Langkah 1

Potong kotak roti tawar, kemudian masukkan kedalam susu sampai terendam.

Langkah 2

Lelehkan butter dan kocom lepas telur ayam kampung.

Langkah 3

Tuang kocokan telur ayam kampung dan butter, aduk rata.

Langkah 4

Tuang ke dalam cetakan alumunium foil atau wadah tahan panas. Taburi keju parut dan potongan kurma.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Puding roti tawar ini adalah camilan pendamping untuk balita sebagai pengganti nasi. Karena terdiri dari roti tawar, telur, keju dan butter. Selain mengenyangkan juga bergizi.

Bahan Utama

makasih kaka resepnya,setor recook ya" 🙏

#RecookYummy

Keju

Margarin

Roti Tawar

Telur

Puding Roti Tawar MPASI #MPASIEkstraPoin

Siapkan wortel, tomat dan nanas yang sudah dicuci bersih.

Potong wortel dan nanas, belah tomat. Siapkan juga air dingin dan gula pasir.

Masukan dalam blender, tuangi air dan beri gula pasir.

Beri perasan jeruk nipis dan siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Jeruk Nipis

Nanas

Tomat

Wortel

Jus Wortel Tomat Nanas Favorit Anak

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang putih sampai harum

Tambahkan saus, beri sedikit garam, merica, gula putih, kaldu bubuk jika perlu, aduk rata

Masukkan sayuran mulai dari yang paling keras

Aduk rata, koreksi rasanya, masak sampai semua bahan matang

Terakhir masukkan air larutan maizena, aduk cepat, angkat dan sajikan

Langkah 8

Sering makan capcay di resto terkenal ? kita coba buat di rumah aja yu

Halo mbak
Salam kenal ya
Setor capcaynya ya mbak
Ini punya saya full sayuran tanpa ada bakso
Dan tidak sama persis seperti punya mbak
Saya sesuaikan sama stok sayur di rumah

Thank you ya resepnya

#JagoMasakFebruari

Pakcoy

Buah

Brokoli

butir

Bakso

Saus

Tiram

Gula

Maizena

Capcay Kuah Kental

Siapkan bahan-bahan, lumuri ayam dengan air jeruk lalu diamkan 15-30 menit. Blender semua bumbu halus.

Setelah direndam air jeruk, bilas ayam dan panggang ayam di pemanggang. Lalu sisihkan.

Siapkan wajan dan beri minyak. Bila minyak sudah panas oseng bumbu halus sampai wangi dan masukkan lengkuas, serai dan daun jeruk.

Bila bumbu sudah wangi, beri air, tunggu sampai air mendidih kemudian masukkan ayam dan tutup panci. Masak ayam sampai ayam empuk.

Bila sudah empuk, masukkan santan, garam, gula, kaldu dan tomat. Masak ayam sampai mendidih dan tes rasa. Bila sudah pas angkat dan taburi dengan bawang goreng.

Edisi menghabiskan sisa ayam yang masih disimpan di kulkas 😙 aku bikin menu kesukaan orang rumah yaitu ayam lodho.

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Santan

Ayam Lodho #MENUTANGGALTUA

Masukan agar-agar merah, gula pasir, air, pewarna merah dan aduk sampai rata, masak di api sedang sampai mendidih.

Tambahkan selasih dan tuang ke loyang, sisihkan agar menjadi dingin dan set.

Masukan agar-agar plain, gula pasir, dan susu cair aduk rata dan masak sampai mendidih, tuang di loyang pudding merah.

Sisihkan pudding putih agar menjadi lebih set dan dingin,

Bahan Pudding Merah:

Bahan Pudding Putih:

Agar-Agar

Puding

Selasih

Susu

Pudding Kemerdekaan

Iris tipis pisang, lalu rendam dalam air diberi secukupnya garam, diamkan selama 1 jam.

Tiriskan airnya, panaskan minyak goreng secara bertahap hingga kering dan renyah.

Dalam wadah bertutup, masukkan coklat bubuk, tepung maizena dan gula halus.

Masukkan keripik pisang,tutup wadahnya lalu kocok kocok hingga keripik terselimuti coklat.

Angkat dan sajikan, jika tidak habis simpan dalam wadah tertutup rapat.

Cobain ya. Keripik pisang khas Lampung ini. Yummy.

Bahan Taburan :

Assalamu'alaikum mbak vina, recook camilan yang nggak bakal awetnya, ini enak banget anak anak doyan banget.. Izin reshare🥰



#JagoMasakFebruari

Cokelat Bubuk

Pisang

Tepung Maizena

Keripik Pisang Coklat

Potong kecil ubi ungu yang telah direbus, kemudian lumatkan sampai halus.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir dan garam kedalam ubi yang telah halus, aduk rata dan uleni sampai tidak ada yg menggumpal.

Bentuk bulatan sesuai selera kemudian pipihkan dan taruh potongan coklat batang di tengahnya dan bentuk bulat kembali.

Celupkan adonan bulat ke dalam campuran tepung terigu dan air secukupnya.

Celupkan dalam tepung panir hingga semua permukaan tertutupi.

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil.

Kreasi ubi ungu dengan isian coklat lumer yang mantul.

Cokelat

Ubi Ungu Coler (Coklat Lumer) #JagoMasakMinggu1Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahannya, rendam bihun dengan air panas hingga mengembang lalu tiriskan. Haluskan bawang putih dan kemiri.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan sawi hijau, tomat dan cabe rawit.

Tambahkan bihun,  garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk rata.

Terakhir, tambahkan seledri dan daun bawang. Angkat.

Bihun

Kemiri

Sawi

Bihun Kuah

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus kacang ijo bersama daun pandan dengan metode 5-30-7 ; rebus 5 menit dari saat air mendidih - matikan api, diamkan selama 30 menit dalam kondisi tertutup- rebus lagi 7 selama menit. Cukup membuat kacang ijo mekar sebagian. Matikan api.

Buat kuah jahe : didihkan 500 ml air lalu masukan jahe geprek. Masak hingga aromanya keluar.

Masukan cengkeh, kayu manis dan gula merah. Didihkan, matikan kompor. Saring.

Dinikmati anget-anget...syegerr banget 😍

Cengkeh

Daun Pandan

Gula Merah

Jahe

Kacang Hijau

Kayu Manis

Kacang Ijo Kuah Jahe

Membuat isian : rebus potongan wortel dan kentang dengan sedikit pala butiran hingga sayuran empuk, angkat, tiriskan, buang pala.

Rebus daging ayam hingga keluar kaldu darahnya dan empuk, angkat, tiriskan.

Panaskan margarin, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan potongan kentang, wortel, daging ayam dan irisan seledri, aduk hingga rata. Lalu tambahkan secukupnya gula, garam dan merica bubuk, aduk rata kembali.

Terakhir tambahkan tepung terigu yang sudah dicairkan dengan 100 ml air, aduk rata, masak hingga rogout mengental dan mendidih, angkat.

Membuat kulit : dalam wadah masukkan tepung terigu, telur, garam, minyak goreng, susu bubuk dan air. Kemudian aduk rata hingga semua larut, lalu saring adonan hingga mendapatkan adonan yang licin dan tidak bergerindil.

Panaskan teflon dengan api sedang, kemudian ambil adonan 1 sendok sayur tuang diatas teflon, angkat teflon dan putar agar adonan merata ke seluruh teflon, tunggu hingga permukaan kulit sedikit kering kemudian angkat.

Ambil 1 lembar kulit risol, kemudian isi dengan secukupnya rogout, lipat kiri kanan dan gulung hingga rapi, lakukan hingga kulit dan rogout habis.

Masukkan risol ke dalam adonan pelapis basah.

Kemudian gulingkan risol ke dalam tepung panir, sedikit tekan-tekan agar panir menempel sempurna, lakukan hingga habis.

Langkah 9

Terakhir goreng risol dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat dan siap disajikan hangat bersama cabe rawit atau saos sambal.

Langkah 10

Cemilan asin yang cocok disajikan saat berbuka puasa.

Garam

Seledri

Tepung

Risol Rogout Ayam #JagoMasakMinggu8

Rebus telur sampai matang, angkat. 
Kupas bersih dari kulit cangkangnya, sisihkan dahulu.

Panaskan minyak goreng, tumis potongan cabe hijau sampai layu.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun jeruk, serai dan lengkuas. 
Aduk rata. 
Tambahkan air secukupnya. 
Masak hingga bumbu matang dan harum.

Kemudian masukkan telur. 
Aduk rata. 
Tambahkan air jika dirasa kurang. 
Beri penyedap jika suka.

Masak sampai kuah agak surut, berwarna gelap dan teksturnya kental. 
Jangan lupa koreksi rasa sampai pas. 
Matikan api. 
Siap disajikan.

Menu khas Surabaya yang jadi favourite saat lebaran, bisa dipadukan dengan lontong atau nasi.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Lengkuas

Serai

Petis Landing / Telur Petis Surabaya #JagoMasak2022

Rebus air sampai mendidih baru masukkan kenikir tambahkan garam

Alat

Kenikir Rebus

Masukkan 50 gr gula pasir dan 20 ml air ke dalam wajan, masak hingga mendidih dan muncul gelembung besar

Goyangkan panci perlahan agar warna karamel merata. Setelah berwarna cokelat keemasan, matikan api. Tambahkan 15 gr air panas, aduk rata hingga karamel mengental

Tuang karamel ke dalam dasar cetakan, goyangkan agar merata, lalu sisihkan

Tanpa mencuci wajan bekas karamel, tuang 250 ml susu cair ke dalamnya

Tambahkan 100 ml whipping cream, panaskan campuran hingga mencapai suhu 60°C, lalu sisihkan

Dalam wadah lain, kocok lepas 2 butir telur, 1 butir kuning telur, dan 40 gr gula pasir hingga tercampur rata. Tambahkan 5 ml ekstrak vanila, Tuang sedikit demi sedikit campuran susu hangat ke dalam adonan telur sambil terus diaduk. Saring adonan

Tuang adonan ke dalam cetakan berisi karamel. Tutup permukaan cetakan dengan aluminium foil. Panggang dengan metode au bain-marie pada suhu 160°C selama 45 menit

Resep puding yang cocok di lidah pecinta manis

Halal

Whipped Cream

Caramel Velvet Pudding

Untuk ayam crispy, siapkan wadah kemudian masukkan potongan dada ayam fillet dan tambahkan bumbu tomyam instan. Aduk rata,simpan semalaman dalam kulkas atau minimal 15 menit

Setelah ayam di diamkan selama minimal 15 menit,keluarkan dari kulkas. Tambahkan 1 butir telur dan 1 sdm tepung maizena. Aduk hingga rata

Di wadah terpisah,masukkan bahan tepung. Aduk rata

Ambil 1 potong ayam kemudian masukkan ke dalam bahan tepung. Balut ayam dengan tepung hingga rata. Lakukan hingga potongan ayam habis

Goreng ayam bertepung ke dalam minyak panas hingga matang kecoklatan,angkat dan tiriskan

Untuk sambal mbe,goreng bawang merah,bawang putih dan cabai rawit secara terpisah hingga layu. untuk terasi,goreng hingga harum. Kemudian masukkan ke dalam wadah,tambahkan air perasan jeruk limau. Aduk hingga rata,koreksi rasa dan siap di sajikan dengan ayam crispy

Resep Alpukat Kocok

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Alpukat Kocok

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol