Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Buat dulu 100ml beras kencur. Saya pakai bubuk instan tinggal seduh air. Tapi mau beli di abang jamu juga boleh, atau kalau mau rajin membuat dari tepung beras di sangrai + kencur parut jg silahkan. :)

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan biscuit marie, boleh diremukkan boleh juga tetap utuh.

Langkah 4

Selamat menikmati minuman sehat dan segar plus kenyang karena ada serat dari nata de coco dan biskuit marie. :)

Langkah 5

Fushion antara minuman tradisional jamu dengan modern yakult marie.

Bahan Utama

Beras

Kencur

Roti

Es Beras Kencur Probiotik (Yakult) #JagoMasakMinggu1Periode2

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cincang bawang putih dan iris tipis scalop.

Tumis bawang putih dengan minyak hingga harum, masukkan scalop, aduk rata.

Masukkan buncis dan cabai hijau, masak hingga layu.

Tambahkan air, garam, kaldu, gula, merica dan cabai bubuk. Masak hingga matang.

Tumis buncis dicampur dengan cabai hijau besar dan scalop.

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Tumis Buncis Cabai Hijau

Dada ayam dicuci lalu masukkan ke dalam panci berisi air mendidih masak sampai matang lalu potong.

Roti dipotong lalu panggang sampai kecokelatan dan renyah.

Potong semua sayur lalu masukkan ayam rebus yang sudah dipotong, madu, dan saus dressing lalu aduk.

Salad Homemade dengan dressing (saus) homemade juga, kenyang, renyah, segar dan sehat.

Salad Dressing

Alat & Perlengkapan

Mayonaise

Chicken Ceasar Salad

Cuci bersih ikan salmon, kemudian tiriskan.

Cuci bersih sayur kol, bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit. Setelah bersih, tiriskan sayur kol dan cabe rawit. Cincang halus bawang merah dan bawang putih.

Panaskan wajan kemudian masukkan minyak goreng secukupnya. Setelah minyak goreng sudah cukup panas, masukkan bawang putih dan bawang merah yang telah dicincang beserta cabe rawit. Tumis hingga harum.

Setelah harum, masukkan sayur kol. Oseng sayur kol sebentar, kemudian masukkan air matang. Tunggu hingga air mendidih dan sayur kol berubah menjadi lunak. Masukkan garam, gula, dan penyedap secukupnya.

Setelah sayur kol lunak dan air telah mendidih, masukkan ikan salmon. Masak hingga daging ikan terlihat matang.

Langkah 6

Sup kuah bening ikan salmon dengan sayur kol.

Salam kenal dan slamat malam mbak
Kirim recook sup salmonnya, kol aku ganti wortel, aku tambah sedikit jamur kuping
Terima kasih ya mbak

#JagoMasakMaret

Ikan

Salmon

Sayur

Buah

Rawit

Minyak

Gula

Garam

Penyedap

Salmon Soup

Siapkan bahan. Haluskan bahan bumbu. Kemudian rebus tetelan kambing, hingga empuk. Tiriskan dagingnya dan potong-potong kecil. buang air rebusannya.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.

Tambahkan garam, gula, kecap manis, serai dan daun jeruk.

Aduk terus hingga air menyusut. Koreksi rasa dan siap dihidangkan.

Enak.. dengan rempah, bau prengus kambingnya jadi hilang.

Daun Jeruk

Ketumbar

Serai

Krengsengan Tetelan Kambing

Siapkan pepaya muda yang sudah diserut, kacang panjang dan tempe yang sudah dipotong-potong.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, serai dan lengkuas, masak hingga bumbu matang.

Rebus santan encer hingga mendidih, lalu masukkan pepaya muda, kacang panjang, tempe dan bumbu yang sudah ditumis, aduk rata.

Lalu tambahkan santan kekentalan sedang, beri garam, kaldu bubuk dan gula merah, masak sayur hingga matang, angkat.

Siapkan lontong, potong-potong lalu sajikan dengan sayurnya.

Lontong yang diberi sayur pepaya muda dan kacang panjang khas Betawi.

Bumbu Halus:

Halal

No Alcohol

Kacang Panjang

Santan

Lontong sayur Betawi

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit dan daun salam hingga harum

Tambahkan kecap manis, air, garam, ketumbar bubuk, merica bubuk, kaldu jamur dan gula merah, aduk rata

Masukan telur ikan mas yang telah digoreng sebelumnya, aduk rata masak hingga bumbu menyerap

Tambahkan irisan cabe hijau, masak hingga cabe layu

Daun Salam

Jahe

Kecap Manis

Kunyit

Lengkuas

Tomat

Telur Ikan Mas Bumbu Kecap

Masak air, gula pasir, dan pewarna makanan merah hingga gula larut menjadi sirup. Sisihkan dan dinginkan.

Belah jeruk nipis, buang bijinya, peras ambil airnya, sisihkan.

Kupas bersih wortel, blend dengan juicer hingga didapatkan sari wortelnya. Sisihkan.

Tuang sirup merah di gelas, beri es batu.

Minuman segar campuran sari wortel, perasan jeruk nipis dan sirup merah khas dari tanah Papua.

Es Batu

Jeruk Nipis

Wortel

Es Sunset Papua

Mixer kecepatan tinggi hingga mengembang, kemudian masukkan gula pasir.

mixer sampai putih berjejak kemudian masukkan campuran susu, tepung dan maizena.

Tambahkan pewarna hijau pandan atau pasta pandan sambil dimixer kecepatan rendah (hingga tercampur rata matikan mixer).

Tuang butter leleh sedikit demi sedikit sambil aduk balik sampai rata.

Tuang adonan kedalam loyang ukuran 25x25 sambil hentakkan agar tidak ada gelembung.

Langkah 7

Oven dengan suhu 150°C selama 20 menit hingga matang rata (jika dites tusuk adonan tidak lengket di tusuk).

Langkah 8

Biarkan dingin, kemudian olesi dengan butter cream atau selai dan gulung perlahan sambil ditekan rapat. kemudian bagian luar olesi dengan sisa butter cream.

Langkah 9

Beri topping keju parut atau sesuai selera.

Langkah 10

Resep cake hemat telur tapi tetep soft dan enak rasanya.

Daun Pandan

Mentega

Tepung

Cake Roll Pandan Ekonomis #JagoMasakMinggu2Periode2

Panaskan teflon, panggang ayam hingga kecoklatan, sisihkan.

Tumis bumbu halus bersama sereh, salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum.

Masukkan ayam panggang, aduk hingga bumbu rata.

Tambahkan air, biarkan mendidih, bumbui dengan garam, penyedap, gula merah, dan air asam jawa. Koreksi rasa.

Ketika kuah sudah menyusut separuhnya, masukkan santan, masak hingga mendidih.

Kecilkan api, masukkan cabe rawit utuh, masak hingga cabe lunak, sajikan hangat.

Susi Susilawati

Semua Resep

Sambal Oncom