Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam tahu yang untuk isian dengan garam dan air kemudian goreng hingga kecoklatan.

Langkah 1

Campur tepung terigu, bumbu halus, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan tahu yang sudah dihaluskan. Tambahkan air, aduk hingga mengental.

Langkah 2

Langkah 3

Ambil 1/2 sdm adonan, tambahkan 1 potong tahu kemudian tutup lagi dengan adonan tepung.

Langkah 4

Masukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan dan goreng hingga matang.

Langkah 5

Balik ke sisi satunya, goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Langkah 6

Tahu berontak ala Padang ternyata beda sama yang ada di Jawa.

Bahan Utama

Bahan Isian:

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Lada

Tahu Berontak Khas Padang

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ayam dan potong menjadi dua bagian.

Haluskan bawang putih, bawang merah, laos, jahe dan garam. Haluskan sampai halus dan lembut.

Siapkan pan, tata ayam pada dasar pan. Campurkan bumbu halus di mangkok kecil di tambah kaldu bubuk dan air, aduk rata. Kemudian tuang bumbu pada pan. Ungkep sampai ayam lunak dan sisakan air rebusan.

Tiriskan ayam yang sudah di ungkep lalu goreng dalam minyak panas sampai matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Bahan kremes: siapkan wadah, masukkan air rebusan ayam, tepung beras, dan telur. Aduk sampai tercampur rata dan saring supaya tidak ada yang bergerindil.

Siapkan pan dan panaskan minyak sampai benar-benar panas, lalu tuang adonan kremesan dengan ketinggian dari pan sekitar 20cm. Lalu aduk memutar pakai sumpit atau sendok, goreng sampai garing. Angkat dan tiriskan. Sajikan ayam kremes ala ayam goreng suharti selagi hangat.

Alat & Perlengkapan

Jahe

Kaldu

Tepung

Beras

butir

Minyak

Ayam Kremes Suharti

Goreng bumbu dengan minyak sayur hingga layu, lalu haluskan.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam panci. Tambahkan air, lengkuas dan daun salam. Masak hingga mendidih.

Lalu masukkan kacang panjang, masak hingga setengah layu.

Kemudian masukkan telur puyuh, garam dan gula pasir. Aduk rata.

Masak sambil santan ditimba-timba dengan sendok sayur hingga mendidih. Lalu angkat.

Langkah 7

Enak dan gurih. Sayur dan lauk jadi satu, praktis dan hemat di tanggal tua. Selamat mencoba.

Bumbu :

Cabe

Kacang Panjang

Santan

Telur Puyuh

Lodeh Kacang Panjang Telur Puyuh #MENUTANGGALTUA

Campurkan cincangan selada dan udang dengan 2 butir telur dalam satu wadah

Tambahkan 50 gr tepung terigu dan 10 gr jamur bubuk, lalu aduk hingga merata

Panaskan wajan dan olesi sedikit minyak. Tuang adonan ke dalam wajan dan ratakan dengan spatula

Masak hingga kedua sisi berwarna keemasan dan matang sempurna

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh bibi ku

Halal

No Alcohol

Udang

Golden Shrimp Veggie Pancake

Campur tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, dan kaldu bubuk. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis dan mudah dibentuk.

Ambil adonan secukupnya dan bentuk bulat lonjong, lalu langsung masukkan ke dalam air mendidih dan rebus hingga mengapung, lalu angkat dan tiriskan.

Masukkan ke dalam telur yang sudah di kocok lepas.

Goreng di minyak panas hingga keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Tusuk dengan tusukan sate, tata di piring dan sajikan dengan saus sambal selagi panas.

Cemilan tanggal tua dengan bahan seadanya tapi tetap enak.

Bahan tambahan

Daun Bawang

Tepung Terigu

Sempol KW (Tanpa Ayam)

Cuci Jamur yang masih fresh (ciri jamur yang masih fresh adalah jika di cuci dan diremas akan kembali mekar) lalu tiriskan

Potong dan buang ujung/batang jamur yang keras.

Suir suir jamur jangan terlalu tipis (karena jamurnya akan menyusut jika digoreng)

siapkan wadah untuk tepung. campur semua bahan kecuali jamur. Setelah tercampur rata, masukkan satu persatu jamur.

Untuk hasil yang lebih krispi, jangan lupa remas2 jamur pada tepung.

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan jamur. Goreng dengan api sedang dan jangan lupa terus di bolak balik.

Well done👏 Jamur Krispi udah siap dimakan dengan nasi putih dan saus sambal. Untuk jadi cemilan sambil nonton tv dan kumpul keluarga juga oke banget. Selamat mencoba 💜

Jamur

Tiram

Maizena

Terigu

Penyedap

Jamur Krispi

Siapkan bahan, potong-potong ayam, lalu cuci bersih dan sisihkan. Cuci bersih serai, daun jeruk, dan daun salam, geprek serainya. Bersihkan bawang merah dan bawang putih, lalu iris tipis. Campurkan juga semua bahan topping  baik itu bawang merah yang sudah di bersihkan dan di iris tipis bersama tepung maizena dan garam, lalu aduk rata dan sisihkan.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng bawang merah hingga kuning keemasan. Lalu angkat dan tiriskan.

Pada sisa minyak tadi segera tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, ketumbar bubuk, dan lada bubuk. Tumis sebentar hingga semakin harum.

Tambahkan daging ayam, masak hingga berubah warna menjadi pucat.

Masukkan santan cair instannya bersama air dan bumbu gulai instan. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk, lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk. Kecilkan api kompor, masak gulai ayam hingga kuahnya menyusut, kemudian angkat dan sajikan gulai ayam bumbu instannya.

Lumayan membantu dikala sulit mendapatkan rempah-rempah otentik khas gulai.

Toping:

Daun Salam

Serai

Gulai Ayam Bumbu Instan

Kupas kentang, lalu potong memanjang seperti bentuk kentang goreng.

Rendam potongan kentang dalam air dengan 1 sdt garam selama 10 menit.

Lalu, rebus kentang dalam air mendidih selama 3 menit hingga setengah matang.

Tiriskan kentang dan cuci dengan air dingin, lalu keringkan. Masukkan kentang yang sudah dikeringkan ke dalam kulkas selama 10 menit.

Tata kentang di atas loyang yang telah diolesi minyak zaitun. Panggang dalam oven dengan menggunakan suhu 220°C selama 20 menit hingga matang dan renyah.

Halo, bunda! Aku mau berbagi resep kentang yang simpel, resep ini terinspirasi dari seorang vlogger.

No Pork

Minyak Zaitun

Kentang Goreng Oven

Masukkan bumbu halus dalam wajan,lalu beri daun salam dan serai.

Lalu masukkan ayam, kemudian tambahkan air, garam dan kaldu jamur aduk rata.

Ungkep ayam hingga empuk dan Bumbu meresap,lalu angkat dan tiriskan.

Goreng ayam, jangan terlalu lama cukup goreng sebentar hingga agak kecoklatan.

Iris bawang putih, lalu goreng hingga kering.

Haluskan bawang putih yang sudah di goreng tadi, bersama kacang tanah,cabai rawit merah tumbuk kasar

Pindahkan ke mangkuk, tambahkan kecap manis,cabai rawit hijau dan perasaan jeruk kunci aduk rata.

Susun ayam yang sudah di goreng tadi kedalam piring,siram dengan bumbu kecap tadi dan siap di sajikan.

Langkah 8

" Ayam kecap salah satu menu masakan yang biasa ada di setiap acara undangan di Palembang. menu yang simple tapi nikmat 😋

Bumbu Halus :

BAHAN BUMBU KECAP :

Kacang Tanah

Kecap Manis

Kunyit

Lengkuas

Ayam Kecap Khas Palembang

Campur terigu, tapioka, dan garam tambahkan air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Ambil adonan secukupnya beri pewarna makanan sesuai dengan selera, sisanya biarkan putih.

Panaskan teflon olesi dengan sedikit margarin, tuang adonan warna pink buat motif polkadot. Panggang sebentar.

Selanjutnya tuang adonan putih masak hingga matang.

Setelah matang angkat dan tambahkan unti kelapa secukupnya lipat bentuk amplop kemudian gulung.

Kelapa

Tepung Beras

Dadar Gulung Polkadot

Oles loyang dengan margarin. Panaskan oven.

Aduk rata susu kental manis dan margarin.

Oles roti dengan campuran susu kental manis dan margarin.

Tata dalam loyang. Beri taburan gula halus. Panggang hingga kering di kedua sisinya. Sajikan.

Memanfaatkan roti tawar yang nyaris expired.

Gula

Margarin

Roti Tawar

Susu

Bagelen Roti Tawar

Potong cumi lalu cuci bersih, beri perasan jeruk nipis.

Tambahkan garam, gula pasir, saos tiram dan penyedap rasa, koreksi rasa dan siap disajikan.

Resep Komunitas

G