Campur semua bahan kecuali margarin uleni sampai rata.

Langkah 1

Setelah adonan rata masukkan margarin, uleni sampai kalis.

Langkah 2

Setelah adonan kalis diamkan kurang lebih 20 menit

Langkah 3

Bagi adonan sesuai selera (8 -12 buah) lalu bulatkan. Diamkan lagi kurang lebih 30 menit.

Langkah 4

Ambil satu adonan, pilin, lalu bentuk kepang.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Tepung

Terigu

Telur

Ragi

Gula

Garam

Susu

Margarin

Kkwabaegi (Korean Twisted Donuts)

Setelah dingin, tiriskan lalu pisahkan daging dari tulangnya. Suwir-suwir (saya menggunakan mikser, hasilnya lebih cepat dan suwirannya bagus)

Tumis hingga harum, masukkan lengkuas, jahe, salam, daun jeruk dan serai (karena saya serainya kecil-kecil jadi pakai agak banyak).

Masukkan ayam suwir, tambahkan air kaldu. 
Tuang santan, bumbui garam, lada, kaldu bubuk dan gula.Oseng-oseng sampai air menyusut.

Setelah agak kering, koreksi rasa. Siap untuk dijadikan isian kue basah.

Bisa untuk isian lemper, semar mendem, sosis solo, roti dll.

Bumbu halus

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Kemiri

Serai

Abon Ayam Isian Kue Basah

Belah 3 tahu kuning dengan kemiringan 45° lalu belah menyerong 45° selebar ± 1 ruas jari (berbentuk jajaran genjang), sisihkan.

Tumbuk udang kering hingga halus, sisihkan.

Tumis bawang merah hingga kuning lalu masukkan udang kering dan tumis kembali hingga harum.

Masukkan sayur asin dan air sayur asin aduk rata

Masukkan gula, garam, penyedap rasa (jika suka) dan air, aduk rata dan biarkan mendidih (koreksi rasa), masak sampai matang, angkat.

Sayur asin memang enak di padukan dengan tahu apa saja kali ini saya pilih tahu kuning medan yang tipis.

Tahu

Udang

Sayur Asin dengan Tahu Kuning Medan

Rebus daging + lemak hingga empuk, gunakan metode 5.30.7

Lalu masukkan bumbu iris, bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam dan lengkuas, masak hingga harum

Lalu masukkan buncis dan daun kol, masak kembali

Tambahkan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasa

Setelah sayuran empuk, masukkan irisan tomat, masak sebentar dan angkat, sajikan

Suka bikin ini, simpel, bumbu tinggal cemplung2 trz dinikmati saat hujan akhir2 ini, menambah nikmatnya

Buncis

Daging Sapi

Daun Salam

Kembang Kol

Lengkuas

Asem Pedas Daging Buncis

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Potong-potong wortel dan buncis. Pipil jagung manis.

Masukkan wortel, jagung, dan buncis. Rebus selama 2 menit.

Angkat, tiriskan, dan rendam dengan air dingin.

Tiriskan sampai kering. Pindahkan ke dalam wadah kedap udara. Simpan di frezzer.

Jagung

Wortel

Mix Vegetables

Campur semua bahan kulit, aduk hingga benar-benar rata dan tidak bergerindil atau bisa juga diblender.

Panaskan wajan anti lengket, beri sedikit minyak lalu lap menggunakan tisu. Tuang adonan kulit, putar wajan agar adonan melebar. Masak kurang lebih 2-3 menit, angkat lalu sisihkan.

Campur semua bahan Isian, aduk hingga rata.

Siapkan bahan kulit, isi dengan 3 sdm bahan isian.

Lipat seperti amplop lalu gulung. Bungkus menggunakan aluminium foil. Kukus selama 10 menit, angkat lalu dinginkan.

Potong-potong sesuai selera kemudian balurkan ke tepung terigu tipis-tipis.

Goreng hingga kuning keemasan. Siap disajikan.

Langkah 7

Favorit anak-anak lebih enak bikin sendiri.

Alat & Perlengkapan

Hai kak, permisi mau setor recook. Rasa nya mirip sama yang di restaurant sukakkk ☺
Aku gak dikukus karena mau dapetin tekstur juicy ayam nya, di makan pakai Spicy Mayo wahhhh enak bangetttt.
Makasih resep nya ya ☺
#JagoMasakMaret

Daging

Kecap

Lada

Maizena

Minyak

Wijen

Chicken Egg Roll #RabuekstraPoin

Seduh kopi bubuk, cokelat bubuk, gula pasir dan air panas.

Tambahkan krimer kental manis dan aduk rata, biarkan sampai hangat.

Masukkan cincau dan es batu ke dalam gelas.

Tuang cairan kopi cokelat, aduk - aduk dan sajikan!

Cincau

Cokelat Bubuk

Es Batu

Kopi

Es Kopi Cokelat Cincau

Campurkan bumbu halus, daging sapi, kelapa parut,daun jeruk, daun salam dan lengkuas,dan tambahkan air sampai daging terendam.lalu masak dengan panci presto kira-kira 30 menit.

Setelah dingin iris daging sesuai selera lalu pipihkan/ gepuk daging sampai agak melebar.

Terakhir goreng daging bersama kelapa parut yg dimasak tadi Sampai kering/sesuai selera. dan siap disajikan.

Olahan daging sapi dan kelapa parut yang gurih rasanya

Jahe

Kelapa

Ketumbar

Kunyit

Dendeng Ragi #JagoMasakMinggu9Periode2

Siapkan sayurannya, potong-potong lalu cuci bersih.

Goreng mie hingga garing dan kecoklatan, tiriskan.

Tumis bawang bombay hingga layu, lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu matang.

Masukkan saus tiram, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan sayuran, tuang air. Masak hingga sayuran matang.

Tata mie di atas piring, lalu tuang cap cay diatasnya dan taburi rajangan daun bawang. Sajikan.

Langkah 8

Mie goreng kering dipadukan dengan capcay.

Buah

Brokoli

Saus

Tiram

Kaldu

butir

Tamie Capcay #RabuEkstraPoin

Kocok margarin, mentega dan gula halus hingga rata.

Masukkan kuning telur dan kocok sekitar 1 menit.

Masukkan terigu, maizena dan susu bubuk, aduk dengan spatula hingga tercampur rata, lalu cetak bentuk bunga menggunakan spuit.

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang hingga kue matang.

Setelah matang, keluarkan dari oven, bila uap panasnya hilang simpan ditoples kedap udara.

Mudah dibuat dan anti gagal. Resep by Ibu Fatmah Bahalwan.

Assalamu'alaikum,
Salam kenal chef Heny....
Kue Semprit jadul memang ngangenin ya. Wajib ada nich di momen Lebaran😍.
#RecookYummy

Kue Semprit Jadul

Tambahkan bawang putih halus, irisan daun bawang, irisan seledri dan beri bumbu garam, penyedap dan lada bubuk aduk rata.

Tambahkan daging sapi dan putih telur aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Ambil adonan sebanyak satu sendok makan,lalu bentuk bulat.

Panaskan minyak goreng lalu goreng perkedel tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan

Halal

Daun Bawang

Perkedel Tahu Daging Sapi

Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri pisang dan selai stroberi.

Bahan Perekat

Kulit Lumpia

Pisang

Strawberry

Pisang Aroma Selai Stroberi

Rebus paru sapi hingga empuk, kemudian potong sesuai selera.

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dengan daun salam hingga matang.

Masukkan potongan paru. Tumis hingga bumbu meresap.

Tambahkan air kelapa, gula merah dan kecap manis. Aduk rata.

Bumbui dengan garam, merica bubuk dan kaldu jamur, koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Sajikan.

Enak, manis dan gurih. Kalau tidak ada air kelapa bisa pakai air biasa.

Gula Merah

Kecap Manis

Paru Sapi Masak Bacem

Tambahkan yogurt, madu, gula cair dan air.

Madu

Nanas

Yogurt

Smoothies Nanas #SmoothiesSobatYummy

Potong dadu wortel, buncis, tomat dan nanas.

Panaskan pan beri minyak, masukkan telur, kemudian orak-arik.

Masukkan ayam, oseng hingga berwarna pucat.

Masukkan nasi, bumbui dengan kaldu jamur, bubuk kari, dan shoyu.

Masukkan buncis dan wortel, oseng hingga wortel dan buncis matang, kemudian masukkan tomat dan nanas, campurkan merata. Sajikan.

Nasi goreng thai yang mempunyai ciri khas menggunakan nanas. Protein biasanya menggunakan udang tapi di resep ini aku ganti ayam, optional disesuaikan saja.

Bawang Bombay

Kecap Asin

Nasi

Thai Fried Rice

Masukkan air. Setelah mendidih kemudian masukkan labu

Masukkan santan dan bumbu lainnya. Masak sampai labu empuk dan bumbu terasa. Test rasa

Terakhir masukkan kacang panjang. Masak sebentar, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng

Sayur khas Betawi yang biasa disantap dengan lontong atau ketupat

Kacang

Santan

Salam

Cabai

Sayur Godog Khas Betawi #JagoMasakMinggu3

Marinasi daging dengan bumbu marinasi selama 15-30 menit.

Haluskan bawang putih, lalu beri garam sedikit.

Masukkan daging yang sudah termarinasi sempurna. Aduk-aduk agar matang merata.

Masukkan irisan bawang bombay, lalu masak terus hingga daging empuk dan matang.

Lagi pengen banget makan yakinikunya Yoshinoya, tapi karena PPKM diperpanjang mulu akhirnya bikin sendiri deh dengan bahan seadanya 😊.

Resep Acar Matang Telur Puyuh #JagoMasakMinggu10Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Acar Matang Telur Puyuh #JagoMasakMinggu10Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta