Resep Serabi Mini Gula Jawa

Langkah 1

Campurkan tepung beras, tepung ketan, tepung terigu, gula dan ragi dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Tambahkan santan cair, perasa pandan dan setengah dari kelapa parut kedalamnya aduk kembali hingga tercampur rata.

Langkah 3

Siapkan cetakan lalu panaskan setelah itu tuangkan ke dalam adonan dan biarkan agar matang.

Langkah 4

Tutup cetakan dan masak dengan api kecil hingga matang setelah itu angkat dan sisihkan.

Langkah 5

Letakkan serabi mini di atas piring lalu taburkan kelapa parut diatasnya. Setelah itu siram dengan saus gula jawa dan sajikan.