Acar Kuning Sayuran #JagoMasakMinggu3Periode2

Resep Acar Kuning Sayuran #JagoMasakMinggu3Periode2

Kie_kitchen

Kie_kitchen

5.0

(3 Rating)

Kreasi sajian sayur yang nikmat.

Bahan Utama

1 buah wortel

1/2 buah mentimun

4 buah buncis

3 cm lengkuas

3 lembar daun salam

1 sdt cuka

1/4 sdt garam

1/4 sdt gula pasir

Air secukupnya

4 buah cabai rawit

Bumbu halus :

3 siung bawang putih

4 siung bawang merah

3 cm kunyit

2 cm jahe

1 sdt ketumbar bubuk

2 buah kemiri

1/2 sdt merica bubuk

Alat & Perlengkapan

Kuas

Cara Membuat

Cuci bersih sayuran kemudian potong korek api memanjang, geprek lengkuas dan iris serong cabai.

Langkah 1

Cuci bersih sayuran kemudian potong korek api memanjang, geprek lengkuas dan iris serong cabai.

Haluskan semua bumbu halus.

Langkah 2

Haluskan semua bumbu halus.

Tumis bumbu halus dan daun salam, lengkuas sampai harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus dan daun salam, lengkuas sampai harum.

Kemudian masukkan buncis dan wortel, cabai tambah sedikit air masak sampai sayuran lunak.

Langkah 4

Kemudian masukkan buncis dan wortel, cabai tambah sedikit air masak sampai sayuran lunak.

Setelah lunak masukkan timun, garam, gula dan cuka aduk rata.

Langkah 5

Setelah lunak masukkan timun, garam, gula dan cuka aduk rata.

Koreksi rasa siap dihidangkan.

Langkah 6

Koreksi rasa siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: