<p><p>Berkumpul bersama keluarga dan membagikan kue yang dibuat sendiri adalah suatu kebahagiaan tersendiri. Kue kering kerap dijadikan pilihan untuk mengisi meja karena bentuknya yang menarik dan awet untuk waktu lama.</p>
<p>Namun, membuat kue kering terkadang menjadi tantangan khususnya bagi pemula. Tapi jangan khawatir, kali ini <em>Yummy App</em> akan membagikan enam resep kue kering sederhana dan gampang dibuat yang bisa Sobat Yummy coba di rumah. Yuk simak!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/7-resep-kue-kering-modern-favorit target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Kue Kering Modern Favorit</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Kue Nastar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240201/ee58622693954db75135995061f255fa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi nastar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi nastar (istockphoto.com/Siti Chasanah)</a></span></div><p>Nastar adalah kue kering berisi nanas yang lezat dan populer di Indonesia. Dengan bahan-bahan seperti gula, tepung terigu, mentega, dan parutan nanas. Resep kue kering sederhana dan gampang ini akan membantu Sobat Yummy membuat Nastar yang lezat untuk dihidangkan di beragam acara.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>350 gram tepung terigu protein rendah</li>
<li>250 gram mentega</li>
<li>1 sdm susu bubuk</li>
<li>50 gram tepung maizena</li>
<li>80 gram gula halus</li>
<li>2 butir kuning telur</li>
<li>Selai nanas secukupnya</li>
<li>2 butir kuning telur, untuk olesan</li>
<li>1 sdm minyak goreng, untuk olesan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan.</li>
<li>Aduk mentega dan gula halus hingga tercampur rata lalu tambahkan 2 butir kuning telur. Aduk kembali.</li>
<li>Tambahkan susu bubuk, tepung maizena, dan tepung terigu. Aduk dan uleni hingga kalis.</li>
<li>Timbang adonan kurang lebih 5 gram, lalu bulatkan.</li>
<li>Ambil adonan lalu pipihkan, masukan selai nanas di tengahnya. Bulatkan kembali hingga selai nanas tertutup adonan dengan baik.</li>
<li>Panggang dengan api sedang pada suhu 140&deg;C selama 40 menit. Setelah tingkat kematangan 90%, matikan api, keluarkan dari oven, dan dinginkan.</li>
<li>Buat bahan olesan dengan mencampur 2 butir kuning telur dan 1 sdm minyak goreng.</li>
<li>Setelah nastar dingin, oles dengan bahan olesan. Oles permukaan nastar sebanyak 2 kali, biarkan olesan kering dulu kemudian panggang lagi pada suhu 100&deg;C selama 30-40 menit sampai permukaan nastar kering</li>
<li>Setelah matang, keluarkan dari oven, biarkan dingin dulu kemudian tata dalam toples.</li>
</ol><h2>Kue Putri Salju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/74c19c1629646791174cce5192789db3.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kue putri salju" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/2k6s" target="_blank">ilustrasi kue putri salju (app.yummy.co.id/vhita-hani)</a></span></div><p>Kue putri salju adalah hidangan penutup yang lezat dan mudah dibuat hanya dengan tepung terigu, gula, mentega, dan kacang mete.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram mentega</li>
<li>50 gram margarin</li>
<li>40 gram gula halus</li>
<li>1 sdt vanilla essence</li>
<li>200 gram tepung terigu protein rendah</li>
<li>20 gram maizena</li>
<li>20 gram susu bubuk</li>
<li>50 gram kacang mete sangrai, blender kasar</li>
<li>75 gram gula halus</li>
<li>75 gram gula donat</li>
<li>25 gram susu bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan.</li>
<li>Ayak tepung terigu, maizena dan susu bubuk ke dalam mangkuk, sisihkan.</li>
<li>Campurkan mentega, margarin, gula halus dan vanilla essence menggunakan mixer selama kurang lebih 1 menit.</li>
<li>Masukan campuran ayakan dan kacang mete ke dalam adonan lalu aduk rata.</li>
<li>Cetak adonan dengan bentuk bulan sabit dan susun di atas loyang.</li>
<li>Oven selama 30 menit dengan suhu 150 derajat celcius.</li>
<li>Angkat dan letakan kue di atas cooling rack.</li>
<li>Campurkan gula halus, gula donat dan susu bubuk, aduk rata.</li>
<li>Ketika suhu kue sudah menjadi hangat, taburi kue dengan bahan taburan.</li>
<li>Dinginkan dan kue siap disusun di dalam toples.</li>
</ol><h2>Kue Semprit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240321/ff3bf7b1daba9b2c222628eefff04a36.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kue semprit 1 kg" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue semprit (yummy.co.id/Jeehan Kitchen)</a></span></div><p>Kue yang memiliki bentuk mirip bunga ini, adalah kue semprit. Bahan-bahannya juga sederhana yaitu tepung terigu, mentega, telur, dan gula halus.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gr tepung maizena</li>
<li>100 gr mentega / butter / margarine</li>
<li>90 ml krimer kental manis</li>
<li>Selai stroberi secukupnya (topping)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan wadah, masukkan butter dan krimer kental manis. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan tepung maizena, aduk hingga rata.</li>
<li>Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang diujungnya telah dipasang cetakan (spuit)</li>
<li>Siapkan loyang kemudian olesi permukaan dengan mentega dan tepung terigu.</li>
<li>Gunting ujung plastik segitiga lalu semprotkan adonan di atas loyang.</li>
<li>Beri topping sedikit selai stroberi di tengah adonan.</li>
<li>Oven dengan suhu 150℃ selama 20-25 menit.</li>
<li>Angkat dari oven, biarkan dingin sebelum disusun di dalam toples.</li>
</ol><h2>Kue Kastengel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240321/a9eb16cf58f8b84442604aba244abf5e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kue kastengel 1 kg lumer" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasu kue kastengel (yummy.co.id)</a></span></div><p>Kue kastengel adalah salah satu kue kering yang paling populer, khususnya saat lebaran. Dengan bahan-bahan sederhana seperti tepung terigu, mentega, telur, keju, dan gula, resep kastengel ini menjadi salah satu resep kue kering sederhana dan gampang yang bisa Sobat Yummy praktikkan di rumah.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus margarin cake and cookies</li>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>300 gram tepung protein rendah</li>
<li>25 gram susu bubuk</li>
<li>100 gram keju cheddar, parut</li>
<li>50 gram keju cheesy edam, parut</li>
<li>1 butir kuning telur, untuk olesan</li>
<li>1 sdm susu kental manis putih, untuk olesan</li>
<li>1 sdm minyak goreng, untuk olesan</li>
<li>Keju parut secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mixer margarin dan kuning telur sampai tercampur rata.</li>
<li>Masukkan susu bubuk dan tepung terigu sambil diayak.</li>
<li>Masukkan keju. Uleni sampai tercampur rata.</li>
<li>Bentuk adonan lalu susun di atas loyang.</li>
<li>Buat bahan olesan dengan mencampur 1 butir kuning telur, 1 sdm susu kental manis, dan 1 sdm minyak goreng.</li>
<li>Olesi adonan dengan bahan olesan lalu beri taburan keju parut.</li>
<li>Panggang selama 35 menit dengan suhu 180&deg; atau sampai matang.</li>
<li>Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>Kue Lidah Kucing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240405/13126d9949ebf97177003a38c07e2189.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue lidah kucing" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kue lidah kucing (yummy.co.id/Winda Lestari)</a></span></div><p>Kue lidah kucing adalah kue yang memiliki bentuk menyerupai lidah kucing dan tekstur yang renyah. Resep ini merupakan resep kue kering sederhana dan gampang yang akan membantu Sobat Yummy membuat kue lidah kucing yang lezat dan renyah.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram mentega</li>
<li>90 gram gula halus</li>
<li>70 gram putih telur</li>
<li>135 gram tepung terigu protein rendah</li>
<li>30 gram tepung maizena</li>
<li>1/2 sdt vanilli bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kocok mentega, gula pasir dan vanilli bubuk sampai mengembang dan berwarna putih.</li>
<li>Lalu masukkan putih telur, kocok kembali.</li>
<li>Masukkan tepung terigu, kocok sebentar saja.</li>
<li>Masukkan adonan ke dalam piping bag atau plastik segitiga.</li>
<li>Kemudian bentuk adonan ke dalam loyang dan panggang dalam oven selama 20 menit dengan suhu 150&deg;C</li>
<li>Panggang sampai permukaan kue terlihat sedikit kecoklatan.</li>
<li>Jika sudah matang, angkat lalu dinginkan baru masukkan&nbsp; dalam toples.</li>
</ol><h2>Kue Kacang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240310/712ef35756c058f66ff067da15196e3c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi kue kacang (youtube.com/chalistaakitchen)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kue kacang (youtube.com/chalistaakitchen)</a></span></div><p>Kue kacang adalah salah satu kue kering yang paling disukai oleh banyak orang. Dengan bahan-bahan seperti tepung terigu, mentega, telur, gula, dan kacang, Sobat Yummy bisa membuat kue ini dengan mudah.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>400 gr tepung terigu protein sedang</li>
<li>250 gr kacang tanah kupas yang sudah disangrai</li>
<li>170 gr minyak goreng</li>
<li>180 gr gula halus</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt vanilla ekstrak</li>
<li>Kuning telur, kocok lepas, untuk olesan</li>
<li>1 sdt minyak sayur, untuk olesan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan kacang tanah ke dalam food processor, proses hingga kacang halus atau masih sedikit kasar, sesuai selera. Sisihkan.</li>
<li>Siapkan mangkuk, campurkan tepung terigu, kacang yang sudah halus, gula halus, garam, dan vanilla ekstrak. Aduk rata, masukkan minyak sedikit demi sedikit hingga adonan dapat dibentuk.</li>
<li>Tutupi dengan plastic wrap, masukkan ke dalam lemari es selama minimal 60 menit untuk hasil yang maksimal.</li>
<li>Gilas adonan dengan rolling pin, cetak sesuai selera. Tata di atas loyang yang sudah diberi kertas roti.</li>
<li>Buat bahan olesan dengan mencampur kuning telur dan 1 sdt minyak sayur.</li>
<li>Oles permukaan adonan dengan bahan olesan.</li>
<li>Panggang pada oven yang sudah dipanaskan pada suhu 150 derajat celcius selama 20 menit hingga kuning kecoklatan.</li>
<li>Jika sudah matang, sisihkan dan dinginkan pada suhu ruang.</li>
<li>Kue kacang siap untuk disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/6-kue-lebaran-jaman-dulu-yang-menggugah-kenangan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Kue Lebaran Jaman Dulu yang Menggugah Kenangan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Resep kue kering sederhana dan gampang di atas bisa Sobat Yummy coba buat sendiri di rumah. Semua bahan yang digunakan adalah bahan yang mudah ditemukan dan cara membuatnya juga sangat sederhana. Jadi, tidak perlu ragu untuk mencoba membuat kue kering sendiri di rumah.</p>
<p>Nah, jika ingin melihat inspirasi lebih banyak lagi mengenai kue kering, yuk unduh dan jelajahi <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App.</em></a></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Penulis: Bella Charina Putri</strong></p></p>

Temukan beragam resep kue kering sederhana dan gampang dibuat untuk hidangan penutup yang memuaskan. Yuk simak selengkapnya hanya di sini!

6 Resep Kue Kering Sederhana dan Gampang: Mulai dari Nastar hingga Kue Kacang

6 Resep Kue Kering Sederhana dan Gampang dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Langkah 1

Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.

Langkah 2

Tuang air, lalu masak sampai mendidih. Masukkan santan instan.

Langkah 3

Langkah 4

Bumbui merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayur matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Salah satu menu tinggi kalori. Bagus untuk program BB anak.

Bahan Utama

Halal

Buncis

Udang

Wortel

Lodeh Udang Buncis Wortel

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus bihun sampai matang tapi jangan sampai overcook. Tiriskan bihun, kemudian tambahkan semua bahan campuran saos. Aduk sampai tercampur rata. Sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan irisan sawi putih, tumis sampai layu. Sisihkan di tepi wajan.

Pecahkan telur, beri sejumput garam. Buat orak arik telur.

Masukkan daging sapi rebus, aduk rata dengan tumisan.

Masukkan bihun, irisan daun bawang, dan seledri. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Tambahkan garam secukupnya. Aduk rata kembali. Angkat dan sajikan bihun goreng dengan taburan bawang merah goreng.

Langkah 6

Enak dan mudah dibuat. Dipadukan dengan kombinasi bumbu saos yang komplit membuat rasanya istimewa.

Campuran Saos :

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Daging Sapi

Daun Bawang

Garam

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Sawi

Seledri

Bihun Goreng Daging Sapi

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan air, biarkan mendidih lalu beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan gula pasir.

Masukkan irisan daun bawang, tomat dan cabe gendot, masak hingga matang.

Cabe

Gula

Tomat

Tumis Sawi Putih Buncis Pedas

Terlebih dlu kita blender bawang putih, merah dan jahe dengan sedikit air.

Baru masukkan bumbu dan bahan-bahannya ke dalam kuali, hidupkan kompornya.

Setelah kuah asam padeh mulai mendidih, baru masukKan ikan tongkolnya.

Setelah ikan tongkolnya masuk, jangan lupa kasih garam dan micin/ penyedap secukupnya, masak dengan api agak kecil baru ditutup, setelah itu dimasak sampai ikan matang dan kuahnya kental dan agak menyusut.

setelah ikannya matang, kuahnya kental dan agak menyusut seperti ini, baru dikoreksi rasa/ dicicipi, setelah pas dengan selera baru matikan kompornya.

Langkah 7

Ikan tongkol asam padeh, siap untuk dihidangkan dan dinikmati.

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Ikan

Ikan Tongkol Asam Pedas khas Padang #HijauEkstraPoin

Haluskan daging dada ayam dan udang, tuang pada wadah.

Tambahkan garam, gula pasir, kecap ikan, minyak wijen, merica bubuk, telur ayam, bawang daun, bawang putih dan saus tiram, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk jangan sampai adonan encer.

Siapkan kulit pangsit, ambil adonan secukupnya, rapihkan.

Tata dalam kukusan beri parutan wortel di atasnya, kukus selama 10 menit.

Beri bahan minyak olesan, kukus lagi selama 30 menit.

Siram dengan sedikit air, kukus selama 5 menit, kemudian sisihkan.

Rebus cabe dan bawang putih hingga layu, angkat cabe dan bawang kemudian haluskan.

Rebus cabe dan bawang dengan air rebusan tadi, tambahkan garam, gula pasir, cuka, minyak wijen dan saus tomat masak hingga mendidih, beri larutan tepung maizena masak hingga meletup letup.

Langkah 9

Sajikan dimsum ayam udang dengan sausnya, sajikan selagi hangat.

Langkah 10

Rasa ayam dan udangnya terasa sekali karena pemakaian tepung tapioka yang sedikit, bikin sendiri di rumah lebih ramah di kantong. Sumber: diahayupuspitasari dengan saus yang disesuaikan.

Bahan Saus :

Assalamualaikum mba,setor recook dimsum ayam udang nya yah.Enak banget beneran deh enak.Aku bikin kulit sendiri mba,jadinya kumodifikasi pakai tambahan buah naga,yang bikin kulit dimsum nya jadi cantik dan pinky.Untuk isiannya enak gurih dan moist.Berasa banget kaldu udangnya.Ijin submit ulang resepnya dengan modifikasi ala aku ya mba.Yang pasti si beneran enak.Trimakasih resep enaknya ya mba.Sekalian deh untuk setoran #JagoMasakMaret nya,syapa tau beruntung dan ada rejekiku disini aamiin.

Teh hatur nuhun resep dimsum nya, baru kali ini sempet bikin.. yang resep nya udah di favorit kan sejak lama 😅 enak banget👌

#JagoMasakFebruari

Kulit Pangsit

Dimsum Ayam Udang

Mixer telur, gula, tepung, susu bubuk, baking powder, dan emulsif dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak.

Kemudian, tuang margarin. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Tambahkan pasta pandan, aduk balik hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti. Panggang selama 35 menit dengan suhu 190°C menggunakan api atas bawah (posisi loyang adonan ada di rak tengah).

Setelah cake matang, segera balik dan pisahkan dari kertasnya. Kemudian, potong memanjang menjadi dua.

Olesi dengan selai, kemudian gulung dan rapatkan. Diamkan selama 10 menit.

Setelah digulung, potong sesuai selera (disini saya potong menjadi 6).

Tambahkan topping cokelat DCC dan choco chips di atasnya.

Menu bolu yang biasanya saya jual. Yuk, dicoba juga untuk jualan! Recommended!

Bahan Filling : 

Topping :

No Alcohol

No Pork

Cokelat

Cokelat Chip

Daun Pandan

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Bolu Gulung Pandan

Siapkan cobekan, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, kunyit, garam, dan sebagian tomat kemudian ulek sampai halus.

Tambahkan gula pasir dan kaldu bubuk lalu tes rasa, jika dirasa kurang pas bisa ditambah bumbu sesuai selera.

Bersihkan ikan pindang lalu lumuri dengan bumbu rujak sampai rata.

Siapkan daun pisang, tata sebagian kemangi di dasar daun lalu timpali dengan ikan beserta bumbunya. Timpali lagi dengan kemangi dan sisa tomat tadi. Bungkus dan sematkan lidi.

Panaskan kukusan, kukus ikan selama 20 menit. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Olahan pindang dengan perpaduan bumbu rujak yang segar.

Halo Chef Nungki, ikutan recook resepnya ya, bumbu disesuaikan. Setelah matang dipanggang makin enak .. terimakasih resepnya. #RecookYummy.

Pindang Pepes Bumbu Rujak Kemangi #JagoMasakMinggu6

Siapkan bahan bumbu terlebih dahulu. Bersihkan ceker, potong bagian kukunya lalu rebus pada air mendidih hingga lunak. Angkat ceker lalu tiriskan.

Untuk menambah cita rasa, bakar sebentar ceker pada teflon.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe besar, kemiri, kencur, jahe, laos dan tomat. Beri garam, gula, kaldu jamur secukupnya.

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi hingga harum. Setelah baunya harum Jangan lupa masukkan serai yg sudah di geprek, daun salam dan daun jeruk. Tumis kembali hingga layu.

Setelah bumbu matang, masukkan ceker yg sudah dibakar pada teflon. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Tambahkan air lalu tutup. Biarkan sampai bumbu meresap.

Koreksi rasa. Beri taburan bawang daun dan bawang goreng. Aduk sebentar lalu angkat dan sajikan 🥰

Resep ceker pedas by @riskarach 

Siapa nih disini yang suka sama ceker ?? 
Sama gaess akupun begitu. 
Kali ini aku mau berbagi resep ceker pedas no santan ya gaes yaa. Jadi dijamin lebih sehat hehehe 😂
Kalau kalian berhasil recook jangan lupa tag ig ku yaa 

Ig : @riska.rach @masakdenganku
 


#resepcekerpedas #cekerpedas #resepceker #resepcekerempuk #tipsmasakceker #ceker #masakceker #resepcekerayam #resepkakiayam #resepmasakceker #masakcekerpedas

Ceker

butir

Buah

Kemiri

Jahe

Serai

Kaldu

Jamur

Ceker Pedas Tanpa Santan

Kocok kuning telur dengan wijsman dan blueband sampai rata. Masukkan semua keju, aduk rata. Masukkan terigu, maizena dan susu bubuk, ulen asal saja.

Gilas adonan dengan rolling pin. Cetak atau potong sesuai selera. Tata di loyang yang dialas baking paper.

Campur 3 butir kuning telur dengan minyak, aduk rata. Oleskan merata dipermukaan kastengel. Beri parutan keju cheddar sesuai selera.

Panggang dalam oven api sedang kecil sampai matang kecoklatan. Angin-anginkan.

Setelah dingin kemas kastengel dalam wadah berpenutup rapat.

Olesan Dan Topping

Alhamdulillah rasanya ok kak, terima kasih resepnya 

Keju Edam

Mentega

Tepung Maizena

Kastengel Premium

Campurkan cream cheese, susu cair dan mentega dalam satu wadah lalu aduk dengan whisk hingga tercampur rata dan lembut.

Campurkan adonan dengan kuning telur, tepung terigu, tepung maizena, dan vanila ekstrak ke dalamnya lalu aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Masukkan putih telur dan gula ke dalam satu wadah. Lalu mixer putih telur dan gula hingga mengembang.

Campurkan putih telur ke dalam adonan tepung secara perlahan lalu aduk hingga tercampur rata. Tuangkan kedalam loyang yang telah dialasi dengan kertas roti.

Oven dengan metode bain marie dengan suhu 160 C selama 60 menit.

Tepung

Japanese Milo Cheesecake

Giling daging ayam dan es batu hingga halus.

Masukkan telur, garam, lada, bawang putih bubuk dan kaldu bubuk. Proses hingga rata.

Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu, proses kembali hingga tercampur rata.

Belah bagian tengah tahu pong, jangan terputus.

Masukkan isian ke dalam tahu, tekan-tekan.

Tata dalam kukusan lalu kukus selama 30 menit.

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tahu Bakso Goreng Kriuk

Panaskan minyak goreng, dan tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan ayam, lalu tumis sampai ayam berubah warna.

Masukkan lada hitam, kecap manis, saos tiram, lada putih, garam, dan kaldu jamur dan gula. Aduk rata.

Masukkan air, aduk rata. Masak sampai air menyusut.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan minyak wijen.

Tari Okta Sari

Semua Resep

Sayur Kangkung