Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus gude dan nangka muda hingga empuk lalu tiriskan.

Langkah 1

Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu hingga harum.

Langkah 2

Tuangkan secukupnya air dan masukkan gude, nangka muda serta buncis.

Langkah 3

Setelah buncis empuk, tambahkan santan, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Jangan lupa koreksi rasa, lalu angkat dan hidangkan.

Langkah 5

Gude/hiris ini sangat enak dimasak dengan nangka muda. Simak resep sayur gude (kacang hitam) dan nangka erikut ini ya. #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Ingin membuat sendiri di rumah sayur gude (kacang hitam) dan nangka di rumah? Simak resep sayur gude (kacang hitam) dan nangka dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sayur Gude (Kacang Hitam) dan Nangka yang Mudah Dibuat

Bawang Putih

Garam

Kacang

Nangka

Santan

Sayur Gude (Kacang Hitam) dan Nangka

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Larutkan tepung dengan air buat perekat kulit lumpia.

Ambil selembar kulit lumpia tata pisang, nagka, gula pasir dan kental manis.

Gulung kulit lumpia beri perakat di ujung kulit lumpia.

Goreng kulit lumpia sampai kuning keemasan.

Tata pisang kulit lumpia dalam piring, lalu beri toping glaze tiramisu dan taro.

Langkah 6

Mantap di santap pada sore hari buat cemilan

Toping

Kulit Lumpia

Pisang

Kulit Lumpia Isi Pisang Nangka

Campur terigu, gula pasir dan air sampai rata.

Masak dengan api kecil sampai matang, tekstur kental.

Goreng dalam minyak panas, sekali balik dan hanya beberapa detik saja sampai gabin berwarna kuning keemasan.

Halal

No Alcohol

Gula

Tape Singkong

Tepung Terigu

Gabin tape

Letakkan pisang, meses, dan keju slice di atas kulit lumpia.

Gulung perlahan dan rekatkan bagian ujungnya dengan air lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak goreng hingga kecoklatan.

Angkat dan tiriskan, piscok keju slice siap dinikmati.

Keju

Meses

Minyak Sayur

Piscok Keju Slice

Rebus air sampai mendidih, masukkan fusili. Masak sekitar 10 menit sampai matang. Tiriskan.

Tumis bawang putih cincang sampai harum dan layu.

Masukkan fusili, bumbui merica bubuk, kaldu bubuk dan parsley. Aduk sampai rata. Matikan kompor.

Masukkan telur, aduk sampai rata kembali.

Panaskan cetakan, beri minyak goreng secukupnya. Tuang adonan. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan hangat dengan cocolan saos sambal.

Pasta

Fusili Telur Keju

Tuang susu, air, gula pasir, vanila essence dan krimer kental manis dalam panci. Aduk sampai rata. Kemudian nyalakan kompor.

Jika sudah mulai muncul gelembung kecil, masukkan krimer bubuk. Aduk sampai rata dan larut.

Masukkan keju milky soft, aduk sambil ditekan kejunya supaya cepat larut.

Masukkan larutan maizena, masak sampai mengental. Matikan kompor.

Dalam cup, beri potongan roti tawar. Lalu siram dengan adonan susu yang sudah dibuat.

Beri toping keju cheddar parut dan permen tritmit. Masukkan dalam kulkas. Sajikan dingin lebih nikmat.

Enak dan lumer di mulut, favorit anak-anak.

Pelengkap :

Roti Tawar

Susu

Tepung Maizena

Vanilla

Setup Roti Keju

Masukkan gula pasir, tepung maizena, garam, pasta vanila, kuning telur, dan air kelapa.

Aduk rata lalu masak hingga mendidih dan mengental. Matikan api.

Tambahkan pinggiran roti tawar dan daging kelapa muda. Aduk rata.

Tata dalam wadah dan beri topping. Unbaked Klapertart Roti Tawar bisa dinikmati atau masukkan kulkas terlebih dahulu.

Topping:

Tepung

Unbaked Klapertart Roti Tawar

Masukan tepung terigu, ragi, gula dan susu cair, uleni setengah kalis.

Masukan margarin dan garam uleni lagi sampai kalis elastis.

Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat.

Setelah mengembang bagi adonan jadi 7 bagian, lalu rounding.

Belah pisang jadi 2 lalu tumis dengan margarin sampai matang.

Ambil 1 bulatan adonan gilas agak lebar dan memanjang, beri pisang dan buat garis garis di atasnya, lalu gulung, rapatkan bagian ujungnya.

Tata pada loyang, diamkan lagi sampai mengembang, setelah mengembang olesi susu cair dan beri toping sesuai selera.

Langkah 7

Panggang pada suhu 180 derajat api atas bawah selama 25 menit, setelah matang langsung oles dengan margarin, sajikan .

Langkah 8

Bisa untuk stok bekal sekolah..anak anak pun demen!

Isian :

Margarin

Ragi

Roti Isi pisang

Lalu masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan sosis dan keju chedar, sisihkan.

Campur susu, telur, mayonaise, garam, dan lada bubuk, aduk rata.

Lalu tuang ke dalam mangkuk roti, aduk rata.

Panaskan wajan anti lengket, masukkan adonan tadi lalu ratakan, panggang dengan api sangat kecil, lalu tutup wajan.

Sesaat sebelum di angkat taburi keju mozarella dan aregano tutup kembali kurang lebih 5 menit lalu matikan kompor, diamkan dulu sebentar baru buka tutupnya.

Pindahkan ke piring saji, sajikan saat masih hangat.

Ada sisa pinggiran roti tawar sayang sekali kalau di buang, tambah beberapa bahan jadilah makanan enak untuk sarapan anak-anak.

Bahan Cair :

Oregano

Sosis

Strata cake roti tawar teflon

Dalam wadah campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, ragi instan air  dan susu cair sedikit demi sedikit sampai tercampur.

Uleni adonan hingga kalis, diamkan hingga mengembang.

Buat adonan menjadi beberapa bagian sama rata, gilas kembali adonan kemudian bulatkan.

Tata adonan pada loyang yang tdlah diolesi dengan margarin, diamkan hingga mengembang.

Beri keju parut sesuai selera, panggang hingga roti matang sesuai dengan oven masing-masing.

Langkah 9

Bisa sebagai hantaran ke tempat saudara atau tetangga, yuk dicoba!

Bahan Lainnya :

Roti Sobek Susu Keju Manis

Sebelumnya masak santan sampai mendidih sambil terus diaduk, tunggu dingin. Kocok telur, gula pasir, vanili dan garam sampai gula larut. Cukup dengan whisk saja.

Masukkan tepung, aduk rata lalu tuang santan yang sudah dingin. Pastikan tidak ada yang bergumpal.

Potong pisang menjadi dadu kecil, haluskan sedikit dengan garpu tapi jangan sampai halus. Kasar saja.

Masukkan pisang ke dalam adonan, aduk rata dan tambahkan minyak, aduk rata lagi. Diamkan 1 jam.

Panaskan cetakan olesi tipis dengan minyak goreng. Tuang adonan hampir penuh, lalu tutup. Gunakan api kecil supaya matang sampai dalam.

Saat setengah matang berikan topping pisang, tutup lagi dan masak sampai matang. Sisir bagian pinggirannya dengan sutil baru diangkat.

Makan selagi hangat, Maa syaa Allah. Mantap.

Jum'at, 12.01.24
Sekilas seperti roti Pisang Khas Banjar, tapi dari segi komposisi bahan ada perbedaannya. Sebarus ya Roti Banjar masaknya dibalik, jadi atas bawah rupanya sama, sedangkan Roti Kutai atasnya lebih mulus dengan topping pisang. Yang dipakai roti Banjar biasanya pisang kepok, pisang talas atau pisang raja, sedangkan dari Kutai biasanya pakai pisang mauli yang kecil-kecil dan cara masak serta bahannya jauh lebih simpel. Jajak dalam bahasa Kutai artinya kue ya. Ganangrasa's recipe.

Jajak Roti Pisang Khas Kutai

Olesi roti tawar dengan margarin dan selai nanas, lalu beri kental manis dan taburi keju parut.

Timpa dengan roti tawar satunya, lalu potong jadi 2 bagian.

Panaskan kukus, kemudian kukus roti tawar selama 7-10 menit.

Angkat, pindah kan ke piring taburi keju parut, sajikan.

Lembut banget rotinya, paling mantap disantap selagi hangat

Roti

Roti Tawar Selai Nanas Keju Kukus

Baluri daging dengan parutan nanas madu, diamkan selama 5 menit. Bilas lalu keringkan, step ini bisa dilewatkan jika pakai daging has dalam.

Iris daging tipis-tipis lalu marinasi dengan bumbu sekitar 1-2 jam di suhu ruang atau semalaman di dalam kulkas.

Olesi wajan anti lengket dengan minyak lalu panggang daging hingga kecokelatan.

Pecahkan telur, beri lada, garam dan irisan daun bawang prei. Buat dadar, setelah kedua sisinya matang, lipat menjadi tiga bagian. Iris -iris, haluskan cabe rawit dan bawang putih. Tambahkan irisan tomat merah, tekan dengan ulekan namun tidak perlu sampai halus. Kucuri dengan air jeruk nipis, tambahkan irisan bawang merah.

Tata di dalam rice box, daun selada, nasi, daging panggang maranggi dan telur dadar serta sambal tomat.

Ide rice box dengan isian daging panggang bumbu sate maranggi dan telur dadar daun bawang.

Bahan Lainnya

Bahan Olesan

Bahan Sambal

Pelengkap

Bawang Merah

Daging Sapi

Daun Bawang

Jeruk Nipis

Lada

Lengkuas

Nanas

Maranggi Rice Box

Rebus daging sampai empuk, potong-potong.

Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak.

Campurkan potongan daging, bumbu halus, serai dan daun jeruk.

Tambahkan air. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk. Masak sampai meresap. Tambahkan juga air asam, cabai rawit dan irisan bawang.

Enak, pas banget dimakan dengan nasi hangat, yuk dicoba!

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Daun Jeruk

Serai

Rawon Daging

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah, cabe dan seledri.

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan cabe. Masak sampai matang.

Masukkan nasi, aduk-aduk. Sambil ditekan supaya tidak ada nasi yang bergerombol.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk sampai nasi rata dengan bumbu. Koreksi rasa.

Masukkan irisan daun seledri. Matikan api dan aduk kembali. Pindahkan ke piring saji.

Panaskan minyak dalam teflon, goreng telur. Sajikan dengan nasi goreng.

09.01.24
Memanfaatkan nasi sisa kemarin yang masih layak dikonsumsi.

Resep Sop Ayam Fillet

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Ayam Fillet

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan