Kalori Ubi Rebus, Kandungan Gizi dan Manfaat Ubi Rebus

Sobat Yummy, siapa di antara kita yang tidak menyukai ubi rebus? Selain memiliki rasa yang enak, ubi rebus juga memiliki beragam manfaat bagi kesehatan tubuh kita.

Kali ini Yummy App akan membahas tentang kalori ubi rebus, kandungan gizi yang terkandung di dalamnya, serta manfaat-manfaat yang bisa kita dapatkan dari mengonsumsi ubi rebus. Yuk, simak selengkapnya di bawah ini!

Kalori Ubi Rebus

Sobat Yummy, kalau kamu sedang menjalani program diet atau hanya ingin menjaga berat badan, ubi rebus bisa menjadi salah satu alternatif makanan yang sehat dan rendah kalori. Mengonsumsi ubi rebus dapat membantu kamu merasa kenyang lebih lama tanpa khawatir mengonsumsi terlalu banyak kalori.

Dilansir dari Hellosehat, jumlah kalori ubi rebus adalah sekitar 100 kkal untuk setiap 100 gram ubi rebus. Selain itu juga, menurut  situs USDA Food Data Central adapun jumlah kandungan lain dari ubi rebus adalah 19,5 karbohidrat, 1,37 gram protein, 5,2 gram serat, 27 mg kalsium, 18 mg magnesium, 15700 IU Vitamin A, dan 230 mg potasium.

Jumlah kalori tersebut cukup rendah jika dibandingkan dengan makanan lain yang mengandung karbohidrat kompleks seperti nasi atau roti. Selain itu, ubi rebus juga mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu melancarkan pencernaan dan menjaga kesehatan saluran cerna.

Meskipun kalori ubi rebus relatif rendah, tetapi tetap disarankan untuk mengonsumsinya dengan porsi yang seimbang. Jika kamu ingin menurunkan berat badan, penting untuk mengimbangi asupan kalori dengan olahraga yang teratur dan gaya hidup sehat lainnya.

Kandungan Gizi Ubi Rebus

Selain rendah kalori, ubi rebus juga kaya akan kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Berikut adalah beberapa kandungan gizi yang terdapat dalam ubi rebus:

1. Karbohidrat

Ubi rebus mengandung karbohidrat kompleks yang dapat memberikan energi secara bertahap, sehingga bisa membuat kita merasa kenyang lebih lama.

2. Serat

Ubi rebus mengandung serat yang tinggi, baik serat larut maupun serat tak larut. Serat sangat penting untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan dan mencegah sembelit.

3. Vitamin A

Ubi rebus sangat kaya akan vitamin A, yang berperan penting dalam menjaga kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh.

4. Vitamin C

Buah-buahan seperti ubi rebus juga mengandung vitamin C, yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mempercepat penyembuhan luka.

5. Kalium

Ubi rebus mengandung kalium, mineral yang penting untuk menjaga keseimbangan cairan tubuh dan fungsi otot yang normal.

6. Antioksidan

Ubi rebus mengandung senyawa antioksidan, seperti beta-karoten, yang dapat melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Dengan kandungan gizi yang lengkap seperti itu, tidak heran jika ubi rebus sering dijadikan sebagai salah satu makanan yang diandalkan dalam program diet sehat.

Manfaat Ubi Rebus

Selain rendah kalori dan kaya gizi, ubi rebus juga memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Berikut adalah beberapa manfaat ubi rebus yang perlu kamu ketahui:

1. Menurunkan berat badan

Kandungan serat dalam ubi rebus dapat membantu mengontrol nafsu makan dan membuat kita merasa kenyang lebih lama. Hal ini dapat membantu dalam program penurunan berat badan.

2. Mencegah sembelit

Serat dalam ubi rebus dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah terjadinya sembelit.

3. Meningkatkan kesehatan jantung

Ubi rebus mengandung senyawa antioksidan dan serat yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.

4. Menjaga kesehatan mata

Kandungan vitamin A dalam ubi rebus sangat baik untuk menjaga kesehatan mata, terutama pada malam hari.

5. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Vitamin C yang terkandung dalam ubi rebus dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga tubuh lebih tahan terhadap penyakit.

Itulah beberapa manfaat ubi rebus yang bisa kita dapatkan. Penting untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang seimbang dan dikombinasikan dengan pola makan dan gaya hidup sehat lainnya.

Sobat Yummy, ubi rebus memang memiliki kalori yang cukup rendah, namun kandungan gizi yang terdapat di dalamnya sangatlah baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu, ubi rebus juga memiliki beragam manfaat, mulai dari menurunkan berat badan hingga meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Jadi, tidak ada salahnya jika kita memasukkan ubi rebus ke dalam menu makanan sehari-hari kita. Tetap jaga pola makan yang seimbang dan gaya hidup sehat untuk mendapatkan manfaat maksimal dari ubi rebus ini. Semoga informasi ini bermanfaat ya, Sobat Yummy!