Langkah 1

Campurkan semua bahan pencelup hingga mendapatkan konsisitensi kental.

Langkah 2

Langkah 3

Aduk hingga merata tanpa tidak ada lagi yang menggerindil

Langkah 4

Langkah 5

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang  lalu angkat dan turuskan minyaknya

Langkah 6

Salin ke atas piring saji. Kemudian sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Adonan Penelup:

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Garam

Pisang

Tepung Beras

Tepung Terigu

Pisang Goreng Pandan

CaBery

Bolu kukus CaBery (mocca strawberry)

Mocca

Mocca Buns

Scramble Pudding Cake Mocca #DiRecookYummy

Mini Mocca Bun #DiRecookYummy

Mocca Nougat Rollcake

Vanilla Cake #UntukSiBuahHati

Roti Sobek Mocca Keju Cokelat

BOLU KUKUS COKELAT MOCCA #MakanMasakBijak

Es Pisang Moca Keju

Semprit Moca Putih Telur

Banana Mocha Smoothie

Mocha Coffee Latte

Lidah Kucing Belang

Panaskan minyak pada sauce pan, masukkan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan laos hingga harum.

Masukkan kecap manis, asam jawa, garam, dan merica. Aduk rata.

Tambahkan kaldu ayam / sapi ke dalamnya, aduk rata. Koreksi rasa.

Masukkan telur yang sudah direbus, kecilkan api. Masak hingga bumbu menyerap dan kuah mulai menyusut.

Tusuk telur pindang dengan tusuk sate. Sajikan telur pindang ala yummy sesuai selera.

Halal

Setor recook telur pindangnya ya chef, dengan teknik pindang retak sehingga telurnya punya pola menarik. Trimakasih inspirasi resepnya ya chef 🙏

telur Pindang favorit banget. thanks resepnya Chef 
#RecookYummy

Awalnya dah pede punya tusuk sate, makanya belanja telur puyuh untuk recook resep ini. Eh ternyata ga ada wakakaka. Akhirnya berubah jadi tusuk gigi lol. #RecookYummy

Assalamualaikum chef selamat siang..
Setor Recooknya ini resepnya simple banget dan rasanya oke seperti sate telur yang dijual di gerobak bubur ayam..
Terima kasih atas inspirasinya..
Izin reshare dan sukses selalu untuk Yummy..
#RecookYummy

Hai chef telur pindang nya untuk telur ayam enak juga #recookyummy

Sukanya .... Enak banget. Apalagi pakai nasi anget cocolin sambel hehe ..... Makasih Yummy resepnya. 
#RecookYummy

Malam chef, ijin setor untuk event #RecookYummy ☺ saya pakai telur ayam & dibikin motif retak 👍 terima kasih inspirasinya chef 🤗 saya ijin reshare ya

Bisa jadi salah satu menu sajian Hari Raya, melengkapi ketupat - opor ayam dan kawan-kawannya 😍
Makasih resepnya Yummy, sedikit tips ya ; untuk warna yang lebih pekat, gunakan daun jati atau daun jambu biji.Kalau untuk hasil telur yang kokoh ga mudah retak boleh gunakan air kelapa saat merebus telur. Dijamin kokoh plus legit telurnya 👍🤩

#JagoMasak2022
#RecookYummy

Malam chef, ijin setor #RecookYummy untuk event #JagoMasak2022 ☺ walaupun warnanya kurang pekat, tapi rasanya lezat poool 👍 terima kasih inspirasinya chef, saya ijin reshare ya 🤗

Telur

Telur Pindang Ala Yummy

Sangrai tepung beras hingga halus dengan api kecil, kemudian matikan api.

Masak air putih di tempat berbeda, saat hampir mendidih masukkan bumbu halus yang telah digiling, daun bawang, dan daun kunyit kemudian masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, campur ke tepung yang telah disangrai, dan aduk hingga rata (tanpa api kompor).

Setelah menyatu seperti ini, siap untuk dibulat-bulatkan. Sebaiknya menggunakan sarung tangan plastik agar tidak lengket.

Siap untuk digoreng, atau disimpan di dalam freezer.

Goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan.

Langkah 8

Makanan orang Sumatera nih, kriuk di luar, lembut di dalam. Enak!

Ikan Teri

Tepung

Sala Lauak #JagoMasakMinggu8

Campur terigu, maizena, susu bubuk, aduk rata.

Mixer putih telur sampai mengembang dan kaku.

Di wadah lain, mixer margarin dan gula halus sampai tercampur rata. Lalu masukkan bahan-bahan kering dengan cara diayak.

Mixer sebentar saja sampai bahan-bahan kering tercampur rata.

Masukkan putih telur yang sudah dikocok ke dalam adonan, aduk balik sampai rata.

Ambil 3 sendok makan adonan, campur dengan pasta cokelat, aduk rata. Masukkan ke dalam piping bag. Gunting sedikit bagian ujungnya.

Adonan lainnya yang berwarna putih juga dimasukkan ke dalam piping bag.

Gunting bagian bawah piping bag adonan putih. Cetak adonan di loyang yang diolesi margarin.

Bentuk spiral adonan yang cokelat di atas adonan putih. Sedangkan sebagian adonan putih lainnya diberi chocochips di atasnya.

Langkah 9

Panggang dengan suhu 150 atau api kecil sampai permukaannya kecokelatan.

Langkah 10

Kue lidah kucing ini sangat renyah. Enak banget. Jangan lupa setelah keluar dari oven dan suhunya sudah turun, langsung simpan rapat di toples.

Susu

Tepung Maizena

Lidah Kucing

Ambil 1 lembar roti tawar, gilas tipis menggunakan rolling pin atau gelas tebal/botol, kemudian isi ditengahnya dengan 1 sdm abon dan keju. Kemudian lipat membentuk segitiga, oles pinggirnya dengan air, kemudian tekan-tekan ujungnya sampai melekat. Lakukan juga untuk roti yang lain.

Masukkan roti ke dalam kocokan telur, balur sampai rata, angkat, kemudian masukkan ke dalam tepung roti, balur sampai rata.

Jika tidak langsung dikonsumsi, bisa disimpan dalam wadah tertutup dan bekukan dalam freezer. Bisa dijadikan frozen food.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil, goreng roti sampai berwarna kuning kecoklatan, matang, angkat dan tiriskan.

Sajikan Roti Goreng Isi Abon Keju dengan mayonais atau saos sambal favorit.

Roti Goreng Isi Abon Keju #JagoMasakMinggu10

Siapkan daging sirloin, lap dengan tissue untuk mengurangi kadar airnya. Lumuri daging sirloin dengan lada hitam dan garam lalu diamkan selama 30 menit.

Panaskan minyak sayur, tunggu hingga benar-benar panas, kemudian masukkan daging sirloin. Masak dengan api cenderung sedang.

Setelah itu masukkan bawang putih geprek.

Tuang minyak ke atas daging, masak hingga tingkat kematangan yang diinginkan kemudian angkat.

Tumis sebentar wortel dan buncis hingga sedikit layu dengan sisa minyak memasak steak.

Tata steak di atas piring saji, sajikan dengan bahan pelengkap.

Ala JKT48. Bumbunya sederhana rasanya juara enaknya.

Pelengkap

Bawang Putih

Daging Sapi

Lada

Steak

Campur tepung dan air, aduk hingga tidak ada yang menggumpal.

Ambil kulit lumpia, beri pisang, meses dan kacang sangrai di bagian tengah.

Panaskan margarin lalu panggang di atas teflon hingga kecokelatan.

Cokelat

Kulit Lumpia

Piscok Kulit Lumpia Panggang Teflon

Panaskan minyak goreng. Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan cabai merah hingga harum.

Masukkan potongan wortel. Aduk rata hingga wortel terbalut bumbu.

Masukkan potongan cumi dan udang. Masak hingga berubah warna.

Masukkan nasi, pakchoy, garam, merica dan kecap manis. Masak hingga semua bahan tercampur rata sambil dikoreksi rasanya.

Nasi goreng seafood siap dinikmati dalam keadaan hangat.

Tips agar wortel cepat matang, iris wortel tipis-tipis lalu potong korek api.

karna suka nasi goreng coba cari resep di yummy aps ini dan mencoba buat yang versi beda rasanya mirip kaya yang di restoran, mudah, simpel dan enak #recookyummy 

Nasi

Udang

Buah

Merica

Kecap

Cabai

Nasi Goreng Seafood

campur daging ayam, wortel, keju, brokoli dan semua bumbu. Aduk rata.

Masukkan tepung panir dan telur, aduk rata.

Masukkan ke dalam loyang uk 18x18 yang sudah dioles minyak dan alas plastik. Kukus kurang lebih selama 30 menit.

Belah nugget, jangan sampai terputus. beri isian mozarela.

Celupkan ke campuran terigu dan air lalu gulingkan ke tepung panir. Letakkan ke dalam wadah kedap udara. Simpan dikulkas minimal 30 menit

Keju Mozarella

Nugget Sayur Keju Mozarella #JagoMasakMinggu3Periode3

Goreng nugget hingga matang lalu tiriskan.

Potong nugget sesuai selera, saya potong jadi 4 bagian.

Panaskan minyak lalu tumis irisan bawang putih, cabe dan bawang prei.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Terus ditumis hingga mengering.

Tekstur keringnya seperti ini lalu matikan kompor.

Masukkan nugget yang telah dipotong - potong. Aduk rata dengan bumbu lalu sajikan.

Bisa buat ide bekal untuk pak suami ya moms.

Cabe

Daun Bawang

Nugget

Nugget Cabe Garam

Rendam kacang hijau semalaman kemudian kukus hingga empuk.

Ulek kacang hijau selagi masih panas hingga halus.

Campur dengan santan, gula pasir, garam, dan pasta pandan.

Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil di aduk-aduk hingga menghasilkan pasta yang dapat dipulung. Angkat dan biarkan dingin.

Campur semua bahan biang, aduk rata dan biarkan selama 10 menit.

Campur bahan biang dengan semua bahan A, uleni hingga adonan setengah kalis.

Masukkan bahan B dan uleni lagi hingga kalis elastis.

Bagi adonan menjadi 24 atau sesuai selera, pipihkan kemudian isi dengan pasta kacang hijau yang telah dibulatkan terlebih dahulu. Tutupkan kulitnya hingga rapat kemudian pipihkan sedikit.

Lakukan hingga selesai dan diamkan selama 60 menit.

Panggang adonan pia dalam teflon dengan api yang sangat kecil hingga kulitnya sedikit kecoklatan, balikkan. Tunggu hingga matang, angkat dan siap dinikmati.

Cocok untuk teman ngeteh atau ngopi serta bekal piknik.

Kacang

Gula

Santan

Pasta

pandan

Ragi

Terigu

Margarin

Pia Panggang Teflon #RabuEkstraPoin

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng kaarage siap pakai hingga matang dan coklat keemasan.

Campur nasi dengan abon nori dan bon cabe.

Siapkan wadah tahan panas. Taruh nasi dan beri topping kaarage yang sudah dipotong-potong.

Siram dengan mayonaise wijen sangrai secara merata.

Panggang dalam oven selama 15 menit api atas suhu 180°, sajikan panas-panas.

Cabe Bubuk

Mayonaise

Kaarage Mentai Pedas

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam wadah, masukkan gula pasir, tepung, SP, telur, serta pasta. Kemudian kocokpada kecepatan tinggi hingga kental berjejak. Gunakan telur segar yang masih kental putih telurnya.

Tuang margarin, lalu aduk rata menggunakan spatula.

Resep Honey Lime Tea #JagoMasak2022

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Honey Lime Tea #JagoMasak2022

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi