Resep Adonan Roti Metode All In One
Erna
5.0
(1 Rating)
Adonan dasar roti dengan bahan ekonomis dan metode all in one, langsung dicampur tidak perlu ribet.
Bahan Utama
475 gr terigu protein tinggi
25 gr tepung maizena
50 gr susu bubuk
50 gr gula pasir
1 bungkus ragi instan (11 gr)
1/2 sdt garam
50 gr margarin
1 butir telur
280 gr air matang
Cara Membuat
Langkah 1
Campurkan semua bahan kecuali air, aduk rata hingga berbutir-butir.
Langkah 2
Tambahkan air secara bertahap sambil diuleni hingga rata.
Langkah 3
Kemudian uleni dengan mixer spiral hingga kalis (sekitar 15 menit).
Langkah 4
Bulatkan adonan dan taburi tipis terigu.
Langkah 5
Tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.
Langkah 6
Kempiskan adonan dan timbang sesuai selera, bulatkan. Diamkan 10 menit, kemudian adonan roti siap diolah sesuai selera.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
