan rajang sesuai selera.

Siapkan bumbu, haluskan dan sisihkan sedikit bumbu untuk bumbu tepung.

Panaskan wajan kemudian beri sedikit minyak, masak bumbu hingga harum.

Masukkan air matang dan udang sampai mendidih.

Masukkan sayuran wortel, taoge, seledri, dan beri perasa garam lada dan gula. Masak cepat menggunakan api besar kemudian sisihkan.

Beri isian tahu dengan udang dan sayuran matang.

Siapkan bahan tepung, bumbu halus, rajangan bawang daun, garam, dan lada.

Beri air adonan tepung aduk sampai kental, celupkan tahu isi.

Panaskan wajan, goreng tahu sampai kuning keemasan menggunakan api sedang. Sajikan.

Langkah 10

Alternatif olahan seafood, camilan tahu isi udang murah meriah.

Hallo Mba Deasy.. Salam kenal ya 🙏

Setor recook Tahu Udang Tauga nya nih Mba, terima kasih inspirasinya Mba Deasy 😊🙏

#RecookYummy

Tepung

Tahu Udang Taoge #JagoMasakMinggu1

Siangi buncis, cuci bersih. Lalu rebus cukup 5 menit, beri garam pada air rebusan. Angkat dan tiriskan

Panaskan 1 sdm minyak, tumis bawang putih yang sudah dicacah halus sampai harum

Tuang bumbu halus (bawang merah, cabe dan tomat)

Tambahkan 100ml air. Tunggu sampai air mendidih. Beri gula dan garam, tes rasa

Masukan rebusan buncis. Aduk 2 menit saja. Sajikan

Buncis

Sambel Buncis

Satukan pisang dan wortel, tambahkan susu, masukkan.

Tuang 115 gr nutricake brownies keju dalam wadah, Tambahkan telur, minyak sayur  dan margarin cair, aduk rata.

Tambahkan pisang dan wortel yang telah dihaluskan bersama dengan 5 sdm makan air matang kemudian aduk hingga rata.

Tuang adonan kedalam cetakan, yang sudah diolesi  tipis margarin dan taburi parutan keju.

Panggang diatasi panci panggang dengan api kecil, kemudian tutup dan masak hingga matang.

Setelah matang, angkat dan pindahkan pada wadah saji, taburi keju parut dan sajikan.

Kue panggang yang enak dan sangat nikmat.

Pisang

Wortel

Keju

butir

Minyak

Sayur

Susu

Panci

Wortel Pisang Brownies Keju #JagoMasakMinggu2Periode2

Agnes Paramudita

Kakap Merah Asam Padeh ala Padang

Haluskan bumbu marinase masuk kan tempe ke dalam bumbu marinase.

Panaskan minyak goreng tempe hingga matang angkat tiriskan.

Haluskan tambahkan, garam, gula aduk rata koreksi rasa.

Taruh tempe di atas sambal kemudian penyet.

Ketumbar

Penyetan Tempe #MENUTANGGALTUA

Goreng terong hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng tempe hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan wajan dengan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus beserta daun salam hingga harum.

Tambahkan garam dan gula pasir lalu aduk rata.

Tambahkan irisan tomat dan masak hingga berminyak.

Masukkan terong dan tempe goreng. Aduk rata dan masak hingga bumbu menyerap.

Selamat malam chef setor recook terimakasih RESEPNYA enak di nikmati bersama nasi putih hangat mantul
#RecookYummy

Terong

Balado Terong Tempe

Siapkan gelas saji, tambahkan gula palm ke dalamnya.

Terakhir masukkan 250 ml air panas ke dalam gelas.

Kemudian aduk hingga gula larut dan tercampur rata. Sajikan selagi panas.

Kayu Manis

Kopi

Cinnamon Coffee Cream

Siapkan air mendidih di dalam panci, masukkan mie dan masak hingga matang, kemudian tiriskan.

Sunflower

Semua Resep

Nasi Kuning Sederhana

Tempe Balado

Ikan Balado

Pisang Coklat Lumer

Choco Lava Cake

Air Timun Rasa Raspberry Segar

Teri Dan Kacang Sambal