Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum.

Langkah 3

Masukkan daging. Tambahkan sedikit air. Bumbui dengan gula jawa, garam, kaldu dan kecap manis.

Langkah 4

Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Cabe

Daging Sapi

Tomat

Krengsengan Daging

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung ketan, tepung beras, gula halus dan garam, aduk rata.

campurkan air hangat, santan hangat dan pasta pandan, aduk rata.

Tuangkan campuran air pandan ke dalam campuran tepung ketan, aduk rata dan uleni hingga adonan kalis.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan dan taruh sepotong keju.

Bentuk bulat-bulat. Lakukan hingga habis.

Didihkan air dengan daun pandan, setelah mendidih, masukkan klepon dan rebus hingga matang dan terapung. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Gulingkan klepon ke dalam kelapa parut yang telah dikukus. Sajikan.

Langkah 7

Temen ngeteh sore ini, inspirasi resep dari Chef Yummy 😋

Beras Ketan

Gula Merah

Kelapa

Klepon Pandan isi keju

Potong-potong kacang panjang dan cuci bersih.

Potong-potong tempe sesuai selera, lalu goreng sampai matang. Kemudian angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas, dan daun salam sampai harum.

Masukkan kacang panjang dan aduk-aduk sampai layu, lalu tuang air.

Masukkan bahan saus dan bumbu, lalu aduk rata.

Masak sampai tempe meresap dan kacang panjang matang, kemudian cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Menu sederhana yang enak dan mudah dibuat.

Saus & Bumbu 

Alat & Perlengkapan

Halal

Bawang Merah

Bawang Putih

Kacang Panjang

Kecap Manis

Orek Tempe Kacang Panjang

Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula dan SP sampai putih dan mengembang.

Turunkan kecepatan mixer ke speed rendah, masukkan terigu, maizena, susu bubuk, vanili dan baking powder mix sebentar hingga rata.

Selanjutnya masukkan margarin cair, aduk balik menggunakan spatula.

Sisihkan adonan secukupnya dan beri pasta pandan dan coklat.

Siapkan loyang olesi dengan carlo, tuang sebagian adonan putih ke dalam loyang kemudian tambahkan adonan pandan lalu tambahkan lagi adonan cokelat dan terakhir tutup dengan adonan putih buat motif di bagian atasnya dengan sumpit.

Masukkan ke dalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan, panggang sampai matang. Jangan lupa tusuk menggunakan tusukan sate untuk tes kematangan.

Setelah matang, keluarkan dari oven, dinginkan dan siap dinikmati.

Daun Pandan

Gula

Tepung

Marmer Cake Coklat Pandan

Masukkan buncis, aduk rata, masak hingga setengah matang.

Beri saus tiram, kecap manis, garam dan gula.

Cicipi rasanya, masak hingga matang dan empuk, sajikan.

 Bumbu Iris

Hallo mbak, menu yang simpel dan enak ini. Ini hasil recook saya 🥰 Makasih inspirasi resepnya ya mbak🤗

#JagoMasakMaret

Assalamualaikum mba Di, Terima kasih resepnya ya, buncisnya dan cabenya saya skip, disini jamur kancingnya ditambahkan baso ikan.

#JagoMasakFebruari

Buncis

Garam

Jamur

Oseng Jamur Kancing Saus Tiram

Potong-potong tempe dan tahu sesuai selera.

Ungkep tempe dan tahu sampai matang dan airnya habis.

Tempe tahu ungkep siap digunakan, bisa langsung dimakan atau digoreng terlebih dulu.

Takaran garam dan kaldu jamur sesuai selera saja.

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Tempe Tahu Ungkep

Cuci jagung, lalu wrap dengan aluminium foil. Bakar diatas kompor sampai matang. Sisihkan.

Lalu rebus air, masukan cabe, gula merah, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk sampai gula larut. Tes rasa, matikan api. Lalu tambahkan cuka masak. Aduk dan dinginkan.

Campurkan timun dan jagung yang sudah dipipil dalam wadah.

Lalu tuang kuah cuka, aduk². Diamkan/dinginkan dalam kulkas sebentar.

Kemudian taburi dengan kacang tanah goreng. Dan siap disajikan.

Penasaran sm Asinan jagung bakar yang viral didaerah surya kencana, bogor.
Daripada beli semangkuk kecil mahal, akhirnya bikin sendri .. lebih murah meriah dapat banyak .. 😁
Tuk tingkat kemanisan dan keaseman sesuai selera ya.. resep sy sesuai selera sya .. 🤗🙏

Bahan Kuah :

No Alcohol

Jagung

Timun

Asinan Jagung Bakar Bogor

Siapkan ubi yang diiris agak tipis, cuci bersih.

Campur tepung pisang dengan air, aduk rata, lalu celupkan ubi.

Goreng ubi dengan api sedang sampai matang keemasan.

Tata ubi di piring, tuangi susu kental manis.

Beri keju yang telah diparut dan sajikan.

Camilan favorit keluarga. Mudah dibuat dan enak.

Mba liaaaa aku stor recook yaa.. Jajanan yang seperti ini pernah aku temuin di kantin SD sekolah adikku.. Karena di sekolah adikku itu ada Kantin Sehat, jadi ga boleh belanja makanan di luar sekolah. Hanya boleh belanja di kantin yang di sediakan pihak sekolah. So, pas aku ngambil raport adikku, aku liat ada jajanan ini.. 

Naah pas banget deeeh.. Aku recook yaaa mbaaa.. Thank youuu 🙏

Oiya, aku ga kasih tepung panir yaa mba.. 😁

#JagoMasakFebruari

Keju

Susu

Ubi Krispi Susu Keju

Tumis bawang bombay, setelah layu masukkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Bumbui garam, gula, lada, saus barbeque, dan kecap manis. Aduk rata, kecilkan api dan masak sampai bumbu meresap.

Tuang larutan maizena, aduk rata. Masukkan irisan cabe merah.

Ayam Saus Barbeque

Siapkan nasi panas dalam mangkok. Semprotkan mayonaise diatasnya.

Potong-potong nugget letakkan diatas nasi. Semprotkan saus tomat jika suka. Sisihkan sebentar.

Kocok lepas telur. TIPS : Jangan dulu ditambahkan garam dan lada untuk mendapatkan telur yang fluffy.

Panaskan satu sendok minyak dalam wajan teflon kecil. Setelah hangat tuang telur. Aduk dari sisi atas kebawah dan bawah keatas. Setelah cukup set/matang tapi bagian atasnya masih basah matikan api.

Tuang diatas nasi dan nugget. Taburi garqm dan lada sesuai selera. Tambahkan daun bawang sebagai topping. Sajikan segera.

Terinspirasi dari menu dari resto mangkokku.

Pelengkap Lainnya

Daun Bawang

Mayonaise

Nasi

Nugget

Egg Mayo Ricebowl

Haluskan bawang putih, bawang merah, terasi, cabe merah keriting, dan kemiri

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukkan ikan salem, aduk supaya tercampur dengan bumbu.

Masukkan air, aduk sampai mendidih, kemudian tambahkan gula pasir, gula jawa, dan kaldu jamur. Masukkan tomat, aduk hingga layu. tes rasa, angkat dan sajikan.

Ikan salem diolah dengan bumbu apapun selalu enak ya, termasuk dimasak bumbu merah seperti di resep ini.

 Bahan Pelengkap

Ikan Salem Bumbu Merah

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Lalu tambahkan air, biarkan sampai mendidih.

Lalu tambahkan bumbu penyedap. Aduk dan cicipi rasa.

Lalu masukkan tahu, telur ceplok dan cabe merah besar. Aduk dan biarkan sampai bumbu meresap.

Matang, lalu masukkan daun bawang. Aduk dan siap disajikan.

Bumbu Penyedap :

Bawang Bombay

Kecap Asin

Tahu Telur Kecap

Tata daun kunyit di dasar wajan, lalu tata juga semua bahan rempah-rempah lainnya.

Tata ikan di atas nangka, setelah itu tambahkan tempe di atas ikan.

Campurkan bumbu halus dengan air dan garam lalu koreksi rasanya, aduk rata. Lalu tuang ke dalam wajan.

Tambahkan asam kandis dan perasan jeruk nipis.

Masak dengan cara di sangai (memasak dengan api kecil hingga air berkuang dan kuah kental) seperti di foto. Ciri Khas pangek darek adalah kuahnya yang kental dan pekat. Airnya benar-benar sudah berkurang banyak. Setelah itu matikan api. Selama memasak tidak perlu dibolak-balik. Biarkan terus dimasak sambil ditutup sampai matang.

Langkah 8

Masakan kampung halaman yang enak banget. Ngabisin nasi menu ini. Ciri khas pangek darek yaitu dimasak dengan menggunakan panci gerabah. Kalau di Sumatera Barat disebut dengan Balango atau Belanga.

Rempah-Rempah

Bumbu Halus:

Daun Salam

Ikan

Serai

Pangek Darek Ikan Sisiak

Siapkan blender, masukkan tepung terigu, tepung beras, telur, gula pasir, susu cair, pasta pandan, baking powder, baking soda, dan garam.

Proses blender hingga semua bahan tercampur rata, pastikan sudah tidak ada gumpalan.

Panaskan pan di atas api kecil, tuangkan adonan secukupnya. Masak hingga berlubang-lubang.

Taburi dengan gula pasir, tutup sebentar hingga adonan benar-benar matang.

Tambahkan mentega, krim kental manis dan keju cheddar sebagai topping, lipat. Martabak Pandan Keju Susu siap untuk disajikan.

Tsanisa

Semua Resep

Sambal Teri keropos #IMYOCC4