cuci bersih daging ayam lalu potong menjadi 3 bagian, sisihkan

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

campur ayam dengan bawang putih, kecap asin, garam dan merica. diamkan 10menit dalam kulkas.

Langkah 4

tambahkan daun bawang dan tepung sagu lalu aduk rata.

Langkah 5

goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil hingga matang dan kecoklatan.

Langkah 6

Hidangan lezat dari daging ayam yang cocok untuk menyambut Imlek

Bahan Utama

Ayam

Bawang Putih

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tepung

Ayam Goreng Shanghai #ImlekanDiYummy

Jerang bumbu halus dan bumbu cemplung diatas wajan. Setelah kadar air habis tambahkan minyak goreng. Tumis sampai bau langu hilang.

Tambahkan air separuh dari ukuran, masak sampai mendidih.

Masukkan kacang merah, masak selama 3-5 menit.

Kemudian masukkan pepaya muda, udang, tempe semangit, kacang panjang dan cabe rawit utuh. Masak sampai setengah matang.

Kemudian bumbui dengan gula, garam dan kaldu sapi bubuk. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan

Bumbu Halus:

Bumbu Cemplung:

Pepaya

Kacang

Santan

Cabe

Rawit

Tempe

Kaldu

Gula

Garam

butir

Kemiri

Kunyit

Jeruk

Lengkuas

Salam

Sambel Goreng Pepaya Muda

Bagi 3 pisang, 1 potongan pisang iris tipis menjadi 3 bagian.

Goreng di minyak panas hingga coklat keemasan, tiriskan.

Tata di piring saji, beri topping mozzarella.

Tourch hingga mozarella meleleh. Sajikan.

Recreate resep salah satu influencer, tepung pisangnya kriuk banget anti gagal. Pas di goreng wangi margarinnya semerbak. Untuk topping optional. Untuk 1 porsi.

Adonan Pelapis:

Topping:

Alat & Perlengkapan

Keju

Pisang

Pisang Goreng Margarin Mozarella

<p>Program penambahan berat badan biasanya dilakukan dengan menjaga asupan sekitar 2000 atau 3000 kalori per hari. Hal tersebut dilakukan tergantung dengan kondisi badan masing-masing orang. Kali ini, <em>Yummy App</em> mengulas mengenai penambahan berat badan mulai dari contoh jadwal makan untuk menambah berat badan per hari hingga tips-tips yang Sobat Yummy harus tahu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-tinggi-kalori target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Makanan Tinggi Kalori Sehat untuk Menambah Berat Badan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Contoh Jadwal Makan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231224/6e89c0d2858791e3b4cb8f3a8c0cb488.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="berbagai makanan di atas meja" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi makanan penambah berat badan (pixabay.com/Karrie Zhu)</a></span></div><p>Sobat Yummy dapat membuat jadwal makan untuk menambah berat badan dengan makanan tinggi kalori sebanyak 5 kali makan dalam sehari dengan 3 kali makan besar dan 2 kali makan kecil sebagai selingan, atau dapat juga diatur sebanyak 6 kali dalam sehari dengan 3 kali makan besar dan 3 kali makan kecil sebagai selingan.</p>
<p>Untuk makan malam, Sobat Yummy dapat mengaturnya setelah jam 8 malam karena beberapa penelitian mengatakan bahwa makan di atas jam 8 malam akan menyebabkan orang mengonsumsi kalori lebih banyak. Di bawah ini, <em>Yummy App</em> contoh jadwal makan untuk menambah berat badan yang aman sembari tetap menjaga kesehatan tubuh dengan total sekitar 2000 hingga 3000 kalori per hari.</p>
<ul>
<li>Sarapan (pukul 07.00-08.00)<br />3 buah telur dengan bawang bombay, paprika, keju (28 gram), dan susu (480 ml).</li>
<li>Camilan menjelang siang (pukul 09.00-10.00)<br />1 potong roti gandum dengan topping 2 sendok selai kacang dan 1 buah pisang.</li>
<li>Makan siang (pukul 12.00&ndash;13.00)<br />Makanan tinggi kalori sesuai selera Sobat Yummy, sebagai contoh cheeseburger bersama kentang goreng, gado-gado, hingga nasi rawon.</li>
<li>Camilan sore (pukul 15.00-16.00)<br />Salad sayur dengan 2 potong telur rebus.</li>
<li>Makan malam (19.00-20.00)<br />Makanan tinggi kalori dan protein seperti sate kambing atau nasi goreng daging.</li>
<li>Camilan malam (di atas jam 8 malam)<br />Sobat Yummy dapat memilih beberapa makanan seperti yogurt, roti gandum, atau kentang.</li>
</ul><h2>Tips Mengatur Jadwal Makan untuk Menambah Berat Badan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231224/7e481afaa8b46f167d790025ef3e6a59.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sebuah sandwich dengan pengukur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi makanan (pixabay.com/stevepb)</a></span></div><h2>1. Hitung kebutuhan kalori harian</h2><p>Agar dapat membuat program penambahan berat badan yang kompatibel dengan kondisi tubuh, Sobat Yummy dapat menghitung kebutuhan kalori harian terlebih dahulu. Untuk menambah berat badan, asupan kalori Sobat Yummy harus lebih tinggi daripada tingkat metabolisme istirahat atau <em>Resting Metabolic Rate</em> (RTR) yakni jumlah kalori yang dibutuhkan saat seseorang memiliki gaya hidup tidak aktif.</p>
<p>Salah satu cara mudah untuk menghitung tingkat metabolisme istirahat Anda adalah dengan mengalikan berat badan saat ini dengan 12. Misalnya jika Sobat Yummy memiliki berat badan 150 kilogram berarti 150 x 12 = 1.800 kalori per hari. Secara teori, angka tersebut adalah jumlah kalori yang Sobat Yummy bakar sepanjang hari, tidak termasuk jika ada tambahan olahraga. Kesimpulannya, Sobat Yummy harus mempertahankan pola makan dengan jumlah kalori yang lebih tinggi dari angka RTR untuk dapat menambah berat badan.</p><h2>2. Pertimbangkan tingkat aktivitas dan asupan kalori</h2><p>Untuk mendapatkan perkiraan yang lebih akurat mengenai berapa banyak kalori yang dibakar setiap hari, Sobat Yummy perlu menghitung RTR lalu mengalikannya dengan angka-angka berikut ini:</p>
<ul>
<li>Aktivitas ringan (olahraga ringan 1 hingga 3 hari per minggu) dikalikan 1,2</li>
<li>Aktivitas sedang (olahraga sedang 3 hingga 5 hari per minggu) dikalikan 1,4</li>
<li>Sangat aktif (olahraga berat 6 hingga 7 hari per minggu) dikalikan 1,6</li>
<li>Ekstra aktif (olahraga ekstra keras 6 hingga 7 hari per minggu) dikalikan 1,8</li>
<li>Sangat aktif (olahraga ekstra keras 6 hingga 7 hari per minggu dan pekerjaan fisik) dikalikan 1,9</li>
</ul>
<p>Sebagai contoh: 1.800 kalori per hari x 1,2 (cukup aktif) = 2,160 kalori per hari</p>
<p>Angka tersebut merupakan jumlah kalori yang perlu Sobat Yummy penuhi untuk mempertahankan berat badan jika tingkat aktivitas tetap sama. Jika ingin menambah berat badan maka Sobat Yummy dapat menaikkan angka tersebut. Khususnya bagi Sobat Yummy yang sedang dalam proses <em>bulking</em> atau pembentukan otot yang membutuhkan penambahan berat badan, beberapa ahli menyarankan untuk mengalikannya dengan 5% atau 10% kalori perhari.</p><h2>3. Memilih makanan bernutrisi</h2><p>Tak hanya protein, asupan nutrisi yang lain juga harus terpenuhi. Meskipun asupan protein menjadi konsumsi utama karena dapat memperbaiki dan menambah massa otot, karbohidrat dan lemak juga penting untuk menjaga organ tubuh lain tetap sehat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/merek-susu-penambah-berat-badan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Merek Susu Penambah Berat Badan, Jangan Khawatir Lagi!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Pembuatan jadwal makan untuk menambah berat badan diharapkan akan membantu Sobat Yummy untuk memperoleh kenaikan secara aman dan sehat.</p>
<p>Dengan adanya jadwal makan, Sobat Yummy juga dapat memperkirakan berapa banyak kalori yang telah masuk ke dalam tubuh setiap harinya. Agar Sobat Yummy tidak bingung mengenai menu makan tiap harinya, yuk unduh <em><a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></em> segera.</p>

Yuk cari tahu jadwal makan untuk menambah berat badan yang efektif hingga tips-tips yang Sobat Yummy harus tahu.

Jadwal Makan untuk Menambah Berat Badan yang Efektif

Jadwal Makan untuk Menambah Berat Badan yang Sehat

Blender bumbu halus yang sudah di tumis sebentar.

Tusuk daging dengan garpu sambil di bolak-balik, selama 5 menit.

Rendam dalam bumbu dan baking powder minimal 1 malam, kemudian tusuk.

Bakar sampai matang, lalu siap disajikan.

Sate khas Malang yang bikin nagih, biasanya disantap bersama kuah rawon dan sambal. Punya nama unik juga "Menek Pring". Yang penasaran boleh coba resepnya.

 Bumbu Halus

Baking Powder

Daging Sapi

Gula Merah

Terasi

Sate Komoh Manis

Bumbui ikan sesuai selera, lalu goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu sampai matang dan harum.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan ikan goreng dan aduk-aduk sampai meresap.

Ikan ini lebih sering dibuat ikan asin dikarenakan rasa dagingnya yang cenderung tawar, tapi kalau dimasak dengan bumbu baloda rasanya jadi enak dan menggugah selera.

Bumbu halus

Bawang Merah

Ikan

Balado Ikan Selungsungan

<p>Apakah kamu sudah familiar dengan udang rebon, Sobat Yummy?</p>
<p>Udang berukuran kecil ini bisa dijumpai dalam bentuk kering maupun basah. Udang rebon yang segar adalah salah satu elemen penting dari pembuatan bahan penyedap di kuliner Indonesia.</p>
<p>Keberadaan udang rebon ini sering disalahpahami sebagai ebi, padalah keduanya tidak sama, loh.</p>
<p>Nah, di sini kita akan mengenal udang rebon lebih jauh, yang mencakup nutrisinya yang bermanfaat hingga cara mengolah yang tepat. Yuk, simak informasi menarik tentang udang rebon berikut!</p><h2>1. Pengertian udang rebon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/8a9a0a40a06cb2290fdefb4aff98d70f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi udang rebon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi udang rebon (flickr.com/Amy)</a></span></div><p>Udang rebon adalah jenis udang berukuran kecil yang termasuk genus <em>Acetes</em>. Udang ini berasal dari perairan Asia Tenggara dan memiliki nama berbeda sesuai penyebutan lokal.</p>
<p>Misalnya di Malaysia dikenal sebagai "geragau", di Brunei Darussalam disebut "bubuk" dan di Filipina dipanggil "alamang". Sementara di Indonesia sendiri udang rebon dimanfaatkan sebagai bahan baku dari terasi udang yang sedap.</p>
<p>Udang rebon segar memiliki rasa dan tekstur tak ubahnya udang biasa. Hanya saja bentuknya yang mini tidak memungkinkan untuk memisahkan kulit dari badannya.&nbsp;Jadi, udang rebon biasa dikonsumsi beserta cangkangnya.</p>
<p>Tubuh udang rebon biasanya memiliki panjang 1-4 cm dengan warna bening di sekujurnya.&nbsp;</p><h2>2. Perbedaan udang rebon dan ebi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/5b6a8eff85745a19d38661916a98af2e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ebi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ebi (flickr.com/j l t)</a></span></div><p>Kesamaan antara ebi dan udang rebon adalah ukurannya yang mini. Keduanya juga tersedia dalam bentuk kering yang awet jika disimpan jangka panjang. Karena itulah kita kerap mengira kalau udang abon dan ebi adalah sama.&nbsp;</p>
<p>Faktanya, ebi adalah udang berukuran kecil yang sengaja dikeringkan untuk menjadi penyedap aneka masakan. Ukuran ebi seharusnya lebih kecil, dengan warna oranye yang lebih jelas di sepanjang tubuh udang.&nbsp;</p>
<p>Sementara udang rebon merupakan jenis udang tersendiri yang memang ukurannya cenderung kecil. Warna udang rebon lebih pucat yang didominasi putih pudar. Selain itu, kamu bisa membeli udang rebon basah tapi hal itu tidak berlaku untuk ebi.</p>
<p>Dari segi kegunaannya, ebi punya fungsi yang lebih terbatas sebagai penyedap rasa. Sementara udang rebon masih bisa diolah menjadi hidangan utama.</p><h2>3. Manfaat udang rebon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/9f4edf7ae2f4048aba099e34b3e96576.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi olahan udang rebon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi olahan udang rebon (app.yummy.co.id/Selvi Maryani)</a></span></div><p>Kandungan nutrisi udang rebon tergantung dari jenisnya apakah kering atau basah. Meski begitu, keduanya memiliki profil nutrisi yang mirip yakni kaya akan kalsium, fosfor, zat besi, vitamin A, vitamin B1, dan protein.&nbsp;</p>
<p>Setiap 100 g udang rebon basah memiliki total 81 kalori sedangkan versi kering lebih tinggi yakni 300 kalori. Kandungan lemak udang rebon cenderung rendah, sekitar 1,20 g untuk yang segar dan 3,6 bagi yang dikeringkan.</p>
<p>Kandungan protein pada udang rebon penting untuk mendukung pertumbuhan dan membangun massa otot. Sementara kandungan mineral udang rebon berdampak positif pada peningkatan kekuatan tulang dan gigi.&nbsp;</p>
<p>Hewan yang hidup di laut ini juga tinggi asam lemak omega-3 yang memiliki sifat antiinflamasi. Bersama dengan antioksidan, omega-3 bisa menjaga tubuh kamu dari infeksi yang menyebabkan peradangan.&nbsp;</p>
<p>Kandungan seng pada udang rebon juga patut disebut. Itu berkontribusi dalam pemeliharaan dan produksi sel-sel baru yang mencakup rambut dan kulit.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-ikan-gindara target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Manfaat Ikan Gindara yang Kaya akan Omega-3</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Tips memilih udang rebon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/4d0022d963482d1fc4b5870e6a500354.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret udang rebon segar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret udang rebon segar (crystalsea.id)</a></span></div><p>Jika hendak membeli udang rebon basah, ada beberapa tip untuk mendapatkan produk yang segar. Berikut tanda-tanda yang harus diperhatikan:</p>
<ul>
<li><strong>Berwarna bening</strong>: Ciri utama rebon yang berkualitas baik adalah warnanya tembus pandang dengan bintik warna merah tersebar di tubuhnya.&nbsp;</li>
<li><strong>Dalam keadaan utuh</strong>: Bentuk udang yang kepala dan tubuhnya masih menyatu menunjukkan bahwa udang itu segar.&nbsp;</li>
<li><strong>Tidak berbau amis</strong>: <em>Seafood</em> yang masih segar tidak mengeluarkan bau menyengat, melainkan aroma khas yang tidak mengganggu penciuman.&nbsp;</li>
</ul><h2>5. Cara memasak udang rebon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/1b5c089081ce9d45aed03270e2363a98.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret peyek udang rebon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret peyek udang rebon (app.yummy.co.id/Rinna Ramadhayanty Panjaitan)</a></span></div><p>Cara memasak udang rebon dibedakan sesuai jenis udang yang kamu punya. Udang rebon kering biasanya dibuat peyek, sehingga hasilnya krispi dan tidak lembek.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, udang rebon kering juga bisa haluskan menjadi bubuk penyedap rasa alami. Rasa udang rebon yang asin dan gurih bisa melezatkan aneka hidangan, terutama sup yang berisi aneka <em>seafood</em>.</p>
<p>Lalu, untuk udang rebon segar sangat cocok menjadi sumber protein hewani yang dibuat aneka tumis. Mulai dari tumis buncis rebon, oseng buncis petai, hingga dibuat lauk seperti perkedel.&nbsp;</p>
<p>Bahkan, udang rebon yang dihaluskan juga bisa menjadi pengganti daging ikan untuk pempek, loh. Intip <a href="https://www.yummy.co.id/resep/pempek-udang-rebon" target="_blank" rel="noopener">resep pempek udang rebon</a> hanya di Yummy App, ya!&nbsp;</p><p>Setelah membaca fakta menarik tentang udang rebon, apakah kamu tertarik untuk mengolahnya menjadi hidangan lezat?&nbsp;</p>
<p>Kandungan nutrisi udang rebon tidak jauh berbeda dari udang biasa. Ukurannya yang mini justru bisa menguntungkan karena mudah dikeringkan. Untuk mendapat manfaat udang rebon, coba ikuti resep udang rebon ala Yummy App, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membersihkan-udang-agar-tidak-amis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Membersihkan Udang dengan 8 Langkah Tepat yang Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kandungan nutrisi udang rebon tidak jauh berbeda dari udang biasa. Ukurannya yang mini justru bisa menguntungkan karena mudah dikeringkan. 

Fakta Menarik Udang Rebon yang Tinggi Nutrisi dan Serbaguna

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukkan santan dalam panci, tuang air tambahkan gula, garam dan vanili, aduk rata.

Hidupkan api sedang, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Jika mulai mengental, tambahkan potongan nangka.

Jika sudah meletup-mletup matikan api, tunggu uap panas hilang, tuang perlahan kedalam cetakan. Tunggu hingga set. Potong-potong, sajikan.

Enak seger dan wangi nangka'a bikin nagih.

Nangka

Vanilla

Puding Hungkwe Nangka

Rebus kentang, sebagian dihaluskan, sebagian lagi potong dadu, lalu potong keju memanjang.

Tuang air ke dalam mangkuk tepung. Aduk rata, jangan terlalu encer.

Ambil sepotong keju, tusuk dengan tusuk sate, celupkan ke dalam adonan tepung. Kemudian gulung ke dalam kentang halus, lalu balut dengan kentang yang dipotong dadu. Agak sedikit dikepal-kepal agar kokoh.

Goreng dalam minyak panas. Setelah matang berwarna cokelat keemasan, angkat dan tiriskan.

Sajikan dengan saos sambal, saos tomat dan mayonaise.

Cuma ada 1 kentang di dapur. Cukup untuk 3 buah tokebi saja.

Kentang

Susu

Telur

Tokebi

Rendam kacang tolo selama 1 malam, lalu bilas.

Lalu rebus kacang tolong selama 5 menit, angkat lalu tiriskan.

Haluskan cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kencur, lengkuas, ketumbar dan daun jeruk.

Lalu tambahkan setengah kacang tolo, ulek kasar saja.

Siapkan wadah, masukkan kacang tolo dan bumbu yang sudah diulek, sisa kacang tolo yang tidak diulek, kelapa parut, tepung terigu, tepung sagu, garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Lalu bentuk adonan lentho dengan cara dikepal-kepal.

Langkah 7

Lalu goreng lentho yang yang sudah dibentuk, goreng hingga matang kecoklatan lalu angkat, kemudian sajikan.

Langkah 8

Enak, bagian luarnya renyah, biasanya untuk lauk pendamping lontong balap.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Kelapa

Kencur

Ketumbar

Tepung Terigu

Lentho Kacang Tolo #JagoMasak2022

Campurkan tepung ketan, tepung beras, pewarna merah, dan gula pasir ke dalam wadah. Tambahkan air sedikit demi sedikit ke dalam wadah sambil diaduk hingga membentuk adonan yang kalis dan tidak menempel di wadah.

Ambil sedikit adonan kemudian pipihkan bagian tengahnya. Tambahkan irisan gula merah dan bulatkan hingga rapat.

Didihkan air di dalam panci hingga mendidih. Kemudian masukkan klepon dan masak dengan api kecil hingga klepon mengapung ke permukaan air dan tiriskan.

Siapkan kelapa parut yang telah dikukus ke dalam wadah. Masukkan klepon dan balurkan seluruh sisinya dengan kelapa parut.

Bahan

Halal

selamat pagi chef setor recook klepon berani nya, pagi pagi minum teh di temenin klepon wah mantull,kenyal lembut manis anak anak pada suka, terimakasih banyak inspirasi resep nya 

Siapa sih yang ga suka sama jajanan pasar satu ini? Simanis yang kenyal,lembut dan lumer pasti semua menyukainya.. Termasuk saya dan keluarga. Kali ini kleponnya tampil lebih berani dengan warna merah,rasanya juga enak banget dan cara pembuatannya juga sangat mudah banget😍 terima kasih inspirasi resepnya ya chef,ijin recook yaa... 🤗

warna nya berani banget ini meraaah merona begini, kereen

Kleponku biru bukan merah ya chef karena pakai kembang telang ya chef, tetapi rasanya tetap lembut, legit serta harum pandan. Trimakasih inspirasi resepnya ya chef 🙏🏻

berani itu adalah pede tampil beda. ketika semua merah, aku tampil ijo. bukan tanpa alasan. Selain punya banyak pandan, aku juga menghindari pewarna buatan. pencumpuran tepung beras dan tepung ketan membuat klepon lebih kokoh, namun tidak kehilangan kelembutan

Hallo chef Yummy, setor hasil nih buat Kompetisi Recook menu hidangan hari raya Idul Fitri. 
Alhamdulillah rasanya enak dan bisa buat takjil puasa. Bahan dan caranya juga mudah, lebih hemat pula dapat banyak.

Makasih banyak inspirasi resepnya ya chef, selamat menuju hari Kemenangan sebentar lagi. Minal aidzin wal faidzin, mohon maaf lahir dan batin ya 🥰


Hallo chef... kirim recook nih... Suka banget sama klepon. Pokoknya enak dech... Terimakasih resepnya 🙏🤗

Setor recook chef Yummy, seperti biasa kalau recook resep Yummy selalu enak dan pastinya anti gagal. Terimakasih resepnya chef Yummy 🙏☺️

Ini pertama kali aku bikin klepon dengan air suhu ruang karena biasanya pakai air panas untuk bikin kulitnya dan ternyata wow hasil kulitnya lebih lembut dan anti bocor tentunya. Intinya coba dulu resepnya agar tidak meragu, terima kasih yummy.

Hello chef Yummy,,, setor recook ya...

Biasa hari raya identik dengan kue kering atau jenang. Ternyata klepon juga bisa dijadikan ide buat sajian Idul Fitri. 

Makasih resepnya chef, kenyalnya pas dan begitu digigit langsung pecah dimulut gula merahnya. Oh ya untuk warna merahnya aku pakai jus kulit buah naga, tapi kurang banyak jadi warnanya pink, kurang berani🤭.

Pewarna Makanan

Tepung Beras

Klepon Berani

Siapkan teflon anti lengket. Masukkan margarin, panaskan dan ratakan. Panggang roti sampai keemasan.

Bolak-balik sampai coklat kuning keemasan. Angkat dan sisihkan.

Selanjutnya ceplok telur sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Siapkan piring saji. Susun sandwich, urutannya sesuai selera (saya mulai dari roti, daun selada dan telur).

Tambahkan saus sambal, keju parut dan tomat.

Tutup dengan daun selada dan roti panggang lainnya.

Siap disajikan untuk si buah hati. Sajikan dengan cara dipotong menjadi 2 membentuk segitiga.

Roti Tawar

Tomat

Sandwich Roti Telur Ceplok #JagoMasakMinggu3Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam biji selasih dengan air panas, tunggu hingga mengembang.

Tuang 1 sdm madu ke dalam gelas ukuran 200 ml.

Tuang sedikit air kelapa kemudian aduk hingga larut.

Tuang air kelapa dan isinya hingga gelas penuh.

Beri 1/2 sdm biji selasih yang sudah mengembang. Aduk rata.

Enak dan segar. Ditambah es batu lebih mantap lagi kalau dinikmati saat cuaca panas. Kebetulan saat ini cuacanya lagi dingin. Jadi tanpa es pun udah enak.

Air Kelapa

Madu

Selasih

Air Kelapa Madu Selasih

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Air Kelapa Madu Selasih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Air Kelapa Madu Selasih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi