Potong potong tempe, cabai hijau, dan Bawang bombay.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan tempe, saos tiram, dan kecap manis. Beri garam, aduk rata, masak hingga kuah meresap, koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Tumis Tempe Cabe Ijo Ale

Didihkan air dipanci, lalu masukkan udang.

Masukkan kayu manis, bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga matang.

Terakhir masukkan irisan daun seledri, aduk rata dan cicipi rasanya, sajikan.

Rasanya enak banget, sajikan selagi hangat.

Alat & Perlengkapan

Hallo mbak Heny, setor recook ya. Udangnya seger dimasak gini. Makasih resepnya ya. Sekalian ijin buat reshare 🙏
#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Seledri

Udang

Udang Rebus Seledri

Rebus mie hingga matang, lalu gunting mie menjadi potongan yang pendek.

Masukan telur, wortel yang sudah diiris dadu kecil dan daun bawang.

Tambahkan tepung dan bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan sedikit air, lalu aduk kembali hingga tercampur dengan rata.

Panaskan teflon untuk takoyaki, beri sedikit minyak. Lalu masukan adonan sekitar 1 sdm.

Balik bola bola mie dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Suka bingung kalau anak sudah males makan, akhirnya berkreasi deh bikin cemilan anak yang mudah dan pastinya jadi kegemaran anak2 🥰

Kubis

Telur

Bola Bola Mie Simpel

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan teh rebus kembali sampai teh berubah pekat kecoklatan lalu matikan api.

Minuman teh yang sempat viral, rasanya nyegerin dan aroma melatinya menggoda.

Gula

Es Teh Viral

Ambil air kelapa muda dan keruk daging buahnya.

Masukkan es batu secukupnya ke dalam gelas, lalu tuang air jeruk setinggi 1/4 gelas.

Masukkan air kelapa beserta daging buahnya, sirup gula dan selasih.

Aduk-aduk hingga tercampur rata dan siap disajikan.

Tingkat kemanisan disesuaikan dengan selera.

Jeruk

Kelapa Muda

Selasih

Es Degan Jeruk Selasih

Membuat sirup gula: dalam panci masukkan gula pasir, air dan pasta pandan, aduk hingga rata kemudian rebus bahan sirup hingga mendidih.

Saring sirup gula di wadah lain, dinginkan.

Membuat kuah santan: rebus hingga mendidih santan bersama dengan daun pandan kemudian beri sejumput garam, jika sudah mendidih angkat dan dinginkan.

Siapkan cincau, dawet, dan mutiara kemudian guyur atau cuci masing-masing bahan dengan air matang lalu tiriskan.

Penyajian: dalam wadah masukkan secukupnya cincau, dawet dan mutiara lalu beri sirup gula kemudian guyur dengan kuah santan serta tambahkan es batu, siap disajikan.

Susu

Es Dawet Campur #JagoMasakMinggu8

Minyak bawang : Panaskan minyak goreng, masukkan cincangan bawang putih dan jahe, aduk rata. Masak hingga bewarna kekuningan, matikan api. Aduk terus hingga bawang goreng bewarna kuning keemasan dan matang. Sisihkan.

Cuci bersih bebek dan lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit, bilas. Didihkan air dalam panci, masukkan daging bebek, rebus dengan api besar, buang minyak dan busa keruh yang muncul, kecilkan api.

Masukkan bawang putih, garam, gula pasir dan merica bubuk, aduk rata. Tutup panci dan masak hingga bebek empuk, tambahkan air jika air berkurang banyak dan bebek belum empuk.

Setelah bebek empuk, masukkan daun seledri dan daun bawang, masak hingga layu. Koreksi rasa, matikan api. Ambil daging bebek, potong sesuai selera, sisihkan.

Siapkan wadah, masukkan bihun, tambahkan air panas. Biarkan hingga bihun lunak dan lembut, tiriskan. Saat bihun masih panas, tambahkan minyak wijen, kecap asin, kecap ikan, merica bubuk dan garam. Aduk rata.

Penyajian : Siapkan mangkok, masukkan secukupnya bihun yang sudah di bumbui, tambahkan kuah kaldu panas dan daun selada secukupnya. Kemudian beri potongan daging bebek dan secukupnya minyak bawang. Siap di sajikan dengan pelengkap yang lain.

Sangat cocok di nikmati saat musim hujan. Di sajikan dengan sambal dan minyak bawang, yummy.

Minyak Bawang

Bahan Pelengkap :

Halal

No Pork

No Diet

Bihun

Daun Bawang

Garam

Jahe

Kecap Asin

Lada

Minyak Wijen

Bihun Kuah Bebek

Cuci bersih ikan teri, lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu. 
Lalu masukkan cabe, aduk merata dan pecahkan telur, aduk orak-arik.

Masukkan nasi, garam, kaldu jamur, kecap manis dan saos tiram.

Aduk merata, hingga tercampur, lalu tambahkan ikan teri. 
Aduk kembali, koreksi rasa dan sajikan dengan bahan pelengkap.

Bumbu Iris:

Bahan Pelengkap:

Kecap Manis

Nasi

Saus Tiram

Nasi Goreng Kampung Teri Medan

Campurkan terigu, gula putih, garam dan mentega cair. Aduk merata. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga berbentuk adonan yang tidak terlalu cair, tidak juga terlalu kental. Tambahkan vanili dan backing powder. Aduk kembali.

Masukkan pisang ke adonan tepung, aduk merata.

Ambil adonan satu sendok makan, taburi wijen di atasnya, masukkan ke minyak goreng panas dengan api kecil. Goreng hingga kuning kecokelatan. Tiriskan dan sajikan.

Kriuk, empuk, mengembang, harum, cantik (wijen), enak lengkap 🤤

Buah

Pisang

Terigu

Mentega

Vanili

Wijen

Pisang Marlin Goreng Wijen

Segera bergabung dengan komunitas yummy dan dapatkan hadiah menarik dengan mengupload resep andalan Anda.

Kumpulan Resep Masakan Enak dari Komunitas Yummy

Resep Komunitas

Tahu Crispy Balado

Bento Nasi Kuning

Pisang Tanduk Goreng Crispy

Telur Dadar Nasi

Gudek Jogja yang Mudah Dibuat

Gulai Tambusu Enak dan Mudah Dibuat

Mie Jebew Khas Garut

Bika Ambon Kenyal dan Enak

Kue Kastengel Keju Klasik Enak dan Mudah Dibuat

Kue Kering Mentega yang Mudah Dibuat

Sayur Tahu Kuah Santan Enak dan Mudah Dibuat

Nastar Coklat Enak dan Mudah Dibuat

Potong jambu kristal yang sudah dicuci bersih.

Parut jambu kristal supaya memudahkan untuk menumbuknya , kemudian potong acak nanas.

Tumbuk cabe merah keriting, cabe rawit, gula jawa, garam, asam jawa dan terasi.

Masukkan nanas dan jambu kristal, tumbuk hingga tercampur.

Bebeuk artinya tumbuk, rujak ini sudah jarang ditemui atau dijajakan oleh penjual, jika di daerah Bandung masih ada yang buat, biasanya untuk acara 7 bulanan. Buat sendiri karena lagi ingin dengan bahan yang ada di kulkas.

Cabe

Jambu

Nanas

Terasi

Rujak Bebeuk Jambu Kristal Nanas

Panaskan margarin dan letakkan pisang, masak hingga pisang agak kecoklatan.

Kapik/ jepit pisang hingga pipih dengan menggunakan plastik transparan atau daun pisang.

Kukus kelapa parut dan garam sekitar 10 menit.

Tata pisang di piring, lalu taburi dengan kelapa parut kukus.

Taburi dengan gula pasir, meses dan susu kental manis, siap disajikan.

Kudapan pisang ala Pariaman Sumatera Barat.

Kelapa

Margarin

Pisang Kapik Pariaman

Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukkan ayam dan ati ampela, tumis sampai berubah warna. Masukkan telur, aduk orak-arik.

Tambahkan kecap, saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam, kaldu bubuk dan penyedap secukupnya. Aduk rata.

Tambahkan air, biarkan mendidih dan ayam matang. Test rasa.

Masukkan wortel, kembang kol, tomat dan bawang bombay. Biarkan matang.

Terakhir masukkan kol, sawi putih, cesim dan daun bawang.

Masak sampai sebentar saja sampai sayuran layu (kematangan selera). Angkat dan siap disajikan.

Langkah 7

Yang hobi sayur, monggo. Seger dan sehat 👌

Ati Ampela

Ayam

Kembang Kol

Saus Sambal

Sawi

Wortel

Paklay Kuah

Masukkan juga santan, garam, dan daun pandan.

Nyalakan api sedang. Masak sambil diaduk-aduk supaya tidak gosong dibagian bawah.

Apabila air santan sudah menyusut, ambil 1/2 centong dan sisihkan terlebih dahulu.

Masukkan irisan gula aren dan gula pasir. Aduk sampai rata. Masak sampai air menyusut habis. Jika perlu tambahkan air sedikit.

Sajikan bubur merah dan bubur putih di atas piring.

Ada nasi sisa yang masih bagus? Disulap jadi bubur enak juga loh sobat yummy. Kali ini dapoer-anoe mengolahnya menjadi bubur sengkolo atau bubur merah putih. Caranya mudah banget. Yuk dicoba.

mantap mba 👍👍 pas mendung gerimis, sarapan sengkolo. terimakasih resepnya, ijin reshare ya 🙏🙏

Daun Pandan

Santan

Bubur Sengkolo Nasi Sisa

Iris rawit domba, bawang putih, dan bawang daun.

Panaskan minyak dan goreng tempe hingga warna tempe berubah menjadi kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih, bawang daun dan rawit domba hingga harum.

Masukkan tempe yang sudah digoreng dan beri bumbu garam, merica dan kaldu jamur. Aduk hingga merata.

Matikan api, lalu tambahkan kecap manis secukupnya sambil diaduk.

Masakan rumahan yang terbuat dari tempe dan rasanya sangat gurih !!

Tempe

Orak Arik Tempe Kecap

Goreng ayam seperti biasanya kemudian siapkan bumbu untuk menumis.

Panaskan minyak, kemudian masukkan bawang bombai dan bawang putih terlebih dahulu, kemudian di susul cabe merah besar dan cabe hijau, tumis hingga mengeluarkan bau harum.

Setelah itu masukan saos tomat secukupnya dan menyesuaikan jumlah ayam. beri sedikit air agar tidak terlalu kental, kemudian biarkan mendidih sebentar beri garam dan micin sesuai selera.

Masukkan ayam dan aduk merata hingga semua ayam tercamour dengan saos, kemudian angkat dan sajikan.

Tomat

Bombai

Minyak

Ayam Saos Sederhana

Rebus santan dengan daun pandan dan sedikit garam, tambahkan juga larutan maizena, aduk dan pastikan santan tidak pecah. Sisihkan.

Campurkan ubi dengan gula, garam, dan tepung tapioka.

Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis.

Rebus biji salak dengan air, gula, garam, dan daun pandan. Masak hingga matang. Terakhir, tambahkan larutan maizena. Aduk dan masak hingga mengental.

Hidangan yang berbahan dasar ubi ungu. Rasanya enak, manis, legit, kenyal, dan gurih. Cocok jadi takjil buka puasa. Selamat mencoba! ☺️

Kuah Santan

No Alcohol

Tepung Tapioka

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Tumis bumbu halus, tambahkan cabai dan daun bawang.

Masukan nasi, beri garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Sajikan dengan telur ceplok dan irisan tomat.

Bumbu halus

Kencur

Nasi Goreng Kencur

Kucuri dengan krimer kental manis cokelat, lalu tangkupkan roti.

Panggang di atas pan sambil dibolak-balik sampai kedua sisinya sedikit kecokelatan, angkat dan sajikan.

Menu sarapan untuk si kecil yang pasti disukai.

Keju

Meses

Roti Tawar

Roti Panggang Keju Cokelat

Kemudian tambahkan bumbu halus. Aduk rata, tumis kembali hingga bumbu matang.

Tambahkan air, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya, siap disajikan.

Enak, gurih dan simpel.
Bikinnya gampang banget, yuk dicoba.

Bumbu Halus:

Telur Sambal Terasi Pedas Manis

Siapkan semua sayuran, iris-iris sesuai selera. Cuci bersih

Panaskan minyak, Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan udang, ,aduk2 sampai udang berubah warna.

Tambahkan wortel dan buncis. Aduk rata, Kemudian tambahkan air. Masak hingga wortel matang. Kemudian masukkan sawi putih, saus tiram, gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Alhamdulillah kita sudah memasuki ramadhan bulan suci penuh berkah. Kali ini untuk sahur pertama saya membuat capcay putih berkuah. Bikinnya mudah, disajikan hangat membuat sahur kita lebih semangat

Resep Alpukat Kocok Saus Coklat

Bahan Utama

Bahan Saus Cokelat

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Alpukat Kocok Saus Coklat

Bahan Utama

Bahan Saus Cokelat

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025