Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tambahkan kacang goreng. Kemudian ulek kembali.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bumbu rujaknya pedas manis. Kacangnya mendominasi. FYI, resep ini untuk 1 porsi.

Bahan Utama

Cabe

Garam

Gula Merah

Jambu

Rujak Jambu Air Bumbu Kacang

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan, tumis suiran ayam hingga ayam berubah warna, lalu masukan bakso dan sosis, masak sebentar, angkat dan tiriskan dulu, kemudian beri minyak lagi sedikit, masukan telur, kemudian orak-arik telur hingga berbusa.

kemudian masukan parutan bawang, aduk hingga wangi, kemudian masukan kembali tumisan bakso, ayam dan sosis tadi, aduk-aduk.

Masukan cabe, jika suka pedas bisa diganti cabe rawit sesuai selera ya.

Masukan nasi, bumbui dengan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, penyedap rasa dan merica bubuk, aduk hingga bumbu merata ke semua nasi, besarkan apinya.

Langkah 6

Cek rasa, jika di rasa sudah pas, matikan apinya, kemudian masukan irisan daun bawang, aduk hingga rata.

Langkah 7

Kata suami, rasanya lebih enak dari solaria ah gomballll 😄😯

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Nasi

Nasi Goreng Solaria

Panaskan minyak lalu tumis irisan daun bawang prei.

Tambahkan kecap ikan dan saus tiram lalu aduk rata.

Terakhir masukan tauge lalu masak hingga tauge layu.

Ceplok telur, sajikan bersama nasi goreng.

Daun Bawang

Tauge

Nasi Goreng Hitam

Kupas kentang, lalu potong agak tipis tipis.

Uleg bumbu bersama kentang, beri garam, gula, lada dan penyedap.

Kocok 2 butir telur , lalu balurkan perkedel kedalam kocokan telur.

Langkah 8

Lalu goreng kentang yg sudah dibaluri telur.

Langkah 9

Langkah 10

Pekedel kentang ini cocok sebagai lauk, rasanya enak dan gurih

Perkedel Kentang

Rebus kentang hingga empuk, haluskan dengan garpu, sisihkan hingga dingin. Vla susu : campurkan semua bahan dan aduk rata, kemudian masak dengan api kecil sambil diaduk - aduk hingga mengental. Tutup dengan plastik agar tidak mengeras.

Campurkan kentang, susu bubuk, terigu, gula, ragi dan kuning telur, aduk rata. Tambahkan susu cair, uleni hingga rata.

Tambahkan garam dan margarin, uleni dengan mixer spiral hingga kalis elastis (15 menit).

Bulatkan adonan dan tutup, istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Kempiskan adonan, timbang seberat 55 gr, bulatkan. Pipihkan adonan dan isi dengan selai coklat, bulatkan kembali dan letakkan diatas papercup.

Diamkan selama 20 menit hingga mengembang. Olesi atasnya dengan susu cair dan pewarn kuning. Isi toping vla susu.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing - masing.

Roti kentang lembut dan empuk dengan isian selai coklat lumer dan toping vla susu.

Bahan Vla :

Halal

No Alcohol

Cokelat

Tepung

Roti Kentang Isi Coklat

Tumis bumbu halus hingga matang lalu masukkan salam.

Didihkan air kemudian masukkan daging yang sebelumnya telah di rebus.

Masukkan bumbu yang telah ditumis dan masukkan kentang.

Tambahkan garam, penyedap rasa, merica, gula merah.

Masukkan santan instan dan cabe merah, aduk agar santan tidak pecah.

Bumbu Halus:

Tak lengkap rasanya, lebaran tanpa hidangan ini. Dimakan dengan ketupat bersama keluarga, makin syedap rasanya. Terima kasih inspirasinya mbak #RecookRamadhanMinggu3

ini juga menu wajib ada saat lebaran! ayamnya aku ganti pake kepala ayam, enak.. terimakasih inspirasi resepnya #RecookRamadhanMinggu3

hallo mbak, recook resepnya untuk #RecookRamadhanMinggu3. terimakasih sangat bermanfaat 🙏

setor recook yaa kak..  enak & simple. cocok untuk menu buka puasa / pas lebaran nanti..  makasi resepnya kak.  kentang aku ganti tempe karena stocknya habis, tapi tetap enak. alhamdulillah keluarga pada suka. #RecookRamadhanMinggu3

setor recook kak, salam kenal. terimakasih sudah menginspirasi. #RecookRamadhanMinggu3

Opor Ayam Kentang Cabe Merah, bisa jadi alternatif menu lebaran nih chef😍, terimakasih inspirasi resepnya ya. #RecookRamadhanMinggu3

Hallo mba . salam kenal. ijin setor recook. kalo soal rasa udah pasti enak, cuma saya kelupaan cabe merah juga ikut di ulek sama kunyit dan bumbu halus lain.. jadi kuah nya kemerahan warna nya, inget nya pas udah jadi🙏. mohon maaf ya, terima kasih inspirasi nya. #RecookRamadhanMinggu3

assalamualaikum sist Ida setor #RecookRamadhanMinggu3, maaf karena tidak ada stok kentang jadi cuma pakai ayam aja , terimakasih banyak resep nya 

setor recook nya ya mba, buat menu berbuka puasa nanti, bisa juga buat menu sahur praktis. terimakasih inspirasi resep nya mba #RecookRamadhanMinggu3

siang mba Rufaidah.. aku recook opor nya.. terimakasih ya inspirasinya 🤗 #RecookRamadhanMinggu3

Opor Ayam Kentang Cabe Merah

Setelah itu tiriskan dan haluskan kentang yang sudah direbus.

Campur kentang dengan tapioka, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk tambahkan air jika dirasa kurang kalis.

Ambil adonan secukupnya kemudian bentuk bulat seukuran kelereng, lalu rebus di air yang sudah mendidih sampai mengapung dan matang.

Setelah matang tiriskan dan tusuk menggunakan tusukan sate.

Kocok telur dengan sedikit garam, masukkan adonan cilor.

Cemilan anak-anak hari ini, inspirasi resep welly Herlina.

Cilor Kentang

Masukan kentang, haluskan. Tambah tepung tapioka

Bumbu Halus :

Tepung Tapioka

Masukkan semua bahan ke dalam blender lalu blender hingga lembut.

Siapkan wajan dan beri secukupnya minyak goreng.

Masak bumbu dengan api kecil sampai matang

Setelah dingin, masukkan bumbu beserta minyaknya ke dalam toples.

Simpan bumbu dasar di kulkas bagian bawah.

Kemiri

Bumbu Dasar Putih

Lalu goreng kentang hingga matang dan kuning kecoklatan. Setelah matang dan kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Setelah harum masukkan cabe yang sudah dihaluskan.

Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula pasir, penyedap rasa, dan air sedikit.

Kemudian masukkan kentang lalu aduk-aduk hingga tercampur merata.

Kentang balado masakan sederhana, lezat dan mudah dibuat. Menu sederhana favorit keluarga.
Semoga bermanfaat 🤗

Bahan Penyedap

Kentang Balado

Cuci bersih daging ayam fillet, lalu belah jadi 2 atau 3 bagian. Lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar, lalu cuci lagi.

Tambahkan saus tiram, garam dan merica bubuk, lalu simpan dalam kulkas minim 1 jam.

Balur dengan bahan pelapis lalu guling kan pada bahan pencelup lalu masukkan ke dalam tepung lagi sambil diremas-remas agar keriting.

Goreng dengan minyak panas lalu tiriskan.

Potong dadu wortel, potong juga buncis dan pipil jagung lalu rebus sebentar, sisihkan.

Membuat saus : tumis bawang putih dan bawang bombay, lalu masukkan semua bahan saus biarkan sampai meletup letup. Terakhir tambahkan larutan maizena.

Siapkan piring, tata chicken steak lalu tambahkan sayur dan saus.

Kesukaan anak anak,,,😍 Daripada jajan di luar,,mending bikin sendiri aja,,😊

Bahan Saus

Bahan pencelup

Bahan Pelapis

Bahan pelengkap

Buncis

Jagung

Saus Sambal

Saus Tiram

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Wortel

Chrispy Chicken Steak

Kupas labu siam, potong- potong sesuai selera lalu remas-remas dengan garam.

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit.

Setelah telur matang, masukkan semua bumbu.

Lalu masukkan labu siam, yang sudah dicuci kembali.

Beri secukupnya air agar labu siamnya matang, beri garam, gula, merica bubuk, dan penyedap. Masak sampai labu siam matang dan air agak menyusut.

Masak apa siang ini? Yuk masak simple aja. Tumis labu siam ini bahannya mudah, masaknya simple, dijamin semua anggota keluarga suka.

Labu

Tumis Labu Siam

Rebus air, bawang putih dan jahe hingga mendidih

Tambah tulang ayam, rebus hingga keluar.minyaknya

Tambahkan labu siam, rebus hingga setengah matang

Tambahkan seledri, masak hingga labu siam lembut

Tambahkan bawang goreng, garam, lada, gula dan kaldu bubuk. Sajikan panas-panas.

Sop Labu Siam Kaldu Ayam sangat enak dan segar.

Labu Siam

Sop Labu Siam Kaldu Ayam

Kupas labu siam, lalu parut cuci hingga bersih.

Siangi bawang merah dan putih lalu tumis hingga kecoklatan.

Setelah itu masukkan cabe merah besar tumis hingga layu.

Lalu masukkan labu siam tumis hingga layu.

Tambahkan air secukupnya dan bumbui dengan garam, lada bubuk dan penyedap rasa lalu aduk hingga rata.

Setelah matang masukkan potongan daun bawang aduk, dan siap untuk di hidangkan.

Campur kentang bersama seledri, kaldu jamur, garam, lada, bawang goreng, aduk sampai rata.

Bentuk bulat pipih & celupkan ke dalam kocokan putih telur.

Goreng perkedel hingga matang & berwarna kecoklatan. Angkat.

Bahan yang dipakai di resep ini tidak terlalu banyak, tapi soal rasa enak.

Seledri

Kupas Kentang dan dicuci bersih setelah itu potong potong menjadi bentuk dadu

Rendam cumi dalam air panas kurang lebih 30 menit setelah itu potong potong dan buang dalamnya setelah itu dibersihkan dengan air dingin

Panaskan minyak tumis bumbu halus  hingga matang masukkan serai, dau salam dan daun jeruk, setelah itu masukkan cumi, garam, gula, kaldu jamur, kecap.

Terakhir masukkan kentang aduk aduk hingga  semua bumbu tercampur.

Sambal favorit keluarga bisa untuk bekel anak sekolah.

Bumbu

Cumi

Balado kentang Cumi

Kukus beras ketan selama setengah jam. Lalu segera campurkan ketan, santan, garam dan kaldu ayam didalam panci sambil diaduk rata hingga terserap habis.

Bagi ketan menjadi 2 bagian, yang satu ditambahkan pewarna merah dan yang lain polos saja. Lalu kukus ketan hingga matang. Angkat.

Tumis bumbu instan hingga harum. Tambahkan santan, gula, garam dan penyedap. Masak hingga mengental.

Tambahkan suwiran ayam rebus kedalam tumisan. Masak hingga meresap. Angkat dan dinginkan.

Olesi cetakan dengan sedikit minyak. Letakkan ketan merah didasar cetakan, tambahkan ayam suwir diatasnya. Lalu tumpuk lagi dengan ketan putih.

Padatkan sebelum dikeluarkan dari cetakan. Tambahkan alas mangkuk kertas dan lemper pun siap disajikan.

Lemper merah putih, sebagaimana lemper tradisional lain, terbuat dari beras ketan. Namun lemper merah putih ini dicetak bunga tanpa dibungkus daun. Bisa menjadi alternatif jika tidak tersedia daun pisang untuk pembungkusnya.

Resep Acar Mentah Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Acar Mentah Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya